具体描述
● 绪论
● 中国核桃的起源及栽培历史
●一、核桃（Juglans regia L.）的起源
●二、泡核桃（Juglans sigillata Dode）的起源
●第二节 核桃的经济价值
●一、营养价值
●二、药用价值
●三、油用价值
●四、工业价值
●五、生态价值
●六、工艺价值
●七、其他利用价值
●第三节 核桃文化
●一、世界核桃文化
●二、中国核桃文化
●第二章 世界及中国核桃产业概况
● 世界核桃产业概况
●一、生产和贸易概况
●二、主产国的产业特点
●部分目录
内容简介
中国是世界核桃起源地之一，也是我国栽培历史悠久、分布广泛的重要干果和经济树种。由于核桃用途和功能多样而倍受人们的欢迎重视，种植面积逐年增加，加工产品纷繁多样，市场购销两旺，成为农村产业结构中重要一员。随着我国农村经济结构调整和产业发展，核桃以其适应广泛、果材兼优、改善环境、管理简易、产值较高等优势，在各地农村种植发展规划中占有一定位置，在脱贫致富和建设小康生活中发挥了重要作用。张志华，裴东主编的《核桃学（精）》主要对我国种植广泛、历史悠久、经济效益显著、优良品种较多、影响和关注度较大的核桃和泡核桃展开阐述。主要内容包括我国核桃的起源和栽培历史、经济价值和核桃文化，靠前外核桃产业概况，种质资源和开发利用、地理分布和生态区划，主要类型和优良品种，育种进展，生物学特性与结实生理，土肥水管理、整形修剪技术和病虫害防控技术，果实采收和增值处理等。
用户评价
这部《核桃学》，我只能说，它彻底刷新了我对知识的认知。我曾经以为，某些领域是离我太过遥远的，是只有少数精英才能触及的。然而，这本书就像一位和蔼的长者，耐心地把我领进了那个神奇的世界。作者的写作风格非常独特，他善于用最朴素的语言，讲述最深刻的道理。我常常在阅读过程中，被那些充满智慧的譬喻和精妙的论证所折服。它不是那种让你提不起精神的学术著作，而是能够让你在轻松愉快的氛围中，获得知识和启发。我喜欢它那种不落俗套的视角，它能够让你从一个全新的角度去审视那些你习以为常的事物。读完之后，我感觉自己仿佛经历了一次心灵的“充电”，对周围的世界有了更深的认识，对生活也有了更多的热情。
评分这本书的出现，对我而言，就像是在一片茫茫的知识海洋中，发现了一座珍贵的岛屿。在此之前，我对《核桃学》这个领域，几乎可以说是“两眼一抹黑”。然而，这本书的作者，却以一种令人惊叹的才华，将这片陌生的土地，描绘得如此清晰、如此生动。我被他流畅的叙事，深刻的见解，以及那些令人拍案叫绝的论证所深深吸引。每一次阅读，都像是一次次的“头脑风暴”，让我不断地产生新的想法，新的疑问，以及新的认知。我喜欢它那种不落俗套的风格，它不拘泥于传统的框架，而是敢于挑战，敢于创新。这本书让我明白，真正的学问，不仅仅是知识的积累，更是思维的升华。我迫不及待地想知道，在这座岛屿的深处，还有多少未知的宝藏等待我去发掘。
评分我必须说，《核桃学》这本书，在我的阅读经历中，留下了浓墨重彩的一笔。它不是那种读完之后就束之高阁的书，而是会在你的脑海中反复回响，不断引发你新的思考。作者的笔触，既有学者的严谨，又不失艺术家的灵动。他能够将那些深奥的道理，用一种极其通俗易懂，甚至充满诗意的方式表达出来。我常常在阅读过程中，会发出由衷的赞叹，仿佛看到一个全新的世界在我眼前徐徐展开。它让我明白，很多我们曾经认为理所当然的事情，背后都隐藏着深刻的逻辑和精妙的智慧。这本书，让我对知识的渴望更加强烈，也让我对未来的探索充满了信心。它就像一位智慧的启蒙者，引领我走向更广阔的知识天空。
评分我想说，《核桃学》这本书，是一次真正意义上的“思想的盛宴”。我并不是一个对该领域有着深厚背景的读者，然而，这本书的出现，却让我仿佛开启了一个全新的维度。作者的文字，带着一种独特的魔力，能够将那些原本可能令人望而生畏的知识，变得如此生动、如此有趣。我仿佛看到，一个个抽象的概念，在他的笔下，变成了鲜活的生命，在我的脑海中翩翩起舞。我喜欢那种被引导着去思考的感觉，而不是被动地接受信息。这本书，让我明白了，知识的魅力，不仅仅在于它的内容，更在于它如何被呈现，如何触动我们的内心。它让我开始反思，我曾经对世界的认知，是不是过于片面和狭隘。我非常期待，这本书还能带给我怎样的惊喜，还能引领我走向何方。
评分我必须说，这本《核桃学》给我的感觉，就像是打开了一个我从未想象过的窗户，透过它，我看到了一个更加广阔、更加复杂，也更加迷人的世界。这本书的叙事方式非常独特，它不是那种直接告诉你答案的书，而是通过一种循序渐进的方式，引导你一步步去发现真相。读这本书的时候，我常常会停下来，反复咀嚼书中的文字，试图去理解作者想要表达的深层含义。它就像是在和我进行一场深入的对话，每一次的回应都让我对某个问题有了更深的认识。我喜欢它那种不疾不徐的节奏，让我有足够的时间去思考，去消化。很多时候，我会被书中的某个比喻或者某个例子深深吸引，它们就像一颗颗闪亮的珍珠，串联起了作者的智慧。我感觉自己不仅仅是在阅读，更像是在参与一场智力上的冒险，每一次的阅读都是一次挑战，每一次的理解都是一次胜利。它让我意识到，很多看似简单的事物背后，都隐藏着复杂的逻辑和深刻的道理。我迫不及待地想知道，这本书还会带给我怎样的惊喜，还会揭示出怎样的奥秘。
评分这本书带给我的震撼，是那种发自内心的，并非哗众取宠的。我原本以为，《核桃学》可能会是一本充满晦涩术语和复杂理论的学术著作，然而，事实却远非如此。作者以一种极其人性化的视角，将那些抽象的概念，转化为生动形象的画面，让我仿佛身临其境，亲身体验。它不是那种高高在上的知识灌输，而是像一位老朋友在娓娓道来，分享他的人生感悟和对世界的独特见解。我尤其喜欢书中那些看似微不足道的细节，它们却能够引发我无限的思考。它们就像一个个小小的切入点，让我得以窥探到更广阔的天地。我常常在阅读过程中，会不自觉地停下来，去回忆自己过往的经历，去反思自己的行为。这本书让我意识到，很多我们习以为常的现象，背后都有着深刻的逻辑和道理。它不仅仅是一本书，更像是一面镜子，让我能够更清晰地认识自己，认识这个世界。
评分坦白讲，在我翻开《核桃学》之前，我对书名所涵盖的领域几乎是一无所知，甚至有些不屑一顾。我总觉得，那些听起来“高深莫测”的学科，离我的生活太过遥远。然而，这本书彻底颠覆了我的这种刻板印象。作者的笔触非常细腻，他用一种极其通俗易懂的方式，将那些原本可能令人生畏的知识，变得生动有趣。我常常一边读，一边忍不住惊叹，原来是这样！这种“原来如此”的顿悟感，是阅读的最大乐趣之一。它让我明白，知识本身并没有高低贵贱之分，关键在于我们如何去接触它，如何去理解它。这本书就像一位耐心十足的老师，它不会急于求成，而是循循善诱，一步步地引领你进入一个全新的知识领域。我最欣赏的是，它没有强迫我去接受任何观点，而是鼓励我去独立思考，去形成自己的见解。读完之后，我感觉自己仿佛经历了一次思想上的洗礼，对周围的世界有了全新的认识。
评分在我看来，《核桃学》这本书简直就是一剂“知识的良药”，它能够治愈我对某些领域“无知”的焦虑，同时又能激发我不断探索的欲望。作者的文笔极其老练，他能够将极其复杂甚至抽象的概念，用一种极其简练而又充满诗意的方式呈现出来。我常常被书中那些精辟的论述所折服，它们如同晨钟暮鼓，在我的脑海中回响。每一次的阅读，都让我感觉到自己正在经历一次深刻的思想变革。它不是那种读完就忘的书，而是能够在你的心中留下深深的烙印，让你在未来的日子里，会不断地回味和思考。我尤其喜欢作者在字里行间流露出的那种对事物本质的探求精神，它激励着我也要去深入地观察和思考，去揭示那些隐藏在表面之下的真实。读完这本书，我感觉自己对世界的理解又上了一个台阶，对人生也有了更多的感悟。
评分我不得不承认，在阅读《核桃学》之前，我对这个领域是完全陌生的，甚至可以说是一窍不通。这本书就像一束光，照亮了我知识的盲区，让我看到了一个全新的世界。作者的叙事方式非常引人入胜，他不是那种枯燥的知识搬运工，而是像一位技艺精湛的导游，带领我探索未知。我被他流畅的文笔和深刻的洞察力深深吸引。每一页都充满了新奇的发现，每一次阅读都像是在进行一场智力上的探险。我惊喜地发现，原来那些我曾经认为遥不可及的知识，也可以如此贴近生活，如此令人着迷。这本书让我明白了，求知是一个永无止境的过程，总有新的领域等待我们去发现，总有新的视角等待我们去探索。我非常庆幸自己能够遇见这本书，它让我对知识的渴望更加强烈，让我对未来充满了期待。
评分这本书的出现，简直就像在我的书架上点亮了一盏明灯，当然，我得承认，起初吸引我的，绝不仅仅是它那个听起来略带神秘又饱含古朴韵味的名称。在信息爆炸的时代，我们每天都被海量的信息轰炸，真正能触及灵魂、引发思考的书籍却如凤毛麟角。当我第一次翻开《核桃学》，我期待的是一种全新的视角，一种能够让我暂时逃离日常琐碎，沉浸在某种知识领域的奇妙体验。我渴望的不是那种堆砌事实、枯燥乏味的学术报告，而是能够将深奥的道理娓娓道来，用生动的语言勾勒出知识的脉络，并且能够在我心中种下一颗好奇的种子，让我忍不住去探索更广阔的天地。我一直在寻找这样一种书，它能让我感觉到，阅读本身就是一种探险，每一次翻页都是一次发现。我期待它能够像一位经验丰富的向导，带领我穿越知识的森林，指引我发现那些隐藏在幽深之处的宝藏。我希望它能够满足我对未知世界的好奇心，能够让我从不同的角度去审视我所熟悉的一切，从而获得一种顿悟般的喜悦。这本书的名字，本身就有一种独特的魔力，它似乎暗示着某种深邃的学问，某种需要细细品味、层层剥茧才能领略其精髓的知识体系。我非常期待它能够带给我这种惊喜，一种“原来如此”的豁然开朗，一种对世界更加深刻的理解。
