吃法决定活法：9787539052199

回家吃饭的智慧全三册：9787557805159

基本信息
书名：吃法决定活法
定价：39.9元
作者：陈允斌
出版社：江西科学技术出版社
出版日期：2015-01-01
ISBN：9787539052199
字数：200000
页码：
版次：1
装帧：平装
开本：16开
商品重量：0.4kg

编辑推荐
　 　至今为止，还没有一本书告诉我们原来深藏在四季食材中的能量有这么巨大，组合在一起的作用如此奇妙无穷。读完《吃法决定活法》，顿时觉得自己真的有眼无珠，简直白吃了这么多年的家常便饭。
　　读完《吃法决定活法》，我们不得不承认原来以为吃对了的东西都吃错了，至少是吃偏了。幸运的是我们从此懂得吃对了的智慧和方法。
　　食方全部来自于身边的超市和菜市场，食材非常简单，但非常不简单的是食材的配伍，让你一年四季当中不再害怕生病，明白大医原来就在家常便饭中。
　　《吃法决定活法》的神奇之处还在于不仅能防治常见病，还能调理抑郁、失眠等心理疾患。
　　《吃法决定活法》所分享的家传四季食方，均有历代中医厚重的理论和实证依据，且从未出现在至今任何一本大众健康书里。而且，不仅可以自己用，还能帮助别人，还可以传给下一代，让子子孙孙的健康都可以得到庇护，堪称家中不可或缺的必备的因此极具收藏价值。

内容简介
　　一直以来，我们的生活观特别是饮食观是“以嘴为荣，以味美为先”，于是失眠、抑郁、三高、肥胖等怪病被吃了出来。我们虽听说过药食同源的道理，但当身体出现问题，我们还是本能地、卑微地求助于医院。
　　事实上，我们真不知道如何借助四季的饮食来强身续命，我们不清楚吃应季和反季节的食物对身体有什么好坏，对蔬菜瓜果的皮、肉、根、茎、叶、皮、籽有什么功能也不甚了了，当然，更对它们奇妙配方以后对人体的好处一无所知。
　　其实，身心出现问题，人生诸多不顺都是吃错了的结果！而要改变这一切就必须首先从“以食为天！”这一点做起！
　　这是一本读完后对四季食材顿生敬畏之心的书，书中所荐四季食方是允斌老师家中四代祖传，精心配伍，专为人生春夏秋冬的每个节气“度身订做”，其中所配食材在菜市都能买到。能真心帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病，让日子过得平平安安。
　　借食物修身修性修心，善莫大焉！

精彩书评
　　★ 这才是真正适合老百姓的书。没有什么奇特难寻的食材，都是普通得不能再普通的东西，但却真正做到了物尽其用，将食物的营养发挥到高境界，不浪费一点一滴，这就是生活的智慧。
　　——读者

 　　★ 这是目前我见过的用成本来养生的书，不坑人，绝对的不坑人。
　　——读者

 　　★ 一本让我们的生活“化腐朽为神奇”的书。
　　——读者

　　★ 这本书如此详细公布家族食疗的秘方，真是功能无量呀！
　　——读者

 　　★ 其实书里传达出了一个比家传几代的饮食秘方更具高崇价值的智慧——“爱”。
　　——读者

 　　★ 照着书中推荐的方子吃，简单易做，意想不到，而且味道不错。觉得天天都是节日，让人感叹四季万物皆不可思议。 ..
　　——读者

目录
春季：向一切阻挡生机的行为说不
春季养“生”忌生气
春季要少吃酸，多吃甘
“蓼芽蔬甲簇青红，盘箸纷纷笑语中”：立春时节，警惕病毒苏醒
立春时节的食方：春饼、春盘
吃对芹菜，血压、血糖一起降，还帮肾脏排湿毒
吃对香菜：强壮心肺，专门“醒”脾
萝卜缨是“天然钙片”
情人节的爱心饮方：玫瑰柠檬茶包
“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”雨水时节，小心春寒料峭
雨水时节的食方：凉拌青韭芽
“一鼓轻雷惊蛰后，细筛微雨落梅天”：惊蛰时节，病毒活跃
为什么吃生白萝卜不要去皮
惊蛰时节的食方：黄豆萝卜汤
“四时唯爱春，春更爱春分”：春分时节，肝气盛
春分时节的食方：三花舒肝解郁茶
“且将新火试新茶”：寒食时节，风热袭人
寒食时节的食方：寒食祛邪粥
清明时节，“气清景明，万物皆显”：春光明媚，正是抗流行病的关键阶段
清明时节的食方：艾粑、清明粥
“三月三日天气新，长安水边多丽人”：上巳节，宜近水赏花
上巳节的食方：荠菜鸡蛋汤
“谷雨深春近，茶烟永日香”：谷雨时节，抓紧护肝健脾
春困，困的是脏腑和大脑
防止春困的食方：牛肉、醒神茶
春季防流感的食方：护生汤
饮食抗雾霾：抗霾饮、清肺洗尘汤
麦枣安心粥，抗抑郁，抚慰所有不安的心
春季养生大课堂
夏季：想不老，就要在夏天好好地“长”一“长”
如果能充分地“长”，就能延缓衰老
夏季要防心火烧过了头
夏季要多吃辛味，发散体内病
一夜熏风带暑来：立夏时节，固肾开始
立夏的固肾食方：核桃壳煮鸡蛋
为什么从立夏到头伏要开始吃“神仙姜枣茶”
夏季食方“神仙姜枣茶”的功效
神仙姜枣茶，百搭回春方
母亲节：献给母亲的孝心茶——萱草忘忧茶
小满时节，将满未满，一切都是刚刚好
小满时节，吃梅接命
“忆昔好饮酒，素盘进青梅。”
接命食方一：青梅酒
接命食方二：酒梅干
接命食方三：冰梅酱
梅子是“返老还童激素”
芒种时节，修复人体老化的大好机会来了
樱桃，心脏的阿司匹林
芒种饮食禁忌
芒种时节的食方一：樱桃甜汤
芒种时节的食方二：樱桃酒
端午节，好好祛邪
家悬艾蒲，净化空气驱蚊虫
“艾”自己，“艾”家人
端午时节，宜“兰汤药浴”
端午至，五毒出，宜佩“艾”心香包
端午时节的补肾食方：角黍香粽
提高身体免疫力的食方：新蒜煮蛋
防治疱疹和疥癣的外用方：雄黄酒
夏至时节，“盛极必衰”，安心为上
夏至时节的补心肾食方：桑葚膏
“小暑大暑，上蒸下煮”：小暑时节，排毒事半功倍
献给父亲节的礼物——二子延寿茶
小暑时节排血毒食方：松花蛋红苋汤
夏天如何判断自己有血热毒
去夏季火毒的食方：莲子心甘草茶
抗夏季光毒的食方：胡萝卜番茄汁
大暑时节，湿热“煮”人，是难熬
大暑时节的祛暑饮方：银花甘草茶
大暑时节的祛湿热食方：甜杏仁拌茴香
三伏天，冬病夏治的好时节
夏季排毒的外用好方：三伏贴
七夕女儿节：给爱的人熬一锅“相思长生粥”
秋季：该是转身换一种活法的日子了
立秋时节，“睡起秋色无觅处”“一宿秋风不觉凉”
为什么会秋乏？为什么立秋要贴秋膘
立秋时节的食方：补气黄芪粥
处暑时节，暑湿犹在，“新凉值万金”
处暑时节的食方：出伏送暑补肾汤
白露时节，一岁露从今夜白，易悲秋，宜养肺
白露时节的养肺食方：红酒炖梨
“金气秋分”，润燥为先
秋天有三燥（肺燥、肠燥、皮肤燥），会吃银耳就能消
银耳——平民的燕窝为何了不起
求医不如求银耳：如何对症吃银耳
如何炖银耳才能达到好效果
什么时候吃银耳比较好：从秋分吃到来年立春
吃银耳要注意什么
中秋养生，奥妙就在一个“水”字
中秋吃冬瓜，能帮肾脏排毒
吃螃蟹大补，但要讲缘分
秋季健肾食方：送子蟹汤
饮酒过多后的保肝食方：桂香醒酒汤
寒露时节，露寒风冷，秋气伤肝，幸有“天香”
寒露时节的食方：桂子暖香茶
重阳节，长生节，孝心节
登高望远，畅饮“空气维生素”
结缘茱萸（辟邪翁），远离病邪
不能让家里老人的身体再“漏”了
献给老人的食方：山茱萸强筋壮骨汤
结缘菊花（延寿客），保心血管无恙
霜降时节，“昆虫皆闭关”，养好肝血，准备猫冬
霜降时节养肝血的食方：双莲墨鱼汤
秋季要冻下不冻上
一日之内夜不食姜，一年之内秋不食姜
秋季咳嗽有痰不能吃梨，用梨皮泡水喝
秋季孩子感冒咳嗽时间比较长，能吃梨吗
秋天如何让孩子少生病
秋冬时节如何对付哮喘
冬季:养好“种子”，方能喜迎来年
立冬开始，宜静养，宜反思，宜补肾
谁说素菜不补肾：“凉拌茴香菜”
一口红香茶，补肾细无声
立冬节气：绝爱初冬万瓦霜，相约白果墨鱼汤
初冬补肾的食方：白果墨鱼汤
立冬食方如何搭配，功效才迅捷不衰
小雪时节“谨盖藏”，一年的所得要在此时收仓入库
小雪时节的食方：“补肾养藏汤”
仲冬“畅月”，宜大补
仲冬时节，要多呆在安静的气场里
大雪时节的食方：大补养藏汤
冬季脚后跟开裂（肾虚），要多喝“大补养藏汤”
冬季脚后跟已经裂口子了怎么急救呢
冬季补肾的食方：每天吃几颗风干板栗，特制补肾壮骨
“庭前杨柳，珍重待春风”冬至时节，进补三倍功
冬至时节的食方：冬至补心养阳汤
为什么炖“补心养阳羊肉汤”要放甘蔗呢
冬至数九：晓妆染梅，“写九”消寒
小寒时节地气寒，严防下半身的寒湿
小寒时节的食方：糯米红豆饭
大寒时节“送寒气”，难将就“寒”
大寒时节的食方：消寒糯米饭
腊八节，感恩天地和父母的节日
腊八节的食方：佛粥
过年时候的开胃食方：腊八蒜

精彩书摘
　　雾霾害人，鱼腥草救命
　　从去年11月开始我家每天吃鱼腥草，全家人平安度过了北京的雾霾季。不久前朋友来说家里亲戚因严重感染在北京住院，已持续高烧四天，挂消炎药水无效。我给了四斤新鲜鱼腥草让她榨汁装瓶子带去医院，病人喝后当天退烧，至今五天体温正常。鱼腥草消炎效果就是这么神奇，大家可以原谅它的腥味了吧。
　　另外，治疗雾霾引起的咳嗽，不宜喝止咳糖浆，因为肺是全身娇气的脏腑，容不得一点脏东西，要通过咳嗽给咳出来，若此时润肺止咳，则会适得其反，所以中医强调不能见咳止咳，而应清肺消炎，助其一臂之力。
　　……

基本信息
书名：回家吃饭的智慧(全新修订典藏版 上、中、下三册)
定价：118.00元
作者：陈允斌
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2016-05-01
ISBN：9787557805159
字数：
页码：
版次：1
装帧：平装-胶订
开本：16开
商品重量：0.4kg

编辑推荐
　　★全新多媒体健康书：拿出手机扫一扫书中的二维码，即可观看陈允斌老师亲自示范家传食方的制作视频。
　　★200余个食疗方，分别来自于蔬菜、水果、姜葱蒜、花椒、茴香等的根、茎、叶、皮、籽和菜籽油、糖、蛋等家常食材。为此，丛书分为《四代中医传下来的养生救急食方》《把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》《如何善用调味品、食用油和泡菜》三本，每本配以一张全彩速查速用拉页，再加一本全彩家传精华食方使用说明手册，方便大家阅读。
　　★ 其中一些食方，比如退烧秘方，调理感冒、咳嗽、老胃病、便秘、牙疼等难言小疾病和保脾胃、心脏、肺，养肝、肾的小食方，经6年来很多读者的亲身验证，确实令人受益不浅。
　　★本丛书自出版以来，连续加印超过30余次，已让数百万读者省下了不菲的医药费，让身体从此进入健康的良性循环，让春夏秋冬的家常便饭日子变得弥足珍贵且趣味盎然。

内容简介
　　关于《回家吃法的智慧》（上、中、下）：
　　让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。
　　人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，什么人应该吃什么，怎么吃，什么时间吃，吃多少合适，什么症状应该吃什么……”这些问题，可能，大家都觉得不需要搞懂这些也能活得好好的，但是，为什么现在食物极大丰富，人们却越来越容易得病？并且，一经发现就是无法治愈，且只能终生靠药物控制的常见病，甚至绝症。
　　实际上，很多病都是在日常生活中被一口口吃出来的，吃出来之后，我们大多数人只能把健康交给医院与药物控制，听天由命。
　　西方医学之父希波克拉底说过一句名言：“要让食物变成你的药物，不要让药物变成你的食物。”但是，我们中国人往往做反了。
　　只有健康了，我们才能随心所欲，才能掌控自己的命运，如何把健康掌握在自己手中，时光不饶人，只需要我们掌握回家吃饭的智慧，就能保自己和他人平安无虞！
　　一、关于《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养生救急食方》：
　　没有一种大病不是由小病发展而来，但是，大多数人往往会忽略这些疾病潜伏和初犯期的调养和疗愈，随便吃点药或者硬抗就算了，然后后非发展到住院、动手术时才后悔不迭。劳命伤财不说，不少人还是无救。所以，改变有病求人的观念，通过诸多行之有效的家常食方来消灭疾病的萌芽，以达到断根、极少复发的效果殊为重要。
　　《回家吃饭的智慧（上）——四代中医传下来的养病救急食方》愿助您一臂之力！
　　精彩看点：
　　1.四代中医世家传下来的家常饮食之方，专门调理人们常见的感冒、发烧、咳嗽、牙疼、便秘、拉肚子、咽炎、口腔溃疡、失眠、胃炎、小便不利、汗多症等近百种常见小疾和难言之隐……
　　2.在一年中何时进补，效果就能事半功倍，且一家老小都能用的进补食方。
　　3.让孩子不感冒、不咳嗽、不积食，能补脑的食方。
　　4，让孩子中考、高考顺利的食方。
　　二、关于《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》：
　　蔬菜、瓜果、蛋类，虽是生活中稀松平常之物，但是，吃对了却有“灵丹妙药”之效。可惜，很多人日用而不知，于是吃蔬菜、瓜果时掐头、去根，扒皮，一切以口感为上，殊不知，大自然留给我们的每一种食材，绝没有多余的部分，我们不经意扔掉的边角余料，都对我们的生命不可或缺。事实上，面对生老病死，我们不缺灵丹妙药，只是缺少发现灵丹妙药的智慧。如何吃对家常便饭，如何与食物相依为命，发挥家常食材的营养价值，《回家吃饭的智慧（中）——把蔬菜、瓜果、蛋类的营养吃出来》愿助您一臂之力！
　　精彩看点：
　　1.“鱼腥草”是天然抗生素；芥菜是“天赐之药”，马齿苋能媲美“深海鱼油”……
　　2.香菜、芹菜、南瓜、冬瓜等食材的营养和药效，基本集中在其根、叶、皮、子上……
　　3.橘子、红枣、桂圆、西瓜等水果的皮、肉、核、子……皆有大用处。
　　4.吃鸡蛋不能扔“天然钙片”——鸡蛋壳。
　　三、关于《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》：
　　何谓回家吃饭的智慧，就是回家吃饭，吃对家常便饭，但实际上，很多人身体出现问题往往是从不懂“姜葱蒜、花椒、菜籽油、糖、泡菜”的真正用法开始的，比如，吃姜是去皮吃还是带皮吃，这是非常讲究的，日常做菜用姜，一般不去皮，否则长期下来会积内热。而吃大闸蟹时，用的姜汁则可以去皮，既平衡蟹的寒性，又把蟹补人的效果发挥出来。所以，千万别小看它们，否则，我们身体会吃哑巴亏。
　　如何智慧地调配这些厨房“虾兵蟹将”，如何以小见大地强壮身体，《回家吃饭的智慧（下）——如何善用调味品、食用油和泡菜》愿助您一臂之力！
　　精彩看点：
　　1.吃姜，要去皮吗？夏天才是吃姜的好的季节。
　　2.葱涕、葱白、葱须、葱叶全是宝。
　　3.每晚三瓣蒜，清肺清肠，抗癌抗衰老。
　　4.吃菜籽油，可保肝瘦身。
　　5.鲜美之道：如何用蘑菇和黄豆自制纯天然保健味精。
　　6.小孩子长湿疹，抹蜂蜜藕粉就能止痒。
　　7.泡菜，有新鲜蔬菜所不具备的功效。

作者简介
　　陈允斌，国家公共营养师，因长期致力推广健康饮食生活方式，无私分享家中世代祖传食方，受益者众多，被媒体誉为“中国简易食疗推广者”。
　　其外曾祖父是二十世纪前期的地方名医，乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病，更无钱抓药，以致小病延误成大病，遂潜心研究简便低廉的食疗方，数十年救人无数。
　　已出版备受读者 包邮 吃法决定活法+回家吃饭的智慧3册 养好内分泌是关键与吃法决定活法 全四册 电子书 下载 mobi epub pdf txt