猪场防疫消毒无害化处理技术9787504675828 中国科学技术出版社 王振来,王振来 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王振来，王振来 著

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• 猪场防疫
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• 畜牧兽医
• 农业科技
• 王振来
• 中国科学技术出版社
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出版社： 中国科学技术出版社

ISBN：9787504675828

商品编码：29392039846

包装：平装-胶订

出版时间：2017-11-01

图书基本信息
图书名称	猪场防疫消毒无害化处理技术
作者	王振来,王振来
定价	22.00元
出版社	中国科学技术出版社
ISBN	9787504675828
出版日期	2017-11-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装-胶订
开本	大32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

本书结合当前养猪业的生产现状，重点围绕养猪生产的动物防疫条件、免疫接种、消毒灭源、药物预防、无害化处理、规范管理等，用大量的墨线图和照片反映防疫、消毒关键技术，主要以演示操作为主，让读者看着图就可操作。针对性强、简明易懂、操作方便，同时兼顾了系统性、科学性，并借鉴利用了近年来养猪科学研究的新成果、新技术。在生猪标准化生产技术上，力求做到理论联系实际，具有先进性、实用性和可操作性，供广大基层技术人员和养猪场(专业户)参考。

作者简介

王振来，男，1971年12月生，汉族，中员，兽医博士，农业技术推广研究员，1997年7月毕业于浙江农业大学，获得硕士学位，同年到河北省动物疫病预防控制中心（原河北省畜牧兽医站）工作，2005年破格晋升为农业技术推广研究员，主要从事技术推广、无公害生产、重大动物疫病防控等工作。主编《养猪场生产技术与管理》、《无公害农产品高效生产技术丛书-生猪》等著作5部，参编《养猪场生产技术问答》、《无公害农产品高效生产技术丛书-肉羊》等著作9部，主编和参编了农业部农村劳动力转移阳光培训工程《村级防疫员》教材7本。作为主要完成人，先后组织参与科研和技术推广项目9项，均达到先进水平。先后获得“第七届河北省青年科技奖”、“第十届中国农学会青年科技奖”、“河北省有突出贡献的中青年专家”称号。

目录

章概述 一、法定义务和法律责任 （一）动物防疫的法定义务和法律责任 （二）污染防治的法定义务和法律责任 二、无公害生猪生产 （一）无公害猪肉生产的关键环节 （二）无公害农产品产地认定程序 （三）无公害农产品认证程序 三、动物疫病防控支持政策 （一）调整国家强制免疫和扑杀病种 （二）建立强制免疫和扑杀病种进入退出机制 （三）优化强制免疫补助政策 （四）完善强制扑杀补助政策 （五）其他 第二章猪场建造与环境控制 一、规划布局 （一）场址选择 （二）总体布局 （三）平面布局 二、猪舍设计 （一）猪舍的形式 （二）不同猪舍的要求 三、设施设备 （一）隔离设施 （二）猪舍地面 （三）猪栏 （四）喂料设备 （五）饮水设备 （六）通风、降温和供热保温设备 （七）防疫设施 （八）消毒设施 （九）粪便处理设施 （十）其他设备 四、生产工艺 （一）三段饲养二次转群 （二）四段饲养三次转群 （三）五段饲养四次转群 （四）六段饲养五次转群 五、猪场环境基本要求 （一) 温度 （二）湿度 （三）通风 （四）采光 （五）噪声 （六）饲养密度 （七）猪群大小 六、猪场空气环境质量要求 （一）猪场空气环境质量指标 （二）猪舍空气卫生要求 七、猪场污染物排放标准 八、控制猪场环境卫生的措施 （一）控制和消除猪舍的有害气体 （二）控制和消除猪舍空气中的微生物 （三）控制和消除猪舍空气中的微粒 （四）防止噪声污染 （五）猪场环境绿化 （六）降低生猪排泄物对环境的污染 第三章免疫接种技术 一、制定免疫计划 （一）免疫接种的类型 （二）制定免疫程序需考虑的因素 （三）参考免疫程序 （四）免疫的基本要求 （五）洪涝灾害后免疫接种 二、疫苗 （一）猪场常用疫苗 （二）疫苗的贮藏保存 （三）疫苗的运输 三、免疫前的准备 （一）免疫器具、物品的准备 （二）器械的清洗消毒 （三）人员消毒和防护 （四）检查生猪健康状况 （五）疫苗的准备 （六）注射器的使用 四、猪的保定 （一）保定方法 （二）注意事项 五、免疫接种途径和方法 （一）经口免疫法 （二）注射免疫法 六、标识和养殖档案 （一）标识 （二）养殖档案 （三）能繁母猪专用耳标及档案 （四）猪场标识及生产防疫信息报送 七、免疫反应的处理 八、免疫监测 （一）主要疫病的抗体监测 （二）监测结果的应用 九、猪场免疫失败原因分析 （一）动物本身因素 （二）疫苗因素 （三）免疫程序因素 第四章猪场消毒技术 一、消毒方法和消毒器械 （一）物理消毒 （二）化学消毒 （三）生物热消毒 二、常用消毒剂的选择、配制与使用 （一）常用消毒剂的选择 （二）常用消毒剂 （三）常用消毒剂的配制 （四）消毒剂的使用方法 （五）消毒剂误用或中毒后的紧急处理 三、不同消毒对象的消毒 （一）猪场入口消毒 （二）场区环境的消毒 （三）器具消毒 （四）猪舍消毒 （五）空气消毒 （六）粪便污物消毒 （七）地面土壤消毒 （八）饮水消毒 （九）污水消毒 四、发生传染病后的消毒 （一）发生一般疫病时的消毒 （二）发生一类疫病后的消毒 五、猪场消毒存在的问题 （一）消毒意识淡薄 （二）消毒程序不科学 （三）消毒剂选择不当 （四）消毒剂的使用不合理 六、影响消毒效果的因素 （一）消毒剂的选择 （二）消毒剂的浓度 （三）消毒剂作用时间 （四）消毒剂作用温度 （五）环境湿度 （六）环境酸碱度 （七）有机物含量 （八）微生物的特点 （九）消毒剂的物理状态 （十）消毒剂的配制和使用 （十一）规范操作 （十二）交替或配合使用消毒剂 （十三）消毒制度 第五章猪场废弃物处理 ......

编辑推荐

猪场生产中树立“防重于治”观念，抓好防疫、消毒和无害化处理可以大大降低猪场发病率。本书图文并茂，可操作性强。

文摘

序言

科学养殖，绿色发展——现代猪场生物安全与环境保护指南 本书并非介绍《猪场防疫消毒无害化处理技术9787504675828 中国科学技术出版社 王振来,王振来》一书，而是聚焦于当下中国现代猪业发展中至关重要的两个维度：生物安全体系的构建与完善，以及废弃物处理的环境友好型升级。本书旨在为广大养殖场经营者、技术人员、管理人员以及相关科研人员提供一套系统、前沿且极具操作性的科学指南，帮助他们有效应对日益严峻的疫病挑战，同时实现绿色、可持续的养殖模式。 第一部分：构建滴水不漏的生物安全屏障——筑牢疫病防线 在现代畜牧业中，疫病是悬在养殖业头顶最锋利的达摩克利斯之剑。一次意外的疫情爆发，轻则导致经济损失惨重，重则可能引发行业性危机。因此，建立和维护一套科学、严密的生物安全体系，是保障猪场生产稳定、经济效益和持续发展的基石。本书这一部分将从以下几个方面进行深入阐述： 一、 风险评估与源头管控： 病原体传播途径深度解析： 系统梳理猪场可能面临的各类病原体，详细剖析其通过空气、人员、车辆、种猪、饲料、水源、设备、外来动物（鼠、鸟、昆虫等）及污染物等多种途径的传播机制。这部分内容将摒弃笼统的论述，而是结合实际案例，深入分析不同病原体在特定传播环境下的行为模式。 科学的风险评估模型： 介绍如何根据猪场自身特点、地理位置、周边环境、养殖规模、饲养工艺以及当地疫病流行情况，建立一套量化的风险评估体系。我们将提供实用的风险评估工具和方法，帮助经营者识别关键风险点。 严格的外部人员与车辆管理： 详细规定外来人员、车辆（包括运猪车、饲料车、兽药车、粪污运输车等）进场的流程、消毒标准、停留区域限制等。内容将包括不同级别车辆的消毒方案、人员净化流程、洗消设备的选用与维护等，力求做到“滴水不漏”。 种猪引进与隔离程序： 强调种猪是疫病引入的重要潜在源头。我们将详细介绍种猪来源的考察、健康证明的审查、引进后的隔离观察期（时长、观察内容、检测项目）以及隔离舍的设计与管理要求。 饲料与饮水安全保障： 深入探讨饲料储存、运输过程中潜在的污染风险，以及如何选择合格的饲料供应商。同时，对水源的净化、储存和饮水设备的消毒进行详细指导，确保饮水安全。 二、 场内生物安全措施： 合理场区规划与分区管理： 倡导科学的猪场布局，明确划分清洁区、半污染区、污染区，并提供各区域的功能、隔离带设置、人员与物料流向管理原则。 严格的畜禽舍管理： 详细讲解不同猪群（如仔猪、育肥猪、母猪）舍的隔离要求、通风管理、温度湿度控制、粪污清理频率与方法，以及设施设备的日常维护与消毒。 人员日常管理与培训： 强调员工在生物安全中的关键作用。内容将包括员工的健康监测、个人卫生习惯（洗手、更衣、淋浴）、行为规范（禁止私自外购、不接触外来动物等）以及定期开展的生物安全知识培训。 有效的环境消毒策略： 消毒剂的科学选择与应用： 详细介绍各类消毒剂（如季铵盐类、过氧化物类、醛类、酚类等）的特性、适用范围、使用浓度、作用时间、禁忌症以及交叉使用原则。 不同环节的消毒方案： 针对不同区域（如猪舍内外、通道、门口、人员通道）、不同时间（如空栏消毒、进猪前消毒、日常环境消毒、疫情发生后高强度消毒）设计详细的消毒程序。 消毒设备的选型与操作： 介绍常用的消毒设备（如喷雾器、熏蒸器、紫外线灯等）的性能、使用方法、维护保养，并强调消毒效果的验证。 病死畜禽的无害化处理（本部分侧重于预防性措施）： 强调将病死畜禽及时、安全地转移至指定区域，并进行初步的隔离，为后续的无害化处理奠定基础，避免其成为新的疫病传播源。 三、 疫情监测与应急响应： 疾病监测与早期预警： 介绍定期进行临床症状观察、群体健康状况评估、必要时进行实验室诊断（如血清学、病原学检测）的策略，建立有效的早期预警机制。 制定详细的应急预案： 针对不同类型的疫情（如高致病性疫情、区域性流行病等），制定详尽的应急处置方案，包括封锁隔离、人员调配、物资储备、医疗救治、信息报告、舆论引导等。 模拟演练与效果评估： 强调定期组织疫情应急演练的重要性，通过模拟不同场景，检验应急预案的可行性，并根据演练结果不断优化完善。 第二部分：绿色养殖，循环发展——猪场废弃物管理与资源化利用 传统观念中，猪场的废弃物（主要是粪便、尿液和污水）往往被视为污染源和处理难题。然而，在现代可持续发展的理念下，这些废弃物可以转化为宝贵的资源，实现“变废为宝”，构建循环经济。本书这一部分将聚焦于猪场废弃物的环境友好型处理与资源化利用。 一、 废弃物产生源与特性分析： 粪尿成分与性质： 详细分析猪粪便、尿液中含有的大量有机物、氮、磷、钾等营养物质，以及潜在的病原微生物、抗生素残留、重金属等。 污水特性： 阐述猪场污水的组成（高浓度有机物、氨氮、悬浮物等）及其对环境的潜在影响。 垫料、残饵等固体废弃物： 分析其成分，为后续处理提供依据。 二、 废弃物处理与资源化利用技术： 厌氧发酵技术（沼气工程）： 原理与工艺流程： 详细介绍厌氧发酵将有机物转化为沼气（主要成分是甲烷）和沼渣、沼液的过程。 设备选型与建设： 指导沼气池的选型（如立式、卧式、固定顶、浮顶等）、设计建造要点、进出料系统、控温控压措施。 沼气利用： 探讨沼气的多重利用途径，如发电、供热、炊事、汽车燃料等，并提供相应的技术参数与经济效益分析。 沼渣沼液的综合利用： 重点介绍沼渣沼液作为优质有机肥料在种植业中的应用，以及其作为水产养殖或生物降解菌种培养基的可能性。 好氧处理技术（堆肥与好氧处理）： 好氧堆肥： 详细介绍好氧堆肥的原理，包括微生物的作用、温度控制、通气、翻堆等关键环节。指导如何将猪粪便与秸秆、锯末等辅料混合，制作成高质量的有机肥料。 好氧生物处理（如活性污泥法、序批式反应器等）： 介绍用于处理猪场污水的高效好氧处理技术，重点关注其对COD、氨氮等污染物的去除效果。 固液分离技术： 常用设备与原理： 介绍固液分离机（如螺旋压榨式、带式、离心式等）的工作原理，以及其在分离粪便与尿液中的应用，为后续处理提供便利。 分离物的处理： 分离出的固体粪便可直接堆肥或发酵，分离出的液体可进行沼气发酵或污水处理。 废弃物资源化利用的新探索： 生物质能源化： 除了沼气，还可探讨稻壳、玉米秸秆等与猪粪混合进行生物质气化、炭化等技术，生产生物炭、生物油等。 生物肥料与土壤改良： 深入介绍经过科学处理的猪粪肥（如发酵腐熟的堆肥）在改善土壤结构、提高土壤肥力、减少化肥使用方面的优势。 废弃物高值化利用： 探讨从猪粪尿中提取有价值物质的可能性，例如生物蛋白、提取氨氮等。 环保法规与政策解读： 国家与地方环保政策： 梳理当前国家及地方对畜禽养殖废弃物处理与资源化利用的相关法律法规、行业标准及补贴政策。 项目申报与资金支持： 指导养殖场如何根据相关政策，申报环保项目，争取资金支持，降低绿色转型的成本。 三、 猪场综合环境管理体系： 一体化解决方案： 强调将生物安全与废弃物处理有机结合，构建一个协同、高效的猪场综合环境管理体系。 效益评估与持续改进： 指导如何对引入的生物安全措施和废弃物处理技术进行经济效益、环境效益和社会效益的评估，并根据评估结果进行持续的优化和改进。 科技创新与未来展望： 介绍当前在猪场生物安全和废弃物处理领域的前沿科技动态，展望未来可能的发展趋势，鼓励养殖场拥抱创新，实现更高水平的绿色可持续发展。 本书内容丰富，紧密结合中国现代猪业的实际需求，语言通俗易懂，图文并茂，旨在成为每一位致力于科学养殖、绿色发展的猪场从业者案头必备的参考书。通过学习和实践本书中的知识与技术，相信读者能够显著提升猪场的疫病防控能力，有效降低环境污染，最终实现经济效益、社会效益和环境效益的和谐统一。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计挺朴实的，我是在网上偶然看到的，名字叫《猪场防疫消毒无害化处理技术》。我一直对农业技术，尤其是养殖业方面的东西比较感兴趣，所以就点进去看了看。虽然我不是专业的养殖户，但总觉得了解这些知识对提高生活质量、甚至应对一些突发情况都很有帮助。例如，很多农村地区都有家庭养猪，或者村子里会有一些小型养猪场，如果能够掌握科学的防疫消毒方法，不仅能保证猪的健康，也能大大降低人畜共患病的风险，这对于整个社区的公共卫生来说都非常重要。这本书的名字听起来就非常实用，聚焦了养殖业的几个核心环节：防疫、消毒和无害化处理。这三个方面可以说是环环相扣，缺一不可。防疫是前提，只有做好预防，才能减少疫病的发生；消毒是关键，一旦出现疫情或者日常管理中，有效的消毒能够阻断病原体的传播；而无害化处理则是对病死猪、污染物等进行科学处理，防止二次污染和疾病扩散。我期待这本书能提供一些具体、易懂的操作指南，比如不同疾病的防控措施，不同消毒剂的选择和使用方法，以及如何规范地处理病死猪和粪污等。毕竟，对于很多基层养殖户来说，理论知识固然重要，但更需要的是切实可行的方法和步骤，能够直接应用于实践。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面虽然朴实，但“猪场防疫消毒无害化处理技术”这几个字却非常有分量，它直接触及了养殖业的痛点和难点。我个人对科学养殖一直抱有浓厚的兴趣，尤其是在经历了前几年一些重大疫病的影响后，更加认识到了“预防为主，综合防治”的重要性。这本书的题目涵盖了三个至关重要的环节：防疫、消毒和无害化处理。这不仅仅是关于养猪的技术，更是关于生物安全、环境保护和食品安全的一整套体系。我特别希望这本书能够深入浅出地阐述如何建立一套科学有效的猪场生物安全体系，包括人员、车辆、设备、饲料、水源等多方面的管理和消毒措施。在防疫方面，我希望能够了解到一些关于猪常见疫病的流行病学特点、早期预警方法以及针对性的防控策略。消毒技术是其中的重中之重，我期待书中能够详细介绍各种消毒剂的性能、使用方法、注意事项，以及不同环境下的最佳消毒方案，例如舍内环境消毒、饮水消毒、设备消毒等。而无害化处理，这部分内容在很多地方的养殖户中可能存在盲区，我希望这本书能够系统地介绍病死猪、污染物等进行无害化处理的各种技术，比如高温高压灭菌、生物发酵、焚烧等，并详细说明其操作流程、成本效益以及对环境的影响，引导养殖户走上绿色、可持续发展的道路。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《猪场防疫消毒无害化处理技术》这本书的标题时，脑海里立刻闪过了无数个画面。我想到了那些在猪舍里辛勤劳作的养殖户，他们对猪的感情，以及他们面对疫病时的无奈和焦虑。我一直认为，农业技术的发展，特别是能够直接惠及农民的技术，是最有意义的。这本书的书名直接点出了养殖业最关心的几个环节，而且非常具体。“防疫”和“消毒”是老生常谈，但如何在实践中做到位，需要精细化的指导。“无害化处理”更是近年来备受关注的焦点，它关系到环境保护、食品安全和可持续发展。我特别期待书中能够详细介绍当前主流的、也是最有效的防疫措施，比如疫苗接种的科学性、生物安全隔离措施的细节，以及如何通过精细化的饲养管理来提高猪群的自身免疫力。在消毒方面，我希望能够看到关于各种消毒剂的科学比较，不仅仅是列举种类，更重要的是分析它们的杀菌谱、作用机理、稳定性、对环境和动物的安全性，以及如何根据不同的场所、不同的病原体来选择最合适的消毒方案。最后，无害化处理的部分，我希望书中能提供一些前沿且实用的技术，例如病死畜禽的无害化处理技术在成本控制、环境友好性、以及处理效率方面的优势，能够有具体的操作步骤和案例分析，让普通养殖户也能看懂、学会、用起来。

评分☆☆☆☆☆

我买这本书的初衷，其实是出于一种“未雨绸缪”的心理。虽然我目前并没有直接从事养殖业，但我生活在农村，周围的亲戚朋友有不少都在养猪，而且规模还不小。前几年，非洲猪瘟的爆发，给很多养殖户带来了巨大的损失，也让我深刻体会到了生物安全的重要性。当时看着那些心血付诸东流的养殖户，心里真是说不出的滋味。这本书的书名《猪场防疫消毒无害化处理技术》直击了问题的核心，直接点出了解决这些问题的关键点。我希望通过阅读这本书，能够对猪场可能面临的各种疫病有一个初步的了解，包括它们的传播途径、主要症状以及一些基本的预防措施。同时，我也非常关注消毒技术的部分，比如应该选择哪些类型的消毒剂，它们各自的优缺点是什么，在什么情况下使用哪种消毒剂效果最好，以及消毒的频率和浓度如何掌握。最关键的是无害化处理，这部分往往是被很多小规模养殖户所忽视的，但实际上它对整个生态环境和公共卫生有着至关重要的影响。这本书如果能提供一些关于病死猪无害化处理的具体方法，例如堆肥、焚烧或者其他更环保的处理方式，并详细说明操作流程和注意事项，那就太有价值了。我希望能从中学习到一些真正有用的知识，以便在需要的时候，能够给亲友提供一些专业的建议，或者帮助他们规避一些不必要的风险。

评分☆☆☆☆☆

拿起《猪场防疫消毒无害化处理技术》这本书，我感觉它就像一位经验丰富的“老赤脚医生”，直接切中了养殖业的“病根”。我是一个对农业技术充满好奇心的人，尤其关注那些能够切实改善生产条件、提高经济效益的技术。这本书的书名就足够吸引我了，因为它直接点出了养殖过程中最关键、也最容易出问题的三个环节：防疫、消毒和无害化处理。我希望这本书能够提供一些非常具体、可操作的指导，而不是空泛的理论。比如，在“防疫”方面，我想知道有哪些实用的、低成本的生物安全措施，如何识别早期疫情的迹象，以及在疫情爆发时，如何采取最有效的控制措施。在“消毒”方面，我期待能看到关于不同消毒剂的详细介绍，不仅仅是名称，更重要的是它们的适用范围、浓度配比、作用时间、以及对猪群和环境的影响，最好还能有一些“图文并茂”的示范，让我能一目了然。最吸引我的是“无害化处理”这部分，这往往是很多养殖户容易忽视，但又是至关重要的环节。我希望能了解到最新的、最环保的病死猪和废弃物处理技术，比如如何进行无害化堆肥、沼气发酵，或者其他新型的处理方法，并且希望书中能提供一些关于成本控制和操作简便性的建议，让这些技术能够真正落地，被广大养殖户所接受和应用。