手把手教你做孕期营养餐 孕妇食谱营养书饮食不宜大全十月怀胎长胎不长肉 孕妈妈孕期营养食谱图书 备孕怀

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店铺: 美妙绝伦图书专营店
出版社: 1
ISBN:9787533762629
商品编码:29253044377
丛书名: 孕期营养
出版时间:2014-01-01

具体描述

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一本全面指导您度过健康孕期的美食指南 孕育新生命是一段充满喜悦与挑战的旅程,而营养,则是这段旅程中最重要的基石。本书并非一本枯燥的营养学手册,而是一位贴心的营养管家,用最详实、最易懂的方式,陪伴您走过十月怀胎的每一个重要阶段。我们深知,每一位准妈妈都渴望为腹中的宝贝提供最优质的成长环境,同时又不希望孕期体重增长过快,影响体型。这本书正是为您量身打造,旨在帮助您实现“长胎不长肉”的健康孕期目标。 为何选择这本书? 在信息爆炸的时代,孕期营养知识琳琅满目,却常常让人感到无所适从。本书跳出理论框架,聚焦于“做”,即如何将营养知识转化为餐桌上的美味佳肴。我们摒弃了那些过于专业、难以理解的术语,取而代之的是清晰的步骤、实用的技巧和丰富的食谱。无论您是烹饪新手还是经验丰富的家庭主厨,都能轻松上手,为自己和宝宝精心准备每一餐。 本书内容详解: 一、 科学孕育,孕前营养不可忽视 许多人将孕期营养的重点放在怀孕之后,但其实,优质的孕育始于备孕。本书将带领您了解备孕期间的营养准备,包括: 基础营养储备: 了解叶酸、铁、钙、维生素D等关键营养素在备孕阶段的重要性,以及如何通过日常饮食进行补充。 均衡饮食原则: 掌握备孕期间的饮食结构,如何优化食物选择,为受孕和早期胚胎发育打下坚实基础。 需注意的食物: 提前了解备孕期间应避免或谨慎食用的食物,为健康怀孕做好规划。 二、 孕早期(1-3个月):稳定情绪,温和进补 孕早期是胎儿器官发育的关键时期,也是孕妈妈最容易出现孕吐、疲劳等不适的阶段。本书将为您提供: 孕吐期的饮食对策: 针对恶心、呕吐等症状,提供一系列开胃、易消化、营养丰富的食谱,如小米粥、蒸蛋羹、蔬菜泥等,帮助您轻松度过孕吐期。 胎儿早期发育所需的营养: 重点关注叶酸、维生素B族等对神经管发育至关重要的营养素,并提供相应的食谱建议。 安抚情绪的食谱: 介绍一些有助于舒缓孕早期情绪的食物,如富含镁的坚果、B族维生素丰富的全谷物等。 三、 孕中期(4-6个月):稳步成长,能量需求增加 孕中期是胎儿快速生长发育的黄金时期,也是孕妈妈身体状况相对稳定的阶段。本书将为您重点讲解: 满足胎儿生长所需的营养: 详细介绍孕中期胎儿对蛋白质、钙、铁、锌等营养素的需求,并提供丰富多样的食谱,如鱼肉、禽蛋、豆制品、绿色蔬菜等。 “长胎不长肉”的技巧: 教授您如何通过精细的食物搭配和烹饪方式,增加营养密度,减少不必要的脂肪摄入,实现健康增重。例如,利用优质蛋白质和复合碳水化合物来提供持久能量,减少精加工食品和高糖分食物的摄入。 孕中期常见问题的营养解决方案: 如孕期便秘、贫血等,提供针对性的饮食调理建议和食谱。 四、 孕晚期(7-9个月):迎接分娩,均衡营养至关重要 孕晚期是胎儿体重迅速增加的阶段,同时孕妈妈也需要为分娩和产后哺乳做好准备。本书将为您呈现: 胎儿最后冲刺期的营养: 强调优质蛋白质、钙、铁等营养素的补充,以及如何选择易消化、高能量的食物。 为分娩储备能量: 介绍一些有助于提升体能、增强抵抗力的食谱,为顺利分娩做好准备。 控制孕期水肿的饮食: 提供一些有助于排除体内多余水分、缓解水肿的食谱,如低钠饮食、富含钾元素的食物等。 “长胎不长肉”的精细化管理: 在孕晚期,更需要关注食物的选择和烹饪方法,例如,选择蒸、煮、炖等烹饪方式,减少油炸、红烧等高热量烹饪。 五、 特色专栏,让您的孕期更精彩 除了按孕期阶段划分的食谱,本书还包含一系列实用且有趣的专栏: “不宜”大全,避开饮食雷区: 详细列出孕期应避免食用的食物,并解释其原因,让您做到心中有数,安心饮食。这部分内容将以清晰的列表形式呈现,并辅以简短的说明,避免模棱两可。 营养素揭秘,轻松掌握关键: 以通俗易懂的语言,为您讲解孕期最重要的营养素,如叶酸、铁、钙、DHA等,让您了解它们的作用以及如何从食物中获取。 一周食谱范例,省时省力: 提供不同孕期的精选一周食谱,涵盖早餐、午餐、晚餐和加餐,让您不再为每天吃什么而烦恼,轻松实践健康饮食。 烹饪小贴士,让美味升级: 分享一些简单易学的烹饪技巧,让您的孕期餐点不仅营养,更添美味。 常见问题解答,答疑解惑: 针对孕妈妈在饮食方面普遍关心的问题,进行集中解答,消除您的疑虑。 本书的优势: 循序渐进,科学合理: 按照孕期不同阶段的需求,提供量身定制的饮食建议和食谱,确保营养的全面性和时效性。 实用易学,操作性强: 食谱步骤清晰,食材常见易得,烹饪难度适中,即使是烹饪新手也能轻松实践。 关注“长胎不长肉”,满足现代孕妈需求: 针对孕期体重管理这一热点问题,提供具体的饮食策略和方法,帮助孕妈妈在保证胎儿健康发育的同时,保持良好的体型。 注重细节,贴心关怀: 除了主食和菜肴,还关注孕期的加餐、饮品等细节,全方位照顾孕妈妈的饮食需求。 内容详实,知识丰富: 涵盖从备孕到孕晚期,以及孕期“不宜”食物等方方面面,是一本真正意义上的孕期营养百科。 拥抱健康,从“吃”开始。本书将是您孕期最忠实的伙伴,助您和宝宝一同迎来健康、快乐的十月怀胎。

用户评价

评分

这本书给我最大的感受是它的“科学性”和“实用性”的完美结合。我怀孕初期,查阅了很多孕期营养的书籍,但很多书要么过于学术化,让人望而生畏;要么过于简单化,缺乏实际指导。这本书却恰恰好,它在科学原理的基础上,提供了非常具体的实践方法。例如,它在解释某些营养素的重要性时,会引用一些科学研究的结论,让我信服;而在给出食谱时,又非常接地气,考虑到食材的易得性和家庭的烹饪习惯。我特别喜欢它在介绍食谱时,不仅列出了食材和步骤,还标注了这道菜主要提供的营养成分,以及适合在孕期的哪个阶段食用。这样我就可以根据自己的具体情况,有针对性地选择食谱。书里还有很多关于孕期常见疑难杂症的饮食调理建议,比如水肿、抽筋等等,这些都是孕期非常困扰人的问题,而书里给出的方法都很实用,而且都是通过日常饮食就能达到的,不需要吃任何额外的药物。我尝试了书里关于缓解孕吐的食谱,效果非常好,让我觉得舒服了很多。总而言之,这本书的每一个字,每一页,都充满了为孕妈妈着想的心意,它不仅仅是一本书,更像是一位随时陪伴在身边的营养顾问。

评分

这本书的内容,简直是我孕期生活的神助攻!我一直是个忙碌的上班族,平时下班回家就够累了,还要琢磨孕期吃什么,简直是巨大的挑战。这本书的出现,彻底改变了我的烦恼。它提供的食谱,大部分都非常简单易学,很多菜肴都可以在短时间内完成,非常适合我这样的“懒人妈妈”。而且,书里还贴心地给出了不同烹饪方式的建议,比如蒸、煮、炖,避免了油炸等不健康的烹饪方法。我最喜欢的是它关于“长胎不长肉”的理念。怀孕以来,我一直担心体重增长过快,影响顺产,但又怕影响宝宝的生长。这本书就像一个贴心的指导,它告诉我如何通过合理的饮食搭配,既保证宝宝的营养,又能控制自己的体重。它推荐的一些食谱,不仅营养丰富,而且热量控制得恰到好处,让我吃得安心又满足。我试着做了几道书里的菜,比如鲜虾蒸蛋、蔬菜鸡肉粥,味道都很棒,而且做法也简单,家人都很喜欢。这本书的语言也很轻松幽默,读起来一点也不枯燥,让我觉得孕期生活也可以充满乐趣。我感觉自己不再是盲目地摸索,而是有了一个清晰的导航,让我可以更从容地面对孕期的饮食挑战。

评分

读完这本书,我感觉自己对孕期饮食有了全新的认识。它不是简单的“什么能吃,什么不能吃”,而是更深入地探讨了“如何吃得更健康、更科学”。我一直以为孕期就是多吃有营养的,但这本书让我明白,营养的均衡和搭配才是最重要的。它详细地讲解了孕期不同阶段胎儿对营养的需求,以及如何通过日常饮食来满足这些需求。例如,它在讲到孕中期胎儿骨骼发育时,就特别强调了钙和维生素D的重要性,并且给出了富含这些营养素的食物搭配建议。我最喜欢它在介绍食谱时,不仅仅关注“量”,更关注“质”。它教我如何选择优质的蛋白质来源,如何摄入健康的脂肪,如何保证膳食纤维的摄入等等。书里的一些食谱,我之前根本想不到这样搭配,但尝试之后发现味道非常好,而且营养也很丰富。例如,有一道用糙米、红豆和鸡胸肉做的粥,我之前从来没想过把它们放在一起,但味道出奇的好,而且我吃了之后觉得非常有饱腹感,又不会觉得油腻。这本书就像给我打开了一扇新世界的大门,让我看到了孕期饮食的无限可能。我真心觉得,这本书是每个孕妈妈的必备品,它能让你在孕期吃得健康,吃得开心,吃出最健康的宝宝。

评分

我之前对孕期饮食了解不多,总觉得要吃很多有营养的东西,但具体怎么吃、吃什么,心里没个谱。这本书的出现,真是帮了我大忙。我尤其看重它对“孕期营养”这个核心概念的深入解析。它没有停留在表面,而是从孕期不同阶段胎儿发育的特殊需求出发,详细解释了为什么需要补充特定的营养素,比如叶酸、铁、钙、DHA等等,以及这些营养素在哪些食物中含量丰富。我从来不知道,原来有些孕妇常吃的食物,在某些时期反而不利于吸收,或者会造成一些不必要的负担。这本书就很细致地指出了这一点,并且给出了更优的替代方案。我试着按照书里的建议,调整了自己平时的饮食结构,感觉身体真的有了积极的变化。比如,之前我容易疲惫,尝试了书里推荐的一些富含铁的食物搭配后,感觉精神状态好了很多。书里还特别提到了一些孕期容易被忽视的营养误区,比如“一人吃两人份”的说法,这本书给出了科学的解释,让我明白了孕期不是简单地增加食量,而是要注重食物的质量和营养密度。我觉得这本书的内容非常严谨,不像市面上一些泛泛而谈的书籍,它有理有据,而且非常实用。我还会继续深入研究里面的内容,相信它能帮助我更好地度过整个孕期,为宝宝的健康打下坚实的基础。

评分

这本书的设计非常用心,从封面到内页的排版,都透露出一种温馨和专业。我一直很关注孕期营养,但市面上很多书要么过于理论化,要么过于碎片化。这本书的出现,让我找到了一个非常好的平衡点。它既有科学严谨的营养学理论支撑,又有非常贴心实用的食谱和指导。我尤其看重它关于“长胎不长肉”的理念,这一点真的是很多孕期女性的痛点。书里提供的食谱,都经过精心设计,既保证了胎儿的营养需求,又有效地控制了孕妇的体重增长。我试着做了几道书里的菜,比如用鸡胸肉和藜麦做的沙拉,味道清爽,营养丰富,让我感觉非常满足。而且,书里还提供了很多关于孕期常见不适的饮食调理方法,比如孕吐、便秘、水肿等等,这些都非常实用,而且都是通过日常饮食就能达到的,让我感觉孕期生活不再那么艰难。我最喜欢它关于“孕期饮食不宜大全”的讲解,它详细列举了孕期应该避免的食物,并且解释了原因,让我对孕期饮食有了更清晰的认识。这本书,绝对是我孕期最值得拥有的营养宝典。

评分

这本书刚拿到手,就爱不释手了。封面设计很温馨,那种淡雅的色彩搭配,给人一种安心和舒适的感觉,就像是即将为人母的那份期待。翻开第一页,我就被它的排版吸引了,清晰的字体,合理的行距,还有那些精美的插图,简直是视觉上的享受。我一直担心孕期饮食会很枯燥,但这本书完全打消了我的顾虑。它不仅仅是简单地列出食谱,而是从孕早期、孕中期、孕晚期三个阶段,根据不同的营养需求,提供了非常详细的饮食建议。每一道菜谱都配有详细的食材列表,以及一步一步的操作指导,即使是平时不太下厨的朋友,也能轻松掌握。最让我惊喜的是,书里还特别强调了“长胎不长肉”的原则,这绝对是孕期妈妈们的福音。我之前看了很多资料,总觉得孕期吃多了怕胖,吃少了又怕宝宝营养不够,这本书就像及时雨一样,给出了科学的解决方案。它不仅教会了我如何搭配出营养均衡的餐点,还教会了我如何辨别哪些食物是孕期应该慎食或禁食的,这对于新手妈妈来说,简直是无价的宝藏。我特别喜欢它关于孕期常见不适的饮食调理章节,比如孕吐、便秘等,书中提供的食疗方法都很温和有效,让我感觉不再孤军奋战。而且,书里的语言也很亲切,像是妈妈在耳边娓娓道来,一点也没有那种枯燥的学术感。我迫不及待地想尝试里面的食谱,相信有了这本书的指导,我的孕期一定会更加健康快乐。

评分

这本书的内容,完全超出了我的预期。我本来以为它会是一本比较传统的孕期食谱,但没想到它的内容如此丰富和全面。它不仅仅是罗列食谱,更是像一本孕期营养百科全书。我尤其看重它关于“长胎不长肉”的详细讲解,这一点对于很多孕期控制体重的妈妈来说,简直是福音。书里给出的建议,都是基于科学的营养学原理,并且有大量的实例支撑。它不是让你节食,而是教你如何聪明地吃,如何选择真正有益于母婴健康的食物。我试着按照书里的建议,调整了自己的饮食结构,比如减少了精制碳水化合物的摄入,增加了优质蛋白质和蔬菜的比例。我发现,这样做不仅让我的体重增长更合理,而且我整个人也感觉更有精神了。书里还有很多关于孕期特殊情况下的饮食调整建议,比如妊娠期糖尿病、孕期水肿等等,这些内容都非常实用,而且操作性很强。我从来没有想到,通过调整日常饮食,竟然可以有效地缓解这些孕期带来的不适。这本书的语言也很通俗易懂,没有过多的专业术语,即使是没有营养学背景的读者,也能轻松理解。我强烈推荐这本书给所有正在备孕和已经怀孕的女性,它绝对是你孕期最贴心的营养指南。

评分

这本书的内容,可以说是我孕期营养学习的“一本通”。它从“十月怀胎”这个整体概念出发,贯穿了整个孕期,提供了非常系统和全面的营养指导。我之前一直在纠结,孕期到底应该怎么吃才能既保证宝宝的健康发育,又不至于让自己体重飙升。这本书就给出了非常明确的答案——“长胎不长肉”。它不仅仅是告诉我们吃什么,更重要的是教我们“如何吃”。比如,它会教我们如何通过合理的膳食搭配,提高食物的利用率,减少不必要的能量摄入。我特别喜欢书里关于“孕期饮食不宜”的详细讲解,它列举了非常多的细节,比如某些食物在烹饪过程中需要注意什么,某些食材的挑选技巧等等,这些细节对于保证孕期饮食的安全和健康至关重要。而且,书里的语言风格非常亲切,就像一位经验丰富的营养师在手把手地教你,让你感觉很安心。我试着按照书里的建议,调整了自己的早餐,效果非常好,让我感觉一上午都精力充沛。我觉得,这本书绝对是孕期妈妈们必不可少的一本宝典,它能让你在孕期少走弯路,更健康地迎接新生命的到来。

评分

这本书最大的亮点在于它对“孕期饮食不宜”的详细讲解,这一点我觉得非常重要。很多人都知道孕期要吃什么,但对于什么不能吃、什么要少吃,可能了解得就不那么全面了。这本书在这方面做得非常细致,它不仅列举了常见的孕期禁忌食物,比如生食、高汞鱼类等,还解释了为什么不能吃,以及这些食物可能带来的风险。更重要的是,它还区分了不同孕期阶段的禁忌,以及针对个体差异给出了相应的建议。我记得我之前看到过一些关于孕期饮食的建议,有些说法很绝对,让人无所适从。但这本书的表述就更温和、更科学,它会告诉你“建议避免”或者“适量摄入”,而不是一味地禁止,让人更容易接受和执行。我特别喜欢它关于“孕期饮食禁忌”的图文并茂的展示,那些图片直观易懂,即使不看文字,也能大致了解。而且,书里还穿插了一些小贴士,比如如何安全地处理食材,如何选择新鲜的食材等等,这些细节都做得非常到位。我觉得这本书不仅仅是一本食谱书,更像是一位经验丰富的营养师,时刻提醒着我,守护着我和宝宝的健康。我真心推荐给所有孕妈妈,特别是那些对孕期饮食安全感到担忧的妈妈们。

评分

拿到这本书,我最大的惊喜是它对“孕妈妈孕期营养食谱”的深入解读。它不是简单地给你几道菜谱,而是让你明白为什么吃,怎么吃,以及什么时间吃。我之前怀孕的时候,也看过一些孕期食谱,但总觉得不够系统,不够个性化。这本书就不同,它根据孕早期、中期、晚期胎儿的不同发育需求,量身定制了详细的饮食计划。我尤其喜欢它关于“孕期饮食不宜大全”的部分,它列举了很多我之前可能从未注意到的食物禁忌,并且详细解释了原因,让我受益匪浅。例如,它提到了孕期应该避免哪些海鲜,哪些蔬菜需要特别处理,这些信息都非常重要。而且,书里的食谱设计也很人性化,很多菜肴都考虑到了食材的易得性,以及家庭的烹饪条件,非常适合普通家庭制作。我试着做了几道书里的菜,比如孕早期缓解孕吐的姜汁蒸鱼,孕中期补充铁质的菠菜炒猪肝,味道都很好,而且家人也很喜欢。这本书让我觉得,孕期饮食不再是一件困难的事情,反而可以变得轻松愉快。我相信,这本书一定能帮助更多孕妈妈吃出健康,吃出活力,生出健康的宝宝。

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