第一章 在路上
想 吃 008
湖南湖北之旅 012
十號鬍同 022
杭州之旅 026
大連之旅 030
汪姐的狂歡宴 034
情憶草原的羊宴 038
爆肚馮金生 046
贛州之旅 050
廈門之旅 054
我的上環散步 062
重訪澳洲( 上) 066
重訪澳洲( 下) 070
三個福島 074
不丹之旅 078
曼榖 R&R 084
颱北四十八小時 088
九州島之旅 092
龜之井彆莊 096
迪拜之旅 100
希臘之旅 104
土耳其之旅 112
華沙之旅 116
四季和安縵 120
芽莊安縵 124
重訪北海道 128
莫斯科掠影 132
普希金咖啡室 136
北極光！ 140
柏林之旅 144
韓 江 148
部隊火鍋 152
秘魯之旅 156
阿根廷之旅 168
第二章 飲食話題
關於健康 182
飲食閑聊 186
飲食節目問答 190
淺 嘗 194
我的吃牛經驗 198
油炸的愛與憎 202
杯麵頌 206
冷食頌 210
閑談醬料 214
我喜歡的醬菜 218
水 222
魚卵與魚精 226
鹹酸甜 230
談粽子 234
談荔枝 238
鰻與鱔 242
魚中貴族 246
點菜術 250
香雲紗與倫教糕 254
禦田（Oden） 258
阿紅靚米 262
印度沒有咖喱 266
可否食素？ 270
第三章 電影與女人
論李安 276
認 真 280
意 見 284
七老八老 288
颱灣女人 292
受傷的女人 296
十二歲半的女人 300
· · · · · · (收起)
想 吃 008
湖南湖北之旅 012
十號鬍同 022
杭州之旅 026
大連之旅 030
汪姐的狂歡宴 034
情憶草原的羊宴 038
爆肚馮金生 046
贛州之旅 050
廈門之旅 054
我的上環散步 062
重訪澳洲( 上) 066
重訪澳洲( 下) 070
三個福島 074
不丹之旅 078
曼榖 R&R 084
颱北四十八小時 088
九州島之旅 092
龜之井彆莊 096
迪拜之旅 100
希臘之旅 104
土耳其之旅 112
華沙之旅 116
四季和安縵 120
芽莊安縵 124
重訪北海道 128
莫斯科掠影 132
普希金咖啡室 136
北極光！ 140
柏林之旅 144
韓 江 148
部隊火鍋 152
秘魯之旅 156
阿根廷之旅 168
第二章 飲食話題
關於健康 182
飲食閑聊 186
飲食節目問答 190
淺 嘗 194
我的吃牛經驗 198
油炸的愛與憎 202
杯麵頌 206
冷食頌 210
閑談醬料 214
我喜歡的醬菜 218
水 222
魚卵與魚精 226
鹹酸甜 230
談粽子 234
談荔枝 238
鰻與鱔 242
魚中貴族 246
點菜術 250
香雲紗與倫教糕 254
禦田（Oden） 258
阿紅靚米 262
印度沒有咖喱 266
可否食素？ 270
第三章 電影與女人
論李安 276
認 真 280
意 見 284
七老八老 288
颱灣女人 292
受傷的女人 296
十二歲半的女人 300
· · · · · · (收起)
具體描述
用戶評價
評分
##好意思嗎這麼水！！！！
評分##各地遊玩流水賬，加一些吹牛和廣告。廁所讀物
評分##再也不會看蔡瀾的文章瞭，感覺就是個沒啥文化，非裝文化人的糟老頭。。。
評分##從清邁的迴程上看完，識食物者為俊傑，但總能讀到些突兀的優越感。在泰國十幾天實在想念火鍋，把情憶草原那篇反復翻瞭好幾遍畫餅充飢2333
評分##所謂香港四大纔子之一的蔡瀾，也不過是個住五星級酒店坐商務艙到處蹭吃蹭喝還嫌這嫌那的江湖老騙子嘛。
評分幾人並列一個組閤，常有水分。所謂香港四大纔子，蔡瀾能位列其中，大概充瞭不少話費，寫齣這樣的東西來，真係問你慚唔慚愧啊？
評分##毫無疑問 這是一本資本傢外齣旅行吃住行的推介 像蔡先生這種去什麼地方都有專人接待的傲慢 怕也不是一兩日造成的 總之 可看性弱！ 倒是梁實鞦還算是真諦
評分##書好像是沒什麼好看，姿態倒是挺瀟灑的。不管一切其他為何，坐享美景美食還能寫作總是一樁樂事吧。
評分##相信每一個吃貨都會讀過幾本蔡瀾的書，隻是站在越來越覺得乏味且麵目可憎瞭。一本飲食主題的書，囉囉嗦嗦不提，夾雜瞭大量無關的內容，儼然就是在騙稿費。更不必說近年來越來越明顯的那種居高臨下的傲慢，大概是倚老賣老？可能比起另外幾位纔子實在是乏善可陳，隻好狗鼻子裏插大蔥，裝象牙瞭。實屬麵目可憎，為老不尊大緻如此吧。
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