w8【第二件半价】孕期营养饮食每日指导

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店铺: 世纪春城图书专卖店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787506486552
商品编码:27385364858
丛书名: 孕期营养饮食每日指导幸福孕育丛书
开本:16开
出版时间:2013-02-01

具体描述

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孕期营养与健康:科学规划,孕育新生命 内容简介 本书聚焦于现代女性孕期全程的营养管理与健康维护,旨在为准父母提供一套科学、系统且实用的指导方案。我们深知,从确认怀孕的那一刻起,母亲的每一个选择都可能对胎儿的健康发育产生深远影响。因此,本书摒弃了过度渲染焦虑的叙述方式,转而采用基于循证医学和营养学原理的严谨态度,致力于将复杂的孕期营养知识转化为日常可操作的行动指南。 本书的结构设计紧密围绕孕期的生理变化展开,分为孕早期、孕中期和孕后期三大核心阶段,并辅以备孕期准备和产后恢复专题。 第一部分:孕前准备——为生命打下坚实基础 健康的怀孕始于健康的身体。本部分详细阐述了在计划怀孕前,女性和男性应如何调整生活方式、优化营养储备。内容涵盖了: 关键营养素储备: 重点解析叶酸、维生素D、铁和碘等在受孕前就需要保证充足摄入的“超级营养素”及其最佳食物来源。 体重指数(BMI)与孕期风险: 如何评估当前体重是否处于最佳受孕范围,以及超重或体重过轻可能带来的潜在挑战。 生活习惯的调整: 详细说明咖啡因、酒精、吸烟对生殖健康的影响,并提供逐步戒断的实用建议。同时,探讨了适度运动在提升精子和卵子质量中的作用。 第二部分:孕早期(0-12周)——稳定与适应 孕早期是胎儿器官系统形成的关键时期,但也是孕妇最容易出现孕吐、乏力等不适的阶段。本部分的核心在于“稳定”和“微调”。 应对孕吐的饮食策略: 提供了多种缓解恶心和呕吐的非药物方法,包括少量多餐的技巧、特定气味的食物偏好调整,以及如何通过选择质地和温度适宜的食物来确保基础热量和水分的摄入。 关键微量元素的监测: 重点讲解在胚胎快速发育期,对维生素B6、B12以及优质蛋白质的需求,并推荐了适合敏感肠胃的食物选择。 安全饮食的红线: 详尽列举了孕早期必须避免的食物(如特定生食、高汞鱼类、某些草药),并解释了潜在的致病风险,旨在帮助孕妇在保证营养的同时,最大程度规避感染风险。 第三部分:孕中期(13-27周)——增长与平衡 随着孕吐的减轻,孕妇的食欲通常会增加,胎儿的生长速度也明显加快。本部分着重于能量的适度增加与营养的全面均衡。 热量需求的精准估算: 基于孕周和个体活动水平,提供科学的热量增长建议,避免“一人吃两人补”的误区。 骨骼与血液健康的强化: 深入探讨钙质的吸收效率、维生素D的协同作用,以及铁剂补充的时机和方法,以预防孕中晚期常见的贫血问题。我们提供了丰富的非传统补铁食物清单,如深色蔬菜和豆类,并解释了如何通过搭配富含维生素C的食物来提高非血红素铁的吸收率。 血糖管理的初步干预: 针对妊娠期糖尿病(GDM)的早期识别与干预,介绍了低升糖指数(GI)饮食的选择原则,并提供了适合正餐和加餐的均衡配餐示例。 第四部分:孕晚期(28周至分娩)——储备与分娩准备 孕晚期是胎儿体重快速增加的阶段,同时也需要为即将到来的分娩积蓄能量。本部分关注提高营养密度和为分娩做身体准备。 蛋白质与脂肪的优化摄入: 讨论了DHA等必需脂肪酸对胎儿大脑和视力发育的长期影响,并推荐了安全的来源和每日推荐摄入量。 预防便秘和水肿: 提供了高纤维食物的整合方案,以及如何通过平衡电解质(特别是钾和钠的摄入)来温和地管理孕晚期常见的水肿问题。 分娩饮食的哲学: 探讨了“拉兹( পর্যবেক্ষ)饮食”的现代意义,讨论了分娩前后的能量补充策略,以及如何通过均衡的营养状态来支持产程的顺利进行。 第五部分:特殊情况与生活方式的整合 除了基础营养外,本书还深入探讨了孕期可能遇到的具体挑战和生活细节: 素食与弹性素食者的营养方案: 为不食用肉类的孕妇设计了详细的维生素B12、铁和优质蛋白的替代方案,确保营养摄入的完整性。 运动与营养的协同作用: 强调了在不同孕期保持适度运动的重要性,并提供了运动前后的能量与水合作用建议。 常见胃肠道困扰的营养应对: 针对胃灼热、腹胀等问题,提供了基于食物选择和进食习惯的非药物干预措施。 本书力求以清晰、客观的语言,引导准父母建立对孕期营养的信心。我们相信,通过科学的规划和细致的实践,每一位母亲都能为宝宝的健康成长提供最佳的起点。全书穿插了大量营养师的专业见解和常见问题解答,确保信息的可信赖性和实用性。

用户评价

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这本书的语言风格非常具有感染力,一点也不“说教”。很多育儿和营养书读起来都有一种被审判的感觉,好像你少吃了某种维生素就是对宝宝的亏欠。但这本书完全不是这种基调,它更像是一位和你一起成长的朋友。它会用一种鼓励的语气告诉我:“没关系,今天没吃到足够的深绿色蔬菜,明天我们可以用一份鲜榨的果蔬汁来弥补。”这种积极的心理暗示,对我们这些容易被压力击垮的准妈妈来说,太重要了。另外,它在“外卖/外出就餐指南”那一块的处理,简直是神来之笔。我们不可能天天在家做饭,这本书贴心地列出了在外就餐时如何避开高油高盐的陷阱,比如点餐时主动要求“少油少盐”,或者选择清蒸、白灼的烹饪方式。这些实战经验的分享,让我这个职场妈妈在忙碌的工作日里,也能安心地吃好每一餐,避免了因为图方便而牺牲营养的窘境。

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我特别欣赏这本书在“营养品与天然食物对比”上的客观态度。很多营养类书籍为了推销某种观念,会把膳食补充剂描绘得无所不能,或者反之,一味贬低。这本书却非常中立和科学,它明确指出,基础营养必须来源于天然食物,而补充剂只是一个“安全网”。例如,在谈论DHA时,它不仅给出了建议的摄入量,还详细对比了鱼油、藻油等不同来源的优缺点,甚至提醒了我们如何分辨市面上产品的真伪。这种不偏不倚、提供全面信息的写作方式,让我作为消费者和决策者,感到非常舒服和被尊重。我不再是被动接受信息,而是能基于充分了解后,做出最适合自己和宝宝的选择。这本书最大的贡献,是建立了我对孕期营养的自信,让我不再被网络上铺天盖地的碎片化信息所困扰,真正做到心中有数,从容应对。

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这本书的装帧设计简直是为我这种新手妈妈量身定做的,封面那种柔和的米白色配上清新的绿色插图,拿在手里就感觉心情都跟着平静下来了。我特别喜欢它那种实用主义的风格,不是那种空泛的理论说教,而是直接切入痛点。比如,它对孕早期孕吐的应对技巧,简直是“救命稻草”。我记得我刚怀孕那会儿,闻到任何味道都想吐,茶米不进,这本书里详细列举了各种“抗吐零食”和简单的食谱,比如烤面包片配一点点姜汁,或者自制柠檬水,这些小窍门我回家立刻就试了,效果立竿见影。而且,它不像市面上有些书把营养成分表堆砌得密密麻麻,让人望而生畏。这本书的排版非常友好,关键信息都会用醒目的色块标注出来,比如“叶酸补充关键期”或者“铁元素摄入重点”,让我这个孕期容易焦虑的妈妈,能一眼抓住重点,快速执行。我个人认为,光是这份对孕妇心理需求的细致考量,就值回票价了。它不仅仅是一本食谱,更像是一位随时待命的营养顾问,总能在你需要的时候,递给你最恰当的建议。

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我必须要提一下这本书在处理“特殊时期需求”时的专业度,这一点真的让我刮目相看。比如,到了孕晚期,很多妈妈都会遇到水肿和便秘的困扰。我当时腿肿得厉害,晚上睡觉都费劲。我翻阅了这本书关于“消水肿食疗”的部分,它推荐的不是简单的多喝水,而是强调了钾元素和镁元素对平衡体液的重要性,并直接给出了富含这两种元素的食谱,比如用香蕉、菠菜和牛油果做的思慕雪。更让我感到贴心的是,它还附带了一张“不同症状快速查询索引”,当我半夜突然胃酸过多时,我能立刻翻到对应的页面,找到快速缓解的饮品,比如一杯加了小苏打的温水或者一杯燕麦奶。这种即时的、可操作的指导,远比厚厚一本百科全书要实用得多。它让我感觉,这本书的作者不仅是营养师,更像是深入了解了孕妇生活起居的“过来人”,才能写出如此有温度、有针对性的内容。

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这本书的章节逻辑安排得非常精妙,完全是按照孕周走的,这点我给满分。我怀孕五个月的时候,正对着“妊娠糖尿病筛查”这件事感到无比紧张,生怕自己吃错了什么导致血糖飙高。翻开对应章节,它没有直接给我一堆“禁食”清单,而是非常温柔地引导我理解“优质碳水”和“升糖指数”的概念。它用了很多生活化的例子,比如用糙米代替白米饭,或者下午加餐用水果代替饼干,都配上了详细的“替代方案对比表”。我印象最深的是关于下午茶的建议,它推荐了一款用奇亚籽和酸奶自制的布丁,既能增加饱腹感,又不会让血糖波动太大。这本书的厉害之处就在于,它能把严肃的医疗建议,转化成我们日常生活中可以轻松操作的烹饪步骤。我发现,自从照着它推荐的食谱做饭后,我的体重增长也趋于平稳,整个人感觉更有活力了,不像以前那样老是犯困。这本书的价值,在于它真正教会了我如何在“满足口腹之欲”和“科学健康管理”之间找到完美的平衡点。

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