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王建平，刘宁 著

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出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122232342

商品编码：26438025013

包装：平装

出版时间：2015-04-01

图书基本信息
图书名称	种草养牛实用技术;农业科技;养殖
作者	王建平,刘宁
定价	28.00元
出版社	化学工业出版社
ISBN	9787122232342
出版日期	2015-04-01
字数
页码
版次	1
装帧	平装
开本	大32开
商品重量	0.4Kg

内容简介

本书系统介绍了当前国内外种草养牛的实用技术、研究成果和先进理念。内容包括：绪论,优良饲草栽培技术，饲草的加工利用技术，牛的生物学特点及其在生态养殖中的利用，幼牛培育技术，肉牛饲养管理技术，奶牛饲养管理技术，种草养牛中的疾病防治技术以及牛场的经营管理。本书是牛场技术人员和畜牧业生产管理人员的必备用书，也是大院校畜牧和兽医专业学生的重点参考用书。

作者简介

王建平，河南科技大学硕士研究生导师，洛阳市畜牧养殖业专业技术委员会专家，河南省畜牧工程学会常务理事，农业部奶业科技入户部级专家，美国ASABE会员，中国养牛学会理事。先后在中国农大、吉林大学和甘肃农大获得学士、硕士和博士学位，2010年到澳大利亚悉尼大学考察学习。1986年以来一直从事牛生产学的科研与教学工作，曾获得全国农牧渔业丰收奖三等奖1项，河南省科技进步二等奖1项，三等奖2项，论文一等奖1项，主编参编著作6部，申请并获得授权5项，以作者发表论文70余篇，其中SCI、ISTP收录论文5篇。

目录

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编辑推荐

★《种草养牛实用技术》是河南科技大学各位专家的倾心力作，图文结合紧密，养牛内容翔实，实用性强。 ★《种草养牛实用技术》适合养牛场（户）学习使用，也可供农业院校相关专业师生阅读与参考。 ★《种草养牛实用技术》中种草、养牛、牛病防治内容紧密结合、图文并茂，是种草养牛致富的必备书籍。

文摘

序言

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《绿野繁英：现代草业与畜牧业的深度融合》 内容概述： 本书并非关于“正版书籍 种草养牛实用技术;农业科技;养殖”这一特定书名，而是聚焦于现代农业发展中，草业与畜牧业深度融合所展现出的无限可能。它深入探讨了如何通过科学的草地管理、优质牧草的培育种植，以及与之匹配的现代化养殖技术，实现农业生产的可持续发展、经济效益的最大化，并最终促进区域经济的繁荣。本书旨在为涉农从业者、科研人员、政策制定者以及所有对现代农业抱有浓厚兴趣的读者，提供一个全面、系统且前瞻性的视角。 第一部分：现代草业的基石——绿色种植与科学管理 本部分将破除传统观念中对草地的简单认知，将其提升到战略性绿色产业的高度。我们将详细剖析不同草种的特性、适应性以及其在不同地理环境下的种植模式。 优质牧草的选育与栽培： 牧草种质资源的发掘与创新： 介绍当前国际国内牧草育种的前沿技术，包括基因编辑、分子标记辅助选育等，以及如何挖掘本土优良草种资源，培育具有高产、优质、抗逆性强等特性的新品种。 不同草坪草的栽培管理： 深入讲解禾本科、豆科、菊科等主要牧草类群的生长习性、繁殖方式、土壤要求、水分光照需求。针对不同区域气候和土壤条件，提供个性化的种植技术指导，例如，在干旱半干旱地区如何选择耐旱草种并优化灌溉技术；在湿润地区如何防治病虫害及排水。 现代种植机械与智能化应用： 介绍免耕播种机、精准施肥施药设备、自动化灌溉系统等先进农业机械在草业生产中的应用，以及物联网、大数据、人工智能在草地监测、长势评估、病虫害预警等方面的应用潜力，实现草地管理的精细化和智能化。 草地建植与改良技术： 详细阐述草地建植的土壤准备、播种（或栽植）技术、初期管理要点。对于退化草地，我们将介绍物理改良（如深翻、镇压）、化学改良（如施肥、调酸）、生物改良（如种植固氮牧草、引入有益微生物）等多种方法，恢复草地生产力。 草地轮牧与休牧制度： 强调科学轮牧和休牧对草地生态系统健康、草量更新、病虫害控制的关键作用。介绍不同草地类型、不同畜种的合理轮牧周期和方式，以及如何通过休牧实现草地的自我修复与可持续利用。 草地产量预测与质量评价： 介绍利用遥感技术、气象数据、模型模拟等手段进行草地产量预测的方法。讲解如何通过生物测定（如牧草的粗蛋白、粗纤维、消化能等指标）和感官评价来科学评估牧草的营养价值和适口性。 草地生态系统的保护与可持续利用： 生物多样性保护： 探讨如何通过科学的草地管理，保护草地生态系统中原有的植物和动物多样性，例如，为有益昆虫提供栖息地，保护小型哺乳动物，以及如何减少对环境的负面影响。 水土保持功能： 阐述茂密的草地植被在涵养水源、防止水土流失方面的关键作用，以及如何通过草地建设来改善区域水文循环，防治荒漠化。 固碳减排效应： 介绍草地在吸收大气二氧化碳、释放氧气方面的生态价值，以及作为碳汇的重要潜力，在应对气候变化中的积极作用。 草地病虫害绿色防治： 重点介绍生物防治、物理防治等环保型病虫害控制技术，减少化学农药的使用，确保草产品的安全和环境的可持续性。 第二部分：现代畜牧业的引擎——高效养殖与精准饲喂 本部分将聚焦于如何利用先进的养殖理念和技术，提升畜牧业的效率、效益和动物福利。 不同畜种的选育与健康管理： 优良畜禽品种的引进与培育： 介绍当前市场需求导向的畜禽选育方向，如肉牛、奶牛、羊、猪、家禽等，重点关注遗传改良、抗病育种、适应性改良等。 现代化养殖场的设计与建设： 详细阐述笼舍/圈舍的通风、采光、保温、防潮设计，以及自动化饲喂、饮水、粪污处理系统等现代化设施的应用，创造适宜动物生长的环境。 动物疫病防控体系的建立： 强调预防为主、综合防治的原则。介绍疫苗接种、生物安全隔离、定期消毒、早期诊断与治疗等关键措施。详细讲解不同畜种常见疾病的症状、传播途径及防控方法。 动物福利与人道化养殖： 探讨如何通过改善动物的生存空间、减少应激、提供合适的社交环境等方式，提升动物福利，这不仅是道德要求，也与产品品质和消费者接受度密切相关。 草畜结合的饲养模式与营养调控： 科学配制饲料： 介绍不同畜种、不同生长阶段对营养的需求，以及如何根据牧草的营养成分，科学配制精饲料，实现粗精饲料的最佳比例。 优质牧草在畜牧业中的应用： 详细分析不同类型牧草（如青贮、氨化草、干草、鲜草）在牛、羊、猪等反刍动物和单胃动物日粮中的作用，以及如何通过科学加工（如青贮发酵、氨化处理）提升牧草的营养价值和适口性。 饲料添加剂的合理应用： 探讨益生菌、酶制剂、微量元素、维生素等饲料添加剂在提高消化吸收率、促进生长、增强免疫力方面的作用，并强调合理用量和安全性。 精准饲喂技术： 介绍根据动物的个体情况（年龄、体重、生产性能、健康状况）进行精准饲喂的理念和方法，例如，采用自动饲喂器、TMR（全混合日粮）技术等，减少浪费，提高饲料转化效率。 饲料贮藏与管理： 强调饲料的新鲜度和营养成分的保持，介绍有效的饲料贮藏方法，如密闭贮藏、防潮防霉、定期检查等。 畜产品质量安全与追溯体系： 绿色无公害生产： 强调从饲料源头到产品终端的全程质量控制，包括禁用添加剂、非法药物的严格监管，确保畜产品的安全。 建立产品追溯系统： 介绍利用物联网、区块链等技术，建立畜产品的生产、加工、流通等环节的可追溯体系，增强消费者信心，提升品牌价值。 提升畜产品品质： 探讨如何通过科学的饲养管理和精细化的加工，提升畜产品的风味、营养价值和加工特性，满足不同市场需求。 第三部分：融合发展的趋势与未来展望 本部分将探讨草业与畜牧业深度融合所带来的协同效应，以及未来的发展趋势和面临的挑战。 草畜结合的经济效益分析： 降低饲料成本： 通过种植和利用自产的优质牧草，显著降低畜牧业的饲料成本，提高经济效益。 提升产品附加值： 绿色、健康、高品质的畜产品，往往具有更高的市场竞争力，能够带来更高的附加值。 实现循环农业： 畜禽粪便可作为优质有机肥用于草地改良和种植，形成良性循环，减少环境污染，提高资源利用率。 草畜结合的生态效益分析： 改善土壤肥力： 畜禽粪便的还田，能够显著改善土壤的有机质含量和肥力，减少化肥使用。 保护和修复生态环境： 科学的草地管理和畜牧业发展，有助于防止水土流失，改善区域生态环境，实现农业的可持续发展。 减少资源浪费： 通过循环利用，有效减少化肥、农药、水等资源的消耗。 草畜结合的产业发展模式： 规模化、专业化、集约化经营： 探讨如何通过规模化、专业化、集约化的经营模式，提升草畜产业的整体竞争力。 品牌建设与市场拓展： 强调如何通过品牌建设、绿色认证、深加工等方式，拓展产品销售渠道，提升品牌影响力。 政策支持与科技创新： 分析政府在草畜产业发展中的作用，包括政策扶持、技术推广、人才培养等，以及科技创新在推动产业升级中的关键作用。 草畜结合的未来发展趋势： 智能化与数字化转型： 预测人工智能、大数据、物联网等技术在草畜产业中的深度应用，实现生产过程的智能化、精细化管理。 绿色化与可持续发展： 强调生态优先、绿色发展的理念，推动草畜产业向更加环保、可持续的方向发展。 产品多元化与高值化： 探索草业和畜牧业产品向功能性食品、生物材料等高附加值领域的延伸。 国际合作与交流： 关注国际草业和畜牧业发展的先进经验，加强国际合作与技术交流，推动产业的全球化发展。 总结： 《绿野繁英：现代草业与畜牧业的深度融合》并非一本简单的技术手册，而是一部集科学性、前瞻性、实践性于一体的现代农业发展蓝图。它将引导读者从宏观视角理解草业和畜牧业之间的内在联系，掌握科学的种植、养殖技术，并最终实现经济、生态、社会效益的全面提升。本书的每一个章节都力求内容翔实，逻辑清晰，语言通俗易懂，希望能为中国乃至全球的现代农业发展贡献一份力量。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业科技发展的读者，我一直在寻找能够真正指导实践的书籍。《正版书籍 种草养牛实用技术;农业科技;养殖》这本书，可以说是近期我最满意的一本。它并非是那种泛泛而谈的理论书籍，而是真正聚焦于“种草养牛”这个具体的领域，并且将“实用技术”和“农业科技”紧密结合。我翻阅了其中关于牧草种植的部分，对于不同地区、不同气候条件下的牧草选择，以及相应的种植管理技术，都有非常细致的介绍。这对于很多地方性的养殖户来说，都是非常宝贵的经验。书中还详细讲解了如何利用现代农业科技，例如土壤墒情监测、精准施肥、病虫害绿色防控等技术，来提高牧草的产量和品质，这无疑为传统养殖业的转型升级提供了思路。我尤其欣赏的是，这本书在介绍养殖技术的同时，也融入了科学的管理理念，比如如何根据牛的生长阶段和需求，科学配比饲料，如何做好疫病防控，如何提高牛的繁殖率等。这些内容都非常具有操作性，能够帮助养殖户少走弯路，提高经济效益。这本书的出版，对于推动我国种草养牛业的发展，具有积极的意义。

评分☆☆☆☆☆

我最近刚接触到《正版书籍 种草养牛实用技术;农业科技;养殖》这本书，虽然还没深入阅读，但仅仅从其内容简介和一些章节标题来看，我就被深深吸引了。我一直觉得，传统养殖模式存在着不少弊端，而“种草养牛”无疑是一种更符合生态规律、更具发展潜力的模式。这本书的重点在于“实用技术”，这恰恰是我最需要的。我希望能够获得直接可操作的经验，而不是空洞的理论。从目录上看，书中涉及了从牧草种植到牛只饲养的每一个环节，包括牧草的选种、种植、管理、收获，以及牛的品种选择、饲料配方、疾病预防、繁殖技术等等。这些都是决定养殖成败的关键因素。更令我欣喜的是，书中还将“农业科技”融入其中，这意味着它不仅仅是传统的经验传授，更是结合了现代科学技术，例如生物技术、信息技术等在养殖业中的应用。这让我看到了养殖业的科技化、智能化发展趋势，也让我对接下来的学习和实践充满了期待。我尤其希望书中能够提供一些关于如何提高牛的生长速度、改善牛肉品质的科学方法，以及如何通过科技手段降低养殖成本，提高经济效益的案例分析。这本书的出现，无疑为许多想要从事种草养牛的农户提供了宝贵的指导。

评分☆☆☆☆☆

这本《正版书籍 种草养牛实用技术;农业科技;养殖》我刚拿到手，还没来得及深入研读，但仅从目录和前言来看，就充满了期待。我一直以来都对家庭养牛抱有浓厚的兴趣，总觉得在自家院子里养几头牛，不仅能为家里添置新鲜的牛粪改良土壤，还能时不时地吃上自己养的牛肉，那种满足感是无可替代的。不过，养牛毕竟不是一件小事，涉及到草料的种植、牛的品种选择、日常的喂养管理，还有疾病的预防和治疗，每一个环节都需要专业的知识和细致的打理。我之前也看过一些零散的资料，但总感觉不成体系，很多细节之处还是模棱两可。这本书的出现，就像在迷雾中点亮了一盏灯，它系统地介绍了种草养牛的实用技术，从如何选择合适的牧草品种，到种植、管理、收割的整个流程，都进行了详尽的阐述，这让我对接下来的实践有了更清晰的规划。同时，它涵盖的农业科技内容，也让我意识到科学养殖的重要性，不再是凭经验摸索，而是有理论指导，有数据支撑，这无疑能大大提高养殖的效率和成功率。我特别期待书中关于牛的品种介绍，以及不同品种的饲养特点和经济效益分析，这对于我这样一个新手来说，无疑是宝贵的参考。总而言之，这本书给我一种踏实感，让我觉得养牛这个看似遥远的梦想，似乎触手可及了。

评分☆☆☆☆☆

最近在考虑发展一个小型家庭农场，专门养殖肉牛。一直以来，我对于“种草养牛”这个概念情有独钟，总觉得这种模式既环保又经济，而且能最大程度地保证牛肉的品质。然而，真正落地实践却面临不少难题。我一直找不到一本足够详尽、足够实用的书籍来指导我的操作。《正版书籍 种草养牛实用技术;农业科技;养殖》这本书，在我看来，正好填补了这一市场空白。从我粗略翻阅的章节来看，它不仅仅是简单地罗列一些养殖常识，而是深入到了技术层面，比如牧草的选育、土壤改良、种植密度、施肥管理、病虫害防治等等，这些都是决定草料产量和质量的关键因素。而且，它还结合了现代农业科技，这一点对我尤为重要，我希望我的农场能够走在科技前沿，运用最新的技术来提升效率和效益。书中对于养殖过程中的一些细节，比如牛舍的设计、饲料的配比、饮水卫生、疾病的早期识别和处理，也都给出了详细的指导。我尤其关注书中关于“种草”的部分，毕竟“种好草”是“养好牛”的基础，我希望通过这本书的学习，能够掌握一套科学高效的种草技术，为我的养牛事业打下坚实的基础。这本书的语言风格也比较通俗易懂，没有太多的专业术语，即使是初学者也能轻松理解，这一点非常难得。

评分☆☆☆☆☆

我对养殖行业一直抱有浓厚的兴趣，特别是近年来国家大力倡导绿色、可持续的农业发展模式，更是让我看到了种草养牛的巨大潜力。不过，作为一名缺乏实践经验的爱好者，我总是在寻找一本能够提供全面、系统指导的书籍。《正版书籍 种草养牛实用技术;农业科技;养殖》这本书，在我看来，就是我一直在寻找的那一本。它不仅仅是讲述了如何养牛，更是从“种草”这个源头抓起，详细介绍了各种适宜牧草的品种特性、种植方法、管理技巧，以及如何根据土壤和气候条件进行科学的选育和种植。这让我明白，优质的草料是养出健康牛、产出好牛肉的前提。同时，书中对“养牛”部分的阐述也十分细致，从牛的品种选择、饲养管理、疾病防治，到牛舍建设、粪污处理等方面，都给出了详尽的指导。我特别关注的是其中关于“农业科技”的应用部分，书中介绍了一些先进的养殖技术和设备，例如智能饲喂系统、环境调控技术、疫病快速诊断等，这让我看到了现代科技在养殖业中的巨大价值，也让我对未来的家庭养牛充满了信心。这本书的内容覆盖面广，技术性强，但同时又比较通俗易懂，对于我这样的初学者来说，非常有指导意义。