具体描述
基本信息
书名：池塘标准化健康养虾
定价：33.00元
作者：张金平,冯德品,杨军
出版社：化学工业出版社
出版日期：2016-05-01
ISBN：9787122262318
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：32开
商品重量：0.4kg
编辑推荐
作者为长期一线指导专家，难得的经验传授。内容科学可靠。资料翔实，讲解透彻。按照书上说的做，致富有保障！
内容提要
本书在介绍青虾、罗氏沼虾生物学和生态学知识的基础上，结合作者长期指导一线生产的经验，重点介绍了青虾、罗氏沼虾标准化健康养殖和病害防治等方面的新成果、新技术，将先进性、实用性、通俗性、可读性和可操作性融为一体。内容包括概述；标准化健康养虾生态环境的优化；虾的生物学特征；淡水虾的人工繁殖技术；淡水虾的标准化养殖技术；淡水虾标准化健康养殖的质量要求；疾病防控；捕捞与运输8个部分。
本书适合广大水产养殖户、水产技术推广人员、规模养殖场技术与管理人员以及相关专业人士阅读参考。
目录
作者介绍
叶雄平，中国水产科学研究院，高级工程师，从事渔业水环境研究十余年，在水产研究所试验场任场长7年，2007年-2009年受中国委派到古巴进行淡水养殖技术指导，任专家组组长。从事水产技术推广6年，是农业部水产技术推广专家。发表论文十余篇，获得五项，获得各类科技成果十余项，编写过多方面的淡水鱼类养殖技术资料。
文摘
序言
用户评价
作为一个在水产行业摸爬滚打多年的老“虾倌”，我对养虾的理解，往往是建立在多年的实践经验上的。但这些年，随着环境的变化，养殖技术的进步，我越来越感觉到，经验主义有时候会成为发展的桎梏。很多时候，我们会发现，过去行之有效的方法，在今天可能就不那么管用了，甚至会带来新的问题。这本书的出现，恰恰填补了我在这方面的认知空白。它不仅仅是告诉我们“怎么做”，更重要的是，它深入浅出地解释了“为什么这么做”的科学原理。我尤其欣赏书中关于“标准化”的理念。在我看来，“标准化”不是僵化的教条，而是一种基于科学的、可复制的、能够最大化效益的养殖模式。它能够帮助我们减少不确定性，规避风险，提高养殖的稳定性和经济效益。书中对于养殖过程中的每一个关键节点，都进行了细致的剖析，并且给出了详细的操作规范。比如，在投喂管理方面，它不仅讲解了投喂量、投喂频率，还深入到了饲料的选择、营养的需求、以及如何根据虾的生长情况和水质变化来灵活调整投喂策略。这些细节，是我过去在实践中可能忽略或者把握不准的地方。通过阅读这本书，我重新审视了自己的养殖方式，发现了很多可以改进的空间。它让我认识到，养虾不仅仅是把虾养大，更是一门精细化的科学管理艺术。这本书的价值，在于它能够帮助我们摆脱经验的束缚，走向科学、高效、可持续的养殖之路。
评分在我接触养虾这个行业之前，我总以为这只是一份靠体力吃饭的营生，只要肯下力气，就能有收获。但真正开始养殖之后，我才发现，这其中的门道实在太多了。很多时候，即使付出了巨大的努力，也未必能有好的结果。让我感到最沮丧的是，经常会遇到一些突发性的病害，一夜之间就能让辛苦几个月的虾苗化为乌有。这种无力感，真的让人崩溃。这本《池塘标准化健康养虾》，就像一盏明灯，为我照亮了前行的道路。它不仅仅是告诉你养虾的技术，更重要的是，它教会了我如何去“预防”。书中详细地分析了各种常见病害的成因，以及如何通过科学的管理来降低发病率。我特别喜欢书中关于“生态养殖”的理念，它强调的是人与自然的和谐共处，通过构建一个健康的养殖生态系统，来减少对药物的依赖，提高虾的自身抵抗力。这与我过去那种“有问题就用药”的思路完全不同。书中关于底质改良、水体净化、以及如何利用有益微生物来维持水质平衡的讲解，都让我受益匪浅。我开始意识到，很多病害的发生，其实都源于水体或底质的不健康。只有从根本上解决问题，才能养出健康的虾。这本书的内容非常全面，从池塘的准备，到虾苗的挑选，到日常的饲养管理，再到病害的预防和治疗，都做了非常详细的介绍。它让我觉得，养虾不再是“碰运气”，而是一件可以依靠科学来掌握的事情。
评分这本书的出现，简直是为我这样饱受池塘养虾困扰的同行们送来了一场及时雨！我经营虾塘已经很多年了，可以说血泪史都能写一本厚厚的书。每年到了关键的生长季节，总会遇到这样那样的问题：水质突然恶化，虾子莫名其妙地发病，产量和品质直线下降，看着那些努力了几个月却收不到预期回报的虾苗，真的心疼又无奈。尝试过各种方法，咨询过不少专家，但总感觉有些东西抓不住要领，或者方法过于零散，不成体系。直到我翻开这本《池塘标准化健康养虾》，我才意识到，原来养虾的“道”可以如此清晰，如此系统。作者在书中反复强调的“标准化”，我之前虽然也听说过，但从未如此深刻地理解其精髓。它不是简单的照搬，而是在充分理解池塘生态系统和虾生理需求的基础上，建立起一套科学、可操作的流程。从前期的池塘清整、消毒，到中期的水质调控、病害预防，再到后期的投喂管理、收获采捕，每一个环节都被剖析得细致入微。我尤其欣赏书中关于水质管理的部分，不同时期、不同天气下水质变化的规律，以及如何通过监测数据来精准调整，这比我以前靠经验摸索要科学太多了。很多时候，我们养殖户容易陷入经验主义的误区，觉得“我养了这么多年，这样做一直都挺好”，但实际上，环境在变，病原体也在进化，固守陈规只会让我们越来越被动。这本书提供的思路，是基于科学的原理，而且是面向未来的，它让我看到了将养虾这门“手艺”提升到“科学”层面的可能性。它不是一本简单的操作手册，而更像是一套完整的养殖哲学，引导我们从更宏观、更长远的视角去审视和解决问题。我甚至开始反思自己过去一些粗放式的管理方式，意识到那些看似微小的疏忽，可能就是导致后期出现大问题的导火索。这本书的价值，在于它能够帮助我们建立起一种“预知”和“预防”的意识，而不是等到问题发生再去“救火”。
评分这本书的内容，可以说是为我打开了一个新的养虾世界。以前，我总觉得养虾就是把饲料投下去，然后等虾长大就行了，对于水质、病害等问题，都只是被动地去应对。但这本书，彻底颠覆了我的认知。它让我明白，养虾是一个非常精细化的过程，需要科学的指导和系统的管理。我尤其欣赏书中关于“标准化”的理念。它不仅仅是告诉你具体的操作步骤，更重要的是，它强调了每一个步骤背后的科学原理。比如，在水质管理方面，它不仅仅是告诉你如何调水，而是详细地讲解了各种水质指标对虾生长的影响，以及如何通过调整各个因素来维持水体的生态平衡。这让我对水质管理有了更深刻的理解，也能够更精准地去操作。书中关于病害预防的部分，也让我印象深刻。它不仅仅是告诉你如何治疗病害，更重要的是，它强调了预防的重要性，并且提供了多方面的预防措施。这让我感觉到，养虾不再是“与病害斗争”，而是一件可以“避免病害”的事情。总的来说，这本书的内容非常丰富，而且理论与实践相结合，对于我这样的养殖户来说，具有非常高的参考价值。它让我看到了养殖行业的发展趋势，也为我提供了改进养殖技术的方向。
评分我是一名新晋的养虾户，刚开始接手家里的虾塘，心里既兴奋又忐忑。以前只是跟着长辈学，但总感觉很多东西都是凭感觉在做，遇到问题也只能临时抱佛脚。上网查资料，信息太多太杂，很难分辨真伪，也容易被误导。偶然的机会，我看到有人推荐了这本《池塘标准化健康养虾》，抱着试试看的心态买了下来。没想到，这本书简直是为我这样的新手量身定做的！它从最基础的池塘准备开始，一步一步地讲解，非常详细。比如，关于池塘的选址、筑堤、清淤、消毒，每一个环节都写得很清楚，而且提供了多种可行的方案，让我可以根据自己的实际情况来选择。最让我惊喜的是，书中对于水质管理的讲解，简直是我的福音。我一直最头疼的就是水质问题，总感觉水色不对劲，但又说不上来是哪里出了问题，更不知道该怎么调理。这本书把水质的各个指标，比如pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等等，都做了非常清晰的解释，并且告诉我们这些指标的重要性，以及在不同时期应该保持在什么样的范围内。更重要的是，它还提供了非常实用的调水方法，比如如何通过增氧、改底、培藻、培菌来改善水质。书中还配有大量的图表和数据，让我能够更容易理解和记忆。读完这本书，我感觉自己对养虾的认识提升了一个档次，不再是那个只会盲目跟从的新手了，而是有了一些科学的理论基础和实践方法。
评分我一直觉得，养虾这行，经验固然重要，但如果能有科学的指导，那将是如虎添翼。之前看的一些养殖书籍，要么过于理论化，读起来晦涩难懂，要么过于实用化，但细节上又不够清晰，看完之后还是感觉云里雾里，不知道从何下手。而这本《池塘标准化健康养虾》，恰恰在这两者之间找到了一个绝佳的平衡点。它用非常通俗易懂的语言，将复杂的养殖原理讲得明明白白，同时又提供了非常具体、可操作的实践指导。我最喜欢的是书中关于病害预防的内容。过去，我们养虾过程中最大的噩梦就是病害，一旦爆发，往往是灭顶之灾。虽然也知道要“预防为主，治疗为辅”，但具体怎么“预防”，如何才能有效避免病害的发生，我一直没有一个清晰的概念。这本书给了我很多启发。它强调了“治未病”的重要性，从源头上入手，比如如何通过科学的消毒方法，降低病原菌的滋生；如何通过优化水体环境，增强虾的自身免疫力；如何通过科学的投喂，避免因营养失衡而导致虾体虚弱。这些细节的讲解，让我豁然开朗。特别是关于藻相和菌相的平衡，以及如何通过投喂益生菌来改善水质和提高虾的健康度，这些都是我之前很少接触到的概念，但读完之后，我立刻就想尝试在我的虾塘里实践。书中列举的各种案例和数据分析，也很有说服力，让我能够更直观地理解其中的科学道理。我感觉，这本书不仅仅是教我们“怎么养虾”，更是教我们“为什么这样养虾”，让我们知其然，更知其所以然。这种知识的深度和广度，是我在其他地方很难获得的。
评分这本书的出现，可以说是填补了我养殖过程中的一个巨大空白。我从事养虾行业已经好几年了，但总感觉自己在水质管理和病害预防方面，总是差那么一点火候。虽然也看过一些相关的书籍和资料，但总感觉不够系统，不够深入。而《池塘标准化健康养虾》，则以一种非常系统化、科学化的方式，将这些难题一一破解。书中关于“标准化”的理念，给我留下了深刻的印象。它不仅仅是告诉你一个具体的操作方法，更重要的是，它告诉你为什么要这样做，这样做有什么科学依据。这让我对养殖过程有了更深的理解，也能够更自信地去应对各种复杂的情况。我尤其欣赏书中关于水质调控的章节，它不仅仅是教你如何“调水”，而是教你如何“养好水”。通过讲解水体的生态平衡，以及如何利用微生物来维持水质的稳定，让我对水质有了全新的认识。此外，书中关于病害预防的内容，也让我受益匪浅。它不仅仅是告诉你如何治疗病害，更重要的是，它强调了预防的重要性，并且提供了多方面的预防措施。这让我感觉，我可以提前做好准备，减少病害的发生，从而提高养殖的成功率。总的来说，这本书的内容非常丰富，而且具有很强的实践指导意义，对于我这样的养殖户来说，是一本非常宝贵的参考书。
评分我一直觉得，养虾这行，运气成分占了不少，但科学的管理才是决定成败的关键。以前，我对水质管理总有一种“凭感觉”的状态，水浑了就加点“水质改良剂”，感觉虾子没精神就加点“活力肽”。但效果总是忽好忽坏，而且成本也控制不好。这本书，彻底改变了我对水质管理的认知。它把水质的各个指标，比如溶氧、pH、氨氮、亚硝酸盐等，都讲得非常透彻，并且详细地解释了这些指标对虾生长的影响。更重要的是，它提供了一套非常系统化的水质调控方法，不是简单的“头痛医头，脚痛医脚”，而是从培藻、培菌、改底、增氧等多个维度入手，构建一个稳定、健康的生态系统。我印象最深刻的是书中关于“生物絮团”的讲解，这是一种我以前从未接触过的概念，但它却能有效地利用饲料残渣和排泄物，形成营养物质，提高水体利用率，减少环境污染。这本书不仅仅是理论，更重要的是，它提供了非常具体的实践指导，比如不同时期应该如何调整投喂量，如何根据水色变化来判断水质状况，如何选择合适的微生态制剂等等。这些都是我可以在实际操作中直接应用的内容。通过阅读这本书，我感觉自己对养虾的理解更加深入了，也更有信心去应对各种复杂的养殖情况。它让我明白，养虾不是简单的“伺候”虾子，而是一门需要科学知识和精细管理的学问。
评分说实话，在看到这本书的名字《池塘标准化健康养虾》的时候，我并没有抱太大的期待。市场上关于养虾的书籍很多，内容也大同小异。但当我翻开第一页，就被它的内容所吸引了。这本书的语言非常生动，而且逻辑清晰，将复杂的养殖技术，用非常易懂的方式呈现出来。我最看重的是它强调的“健康”二字。现在养殖业面临的很多问题，归根结底都是因为“不健康”。无论是水体不健康，还是虾体不健康，最终都会导致养殖失败。这本书系统地阐述了如何构建一个健康的养殖环境，如何通过科学的管理来保证虾的健康生长。我特别喜欢书中关于病害的预防章节，它不仅仅罗列了各种病害，更重要的是，它从根本上分析了病害发生的原因，并且提供了多方面的预防措施。这让我受益匪浅。比如，书中提到的如何通过改善底质来预防弧菌感染，如何通过调控水温来降低应激反应，这些都是非常实用的技巧。而且，这本书的内容非常全面，从池塘的准备，到虾苗的选择，再到日常的管理，再到最后的收获，几乎涵盖了养殖的各个环节。我感觉，这本书就像一本养虾的“百科全书”，能够解答我遇到的各种疑问。它不仅适合新手，对于我这样的老养殖户来说，也具有很强的参考价值。它让我看到了养殖行业的发展趋势，也为我提供了改进养殖技术的方向。
评分我是一名刚开始尝试池塘养虾的新手，之前完全没有相关的经验，购买这本书纯粹是抱着学习的心态。没想到，《池塘标准化健康养虾》这本书的内容，比我预期的还要丰富和实用。书中从最基础的池塘选择、建造、消毒开始，一步步地引导我进行科学的养殖。我尤其对其中关于水质管理的章节印象深刻。之前，我完全不知道水质的指标都有哪些，也不知道它们对虾的生长有什么影响。这本书用非常清晰的图表和简洁的语言，将这些复杂的概念一一阐释清楚。它还详细地介绍了如何通过监测水质指标，来判断池塘的健康状况，以及如何通过各种方法来调节水质，比如溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等等。这让我感觉，养虾不再是一件“凭感觉”的事情，而是可以依靠科学数据来指导的。另外，书中关于病害预防的内容，也让我学到了很多。它不仅仅列举了常见的病害，更重要的是，它从源头上分析了病害发生的原因，并且提供了多种预防措施。这让我感觉，我可以提前做好准备，减少病害的发生，而不是等问题出现再去补救。这本书的内容非常系统化，涵盖了养殖的各个环节，对于我这样的新手来说，是一本非常好的入门教材。
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