基本信息

书名:老年人养生药膳随手查

定价：19.8元

作者:胡维勤

出版社：黑龙江科学技术出版社

出版日期：2017-06-01

ISBN：9787538891379

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

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介绍了不同体质的老人在四季养生、养护脏腑、对症药膳等方面的基础知识，列举了20多种药膳食材的养生功效、食用建议，收录了100多道养生药膳。中医助力，让养生不再困难；对症食疗，远离“老人病”；本书是为老年人准备的药膳饮食指南，传授健康饮食的秘诀！

目录

九种体质自测法

平和体质
气虚体质
阳虚体质
阴虚体质
血瘀体质
痰湿体质
湿热体质
气郁体质
特禀体质
平和体质材料、药膳
玉竹／茯苓／薏米／枸杞／鲫鱼
玉竹枸杞粥
绿豆茯苓薏米粥
枸杞鲫鱼粥
气虚体质材料、药膳
黄芪／西洋参／党参／太子参／鳝鱼
黄芪豌豆粥
参果炖瘦肉
鳝鱼药汁粥
阴虚体质材料、药膳
百合／石斛／莲藕／冬瓜／梨
冬瓜瑶柱汤
雪梨猪腱汤
百合绿豆豆薯汤
阳虚体质材料、药膳
核桃／鹿茸／羊肉／韭菜／虾
鹿茸构杞蒸虾
猪肠核桃汤
当归生姜羊肉粥
湿热体质材料、药膳
赤小豆／玄参／绿豆／金银花／鸭肉
金银花饮
兔肉薏米煲
赤小豆炖鲫鱼
痰湿体质材料、药膳
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