毛皮动物生态养殖技术 第二版 葛铭 等 9787109181359 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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葛铭 等 著

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• 毛皮动物
• 生态养殖
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• 畜牧业
• 第二版
• 葛铭
• 9787109181359
• 技术手册

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109181359

商品编码：29372861332

包装：平装

出版时间：2014-01-01

基本信息

书名：毛皮动物生态养殖技术 第二版

定价：28.00元

作者：葛铭 等

出版社：中国农业出版社

出版日期：2014-01-01

ISBN：9787109181359

字数：

页码：

版次：2

装帧：平装

开本：12k

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《毛皮动物生态养殖技术(第2版)》是在版的基础上对全书作了部分修改，仍保留原有的编写章节，但为了更好地体现《毛皮动物生态养殖技术(第2版)》的实用性，第二版删去了版中的一些原理性和概况性的内容。本次修订结合两年来毛皮动物养殖中所存在的问题，去伪存真，保留了毛皮动物饲料配制中常用的中草药添加剂及治疗毛皮动物疾病中应用效果较好的中药方剂，调整了治疗中所用的西药，增加了*的用药技术，删去错误的用药方法及剂量，删除了和淘汰兽药。

目录

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作者介绍

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文摘

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序言

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《现代毛皮动物养殖：创新技术与可持续发展》 前言 在我国经济快速发展的进程中，毛皮产业作为一项具有潜力和特色的畜牧业分支，日益受到重视。随着社会对高品质毛皮制品需求的不断增长，以及消费者对动物福利和环境保护意识的提升，传统的养殖模式已难以满足现代产业发展的要求。因此，掌握先进、高效、环保的毛皮动物养殖技术，实现产业的可持续发展，成为当前行业面临的重要课题。 本书旨在系统梳理和介绍当前毛皮动物养殖领域的前沿技术和发展趋势。我们关注的重点不仅在于提升养殖效益，更在于强调生态友好、动物福利以及市场需求的精准对接。通过引入科学的管理理念、先进的育种方法、精细化的饲养策略以及创新的疾病防控手段，本书致力于为广大毛皮动物养殖者、科研人员、技术推广人员以及相关从业者提供一本全面、实用且具有前瞻性的技术指导。 本书的编撰，力求将理论知识与实践经验相结合，涵盖了从品种选择、设施建设、饲料营养、繁殖管理、疫病防治到产品加工和市场营销等毛皮动物养殖的全过程。我们深入剖析了不同毛皮动物（如貂、狐、兔等）的生理特性、生长规律和行为需求，并针对这些特性提出了具体的养殖解决方案。同时，本书也高度关注当前产业升级和绿色发展的要求，积极倡导节能减排、资源循环利用等可持续发展理念，引导行业向更加规范化、现代化、高附加值的方向迈进。 我们深信，通过科学技术的支撑和创新理念的驱动，我国毛皮产业必将迎来更加辉煌的未来。本书的出版，希望能够为这一目标的实现贡献绵薄之力，为推动我国毛皮动物养殖业的健康、稳定和可持续发展提供有力的技术保障。 第一章：毛皮动物养殖业概况与发展趋势 1.1 我国毛皮动物养殖业现状分析 我国是全球重要的毛皮生产国和消费国，毛皮动物养殖业在国民经济中占有一定比重。经过多年的发展，我国的毛皮动物养殖已经形成了一定的产业规模，主要养殖品种包括水貂、银狐、蓝狐、貉、獭兔等。产业区域分布上，东北地区是我国重要的毛皮生产基地，拥有得天独厚的地理和气候条件，以及成熟的养殖经验和产业链条。 当前，我国毛皮动物养殖业呈现出以下特点： 产业规模不断扩大： 随着市场需求的增长，养殖规模逐步扩大，许多养殖场实现了集约化、规模化经营。 品种结构有所调整： 针对市场需求变化，养殖品种不断优化，更加注重毛皮质量、产量以及繁殖性能。 养殖技术逐步提升： 随着科技的进步，先进的养殖技术，如精细化饲喂、疾病防控、环境控制等，在部分养殖场得到应用。 产业效益波动： 受市场行情、疫病发生、环保政策等多种因素影响，产业效益存在一定的波动性。 转型升级需求迫切： 传统养殖模式在环保、动物福利、产品质量等方面存在不足，迫切需要向现代化、可持续化方向转型。 1.2 毛皮动物养殖业面临的挑战 尽管我国毛皮动物养殖业取得了显著成就，但同时也面临着诸多挑战： 环保压力日益增大： 随着国家环保法规的日趋严格，养殖场废弃物处理、污染物排放等问题成为制约产业发展的重要因素。 动物福利关注度提升： 国际社会和国内消费者对动物福利的关注度不断提高，要求养殖过程更加人性化，减少动物痛苦。 疫病防控难度增加： 养殖密度增大、品种集中化等因素增加了疫病传播的风险，一旦发生疫情，将对养殖场造成巨大损失。 市场竞争日趋激烈： 国内外市场竞争激烈，产品同质化现象依然存在，如何提升产品附加值、拓展销售渠道是关键。 技术创新和人才短缺： 行业整体技术水平仍有待提高，尤其是在高端育种、精细化管理、绿色生产等方面，急需创新技术的突破和专业人才的培养。 饲料成本波动： 饲料是养殖成本的重要组成部分，饲料价格的波动直接影响养殖效益。 1.3 未来发展趋势 展望未来，我国毛皮动物养殖业将朝着以下几个方向发展： 绿色化、生态化养殖： 推广清洁生产技术，实现废弃物资源化利用，降低环境污染，构建循环经济模式。 智能化、精细化管理： 运用物联网、大数据等现代信息技术，实现对养殖过程的精准监控和智能化管理，提高生产效率和管理水平。 高端化、品牌化发展： 培育优质毛皮品种，提升毛皮品质，打造知名品牌，增强市场竞争力。 动物福利与伦理养殖： 积极践行动物福利理念，改善养殖环境，提供更符合动物天性的饲养条件，满足社会伦理要求。 品种优化与创新育种： 加强新品种选育和遗传改良，培育抗病力强、繁殖率高、毛皮品质优良的优良品系。 产业链深度融合： 推动养殖、加工、销售等环节的紧密结合，延伸产业链条，提高产业整体附加值。 科技创新驱动： 加大科研投入，突破关键技术瓶颈，研发推广一批具有自主知识产权的先进技术和装备。 第二章：主要毛皮动物品种的生物学特性与选育 2.1 水貂（Mink）的生物学特性与选育 2.1.1 生物学特性 水貂，又称紫貂，是重要的毛皮经济动物。其主要的生物学特性包括： 食性： 水貂是典型的肉食性动物，消化道较短，消化能力强。其饲粮应富含动物性蛋白质、脂肪以及必需的维生素和矿物质。 感官： 嗅觉和听觉发达，视觉相对较弱。对环境变化敏感，易受惊吓。 生活习性： 水貂多在夜间活动，白天休息。具有一定的领地意识，喜掘穴筑巢，擅长游泳。 生殖特性： 水貂为季节性发情动物，通常在晚冬或早春发情。妊娠期约为45-50天，每胎产仔数一般为4-8只。幼貂生长迅速，6-7个月达到商品毛皮成熟。 体型与毛皮： 不同品种水貂的体型和毛皮特征差异较大。毛皮质量主要取决于毛绒的密度、长度、光泽、颜色以及绒毛与针毛的比例。 2.1.2 品种选择与育种方向 根据市场需求和养殖目标，选择适宜的水貂品种至关重要。目前，市场上主流的水貂品种包括： 标准色水貂（Standard Mink）： 毛色为深棕色，是应用最广泛的品种。 白色水貂（White Mink）： 毛色纯白，毛绒丰厚，常用于高档服饰。 咖啡色水貂（Pastel Mink）： 毛色呈浅棕色，毛绒细腻。 黑貂（Blackglama Mink）： 以其极深的黑色和优良的毛皮质量而闻名。 杂色水貂： 包括各种花色品种，如银斑、蓝斑等，具有独特的观赏价值。 育种方向： 提高毛皮品质： 选育毛绒密度高、长度适中、光泽好、颜色正、无杂色的个体。 提高繁殖性能： 选育发情期长、配种受胎率高、产仔数多、哺乳能力强的个体。 提高生长速度和抗病力： 选育生长快、体质健壮、对常见疾病有较强抵抗力的个体。 开发新品种和新毛色： 通过杂交育种、定向选育等方式，培育具有市场潜力的新型毛色和毛皮特征品种。 2.2 狐狸（Fox）的生物学特性与选育 2.2.1 生物学特性 狐狸，主要指银狐和蓝狐，是我国重要的毛皮动物。 食性： 狐狸是杂食性动物，消化系统比水貂更适应植物性食物。饲粮中需要保证足量的动物性蛋白，同时可适量补充谷物、蔬菜等。 感官： 听觉和嗅觉非常灵敏，视觉也较好。对外界刺激较为警惕。 生活习性： 狐狸具有较强的领地观念，常在洞穴中生活。在养殖环境中，需要提供安静、安全的生活空间。 生殖特性： 狐狸为季节性发情动物，发情期通常在冬末春初。妊娠期约为50-55天，每胎产仔数一般为5-10只。幼狐生长速度快，4-5个月即可达到商品毛皮成熟。 体型与毛皮： 银狐（Silver Fox）以其银灰色的体毛和浓密的尾巴而著称。蓝狐（Blue Fox）则因其淡蓝灰色的毛皮而得名。毛皮质量主要体现在毛绒的密度、毛长、光泽和颜色。 2.2.2 品种选择与育种方向 银狐： 毛皮呈银白色，毛绒丰厚，是传统的重要毛皮品种。 蓝狐： 毛皮呈蓝灰色，色泽柔和，近年来市场需求有所增长。 赤狐： 毛皮颜色多为赤红色，相对较为少见。 育种方向： 毛皮颜色与光泽： 重点选育毛色纯正、光泽度高的个体，如深银色、纯蓝色等。 毛绒密度与毛长： 选育毛绒丰满、毛长适中、覆盖度好的个体，以提高毛皮的保暖性和美观度。 繁殖性能： 提高发情受胎率、产仔数和幼狐存活率。 抗病性： 选育体质强健、对常见疾病抵抗力强的个体。 2.3 獭兔（Rex Rabbit）的生物学特性与选育 2.3.1 生物学特性 獭兔以其特有的、类似海狸绒的特殊毛质而闻名，是重要的毛皮用兔品种。 食性： 獭兔为草食性动物，消化系统发达，能有效利用植物纤维。饲粮以优质牧草、兔粮为主，辅以蔬菜。 感官： 听觉和嗅觉较为发达，视觉也较好。 生活习性： 獭兔性情相对温顺，喜欢安静的环境，夜间活动较多。 生殖特性： 獭兔繁殖能力强，不受季节限制，年产多胎，每胎产仔数一般为6-10只。妊娠期约28-31天。幼兔生长迅速，4-5个月达到商品毛皮成熟。 体型与毛皮： 獭兔最显著的特征是其毛皮。毛基部和毛尖几乎等长，无明显的针毛和绒毛之分，毛杆粗壮，毛尖略卷曲，呈现出独特的、平整、紧密、有光泽的绒毛外观，触感细腻柔软，保暖性极佳。 2.3.2 品种选择与育种方向 獭兔品种繁多，主要根据毛皮颜色区分： 白色獭兔： 毛色纯白，是市场需求量最大的品种之一，毛皮加工后光洁度高。 黑色獭兔： 毛色乌黑发亮，质感好。 花色獭兔： 如灰褐色、蓝灰色、花斑色等，具有独特的装饰性。 彩色獭兔： 如咖啡色、浅棕色等，市场需求也在逐渐增加。 育种方向： 提升毛皮质量： 选育毛绒的密度、长度、均匀度、光泽度以及紧密度，力求达到最理想的“獭绒”效果。 提高繁殖性能： 选育产仔数多、哺乳能力强、幼兔生长快的个体。 增强抗病性： 选育体质强健、对常见兔病抵抗力强的个体，减少疾病造成的损失。 改良体型： 选育体型匀称、增重快的个体，以提高经济效益。 第三章：现代毛皮动物养殖设施与环境控制 3.1 养殖场选址与规划 3.1.1 选址原则 交通便利： 便于饲料、兽药、设备运输及产品外运。 水源充足： 保证生产、生活和清洁消毒用水。 地势开阔： 便于场区布局、扩大规模和防疫隔离。 远离居民区： 避免养殖活动对周边居民生活造成干扰，减少疫病传播风险。 气候适宜： 选择风力较小、湿度适中、冬季不极端寒冷、夏季不极端炎热的地区。 基础设施完善： 靠近电力、通讯等基础设施。 符合环保要求： 选址应符合国家和地方的环境保护相关法律法规，远离水源保护区、自然保护区等敏感区域。 3.1.2 场区布局 合理的场区布局是提高养殖效率、便于管理的关键。一般应遵循“分区明确、流程合理、便于防疫、利于管理”的原则。 功能分区： 生活区： 办公室、宿舍、食堂、休息室等。 生产区： 养殖笼舍、饲料加工区、兽药库、工具库、粪污处理区等。 隔离区： 用于隔离新引进动物、病畜或需要观察的动物。 办公区： 用于管理人员办公和接待。 流程设计： 确保人流、物流、车流的单向流动，避免交叉感染。例如，人员和车辆进入生产区前应经过消毒。 合理设置通道： 场内应有宽敞、平整的通道，方便人员、机械设备通行。 3.2 养殖笼舍的设计与建造 3.2.1 笼舍类型 根据不同毛皮动物的习性，笼舍设计应有所区别。 水貂笼舍： 通常为多层笼，材质多为镀锌钢丝网，底部留有粪尿漏缝。笼舍应设计有巢箱，供水貂休息和产仔。笼舍高度要考虑通风和采光。 狐狸笼舍： 一般为单层笼，地面可为水泥地面或木质地面，底部设为漏粪结构。笼舍内需提供遮蔽物或洞穴，以满足其筑巢习性。 獭兔笼舍： 笼舍材质多样，但要求结实耐用、易于清洁消毒。底部应为漏粪结构，保证兔子的清洁卫生。笼舍内需提供食槽、饮水器和食草架。 3.2.2 笼舍结构与材料 结构： 笼舍应坚固、耐用、易于清洁消毒。结构设计要考虑通风、采光、保温、防雨、防晒等因素。 材料： 常用的材料包括镀锌钢丝网、不锈钢、防腐木材、塑料等。应选择环保、无毒、耐腐蚀的材料。 巢箱/窝箱： 为动物提供安全、舒适的休息和繁殖场所。巢箱的大小、材质、通风应符合动物的需求。 3.3 环境控制技术 3.3.1 通风系统 良好的通风是保持舍内空气清新、降低湿度、排出有害气体（如氨气、硫化氢）的关键。 自然通风： 利用门窗、通风口等进行空气交换。 机械通风： 使用风机进行强制通风，可根据舍内环境要求调节风量。 负压通风： 通过风机将舍内空气排出，使舍内形成负压，从而吸入新鲜空气。 设计要点： 通风量应根据动物种类、密度、季节、舍内温度等因素确定。 3.3.2 温度控制 不同品种、不同生长阶段的毛皮动物对温度的要求不同。 保温： 在寒冷季节，需要采取保温措施，如使用保温材料、增加舍内厚度、使用取暖设备等。 降温： 在炎热季节，需要采取降温措施，如加强通风、喷雾降温、安装风扇、提供遮蔽物等。 监测： 使用温度计或温湿度传感器实时监测舍内温度。 3.3.3 湿度控制 过高或过低的湿度都会影响动物的健康。 降低湿度： 加强通风，清理粪污，防止地面潮湿。 增加湿度： 在干燥季节，可采用喷雾等方式增加空气湿度。 3.3.4 光照控制 光照对动物的生长发育、繁殖和生理节律有重要影响。 自然光照： 合理设计窗户大小和朝向，利用自然光。 人工光照： 在光照不足的季节或需要调节动物生理节律时，可使用人工光源。光照强度、光照时间和光照光谱应根据动物种类和需求确定。 3.3.5 粪污处理与环境卫生 及时清理粪污，保持舍内清洁卫生，是预防疫病、减少异味、提高环境质量的重要环节。 粪污收集： 采用漏粪板、刮粪板等工具，将粪污及时收集。 粪污储存与处理： 建设集粪池或发酵池，对粪污进行无害化处理，如发酵、堆肥等，实现资源化利用。 定期消毒： 定期对笼舍、场区进行彻底消毒，选用合适的消毒剂。 第四章：毛皮动物营养与饲料配制 4.1 毛皮动物的营养需求 毛皮动物的营养需求与其生理机能、生长发育、繁殖、毛皮生长等密切相关。 能量： 主要来自脂肪和碳水化合物，是维持生命活动和生长发育的基础。 蛋白质： 是构成机体组织、酶、激素等的重要成分，对毛皮的生长和质量有直接影响。毛皮动物对蛋白质的消化率和利用率要求较高。 脂肪： 提供能量，帮助脂溶性维生素的吸收，对毛皮的光泽和质感有重要作用。 维生素： 种类繁多，参与体内各种代谢过程。缺乏维生素会引发多种疾病，影响生长和毛皮品质。 矿物质： 是构成骨骼、牙齿、血液的重要成分，参与体内代谢。如钙、磷、锌、铁等。 水： 是生命必需的物质，参与体内一切生理活动。 4.1.1 不同种类毛皮动物的营养特点 水貂： 典型的肉食动物，对高蛋白、高脂肪的需求量大，消化道短。饲粮中动物性原料比例应较高。 狐狸： 杂食性，对蛋白质和脂肪的需求量也较大，但比水貂能更好地消化和利用植物性饲料。 獭兔： 草食动物，需要大量的粗纤维，但其特殊的消化道结构使其对营养的吸收效率较高。 4.2 饲料原料的选择与应用 4.2.1 动物性饲料原料 鱼粉/鱼肉： 富含优质蛋白、脂肪和多种氨基酸，对毛皮生长尤其有益。 畜禽胴体/副产品： 如鸡架、猪肝、牛血等，提供丰富的营养，但需注意卫生和新鲜度。 蚕蛹： 蛋白质含量高，氨基酸组成好。 昆虫： 如蝇蛆，蛋白质含量高，是水貂、狐狸的天然食物。 4.2.2 植物性饲料原料 谷物： 玉米、小麦、大麦、高粱等，提供能量。 豆类： 大豆、豆粕等，提供蛋白质。 饼粕类： 菜籽饼、花生饼等，提供蛋白质和一定的脂肪。 麸皮： 提供碳水化合物和维生素。 牧草/青绿饲料： 獭兔的主要饲料，富含维生素和纤维。 4.2.3 饲料添加剂 预混料： 包含多种维生素、矿物质和微量元素，用于弥补基础饲料的不足。 氨基酸： 如赖氨酸、蛋氨酸等，用于平衡饲粮的氨基酸水平。 酶制剂： 提高饲料的消化利用率。 抗氧化剂： 防止饲料氧化变质。 免疫增强剂： 提高动物免疫力。 4.3 饲料配制技术 4.3.1 饲料配制原则 满足营养需求： 根据动物种类、生长阶段、生产性能等，精确计算并满足其各种营养素的需求。 经济性： 在保证营养和质量的前提下，尽量选用价廉的饲料原料，降低生产成本。 适口性： 配制的饲料应具有良好的适口性，提高动物的采食量。 卫生性： 饲料原料和配制过程要严格把控，防止霉变、污染等。 易消化性： 确保饲料易于动物消化吸收。 4.3.2 饲料配制步骤 1. 确定营养标准： 查阅相关文献或咨询专业人士，确定目标动物的日粮营养标准。 2. 选择饲料原料： 根据营养标准和当地饲料资源情况，选择合适的饲料原料。 3. 分析饲料成分： 对主要饲料原料进行营养成分分析，了解其粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、氨基酸、能量等含量。 4. 确定饲料配方： 利用饲料配方软件或进行手工计算，确定各种原料的配比，使配制的饲料能够满足营养需求。 5. 加工与混合： 对原料进行粉碎、混合等加工，制成颗粒料、糊状料或干粉料。 6. 质量检验： 对成品饲料进行质量检验，确保其营养成分达标，无污染。 4.3.3 喂饲方式与饲喂量 喂饲方式： 干料喂饲、湿料喂饲、半湿料喂饲。根据动物种类和饲料特性选择。 饲喂量： 根据动物的日采食量、营养需求、生长状况、环境温度等因素确定。 定时定量： 建立科学的饲喂制度，做到定时、定量、定点喂饲，保证动物稳定的采食。 第五章：毛皮动物繁殖管理与技术 5.1 繁殖生理与周期 5.1.1 发情与配种 发情表现： 雌性动物在发情期会出现一系列行为和生理变化，如精神兴奋、食欲不振、阴门肿胀、分泌物增多、主动接近雄兽等。 发情鉴定： 准确鉴定发情是提高配种受胎率的关键。可通过观察行为、检查阴门变化、进行试情等方法。 配种时机： 在发情高峰期进行配种，可显著提高受胎率。 配种方式： 自然配种、人工授精。 5.1.2 妊娠期管理 营养管理： 妊娠母兽需要充足的营养，以满足胎儿发育和自身生理需要。 环境管理： 提供安静、舒适、清洁、卫生的环境，避免惊吓和应激。 疫病防治： 加强妊娠母兽的健康监测，预防疫病发生。 临产准备： 提前准备好产仔笼、垫料等，并对母兽进行观察，及时做好接产准备。 5.1.3 产仔与哺乳管理 接产： 对于难产的母兽，应及时进行人工助产。 仔兽管理： 及时检查仔兽的健康状况，确保其能顺利吃到初乳。 哺乳管理： 保证母兽有充足的乳汁，对哺乳不良的母兽，可进行人工哺乳或寄养。 断奶： 根据动物种类和生长情况，适时对仔兽进行断奶。 5.2 育种与选育 5.2.1 育种目标 提高繁殖性能： 提高发情受胎率、产仔数、断奶窝重、繁殖年限等。 提高毛皮品质： 选育毛绒密度高、毛长适中、光泽度好、颜色正、毛皮损伤率低的个体。 提高生产性能： 选育生长速度快、个体大、饲料转化率高的个体。 提高抗病性： 选育体质强健、对常见疾病抵抗力强的个体。 5.2.2 选育方法 个体选育： 根据动物的生产性能、外观特征、健康状况等进行评价和选择。 家系选育： 综合评估一个家系（同父同母或有共同祖先的个体）的遗传能力。 群体选育： 在较大群体中，通过系统性选拔，提高群体整体的遗传水平。 杂交育种： 利用不同品种、品系的优良性状进行杂交，获得具有复合优良性状的后代。 分子育种： 利用基因标记和基因组信息，进行高效的育种和选育。 5.3 繁殖障碍与防治 5.3.1 常见繁殖障碍 不发情： 营养不良、疾病、环境应激、品种退化等。 配种受胎率低： 发情鉴定不准确、配种技术不当、雄兽配种能力下降、母兽生殖器官病变等。 流产、死胎： 营养失调、疾病感染（如病毒、细菌）、环境不良、母兽体质衰弱等。 难产： 胎儿过大、胎位不正、母兽骨盆狭窄、子宫收缩力不足等。 不哺乳/乳汁分泌不足： 营养不良、乳腺炎、母兽体质差等。 5.3.2 防治措施 加强营养管理： 提供平衡、充足的饲粮，保证维生素和矿物质的摄入。 优化饲养环境： 提供安静、舒适、清洁、卫生的环境，避免应激。 科学配种技术： 准确鉴定发情，选择最佳配种时机，掌握正确的配种方法。 加强疫病防控： 做好日常防疫和消毒工作，及时接种疫苗。 定期体检： 对种兽进行定期体检，及时发现和治疗生殖系统疾病。 人工辅助： 对难产、不哺乳等情况，采取及时的人工辅助措施。 第六章：毛皮动物疾病预防与诊断 6.1 常见毛皮动物疾病 6.1.1 细菌性疾病 巴氏杆菌病： 常见于水貂，引起呼吸道、消化道感染。 沙门氏菌病： 引起腹泻、呕吐等消化道症状。 葡萄球菌病： 可引起皮肤、乳腺、关节等部位的化脓性感染。 链球菌病： 引起脑膜炎、败血症等。 大肠杆菌病： 常见于幼龄动物，引起腹泻。 6.1.2 病毒性疾病 犬瘟热（水貂瘟）： 严重威胁水貂健康，致死率高。 病毒性出血性疾病： 如水貂出血热、兔出血症等，致病性强。 狂犬病： 威胁人畜健康。 兔小球虫病（病毒性）： 严重的消化道疾病。 6.1.3 寄生虫病 体内寄生虫： 蛔虫、绦虫、吸虫、螨虫等，影响消化吸收，降低抗病力。 体外寄生虫： 虱子、跳蚤、蜱、螨虫等，引起皮肤瘙痒、贫血，传播疾病。 球虫病： 主要发生在兔、貂等，引起腹泻、贫血。 6.1.4 营养代谢性疾病 脂肪肝： 常见于水貂，与饲粮中脂肪比例过高或能量摄入不足有关。 维生素缺乏症： 如维生素A、E、B族等缺乏引起的各种症状。 矿物质缺乏症： 如钙、磷缺乏引起的佝偻病、骨软症。 6.1.5 其他疾病 中毒： 如误食有毒植物、饲料霉变、农药残留等。 皮肤病： 湿疹、皮炎、脱毛症等。 眼病： 结膜炎、角膜炎等。 6.2 疾病预防措施 6.2.1 建立健全的生物安全体系 隔离： 新引进动物进行隔离观察，病畜隔离治疗。 消毒： 定期对场区、笼舍、工具、车辆进行彻底消毒。 人员管理： 严格控制人员进出，制定人员洗消制度。 清洁卫生： 保持场区环境清洁，及时清除粪污。 6.2.2 免疫接种 制定免疫程序： 根据当地疫病流行情况，选择合适的疫苗，制定科学的免疫接种计划。 规范接种操作： 确保疫苗的质量和接种方法正确。 6.2.3 优化饲养管理 科学配制饲料： 保证饲料的营养全面、均衡，提高动物抗病力。 改善饲养环境： 提供适宜的温度、湿度、通风，减少应激。 合理饲养密度： 避免过度拥挤，减少疾病传播。 6.3 疾病诊断方法 6.3.1 临床诊断 观察： 仔细观察动物的精神状态、食欲、行为、体温、呼吸、脉搏、粪尿情况等。 触诊： 检查身体各部位是否有异常肿胀、疼痛等。 听诊： 听肺部、心脏等器官的呼吸音和心音。 6.3.2 实验室诊断 粪便检查： 查找寄生虫卵或虫体。 血液检查： 评估动物的健康状况，判断是否存在感染、贫血等。 病原学检查： 通过细菌培养、病毒分离、PCR检测等方法，确定病原体。 病理组织学检查： 对病死动物进行剖检，采集病变组织进行病理分析。 6.4 常见疾病的治疗原则 早发现、早治疗： 发现病灶，及时进行治疗，避免病情加重。 对症治疗： 根据疾病的症状，采取相应的治疗措施。 病原治疗： 针对细菌、病毒、寄生虫等病原体，选用特效药物进行治疗。 支持疗法： 强心、补液、保肝、退热等，提高动物的生存能力。 中兽药治疗： 结合中兽药的优势，扶正祛邪，提高疗效。 安全用药： 严格遵守兽药使用规定，注意药物的剂量、疗程和休药期，防止药物残留。 第七章：毛皮的采集、加工与质量控制 7.1 毛皮的采集 7.1.1 最佳采集时间 毛皮动物的毛皮质量受季节、年龄、健康状况等多种因素影响。一般而言，在动物达到商品毛皮成熟、毛皮质量最佳的时期进行采集。 水貂、狐狸： 通常在晚秋至冬季，当毛发完全长齐，绒毛厚实，针毛挺立时采集。 獭兔： 通常在4-5月龄，毛皮已经生长到最佳状态时采集。 7.1.2 采集方法 宰杀： 水貂、狐狸： 通常采用颈部击晕或药物麻醉后，从颈部放血致死。 獭兔： 可采用敲击颈部或药物麻醉。 剥皮： 水貂、狐狸： 通常采用“套袋式”剥皮法，从后腿内侧开始，将整张毛皮完整地从动物身上剥离，注意保持毛皮的完整性，避免撕裂。 獭兔： 剥皮方法与水貂、狐狸类似，但需注意保护兔皮表面的毛绒。 剔骨： 剥下的毛皮应尽可能剔除附着的皮下脂肪和肌肉组织，以防腐败。 7.2 毛皮的初步加工（盐渍/风干） 采集下来的毛皮需要经过初步加工处理，以防止腐败变质，并为后续的深加工做好准备。 盐渍法： 目的： 利用食盐的渗透压脱水、杀菌，防止微生物生长。 方法： 将剥下的毛皮平铺，在内面均匀涂抹大量的食盐，然后叠放或卷起，置于阴凉干燥处。盐渍时间一般为几天到一周。 优点： 效果好，能有效防腐。 缺点： 增加毛皮的重量，后期需要清洗去除盐分。 风干法： 目的： 利用空气流通，快速蒸发毛皮中的水分。 方法： 将毛皮用拉板固定（内面朝外），置于通风良好、阳光不直射的地方晾干。 优点： 简单易行，避免了盐渍的额外步骤。 缺点： 对环境条件要求较高，如湿度过高易发霉，温度过高易导致毛发受损。 7.3 毛皮的鞣制与深加工 鞣制是毛皮加工的关键步骤，旨在使生皮转化为具有稳定、柔软、耐久特性的革。 鞣制： 铬鞣： 应用最广泛，鞣制效果好，成品柔软、耐用、防水性强。 植物鞣： 环保性较好，但鞣制时间长，成品较硬。 油鞣： 使毛皮更柔软，并具有一定的防水性。 复合鞣： 结合多种鞣制方法的优点。 染色： 根据市场需求，对毛皮进行各种颜色的染色，以增加其美观度和附加值。 修整： 对毛皮进行修边、填充、刮油等处理，使其更加平整、美观。 起毛、剪毛： 根据设计需求，对毛皮进行起毛处理（使毛发蓬松）或剪毛处理。 压花、印花： 在毛皮表面压制或印制各种花纹，增加装饰性。 制革： 将经过鞣制的毛皮加工成各种皮制品，如服装、皮包、鞋帽等。 7.4 毛皮质量控制 7.4.1 影响毛皮质量的因素 遗传因素： 品种、品系是决定毛皮基本特性的基础。 饲养管理： 营养、卫生、环境等因素直接影响毛皮的生长发育和质量。 繁殖管理： 繁殖周期的合理安排，避免在母兽哺乳期或生长期过早采集。 采集时机： 采集时间不当会导致毛皮质量下降。 采集与加工技术： 剥皮、盐渍/风干、鞣制等过程的失误都会损害毛皮质量。 疫病影响： 疾病会损害动物健康，导致毛皮出现斑点、脱落等问题。 7.4.2 质量评定标准 皮张大小： 以平方米或平方英尺为单位，衡量皮张的整体尺寸。 毛绒密度与丰度： 毛绒的密集程度和饱满度。 毛长与均匀度： 毛发的长度是否适中且分布均匀。 光泽与色泽： 毛发的自然光泽和颜色是否纯正、鲜艳。 毛绒质地： 毛绒的柔软度、滑爽度、弹性。 针毛质量： 针毛的数量、粗细、挺直度。 皮板质量： 皮张的厚度、强度、柔软度、延伸性。 瑕疵： 伤痕、破损、斑点、缺毛、杂色等。 7.4.3 质量控制措施 源头控制： 培育和引进优良品种，加强日常饲养管理，确保动物健康。 过程控制： 规范采集、剥皮、初加工过程，严格执行操作规程。 成品检验： 对加工完成的毛皮进行严格的质量检验，按照标准进行分级。 技术培训： 对相关从业人员进行专业培训，提高其技术水平。 第八章：毛皮动物养殖的经济效益分析与市场营销 8.1 养殖成本构成与核算 8.1.1 主要成本项目 固定资产投资： 场地租赁/购置、笼舍建设、设备购置等。 固定成本： 房租、折旧费、管理人员工资等。 变动成本： 饲料成本： 占养殖总成本的比例最高，是影响效益的关键因素。 种兽购置成本： 购买种貂、种狐、种兔等。 兽药及疫苗成本： 用于疾病预防和治疗。 水电暖成本： 维持养殖场正常运转。 人工工资： 饲养员、技术员等。 运输费用： 饲料、产品等的运输。 环保投入： 粪污处理设施、设备等。 8.1.2 成本核算方法 成本分摊： 将固定成本按比例分摊到每个生产周期或每只动物身上。 成本归集： 将生产过程中发生的各项变动成本进行归集。 成本核算报表： 编制详细的成本核算报表，清晰列示各项成本支出。 8.2 养殖效益分析 8.2.1 收益来源 商品毛皮销售： 主要收益来源。 种兽销售： 销售优良的种貂、种狐、种兔。 副产品销售： 如肉、内脏等（部分品种）。 8.2.2 效益评价指标 总产值： 商品毛皮销售收入 + 种兽销售收入 + 副产品销售收入。 总成本： 固定成本 + 变动成本。 利润： 总产值 - 总成本。 利润率： 利润 / 总成本 100%。 投资回报期： 累计利润 / 年均利润。 8.3 市场营销策略 8.3.1 市场调研与分析 了解市场需求： 关注毛皮产品的流行趋势、颜色、品质要求等。 分析竞争对手： 了解竞争对手的产品、价格、营销策略等。 预测市场行情： 关注宏观经济、国际贸易、行业政策等对市场的影响。 8.3.2 产品定位与差异化 品质定位： 生产高品质、高附加值的毛皮产品。 特色定位： 培育稀有毛色、特殊毛质的品种，形成差异化优势。 品牌建设： 打造自有品牌，提升品牌知名度和美誉度。 8.3.3 销售渠道拓展 直销： 直接销售给服装厂、皮草加工商、零售商等。 批发： 通过毛皮集散市场进行批发。 电子商务： 利用电商平台进行线上销售，拓展销售范围。 参加展会： 参加国内外的毛皮产品展会，对接潜在客户。 合作联盟： 与其他养殖场、加工企业、品牌商建立合作关系。 8.3.4 价格策略 价值定价： 根据毛皮的品质、稀有度、市场需求等确定合理的价格。 竞争定价： 参考同类产品的市场价格。 差异化定价： 对不同等级、不同品种的毛皮实行差异化定价。 8.3.5 促销活动 新产品推广： 针对新推出的毛皮品种或加工产品，进行集中宣传和推广。 节庆促销： 利用重要节假日，推出优惠活动。 会员制度： 建立客户会员体系，提供增值服务。 媒体宣传： 通过行业媒体、大众媒体进行宣传报道。 第九章：毛皮动物养殖的环保与可持续发展 9.1 养殖废弃物管理与资源化利用 9.1.1 粪尿管理 收集与储存： 建设有效的粪尿收集和储存设施（如集粪池、沼气池），防止污染扩散。 无害化处理： 发酵处理： 通过微生物发酵，将粪尿转化为有机肥，降低病原菌含量。 沼气工程： 利用粪尿产生沼气，作为能源使用，同时产生沼渣沼液作为肥料。 堆肥处理： 与秸秆、锯末等有机物混合发酵，制成优质有机肥。 资源化利用： 生产的有机肥可用于农田施肥，实现资源的循环利用，降低化肥使用。 9.1.2 垫料管理 清洁消毒： 定期更换和消毒垫料，防止病原滋生。 回收利用： 经过发酵处理后的垫料，可作为有机肥的一部分。 9.1.3 废水处理 分类收集： 将洗涤、消毒等产生的废水分类收集。 沉淀/过滤： 去除废水中的固体悬浮物。 生化处理： 利用微生物降解废水中的有机污染物。 达标排放： 确保处理后的废水达到国家或地方排放标准。 9.2 节能减排与绿色生产 节能措施： 优化通风系统： 采用高效节能的风机，合理控制通风量。 改进保温措施： 使用新型保温材料，减少热量散失。 利用清洁能源： 推广使用沼气、太阳能等清洁能源，替代传统化石能源。 减排措施： 控制氨气排放： 优化粪污管理，保持舍内清洁，减少氨气挥发。 减少废水排放： 提高用水效率，优化废水处理工艺。 减少温室气体排放： 通过优化饲料配方，提高饲料利用率，减少动物消化产生的温室气体。 绿色生产： 无公害养殖： 严格按照无公害养殖标准进行生产。 有机养殖： 推广有机饲料，生产高品质、无污染的毛皮产品。 环境友好型技术： 积极引进和应用有利于环境保护的养殖技术和设备。 9.3 动物福利与伦理养殖 改善饲养环境： 提供宽敞、清洁、舒适的生活空间，满足动物的活动需求。 提供充足的食物和饮水： 保证动物获得充足、均衡的营养。 预防和减轻疼痛： 及时治疗疾病，避免不必要的痛苦。 减少应激： 避免过度干扰、噪音和惊吓。 科学的繁育管理： 避免过度繁殖，关注母兽和幼仔的健康。 透明化养殖： 鼓励公众了解养殖过程，建立信任。 符合社会伦理： 积极践行动物福利理念，回应社会对动物保护的关切。 9.4 可持续发展路径 经济可持续： 提高养殖效益，实现盈利能力，为从业者带来经济回报。 环境可持续： 降低养殖活动对环境的影响，实现废弃物的资源化利用，保护生态环境。 社会可持续： 提高动物福利水平，保障从业者权益，促进产业与社会的和谐发展。 技术可持续： 不断进行技术创新和升级，提升产业整体竞争力，适应市场和政策变化。 结语 毛皮动物养殖业正处于转型升级的关键时期。本书旨在为行业提供一套系统、前沿的技术指导，助力养殖者实现科学、高效、环保、可持续的现代化养殖。我们坚信，通过不断学习和实践先进技术，秉持绿色发展理念，我国毛皮动物养殖业必将迎来更加美好的未来。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

这本书绝对是给我带来了很多意想不到的收获！我之前在养殖毛皮动物时，对营养学这块一直比较模糊，这本书却在这方面做得非常出色。它不仅详细介绍了各种饲料原料的营养成分和特性，还给出了针对不同品种、不同生长阶段的毛皮动物的详细饲料配方，甚至还提到了如何根据当地的饲料资源来调整配方，这一点真的太实用了！我最喜欢的是书中关于兔子的繁殖管理这一章节，它详细介绍了兔子从发情、配种、妊娠到哺乳期的各个阶段的管理要点，以及如何提高母兔的产仔数和幼兔的成活率。它还提到了很多关于兔子疾病防治的实用技术，比如如何通过日常观察来早期发现疾病，如何进行有效的隔离和治疗，这些都让我学到了很多宝贵的经验。我印象深刻的是关于狐狸皮张的加工处理，书中详细介绍了从剥皮、浸湿、刮脂到鞣制、干燥等一系列的加工工艺，并提供了很多提高皮张质量的技巧，这对于我这种希望自己能够将皮张产品进行初步加工的养殖户来说，简直是福音。而且，这本书的很多技术细节都非常具体，比如饲料的粒度、投喂量、以及饲喂的频率，都给出了明确的建议，让我能够更好地掌握操作要领。