肉鸡疾病防治技术手册 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

罗青平，邵华斌 著

图书标签:

• 肉鸡
• 疾病防治
• 养殖技术
• 兽医
• 家禽
• 健康养殖
• 疫病防治
• 鸡病
• 实用技术
• 农业

店铺： 智博天恒图书专营店

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109214446

商品编码：29371147077

包装：平装

出版时间：2016-03-01

图书基本信息
图书名称	肉鸡疾病防治技术手册
作者	罗青平,邵华斌
定价	15.00元
出版社	中国农业出版社
ISBN	9787109214446
出版日期	2016-03-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	大32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

可供小型肉鸡养殖户、规模化肉鸡养殖企业及基层畜牧兽医工作者参考使用。

作者简介

目录

前言 章 肉鸡的生长特点 节 肉鸡的分类 一、快大型肉鸡 二、地方优质肉鸡 第二节 快大型肉鸡的生长特点 第三节 地方优质肉鸡的生长特点 第二章 肉鸡场疾病防控技术 节 肉鸡主要疾病流行特点 第二节 肉鸡疾病防控的基础理论 一、传染源 二、传播途径 三、易感鸡群 四、传染病与季节的关系 五、传染病的周期性 六、传染病的表现形式 七、常见病原微生物 八、免疫 九、传染病的防治 十、动物机体的防御机能 第三节 肉鸡疾病防治基本原则 一、加强肉鸡场饲养管理 二、控制细菌病，合理用药 三、控制疾病垂直传播，培育健康种鸡群 四、制订合理免疫程序，正确使用疫苗 第四节 肉鸡场的选址 一、地势、地形 二、地质、土壤 三、气候、环境 四、水源、水质 五、交通 六、电源- 七、兽医卫生防疫 第五节 肉鸡场布局 第三章 肉鸡场主要疾病的防治 节 肉鸡主要病毒病的防治 一、禽流感 二、新城疫 三、传染性法氏囊病 四、鸡病毒性关节 炎 五、传染性支气管炎 六、马立克病 七、鸡痘 八、传染性喉气管炎 九、禽白血病 十、禽脑脊髓炎 十一、鸡传染性贫血 第二节 肉鸡主要细菌病的防治 一、鸡白痢 二、鸡伤寒 三、鸡副伤寒 四、大肠杆菌病 五、禽霍乱 六、鸡传染性鼻炎 七、鸡葡萄球菌病 八、鸡支原体病 九、鸡绿脓杆菌病 十、内鸡结核病 第三节 肉鸡营养代谢病的防治 一、维生素A缺乏症 二、维生素D缺乏症 三、钙、磷缺乏症 四、维生素E和硒缺乏症 五、维生素B1缺乏症 六、蛋白质缺乏症 七、营养性衰竭症 第四节 其他主要疾病 一、鸡球虫病 二、黄曲霉毒素中毒 三、食盐中毒 四、脂肪肝综合征 五、痛风 六、嗉囊炎 七、肉鸡猝死综合征 八、肉鸡腹水综合征 九、肉仔鸡胸部囊肿 十、应激综合征 十一、脱肛 十二、肉仔鸡的腿病 十三、啄癖 第四章 疫情处理 节 疫情的调查分析 一、目的意义 二、调查种类 三、调查方法 四、动物传染病流行病学的分析 第二节 病死鸡剖检要点 一、剖检前的综合检查 二、剖检操作的基本要求 三、剖检诊断 四、病死鸡的处理 五、加强对染疫鸡场的消毒工作 第三节 实验室诊断 一、凝集试验 二、血凝和血凝抑制试验 三、沉淀试验 四、红细胞吸附和红细胞吸附抑制试验 五、补体结合试验 六、病毒中和试验 七、免疫酶标记检测技术 八、PCR快速检测技术 第四节 病死鸡及污染物的无害化处理 一、深埋法 二、焚烧法 三、堆肥法 四、化尸窖法 五、化制法 六、生物降解法 第五章 肉鸡场的消毒技术 节 消毒的方法 一、喷雾消毒 二、浸液消毒 三、熏蒸消毒 四、紫外线消毒 五、喷洒消毒 六、火焰消毒 七、煮沸消毒 八、生物热消毒 第二节 消毒剂的选择与应用 一、氢氧化钠(苛性钠) 二、生石灰 三、漂白粉(含氯石灰) 四、高锰酸钾 五、甲醛 六、过氧乙酸(过醋酸) 七、复合酚(毒菌净、茵毒敌、菌毒灭) 八、煤酚皂溶液(甲酚、来苏儿) 九、新洁尔灭(溴苄烷铵) 十、百毒杀 十一、碘 十二、乙醇(酒精) 第三节 肉鸡场综合消毒措施 一、消毒范围 二、环境消毒 三、人员消毒 四、鸡舍消毒 五、用具消毒 六、带鸡消毒 第四节 消毒效果评估 一、平板沉降法 二、空气采样器法

编辑推荐

文摘

序言

《现代肉鸡养殖与健康管理实用指南》 书籍简介 本书旨在为广大肉鸡养殖从业者提供一套全面、实用且易于理解的现代化肉鸡养殖与健康管理知识体系。在当前畜牧业快速发展、消费者对食品安全日益关注的背景下，科学、高效、绿色的养殖模式成为行业发展的必然趋势。本书紧密围绕这一趋势，从理论到实践，系统性地梳理了肉鸡养殖的各个关键环节，并提供了切实可行的解决方案，以帮助养殖户提升养殖效益，保障肉鸡健康，并最终提高市场竞争力。 第一章：现代肉鸡养殖理念与发展趋势 本章将深入探讨现代肉鸡养殖所倡导的核心理念，包括但不限于： 生物安全理念的核心与实践： 详细阐述生物安全在预防疾病、降低生产成本、保障食品安全方面的重要意义，并提供一系列可操作的生物安全措施，如场区划分、人员与车辆消毒、病原体隔离、员工培训等。 环境控制对肉鸡生产性能的影响： 深入分析温度、湿度、通风、光照、氨气浓度等环境因素对肉鸡采食量、饮水量、生长速度、饲料转化率以及免疫力的直接影响。介绍先进的环境调控设备与技术，以及如何根据肉鸡不同生长阶段的需求进行精细化管理。 精准饲养与营养管理： 讲解如何根据肉鸡的品种、生长阶段、生理状况以及生产目标，制定科学合理的饲养计划和营养方案。介绍不同营养素（如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质）的功能与需求，并探讨预混料、配合饲料的选择与使用技巧，以及如何通过饲料分析与调配，实现营养的最大化利用。 福利化养殖的意义与实践： 探讨人道养殖理念，解释为何提供良好的饲养环境和管理条件能够显著提升肉鸡的健康水平、生长速度和肉品质。介绍改善饲养密度、提供活动空间、丰富饲养环境等具体措施。 绿色养殖与可持续发展： 强调减少环境污染、提高资源利用效率、降低抗生素使用等绿色养殖的重要性。介绍环保型垫料、废弃物处理技术、以及如何通过生态循环养殖模式实现经济效益与环境效益的双赢。 智能化养殖与信息化管理： 展望未来养殖模式，介绍物联网、大数据、人工智能等前沿技术在肉鸡养殖中的应用前景，如智能环境监测与调控系统、自动饲喂与饮水系统、生长性能在线监测、疾病预警系统等。 第二章：肉鸡品种选择与早期管理 本章着重于肉鸡养殖的起点，确保每一批次肉鸡都能在一个良好的开端上健康成长： 优质肉鸡品种的特性与选择依据： 介绍市场上主流的、性能优异的肉鸡配套系（如罗斯、科宝、哈伯德等），分析它们在生长速度、饲料转化率、抗病性、出肉率等方面的特点。指导养殖户根据自身养殖条件、市场需求和经营目标，做出最适合的品种选择。 雏鸡的鉴别与验收： 教授如何通过观察雏鸡的体型、精神状态、脐带愈合情况、反应灵活性等，判断其健康状况与品质。强调严格验收流程，防止病弱雏鸡进入养殖场。 雏鸡的初进舍管理： 详细讲解雏鸡入舍前的准备工作，包括育雏舍的清洁消毒、保温设备的调试、饮水器和料槽的摆放、垫料的选择与铺设等。 科学的保温与控温技术： 详细阐述不同生长阶段雏鸡对温度的需求，介绍各种保温设备（如红外线灯、育雏伞、暖风机等）的使用方法与注意事项。强调根据环境变化及时调整温度，避免温差过大对雏鸡造成的应激。 初期的饮水与开食： 指导如何引导雏鸡尽快饮水，确保充足的清洁饮水供应。介绍科学的开食方法，鼓励雏鸡尽早采食，为后续生长奠定基础。 垫料的选择与管理： 分析不同类型垫料（如刨花、稻草、锯末等）的优缺点，以及如何根据天气、季节和饲养密度进行选择与添加。强调保持垫料的干燥与清洁，是预防腹泻和呼吸道疾病的关键。 第三章：生长阶段的饲养管理要点 本章聚焦于肉鸡从育成期到出栏前的关键管理环节，确保肉鸡平稳高效生长： 生长阶段划分与管理策略： 将肉鸡生长过程划分为不同阶段（如育成期、生长前期、生长后期），并针对每个阶段的生理特点和营养需求，提出差异化的饲养管理策略。 精细化环境调控： 进一步细化不同生长阶段对温度、湿度、通风、光照强度的具体要求，并指导如何通过自动化设备和人工观察相结合的方式，实现精准的环境控制。特别强调在不同季节和天气条件下的环境管理调整。 分阶段饲料的科学应用： 介绍根据肉鸡生长阶段特点，选用不同营养配比的饲料。讲解如何根据饲料的能量、蛋白、氨基酸等关键指标，评估其是否符合肉鸡的营养需求。 饮水系统的维护与管理： 强调保持饮水清洁、新鲜、充足是促进采食、维持健康的关键。介绍不同类型饮水器（如乳头式、杯式）的维护方法，以及如何定期冲洗消毒。 采食量与生长速度的监测： 教授如何通过观察肉鸡的采食行为、粪便情况以及定期测重，来评估其生长性能是否正常。并针对生长异常情况，分析原因并提出改进措施。 合理密度与活动空间： 探讨不同饲养密度对肉鸡生长、健康及福利的影响。指导养殖户根据鸡舍条件、品种特性以及通风能力，合理规划饲养密度。 应激管理： 识别并减少各种应激源，如噪音、频繁的进出、温度骤变、不良天气等。介绍通过调整饲养管理、使用益生菌等方式，减轻肉鸡应激反应。 第四章：常见健康问题预防与非药物性调控 本章强调预防为主、综合防治的健康管理理念，最大程度降低疾病发生率，并优先采用非药物性干预手段： 构建强大的免疫屏障： 详细介绍不同种类疫苗（如活疫苗、灭活疫苗）的特性、免疫程序、接种方法与注意事项。强调疫苗的正确使用是预防病毒性疾病的关键。 肠道健康管理： 深入分析肠道健康对肉鸡整体健康的重要性。介绍如何通过优化饲料配方、添加益生菌、益生元、有机酸等，来改善肠道菌群平衡，提高营养吸收效率，增强肠道自身免疫力。 呼吸道健康维护： 探讨影响呼吸道健康的各种因素，如氨气浓度、粉尘、温度变化、病原体感染等。介绍通过良好的通风、环境控制、以及在饲料或饮水中添加具有缓解呼吸道症状的植物提取物或中药制剂，来维护呼吸道健康。 抗氧化与抗应激： 讲解维生素E、硒等抗氧化剂的作用，以及如何通过合理补充，帮助肉鸡抵抗氧化应激，提高免疫力。 中草药与植物提取物的应用： 介绍多种具有扶正固本、清热解毒、健脾开胃、提高免疫力等功效的中草药或植物提取物（如板蓝根、黄芪、大蒜素、牛至油等），并提供在饲料或饮水中的应用方法与参考剂量。 环境净化与消毒： 强调定期、彻底的消毒是切断病原传播途径的重要手段。介绍不同消毒剂（如季铵盐类、过氧化物类、碘类等）的性能、适用范围、浓度与使用方法。并指导如何根据不同环节（如进场前、空舍期、有鸡期）选择合适的消毒方案。 垫料管理与环境卫生： 重申保持垫料干燥、清洁是预防多种细菌性疾病（如球虫病、大肠杆菌病）的重要措施。介绍如何根据湿度、粪便情况及时翻垫或更换。 养殖密度与通风的协同作用： 强调科学的饲养密度和良好的通风是维持舍内空气质量、降低病原传播、减轻肉鸡应激的根本。 第五章：市场洞察与经营策略 本章将视角从养殖场内部拓展至市场，帮助养殖户提升经营效益和市场竞争力： 市场行情分析与趋势预测： 介绍如何获取和分析肉鸡市场信息，包括存栏量、屠宰量、价格走势、消费需求等，帮助养殖户把握市场脉搏。 成本核算与效益分析： 详细讲解如何进行养殖成本的准确核算，包括饲料成本、人工成本、水电费、折旧费、兽药疫苗费等。并提供利润率、投资回报率等关键效益指标的计算方法。 质量安全管理体系： 强调建立和完善养殖过程中的质量安全管理体系，从源头控制，如健康养殖、合理用药、无公害生产等，确保产品质量符合国家标准和消费者需求。 品牌建设与市场营销： 探讨如何通过提升产品品质、加强宣传推广、建立合作渠道等方式，打造具有竞争力的品牌形象，拓展销售渠道。 风险管理与应对： 分析养殖过程中可能遇到的各种风险，如市场价格波动、重大疫情、政策变化等，并提供相应的风险规避和应对策略。 合作与抱团发展： 鼓励养殖户通过合作社、行业协会等形式，实现资源共享、信息互通、风险共担，提升整体竞争力。 法律法规与政策解读： 简要介绍与畜牧业相关的法律法规、扶持政策等，帮助养殖户合法合规经营，并争取政策支持。 本书特点： 理论与实践深度结合： 既有科学的理论阐述，又提供大量贴近实际的养殖经验与操作技巧。 图文并茂，通俗易懂： 辅以大量插图、图表，语言通俗易懂，方便各类层次的养殖户阅读和理解。 针对性强，实用性高： 紧密结合当前肉鸡养殖的实际需求，为养殖户提供解决实际问题的方案。 前瞻性与时效性并存： 既包含成熟的养殖技术，也引入了行业发展的新理念和新技术。 本书的出版，旨在成为广大肉鸡养殖从业者案头必备的参考书，帮助大家在复杂多变的养殖环境中，稳步前进，实现健康养殖、效益最大化。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太棒了，我家的肉鸡自从用了里面的方法，长势喜人，几乎没生过病，连我都觉得自己像个养殖专家了！一开始我家的鸡总是有这样那样的小毛病，不是感冒就是拉肚子，愁得我吃不下睡不着，上网搜了好多资料，看了不少视频，但总感觉杂乱无章，学了这招忘了那招，直到我偶然发现了这本《肉鸡疾病防治技术手册》。这本书的内容真的太全面了，从疾病的预防，到常见病的识别，再到具体的治疗方案，简直是手把手教你养鸡。最让我惊喜的是，书里还图文并茂地讲解了各种药品的用法用量，还有一些日常管理的技巧，比如怎么给鸡舍通风，怎么调整饲料配方，这些细节以前我都没太注意，但事实证明，这些看似不起眼的地方，恰恰是影响鸡健康的关键。我尤其喜欢书里关于生物安全的内容，讲得非常细致，让我明白了做好预防有多么重要，原来很多疾病都是因为管理上的疏忽才发生的。现在，我家的鸡群健康状况明显提升，生长速度也比以前快了不少，而且肉质也感觉更好了，邻居们都问我有什么秘诀，我都自豪地推荐了这本书！

评分☆☆☆☆☆

我是一名刚开始接触肉鸡养殖的新手，刚开始的时候，面对一片空白，真是摸着石头过河，每天都提心吊肚子的。朋友推荐了这本《肉鸡疾病防治技术手册》，我抱着试试看的心态买了下来，结果发现这简直是我的救命稻草！书里用非常通俗易懂的语言，把那些复杂的养殖技术和疾病知识都讲明白了，一点都不枯燥。我特别喜欢书里关于如何早期发现疾病的部分，里面列举了很多早期症状，我还对照着书里的图片，学会了怎么判断鸡是不是精神不振，羽毛是不是蓬乱。而且，书里关于如何选择和使用兽药的部分，也让我学到了很多，以前我都是凭感觉，现在我能根据不同的疾病，选择最适合的药物，用量也掌握得更准确了，避免了药物滥用的情况。这本书还讲了很多关于营养保健和免疫接种的内容，让我明白，疾病的防治不仅仅是治疗，更重要的是日常的科学管理和预防。自从用了书里的方法，我家鸡得病的情况少了很多，即使偶尔有个别鸡出现症状，我也能及时发现并处理，没有发展成大范围的流行病。现在，我对养鸡的信心大增，觉得养殖也并非那么困难，关键是要有一本好教材。

评分☆☆☆☆☆

作为一名有多年养殖经验的老手，我一直都在寻找能够让我突破瓶颈、提升养殖效益的书籍。这本书《肉鸡疾病防治技术手册》给了我意想不到的惊喜。它不仅仅罗列了各种疾病的症状和治疗方法，更重要的是，它从宏观的角度，深入剖析了肉鸡整个生长周期中可能面临的各种挑战，并给出了系统性的解决方案。我尤其赞赏书里关于疾病发生机制的讲解，让我能够更深刻地理解为什么某些疾病会发生，以及如何从源头上进行控制。书里介绍的那些前沿的防治理念，比如“不治已病，先治未病”的预防性管理，以及如何利用环境因素和饲料营养来增强鸡的自身免疫力，这些都让我受益匪浅。我还尝试了书里介绍的一些新型的防治技术，比如一些天然的植物提取物作为辅助疗法，效果出奇地好，不仅提高了治疗效率，还大大降低了药物残留的风险。这本书让我意识到，养殖技术是不断更新的，只有持续学习，才能跟上时代的步伐，不断提升自己的养殖水平。现在，我的养殖场在经济效益上有了显著的提升，疾病的发生率也降到了历史最低点，这一切都离不开这本书的指导。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我买这本书的时候，并没有抱太大的期望，觉得市面上关于养殖的书籍太多了，内容大同小异。但是，《肉鸡疾病防治技术手册》这本书，真的让我刮目相看。它给我的感觉，不像是一本技术手册，更像是一位经验丰富的老兽医在娓娓道来，语气亲切，内容扎实。书里对各种疾病的描述，都非常贴近实际，很多我以前在养殖过程中遇到的似是而非的症状，在这本书里都能找到清晰的解释和对应的解决方案。我最喜欢的是书里关于“疑难杂症”的处理章节，里面列举了一些不常见的疾病，以及作者自己通过实践总结出来的独到之处，这部分内容是我在其他书籍上很少看到的。而且，书里的配图也特别清晰，很多病变的组织和器官都有照片，让我能够直观地辨认。这本书还强调了“望、闻、问、切”的诊断方法，这让我在面对生病的鸡时，不仅仅是看症状，更能通过更全面的观察来判断病情，这对于提高诊断的准确性非常重要。读完这本书，我感觉自己养鸡的“内功”提升了不少，处理起疾病来更加得心应手了。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，这本书《肉鸡疾病防治技术手册》简直是为每一个肉鸡养殖从业者量身定做的！它没有那些空洞的理论，也没有华而不实的辞藻，全是实实在在、拿来就能用的技术。书里对于如何根据不同生长阶段的肉鸡，制定不同的饲养管理方案，讲得非常细致，包括饲料的配比、饮水的管理、舍内温湿度的控制等等，这些细节往往是决定肉鸡健康的关键。我特别看重书里关于“用药指导”的部分，它不仅告诉你用什么药，还告诉你什么时候用，怎么用，用多少，甚至还会提醒你一些用药的禁忌，这对于避免误诊误治，节省成本，减少抗生素滥用，都有着巨大的帮助。而且，书里还提到了很多关于提高肉鸡抗病能力的方法，比如如何通过改善饲养环境来降低应激，如何利用一些营养补充剂来增强鸡体自身免疫力，这些都是非常实用的“绿色”养殖理念。自从我按照书里的建议进行管理，我家鸡的死亡率显著下降，生长速度加快，而且抗病能力也明显增强，很少出现因为天气变化或者其他原因导致的集中发病。这本书真的让我明白，养好肉鸡，既需要经验，更需要科学的方法，而这本书，就是我最好的科学方法指南。