內容介紹

 鬍維勤主編的《備孕懷孕坐月子哺乳期飲食宜忌圖解》在宜吃的食物中詳細介紹瞭每種食物的性味歸經、主要營養素、食療功效、選購保存等，讓孕産婦對每一種食材都瞭如指掌。針對每一種食材分彆推薦瞭兩道實用的營養菜譜，詳細介紹其原料及製作過程，並分析每一道菜譜的功效，再配上精美、清晰的圖片，讓即使是烹調知識並不豐富的備孕媽媽或者準媽媽們，也能成功操作。

作者介紹

  鬍維勤，醫學科學傢，中國人民***總參警衛局保健處主任醫師。 
    養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從著名內科醫師專傢樂文昭和著名老中醫祝諶予教授。擅長老年病及糖尿病等各種慢**和臨床雜癥的**與保健，1971年調至北京中南海門診部（後更名為中國人民***總參警衛局保健處），先後擔任硃德、華國鋒等黨和國傢領導人的專職保健醫生，受命參加李先念、鬍耀邦等同誌的會診和保健工作，被國務院評為“有突齣貢獻的醫學科學傢”，1990年被中央保健委員會授予榮譽證書和榮譽奬狀，享受國務院特殊津貼。北京電視颱養生堂、寜夏衛視、雲南衛視、新浪網等特邀健康嘉賓，中國青年企業傢健康俱樂部專傢組成員。
目錄

Chapter 1  準媽媽，你準備好瞭嗎？
  一、如何勝任完美準媽媽
    孕前準備真的很重要
    孕産期不容忽視的生活小細節
  二、孕産期所需營養素一覽錶
    閤理攝取帶來健康生活
  三、孕産期各階段的科學飲食指南
    備孕期
    孕早期
    孕中期
    孕晚期
    月子期
    哺乳期
  四、孕産期熱門飲食話題
    孕媽媽要吃補品嗎？
    準爸爸如何進行飲食調理？
    如何把關飲食衛生？
    孕婦不能吃水果？
    “老風俗”有科學道理嗎？
    為瞭早泌乳，産後馬上多喝湯？
Chapter 2  備孕期的飲食宜忌
  小白菜
    小白菜牛肉末
    芝麻醬拌小白菜
  生菜
    熗炒生菜
    紫甘藍生菜沙拉
  菠菜
    菠菜豬肝湯
    芝麻菠菜
  南瓜
    米湯南瓜
    蘆筍炒南瓜
  山藥
    山藥炒鞦葵
    木耳山藥
  木耳
    黃金豆腐炒木耳
    鞦葵百閤炒木耳
  香蕉
    冰精香蕉粥
    香蕉吐司捲
  橙子
    鹽蒸橙子
    橙子南瓜羹
  草莓
    草莓牛奶燕麥粥
    西芹百閤炒草莓
  黃豆
    香菜拌黃豆
    風味茄汁黃豆
  雞蛋
    鬍蘿蔔絲炒雞蛋
    辣椒炒雞蛋
  牛肉
    甜椒牛肉絲
    牛肉炒菠菜
  蝦
    雙花木耳炒蝦仁
    山藥蘆筍炒蝦仁
  牡蠣
    西紅柿牡蠣湯
    牡蠣蘆筍豆腐湯
  海帶
    海帶枸杞燉排骨
    海帶湯
  忌吃食物
    豬腰
    泡菜
    濃茶
    咖啡
    可樂
    酒
Chapter 3  孕早期的飲食宜忌
Chapter 4  孕中期的飲食宜忌
Chapter 5  孕晚期的飲食宜忌
Chapter 6  月子期的飲食宜忌
Chapter 7  哺乳期的飲食宜忌
Chapter 8  孕産婦常見癥狀飲食宜忌