我国农民种稻技术调查 9787109116658 中国农业出版社

我国农民种稻技术调查 9787109116658 中国农业出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

廖西元 等 著
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店铺: 花晨月夕图书专营店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109116658
商品编码:29424281190
包装:平装
出版时间:2007-07-01

具体描述

基本信息

书名:我国农民种稻技术调查

定价:20.00元

作者:廖西元 等

出版社:中国农业出版社

出版日期:2007-07-01

ISBN:9787109116658

字数:

页码:214

版次:1

装帧:平装

开本:32开

商品重量:0.241kg

编辑推荐


内容提要


《我国农民种稻技术调查》共分三篇。篇主要是从生产概述、生产结构和生产效益等三方面较为详尽地分析了当前我国水稻生产现状;从分析“十五”水稻生产技术形成及其推广的主要背景入手,介绍了当前生产中重点推广的高产、经简、优质、机械化和种养结合等五大类生产技术;另外,还展望分析了我国未来水稻和技术发展趋势。在大量统计研究的基础上,第二篇着重分析了稻作技术采用的总体状况,分区域、生产环节、主推技术等讨论了稻农技术采用情况,以及分12个技术环节分析了25个调查县的情况。后一篇是专论篇,重点剖析不同区域、收入水平、经营规模等自然和经济条件下,稻农彩高产栽培、节水栽培、机械化、轻简栽培等技术行为,以期对农户的生产行为以及行为发生的原因有较为全面的认识和了解。

目录


作者介绍


文摘


序言



稻作之根:沃土之下,百年耕耘的智慧之脉 在中国广袤的土地上,稻米不仅是果腹之食,更是承载着亿万人民生活根基的文化图腾。从南国的水乡泽国到北方的旱稻试验田,稻作的足迹遍布神州大地,孕育出璀璨的稻作文明。本书并非对某一本具体著作的简单概述,而是试图穿透书本的纸页,去探寻那隐藏在“我国农民种稻技术调查”等记录背后的,更为宏大、更为深邃的稻作智慧之脉。我们将以一种更为广阔的视角,深入挖掘中国农民千百年来在实践中不断探索、创新、传承的种稻技艺,以及与之相伴的农业哲学与社会文化变迁。 一、 土地的馈赠与自然的法则:因地制宜的古老智慧 中国幅员辽阔,地貌多样,气候条件差异巨大,这决定了中国稻作并非是单一的模式,而是呈现出鲜明的地域特色。从“靠山吃山,靠水吃水”的朴素认知出发,一代代农民在与自然的互动中,摸索出一套套因地制宜的耕作之道。 1. 水土的契合:稻作区的划分与选种策略 在南方,水稻种植占据主导地位,湿润的气候和充沛的水源为水稻提供了得天独厚的生长环境。这里的农民,根据不同区域的水文条件,发展出精细的水田管理技术。例如,珠江三角洲的“基塘稻作”模式,利用鱼塘养殖与稻田种植相结合,不仅提高了土地利用率,更形成了独特的生态循环。长江中下游的稻作区,则根据不同季节和土壤肥力,选择适宜的早稻、中稻、晚稻品种。而在南方丘陵地区,梯田的开垦与利用,展现了人类改造自然、适应地形的智慧,精巧的灌溉系统保障了高处稻田的水分供给。 北方地区,尽管水稻种植面积相对较小,但随着技术的发展,旱稻的种植也逐渐兴起。北方农民在选种时,更注重品种的抗旱性、耐寒性以及成熟期,以适应北方相对干燥和寒冷的气候。东北地区,广袤的黑土地为水稻生长提供了优良的土壤基础,农民在选种和管理上,则充分利用了这里的优势,发展出高产优质的水稻种植模式。 2. 土壤的呵护:有机肥的传承与改良 自古以来,中国农民就深谙土壤是农业的根基。他们通过长期实践,积累了丰富的土壤改良和施肥经验。秸秆还田、绿肥种植、堆肥沤肥等传统有机肥的利用方式,不仅为稻田提供了充足的养分,更改善了土壤的结构,增强了土壤的保水保肥能力。在许多农村地区,世代相传的“土方”技艺,包含了对不同土壤类型的辨识以及针对性的施肥策略。例如,对粘性土壤,会采用增施石灰或沙土来改善其透气性;对沙质土壤,则会通过增施有机质来提高其保水保肥能力。这种对土壤精细的呵护,是保障稻谷产量和品质的基石。 3. 气候的顺应:节气农时与物候的精准把握 中国古代的二十四节气,是根据太阳在黄道带上的位置变化而制定的,每一个节气都对应着特定的气候特征和物候现象。农民们根据这些自然规律,制定出精密的农事安排,从而最大限度地顺应自然,减少人力物力消耗,提高种植效率。从“春耕夏耘,秋收冬藏”到“清明插秧,谷雨插秧”,节气成为了指导农事生产的“时间表”。农民们通过观察星象、风向、雨水以及植物的生长变化,来预测天气,调整播种、插秧、施肥、收割等各个环节的时间,力求在最佳时机完成农事活动,将自然界的风险降到最低。 二、 技艺的演进与创新的力量:代代相传的生命之学 种稻技术并非一成不变,而是在实践中不断碰撞、融合、创新的活态知识体系。中国农民作为这项技艺的传承者和创造者,他们用勤劳的双手和智慧的头脑,将古老的农耕文明推向新的高度。 1. 精耕细作的十八般武艺:从育秧到收割的每一个细节 育秧是水稻种植的关键第一步。从选种、浸种、催芽,到搭设育秧棚、培育壮秧,农民们积累了丰富的经验。他们会根据当地的气候条件和品种特性,调整育秧的时间和方法,确保秧苗的健康生长。插秧,作为水稻种植的核心环节,更是凝聚了农民的智慧。无论是手工插秧的“点行距”还是现代机械插秧的“株距”,都体现了对水稻生长空间和后期管理的需求。手工插秧时,讲究“浅插”与“深插”的结合,以及插秧的密度,力求让秧苗能够快速扎根,并为后期的生长留足空间。施肥管理,讲究“巧施、勤施、少施”,根据水稻不同生长阶段的需肥特点,科学配比氮、磷、钾等元素,并结合有机肥和化肥的合理运用。病虫害防治,则是在长期实践中形成的“预防为主、综合防治”的理念,结合物理、生物和化学方法,尽量减少对环境的影响。收割,则是辛勤付出的回报。从人工收割到联合收割机的普及,每一次技术的进步,都极大地提高了效率,减轻了劳动强度。 2. 灌溉与排水的智慧:水是稻的命脉 在中国南方,水稻种植与水密不可分。农民们因地制宜,发展出各种精巧的灌溉和排水系统。从简单的引水渠、蓄水池,到更为复杂的沟渠网络、水泵站,都体现了农民对水的管理和利用能力。他们根据不同季节的降雨量和水稻的需水量,灵活调配水源,确保稻田的水分适宜。在一些易涝的地区,排水系统的建设同样重要,避免了因积水导致的水稻烂根和病害。这种对水资源的精细化管理,是保证水稻稳产高产的关键。 3. 品种的选育与改良:生命的延续与优化 在没有现代育种技术的年代,中国农民就是最早的育种家。他们通过长期观察和实践,从自留种中选育出适应当地环境、产量高、品质优良的品种,并将其世代传承。这种“留优去劣”的自然选择和人工干预相结合的方式,是传统农业中品种资源得以保存和发展的重要途径。即使在现代农业科技的背景下,农民的经验在新品种的适应性评估和推广中仍然发挥着重要作用。他们能够根据自身耕作的实际情况,判断新品种是否适合当地的土壤、气候条件,以及是否容易管理。 三、 文化的渗透与社会的变迁:稻作的深层肌理 种稻技术并非孤立存在,它深深地根植于中国的农业文化和社会结构之中,与农民的生活方式、价值观念以及社会组织紧密相连。 1. 农耕伦理与集体记忆:稻作中的乡土情结 “粒粒皆辛苦”的古训,早已深入人心,成为中国人勤劳节俭的道德准则。在稻作区,家庭与土地紧密相连,稻谷的产量直接关系到家庭的温饱与生计。这种深厚的乡土情结,使得稻作不仅仅是农业生产,更是一种生活方式和文化传承。关于稻作的农谚、歌谣、传说,以及各种与农事相关的节日庆典,共同构成了稻作文化的丰富内涵。每到丰收的季节,农民们会举行各种祭祀活动,感恩土地的馈赠,祈求来年的好收成,这既是对自然的敬畏,也是对生命延续的肯定。 2. 家族传承与互助网络:古老技艺的传递链条 在传统农业社会,种稻技艺的传承,很大程度上依赖于家族内部的言传身教。父传子、母传女,或者叔伯姑姨之间的传授,是知识传播的主要方式。同时,农村社区内部也形成了紧密的互助网络。在农忙时节,邻里之间会互相帮忙,共同完成插秧、收割等艰巨的任务,这种“换工”的互助形式,不仅解决了劳动力短缺的问题,更凝聚了社区的向心力。这种代际传承和集体互助,是保证古老稻作技艺得以延续的重要机制。 3. 时代变革与技术冲击:传统与现代的交织 随着现代农业科技的发展,如良种的推广、化肥农药的使用、机械化作业的普及,中国的稻作技术正在经历着深刻的变革。本书所提及的“我国农民种稻技术调查”等研究,正是记录和分析这些变革的重要方式。传统技艺在与现代科技的碰撞中,有的被取代,有的被融合,有的则以新的形式焕发生机。例如,精细化管理、生态农业等理念的兴起,正是对传统智慧的回归与发展。农民们在接受新技术的过程中,也在不断地学习、适应和创新,将古老的耕作经验与现代科学相结合,探索出更高效、更可持续的种稻之路。 结语: “我国农民种稻技术调查”所呈现的,绝不仅仅是一组组数据和技术描述,它更是中国农民在亿万年的土地耕耘中,与自然对话、与生命共舞的智慧结晶。这些智慧,如同沃土之下,深埋的根系,默默滋养着这片土地,支撑着中华文明的延续。本书所探讨的,正是试图追溯这些根系,理解稻作文化背后的生命哲学,感受中国农民那份对土地深沉的爱与敬畏,以及他们生生不息的创造力。它是一部关于生存、关于智慧、关于文化的史诗,在每一次稻谷的播撒与收获中,不断被书写和传承。

用户评价

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这本书,对我来说,不仅仅是一次阅读体验,更是一次心灵的洗礼。我一直对农业生产,尤其是那些最基础、最贴近土地的技艺,有着强烈的探究欲望。这本书,以一种极其朴实而真诚的方式,将我带入了中国农民的种稻世界。我看到,在广袤的中国大地上,无数农民用他们的汗水和智慧,浇灌着生命的希望。书中对水稻种植各个环节的细致描绘,从选种、育秧、插秧、田间管理,到病虫害防治、收割、晾晒,无不充满了农民的经验和匠心。我看到了他们如何根据不同土壤的特性,调整耕作方式;如何根据水文条件,精准地调控灌溉;如何用最自然、最环保的方式,应对病虫害的侵扰。这些技术细节的呈现,让我深刻地体会到“精耕细作”的真正含义,也让我对“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”有了更深刻的理解。这本书所传递的,不仅仅是知识,更是一种对土地的敬畏,对劳动的尊重,以及对生活的热爱。它让我看到了中国农业的韧性,也让我看到了中国农民的伟大。

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翻阅这本书,仿佛置身于一片广阔无垠的稻田之中,感受着微风拂过稻穗的沙沙声,以及泥土中蕴含的勃勃生机。我一直对农业生产有着强烈的好奇心,尤其是我们国家这样一个人均耕地面积相对较小的国家,如何能够养活如此庞大的人口,这其中蕴含着怎样的智慧和技术?这本书,恰好满足了我这份求知欲。作者深入田间地头,用细腻的笔触捕捉到了中国农民在种稻过程中所展现出的非凡智慧和辛勤付出。从古老的经验传承,到现代科技的融入,书中所描绘的技术演变过程,让我看到了中国农业的进步与活力。我看到了农民们如何根据不同地区的土壤、气候特点,因地制宜地调整种植方式;如何巧妙地利用自然条件,最大化稻米的产量和品质;如何积极学习新的种植理念和技术,不断提升自己的耕作水平。这些细节的呈现,让我深刻体会到,中国农民不仅仅是土地的耕耘者,更是农业技术的创新者和实践者。书中对于不同地区、不同类型稻田的案例分析,更是让我看到了中国农业的多元化和复杂性,也为我打开了认识中国农业发展新视角。这种源于实践、扎根泥土的写作方式,让这本书充满了生命力和感染力,让我读起来不仅仅是获取知识,更是一种情感上的共鸣。

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一直以来,我对中国的粮食生产,特别是稻米种植,抱有一种既熟悉又陌生的感觉。熟悉,是因为稻米是我们餐桌上的主食;陌生,是因为对于其背后的种植技术,我一直知之甚少。这本书,如同一把钥匙,为我打开了认识中国稻米种植技艺的门。作者通过深入全国各地的田野调查,捕捉到了中国农民在水稻种植过程中所展现出的非凡智慧和创新精神。我惊叹于他们对土壤特性的细致洞察,对水肥管理的精准把控,以及对病虫害防治的因地制宜。书中大量的案例分析,让我看到了中国不同地区、不同气候条件下,农民们是如何因地制宜地调整种植策略,如何将传统经验与现代科技相结合,不断提升稻米的产量和品质。我看到了农民们在面对自然灾害和市场波动时所表现出的坚韧和乐观。这种源于实践、充满生活气息的写作风格,让我觉得这本书充满了生命力,读起来不仅仅是获取知识,更是一种情感上的共鸣,一种对辛勤耕耘者的深深敬意。

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作为一个对中国乡村生活怀有特殊情感的人,我一直渴望能有这样一本著作,能够真实、细腻地展现中国农民的辛勤劳作和智慧创造。这本书,无疑是最好的选择。它不是那种高高在上的理论说教,而是真正地扎根于泥土,源于农民的实践。作者以一种非常朴实的语言,记录下了中国农民在种稻过程中所积累的宝贵经验。我仿佛能听到稻田里传来的阵阵蛙鸣,感受到泥土的湿润气息,闻到新收稻谷的清香。书中对于不同地区、不同类型的稻田,所采取的差异化种植技术,让我看到了中国农业的丰富性和复杂性。我看到了农民们如何根据当地的自然条件,因地制宜地选择最合适的稻种,如何精细地调控水肥,如何有效地防治病虫害。这些技术细节的呈现,让我深刻地理解了“精耕细作”的含义,也让我对中国农民的智慧和勤劳有了更深的敬意。这本书不仅仅是在介绍一种农业技术,更是在展现一种生活方式,一种与土地紧密相连、充满敬畏和热爱的生活方式。

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一直以来,对于“粮食安全”这个宏大的概念,我更多的是从新闻报道和宏观政策层面去理解。然而,当我捧起这本书,阅读其中关于中国农民种稻技术的调查报告,我才真正体会到,粮食安全背后所蕴含的,是无数个普通农民的日夜辛劳和智慧结晶。这本书没有冗长的理论阐述,而是用最直接、最生动的方式,将我带入了中国广袤的稻田。我看到了农民们如何根据土地的“脾气”,选择最适合的稻种;如何精准地把握水和肥的“度”,让稻苗茁壮成长;如何用最原始也最有效的方法,与各种病虫害“斗智斗勇”。每一段文字,都充满了泥土的温度,充满了农民的汗水味,也充满了他们对这片土地的深情。我仿佛能看到,在清晨的薄雾中,农民们弯腰播种的身影;在烈日的暴晒下,他们辛勤劳作的画面;在丰收的季节里,他们脸上洋溢着的满足笑容。这本书让我明白了,每一个中国人碗里的每一粒米,都来之不易,都凝聚了中国农民的智慧、汗水和对生活的热爱。它让我对“粒粒皆辛苦”这句古训有了更深刻的体悟,也让我对中国农业的发展有了更清晰的认识。

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我一直对农业生产中的“匠心”二字深感着迷。在现代工业流水线生产日益普及的今天,我总觉得,农业生产中那种对土地的深情,对作物生长的细致关照,才是一种真正的“匠心”。这本书,恰好满足了我对这种“匠心”的探索。作者以一种近乎虔诚的态度,深入到中国各地的稻田,去聆听农民的故事,去观察他们的技艺。我看到了农民们如何根据土壤的质地,选择不同的耕作方式;如何根据季节的变化,精准地调整灌溉的时机;如何用传统的方法,与病虫害进行顽强的斗争。书中描绘的每一个细节,都充满了对土地的敬意和对生命的尊重。我看到了农民们如何将祖辈传下来的经验,与现代的科学知识相结合,创造出更加高效、更加可持续的种植方法。这种将古老智慧与现代科技巧妙融合的实践,让我对中国农业的未来充满了信心。这本书不仅仅是在介绍一种技术,更是在传递一种精神,一种源于土地、源于劳动、源于对生活的热爱的精神。

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这本书的出现,让我对中国广袤的土地上辛勤耕耘的农民们,以及他们代代相传、与时俱进的种稻技艺,有了全新的认识。我一直以来都对农业生产怀有浓厚的兴趣,总觉得餐桌上的一粒米,背后凝聚着太多的智慧和汗水。然而,对于具体的种植过程,我一直处于一种模糊的认知状态。当我翻开这本书,犹如踏入了一个充满生机与活力的稻田世界。作者并非仅仅罗列枯燥的文字,而是通过详实的案例、生动的访谈,勾勒出了一幅幅真实而鲜活的农民画卷。我仿佛能闻到泥土的芬芳,听到稻浪翻滚的声音,感受到农民在田间劳作时的坚韧与乐观。书中所展现的不仅仅是技术的革新,更是农民们在面对自然挑战、市场变化时所表现出的智慧和韧性。从选种育秧的精细考量,到水肥管理的科学调配,再到病虫害防治的综合策略,每一个环节都透露着农民的经验积累和科学探索。更让我印象深刻的是,作者并没有将这些技术神化,而是以一种朴实无华的笔触,展现了技术在实践中的具体应用,以及由此带来的生产效益的提升。这不仅仅是一本关于种稻技术的书,更是一部关于中国农业发展、农民智慧的生动百科全书,让我对“中国农业”这四个字有了更深层次的理解和敬意。

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作为一名长期关注农业发展和农村问题的读者,我一直渴望能有一本著作,能够深入、真实地展现中国农民在生产实践中的点点滴滴。这本书的出现,无疑填补了这一空白,并超出了我的预期。作者以一种近乎田野调查的严谨态度,深入到了全国各地的稻田,与那些默默奉献的农民们进行了深入的交流。我读到的不仅仅是冷冰冰的技术名词,而是充满人情味的故事,是农民们在辛勤劳作中提炼出的宝贵经验,是他们面对挑战时的智慧和勇气。书中对各种水稻种植技术的详细介绍,从选种、播种、施肥、灌溉,到病虫害防治、收割、储存,每一个环节都描绘得栩栩如生,仿佛我本人也置身于那片绿油油的稻田之中。更让我感动的是,作者并没有回避农民在种植过程中所遇到的困难和挑战,而是客观地呈现了他们如何通过自己的努力去克服这些困难,不断探索更高效、更可持续的种植方法。这本书所传递的,不仅仅是技术层面的知识,更是对中国农民坚韧不拔、勤劳智慧的赞美,让我对这片土地和生活在这片土地上的人们,充满了敬意和深深的感动。

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这本关于我国农民种稻技术的调查书籍,如同一扇窗户,让我得以窥见中国农业的深邃与广博。我一直对传统农业技术充满好奇,尤其是在这个科技飞速发展的时代,古老的技艺是如何与现代科技融合,又如何焕发出新的生命力的。这本书以一种非常接地气的方式,解答了我的疑问。作者深入田间地头,用细致入微的观察和真诚的交流,记录下了中国农民在不同地区、不同环境下所采取的丰富多样的种稻技术。我惊叹于农民们对土壤、气候、水文的精准把握,他们仿佛与土地有着天然的默契,能够从中汲取最适合稻米生长的养分。书中对于不同稻种的培育、水肥管理的精妙调控、病虫害的绿色防治等方面的详细描述,都让我受益匪浅。我看到了那些代代相传的经验,也看到了农民们积极学习和应用新技术的生动实践。这种将理论与实践相结合的叙述方式,使得书中的技术内容不再枯燥乏味,而是充满了生动性和可操作性。它让我明白了,中国农业的韧性,恰恰在于那些根植于土地、融于农民血脉的智慧和创造力。

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在我眼中,这本书不仅仅是一本关于农业技术的工具书,更是一部关于中国农民的生动写实画卷。我一直认为,了解一个国家,首先要了解它的根基,而农业,无疑是中国最深厚的根基。这本书以一种非常细腻、真诚的方式,将我带入了中国农民的种稻世界。我看到了他们面对土地的敬畏,看到了他们对每一粒稻种的珍视,看到了他们与自然和谐相处的智慧。作者用大量的田野调查和案例分析,展现了中国农民在水稻种植过程中所积累的丰富经验和不断创新的技术。从选种育秧的细致考量,到水肥管理的科学调配,再到病虫害防治的综合策略,每一个环节都凝聚着农民的汗水和智慧。我尤为欣赏的是,书中并没有简单地罗列技术要点,而是通过讲述一个个生动的故事,展现了技术在实际应用中的挑战与突破。这些故事,让我看到了中国农民的坚韧、乐观和对美好生活的向往。它让我深刻地认识到,中国农业的发展,离不开这些默默奉献的农民,他们的辛勤付出,支撑起了整个国家的粮食安全。

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