王太新黄鳝养殖100问 9787502769734 海洋出版社 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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王太新 著

图书标签:

• 黄鳝养殖
• 水产养殖
• 农业科技
• 养殖技术
• 王太新
• 海洋出版社
• 9787502769734
• 淡水养殖
• 特色养殖
• 养殖问答

店铺： 晚秋画月图书专营店

出版社： 海洋出版社

ISBN：9787502769734

商品编码：29368256149

包装：平装

出版时间：2008-01-01

基本信息

书名：王太新黄鳝养殖100问

定价：8.00元

作者：王太新

出版社：海洋出版社

出版日期：2008-01-01

ISBN：9787502769734

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：32开

商品重量：0.141kg

编辑推荐

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内容提要

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黄鳝养殖在我国虽然已经有数十年的历史。但其技术的完善和普及是近几年才实现的。以前由于养鳝技术处于摸索发展之中，不少书籍介绍的养殖方法仅仅停留在理论层面，且由于黄鳝的生理特性与一般鱼类存在较大的区别，盲目照搬一般鱼类的养殖方法也把不少养殖户引入了养殖的误区。在不少地区形成了“黄鳝难养”的普遍认识。
在10多年的养鳝历程中．我们走遍了大半个中国，拜访了大量的养鳝能手和知名专家，通过自身反复的尝试，总结出了系统的养鳝实践经验。这些实践经验是在充分学习全国各地养鳝技术的基础上，通过不断的实践、摸索总结而成的，是养殖者完全可以照搬应用的操作指南。
本资料早编写于2003年，2005年进行了修改，并在公司网站进行公开发布，在不到两年的时间内，该资料被点击阅读了近两万次。全国各大农业网站纷纷转载。累计被阅读次数至少在10万次以上。

目录

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作者介绍

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王太新，男，生于1969年。l992年开始进行黄鳝的暂养存放，当年即获利两万元并被地区农业局推选为“致富奔小康先进个人”和县代表。1997年创办大众养殖公司，其养鳝技术和事迹先后被四川电视台《金土地》栏目、中央电视台《科技苑》、《每日农经》、《致富经》、《农广天

文摘

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序言

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鱼苗培育的科学与实践 前言 在水产养殖业蓬勃发展的今天，鱼苗的健康生长与高效培育是整个产业链条的关键环节。从亲鱼的选择、繁殖的催情、受精卵的孵化，到稚鱼的开口及早期育成，每一个环节都蕴含着丰富的科学知识和实践经验。本书旨在为广大水产养殖从业者、爱好者以及相关科研人员提供一份详实、实用的鱼苗培育指南，系统梳理鱼苗培育过程中的关键技术、常见问题及解决方案，助力大家培育出体质健壮、生长迅速、抗病力强的优质鱼苗，为养殖业的可持续发展奠定坚实基础。 第一部分：亲鱼的选择与培育 优质的鱼苗源于健康的亲鱼。亲鱼的品质直接决定了下一代的生长性能、抗病能力和遗传性状。因此，科学地选择和培育亲鱼是鱼苗培育的首要环节。 一、 亲鱼的选择标准 1. 品种特性： 优先选择符合当地市场需求、生长速度快、抗病力强、繁殖性能优良的优良品种。例如，在南方地区，斑点叉尾鮰因其生长快、个体大、肉质鲜美而受到青睐；在北方地区，鳜鱼、加州鲈等则是重要的经济鱼类。 2. 体型与外观： 选择体型匀称、体表光滑、无伤口、无畸形、体色鲜亮、游动活泼的个体。避免选择过瘦或过肥的鱼，这可能影响其繁殖能力和后代的健康。 3. 生理指标： 测量亲鱼的生长速度、摄食率、疾病发生率等历史数据，选择生长旺盛、摄食良好、抗病力强的个体。 4. 年龄与性成熟： 亲鱼的年龄对繁殖能力有显著影响。一般而言，性成熟晚的鱼类，其亲鱼年龄要求相对较长。例如，对于一些珍稀鱼类，可能需要养殖数年才能达到最佳繁殖年龄。同时，要准确判断亲鱼是否达到性成熟，避免在未成熟或已衰老的亲鱼上进行繁殖。 二、 亲鱼的培育管理 1. 养殖环境： 提供清洁、适宜的水质环境，保持水温、溶氧、pH值在适宜范围内。定期监测水质指标，及时进行换水或增氧。 2. 饵料投喂： 亲鱼的营养是保障其繁殖能力的关键。应根据鱼类种类、生长阶段和季节变化，合理搭配饵料，保证饵料的营养全面性。 饵料类型： 宜投喂新鲜、营养丰富的饲料，包括动物性饲料（如小鱼、小虾、蚯蚓、配合饲料）和植物性饲料（如浮游生物、藻类）。 投喂频率与量： 遵循“少食多餐”的原则，根据亲鱼的摄食情况灵活调整投喂量，避免过量投喂导致水质恶化。 营养强化： 在繁殖季节前，可适当增加亲鱼的营养，例如补充维生素、矿物质和必需脂肪酸，以提高卵子和精子的质量。 3. 疾病防治： 加强亲鱼的健康监测，定期进行疾病检查，一旦发现异常，及时采取隔离、治疗措施，防止疫情蔓延。 4. 人工繁殖前的准备： 在人工繁殖前，需要对亲鱼进行一段时间的“催情”管理，通过调整水温、光照、投喂特定饵料等方式，刺激亲鱼性腺发育，使其达到最佳繁殖状态。 第二部分：繁殖技术与受精卵孵化 繁殖是鱼苗培育的起点，科学合理的繁殖技术能够显著提高受精率和孵化率。 一、 繁殖方式 1. 自然繁殖： 指亲鱼在适宜的环境条件下，自行进行交配、产卵和受精的过程。适用于一些繁殖能力强的鱼类。 2. 人工繁殖： 指通过人工干预，采集亲鱼的卵子和精子，进行体外受精，然后进行孵化的过程。广泛应用于经济价值高、自然繁殖困难或繁殖率低的鱼类。 催情处理： 根据不同鱼种，采用激素注射（如绒毛膜促性腺激素PMSG、GnRH类似物）、环境调控（如改变水温、光照）、饵料诱导等方法，促进亲鱼性腺发育和排卵排精。 采精与采卵： 在亲鱼达到最佳催情状态后，通过挤压法或剖腹法采集卵子和精子。采集过程中要保持器皿清洁，避免卵子和精子受到污染。 体外受精： 将采集的卵子和精子在适宜的条件下混合，进行体外受精。精子与卵子的比例、受精时间和受精液的配制都至关重要。 粘性卵处理： 对于粘性卵，可能需要采用粘液酶、细沙、沉淀物等方法，去除卵子表面的粘性，避免卵子粘连在一起，影响孵化。 二、 受精卵孵化 1. 孵化设备： 孵化器： 根据鱼种和养殖规模，选择不同类型的孵化器，如孵化盘、孵化缸、网箱式孵化器等。 水质管理： 孵化用水必须清洁、无杂质，并保持适宜的水温、溶氧和pH值。定期换水，保持孵化环境的良好。 2. 孵化条件： 水温： 是影响孵化速度和成活率的最重要因素。不同鱼种对水温的要求不同，需严格控制在适宜范围内。 溶氧： 保证孵化用水有充足的溶氧，可以通过增氧设备或定期换水来实现。 光照： 部分鱼种对光照有一定要求，需根据其特性进行调控。 水流： 适度的水流可以帮助卵子保持悬浮状态，避免沉底粘连，并促进氧气交换。 3. 孵化过程监测： 密切观察卵子的发育情况，记录孵化时间、孵化率、畸形率等数据。及时清除死亡卵，防止霉菌滋生。 第三部分：稚鱼培育与管理 受精卵孵化后，便进入稚鱼培育阶段。稚鱼的生长发育迅速，对环境和营养的要求都非常高。 一、 稚鱼的开口与早期营养 1. 开口饵料： 稚鱼孵化后，卵黄囊逐渐吸收完毕，需要及时投喂开口饵料。 活饵： 轮虫、桡足类、丰年虫等浮游生物是理想的开口饵料，其营养丰富，体积适宜，且具有活动性，能刺激稚鱼摄食。 人工配合饲料： 随着技术的进步，微颗粒状的开口配合饲料也逐渐成熟，适用于大规模养殖。选择营养全面、易消化、适口性好的开口料。 2. 投喂策略： 投喂频率： 稚鱼胃容量小，消化快，需少量多次投喂，一天可投喂4-6次。 饵料新鲜度： 确保投喂的饵料新鲜、干净，避免投喂变质或被污染的饵料。 饵料量： 根据稚鱼的摄食情况及时调整投喂量，以“吃多少，补多少”为原则，避免浪费和残饵污染。 二、 稚鱼培育环境管理 1. 培育水体： 选择： 可选择水泥池、土池、网箱等。对于早期稚鱼，水泥池因易于消毒和管理而较为常用。 消毒： 培育前对水体进行彻底消毒，杀灭病原微生物。 水质调控： 保持水质清洁，适宜的溶氧、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标。定期换水，稀释水体中的有害物质。 2. 水温与光照： 维持适宜的水温，保证稚鱼正常生长发育。根据鱼种特性，调整光照强度和时间。 三、 稚鱼的生长监控与疾病防治 1. 生长监测： 定期测量稚鱼的体长、体重，观察其活动情况，及时发现生长缓慢或异常的个体。 2. 疾病预防： 加强日常管理： 保持良好的水质和饲养环境是预防疾病的基础。 消毒： 定期对水体、设备进行消毒。 免疫： 适时进行鱼体免疫，提高其抗病能力。 病原监测： 定期对稚鱼进行病原监测，早期发现和控制疫情。 3. 常见病防治： 了解稚鱼常见的疾病，如白点病、肠道疾病、霉菌病等，掌握其发病规律和防治方法。一旦发现病鱼，及时隔离治疗，避免病情扩散。 第四部分：鱼苗的暂养与转池 在稚鱼培育到一定阶段后，需要进行暂养或转池，为下一阶段的养殖做好准备。 一、 暂养管理 1. 目的： 暂养是为了使稚鱼在达到一定规格后，能更好地适应新的养殖环境，提高其抗逆性。 2. 暂养环境： 提供干净、充足的水源，适宜的水温和溶氧。 3. 投喂： 确保暂养期间的饵料供应充足、营养均衡。 4. 密度控制： 合理控制暂养密度，避免过度拥挤导致水质恶化和鱼体受伤。 二、 转池管理 1. 时机选择： 根据鱼种的生长速度和规格，选择合适的转池时机。通常在稚鱼达到一定大小，能有效摄食粗颗粒饲料时进行。 2. 转池准备： 新池消毒： 彻底消毒新池，确保环境清洁。 水质调控： 使新池的水质与原池水质尽可能接近，减少应激。 鱼体适应： 在转池前，可将鱼苗在原池中进行短期禁食，以减少排泄物对水质的影响。 3. 转池操作： 轻柔操作： 避免粗暴操作，减少鱼体损伤。 密度控制： 合理安排转池后的密度，避免初期密度过大。 观察： 转池后密切观察鱼苗的摄食和活动情况，及时发现和处理异常。 结语 鱼苗培育是一个系统而精细的过程，需要养殖者具备扎实的理论知识和丰富的实践经验。本书从亲鱼选择到稚鱼培育，再到暂养转池，力求全面覆盖鱼苗培育的各个环节。希望本书能为您的养殖之路提供有力的支持，祝愿您在鱼苗培育事业上取得圆满成功！

评分☆☆☆☆☆

我们一家人都在琢磨着怎么在家乡发展点产业，考虑到我们这里水资源比较丰富，我们开始研究各种水产养殖项目，黄鳝是我们重点考虑的项目之一。我们对黄鳝的了解还比较浅，只知道它值钱，但具体怎么养，从哪里开始，遇到的问题该怎么解决，都一窍不通。平时也就在网上搜搜信息，但零散的信息实在是不够用，而且也不知道哪些信息是准确的。这本书《王太新黄鳝养殖100问》，听名字就觉得非常实用，能够解答我们这些新手在养殖过程中会遇到的各种问题。我希望书中能详细讲解如何从零开始搭建一个黄鳝养殖场，从选址、挖池、进水，到购买优质的黄鳝苗，再到日常的投喂、水质的管理，还有最让人担心的疾病预防和治疗。我特别期待书中能有关于家庭式养殖的建议，让我们这些小规模尝试者也能学到实用的东西。而且，如果是“100问”这样的形式，应该会很清晰，不容易遗漏关键点，让我们能一步一步地跟着学。希望这本书能够成为我们开启黄鳝养殖之路的启蒙导师。

评分☆☆☆☆☆

一直在关注水产养殖行业，特别是特种水产，黄鳝近年来市场需求稳定，价格也相对不错，所以萌生了养殖的念头。之前接触过一些其他的养殖项目，积累了一些经验，但对于黄鳝这种相对冷门的品种，还是需要专门的知识来指导。我比较关注的是规模化养殖的技术细节，比如如何科学地设计养殖池，如何优化饲料投喂的频率和量，如何利用一些科技手段来提升养殖效率，以及如何有效控制养殖成本。这本书《王太新黄鳝养殖100问》，听起来就非常系统化，而且“100问”的形式，应该涵盖了养殖过程中可能遇到的绝大多数问题。我尤其看重书中关于病害防治和苗种繁育的内容，这直接关系到养殖的成败。如果书中能够提供一些关于黄鳝新品种的介绍，或者一些改良的养殖技术，那就更具价值了。我对“王太新”这个作者的名字是抱着很高期待的，他能被收录在“100问”这样一个系列里，说明其技术和经验是得到认可的。我希望这本书能提供一些前沿的养殖理念和实用技术，让我能够避免走别人走过的弯路，在黄鳝养殖这条路上走得更远、更稳健。

评分☆☆☆☆☆

我在家乡的河边有一些闲置的水域，一直在思考如何利用起来做点有收益的事情。最近了解到黄鳝的养殖市场前景不错，于是对黄鳝养殖产生了浓厚的兴趣。但是，我对黄鳝的生物学特性、繁殖技术、以及如何进行科学规范的养殖几乎一无所知。在网上查阅了一些资料，发现信息杂乱，很多技术细节含糊不清，甚至有些内容存在误导。这次看到《王太新黄鳝养殖100问》这本书，感觉像是找到了救星。书名中的“100问”预示着内容的全面性和实用性，尤其是“王太新”这个名字，如果他是该领域的专家，那么这本书的内容一定非常具有参考价值。我非常期待书中能够详细解答我在黄鳝苗种的选择、培育、以及不同生长阶段的饲养管理方面的问题。另外，我特别想了解关于黄鳝的病害防治，比如常见的病症有哪些，如何有效预防，以及一旦发生病变，有哪些有效的治疗措施。如果书中能够提供一些关于如何提高黄鳝品质和商品率的经验，那就更好了。总之，我希望这本书能为我提供一个系统、科学、可操作的黄鳝养殖指南，帮助我顺利开展这项事业。

评分☆☆☆☆☆

我不是专业的黄鳝养殖户，但因为家乡有一些池塘资源，加上对特色水产养殖的兴趣，我一直想尝试发展黄鳝养殖。然而，我对黄鳝的习性、生长环境要求、以及整个养殖流程都知之甚少。市场上关于黄鳝养殖的书籍也有，但很多都过于理论化，或者内容陈旧，对于我这样零基础的初学者来说，读起来很吃力，也找不到可以直接应用到实践中的方法。这本书《王太新黄鳝养殖100问》，名字中的“100问”让我觉得它会非常接地气，而且是问答形式，这对于我来说更容易理解和吸收。我希望它能从最基础的黄鳝种类介绍、人工繁殖技术讲起，然后逐步深入到养殖池的建造、日常管理、饲料选择、病虫害防治等方方面面。我特别好奇书中会如何讲解不同生长阶段黄鳝的饲养要点，以及如何根据季节变化来调整养殖策略。我对“王太新”这个名字不太熟悉，但“海洋出版社”出品，一般来说质量还是有保障的。如果书中能够配以清晰的图片或插图，那就更好了，这样我这个门外汉也能更容易看懂，并且将书中的知识转化为实际操作，哪怕一开始规模不大，我希望能通过这本书，打下坚实的基础，逐步积累经验。

评分☆☆☆☆☆

这本《王太新黄鳝养殖100问》真是及时雨！我一直在琢磨着怎么扩大我的黄鳝养殖规模，但总觉得基础知识还不够扎实，很多细节问题卡住了我。之前也看过一些零散的文章和视频，但总是不成体系，东拼西凑的，学到的东西零零散散，实际操作起来总感觉心里没底。这次偶然看到这本书，名字就直击我痛点——“100问”，听起来就很全面，而且是“王太新”这个响当当的名字，我知道他在这方面经验非常丰富，他的养殖模式在业内也很有名气。我特别期待书中能解答我在苗种选择、饲料配比、水质管理、疾病防治等方面的疑虑。尤其是关于如何提高黄鳝的存活率和生长速度，这直接关系到我的收益，如果这本书能提供一些实操性强的经验和技巧，那真是太棒了。我对书中可能涵盖的病害防治部分尤其关注，毕竟这是养殖过程中最让人头疼的问题之一，希望书中能有详细的图文说明，或者一些老养殖户总结出来的简单易行的预防和治疗方法，让我能够少走弯路，避免不必要的损失。总而言之，这本书对我来说，就是一本期待已久的“葵花宝典”，希望能指导我把黄鳝养殖事业做得更好。