ew2本 孩子爱吃的花式营养早餐+风靡日本的小学生营养食谱 儿童营养食谱书籍 健康早餐di

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店铺: 世纪春城图书专卖店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122300515
商品编码:25895529296
丛书名: 风靡日本的小学生营养食谱
开本:16开
出版时间:2017-08-01

具体描述

风靡日本的小学生营养食谱    42.0元

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2017年8月1日)

平装: 95页

语种: 简体中文

开本: 16

条形码: 9787122300515

商品尺寸: 25.2 x 18 x 1 cm

商品重量: 141 g

日本每年都会举办全国校餐大赛,在第8届全国校餐大赛中,本书作者松丸奖率领的青柳小学在2200所参赛学校中脱颖而出,荣膺。

在本书中,作者从自己就职的青柳小学校餐食谱中精选出46款,从主菜到甜品,种类丰富多样、各具特色。

此外,作为一名营养师,作者把工作中点点滴滴的心得体会总结成制作营养餐的要点,一一写入书中,这同样适用于每个家庭在家中为孩子烹制健康饮食。

孩子爱吃的花式营养早餐     39.8元

出版社: 化学工业出版社; 第1版 (2017年4月1日)

平装: 248页

语种: 简体中文

开本: 16

条形码: 9787122289407

商品尺寸: 24 x 16.8 x 1.2 cm

商品重量: 680 g

本书作者既是一位营养师,又是一位非常有心的妈妈,在儿童早餐营养搭配、菜肴造型、烹饪技巧等方面颇有心得。

书中共介绍了60款创意早餐的搭配方案,其中包括60余种花样主食、60余种汤粥饮品、40余种爽口拌菜、30余种热菜小炒、20余种水果拼盘的做法。每道套餐,不仅制作方法非常详尽,还有大量作者自总结的小贴士。希望本书能助您省时、省力地做出孩子爱吃的花式营养早餐。


编辑推荐

1.日本于1954年颁布了《学校供食法》,明确营养午餐增进学生健康的目标。这直接促成了日本人身高的增长速度在过去几十年间要远高于中国。中国相关的法律也在筹备中,比如北京的《北京市中小学校健康食堂十条指导准则》,每所学校至少要配备一名营养师等。

2.日本每年都会举办全国校餐大赛,而本书的作者所代表的青柳小学在第8届全国校餐大赛中,在两千余所参赛学校中脱颖而出,荣膺。

3.国内同类型的一本书,往往洋洋洒洒要列出几百道菜供家长选择,反而让人不知道如何选择。而本书只精选了46道食谱,对此阶段孩子所需要的营养均衡进行了充分的考虑。

作者简介

作者:(日)松丸奖

松丸奖(东京文京区青柳小学营养师)

1983年生于日本千叶县。毕业于“华学园营养专业学校”。

第8届日本全国校餐大赛团队成员。

虽然生活在粮食自给率只有1%的东京,但是一直致力于创制以本地特色蔬菜为食材的食谱。

为了能让孩子们吃得高兴、吃出健康,在汤汁制做、色彩搭配方面倾尽心血,是受全校学生喜欢的“帅哥”营养师。

目录

序言2

校餐制作:青柳小学夺冠的5大要点4

全国校餐大赛夺冠菜谱6

青柳小学餐桌的春夏秋冬8

本书使用指南18

chapter1营养满分!创意十足的主菜

普罗旺斯酱汁嫩鸡肉20

烤三文鱼菠菜派22

香脆玉米片炸鸡腿24

吮指印度烤鸡25

法式炸大虾26

西式冬蔬肉丸炖菜28

白沙司白菜卷30

乳酪汉堡肉饼32

香炸柳叶鱼34

糯香炒茄子35

根菜香肠荟萃浓汤36

盐麴煎鲑鱼38

姜煮沙丁鱼39

油菜挂卤鸡蛋40

“关东煮”旗鱼42

花生香烤鸡腿43

松风烧44

江户风味黄金宝袋46

Column01用心做出美味的校餐48

chapter2绿色满满!平衡膳食的沙拉和副菜

法式蔬果沙拉50

老少皆宜的卷心菜沙拉52

爽口拌黄瓜53

什锦拌菜54

土豆牛蒡金平55

香辣猪肉豆子煲56

传统佃煮拌菜58

Column02供餐室里的59

chapter3爱意浓浓!身暖心更暖的美味鲜汤

美味鳕鱼鱼丸汤62

ABC字母浓稠蔬菜汤64

洋葱罗勒鸡蛋汤65

爽滑劲道疙瘩汤66

乡村风味豆腐姜末汤67

小锅豆腐汤68

Column03美味鲜汤70

chapter4能量满格!助力成长发育的营养主食

罗勒鸡肉炒饭72

正宗炸酱面74

海带胡萝卜丝拌饭76

清淡白芝麻乌冬面77

山珍肉羹意大利面78

超人气经典咖喱饭80

春之七草香卤盖浇饭82

蘑菇鸡肉饭83

野良坊菜饭84

Column04江户东京蔬菜文化教育86

chapter5五彩缤纷!颜值爆棚的秘制甜点

樱桃奶酪蛋糕88

白兰瓜牛奶布丁90

法式松软小面包91

秋色水果宾治92

胡萝卜苹果小糕点93

蜂蜜胡萝卜果冻94

………………………………………………………………………………………………………………………………………………

编辑推荐

@营养医师王兴国 倾情作序

@营养医师王兴国 @雯婷茜子 @老虎的师傅 @膳叔 联合推荐

60款创意早餐搭配方案

美味与颜值兼备,孩子超爱吃

60余种花样主食

60余种汤粥饮品

40余种爽口拌菜

30余种热菜小炒 

20余种水果拼盘

媒体推荐

厨房不应是烟熏火燎的战场,而是浪漫自由的幸福领地。花朵馒头和蘑菇鹌鹑蛋的相遇,金枪鱼吻着全麦面包,金针菇肥牛饭在锅中幸福的冒泡。每一段清晨的早餐时光,都是和家人孩子开启新的能量密码。立秋对生活充满热爱和巧思的营养早餐不仅款待你的胃,还款待着你的心。

——雯婷茜子(国际注册高级营养师)

一顿营养的早餐,不是锦上添花,而是人体必需的雪中送炭。立秋的这本书能带给我们营养、活力和健康,让我们开卷有益,一起来吃早餐。

——老虎的师傅(知名自媒体旅行家与美食家) 

开启新的非常美好的方式无外乎就是来一份赏心悦目的营养早餐,立秋就是这样一个每天都在用心为家人和自己制造惊喜和小确幸的人。相信当你拥有了这本书,你也可以自带光环。

——膳叔(福建省营养师协会副会长)

作者简介

闻立秋

美食达人

国家二级公共营养师

高级健康咨询师

辽宁省营养师事务所签约营养讲师

《饮食科学》杂志“宝贝餐桌”栏目特约撰稿人

目录

Part1饼类

套餐1饺子皮卷饼∕15

黑椒鸡胸肉∕16

彩椒洋葱土豆丝∕17

黑米燕麦米糊∕17

套餐2蛋饼比萨∕19

紫薯奶昔∕20

建议搭配:巴旦木、草莓

套餐3紫薯糯米花生饼∕22

黄瓜彩蛋卷∕23

肉末豌豆紫菜粥∕24

油桃蝴蝶果盘∕24

套餐4胡萝卜土豆丝饼∕26

糯米团子∕27

拌豇豆∕28

红豆燕麦米糊∕28

建议搭配:核桃

套餐5奶香苹果饼∕30

香菇油菜∕31

蓝莓奶昔∕32

建议搭配:玉米

套餐6奶香玉米饼∕34

香煎鸡胸肉∕34

凉拌水萝卜∕35

小米胡萝卜米糊∕35

套餐7南瓜糯米饼∕37

芹菜拌豆腐干∕38

红豆小米糊∕38

建议搭配:核桃、提子

套餐8牛肉馅饼∕40

小白菜蛋花汤∕41

建议搭配:红心柚子

套餐9铜锣烧∕43

双耳拌青椒∕44

香蕉火龙果奶昔∕45

建议搭配:核桃

套餐10韭菜鲜虾饼∕47

白灼秋葵∕48

五谷米糊∕48

建议搭配:圣女果

套餐11葱香蛋饼∕50

手撕杏鲍菇∕51

紫薯酸奶坚果碎∕52

小米黑芝麻米糊∕52

建议搭配:橘子

套餐12韩式海鲜饼∕54

白蛤海带豆腐汤∕55

酸甜瓜条∕56

建议搭配:金橘

套餐13香蕉松饼∕58

酸奶蔬菜沙拉∕59

红枣花生豆浆∕59

套餐14翡翠蛋饼∕61

黄瓜拌鸡丝∕62

大拌菜∕63

紫薯奶昔∕63

Part2发面类

套餐1棒棒糖馒头∕67

肉丝拌苦苣∕68

兔子鸡蛋∕69

玉米燕麦汁∕70

草莓紫薯椰蓉球∕70

建议搭配:菠萝蜜

套餐2茄子猪肉包子∕72

南瓜蛋羹∕73

凉拌双花∕74

红心柚子花∕74

套餐3花边海鲜比萨∕76

抹茶酸奶杯∕77

建议搭配:橙子

套餐4菊花馒头∕79

自制豆腐脑∕80

花生仁拌胡萝卜∕81

火龙果果盘∕81

建议搭配:巴旦木

套餐5玫瑰花馒头∕83

排骨山药汤∕84

黄花菜拌粉丝∕85

建议搭配:扁桃

套餐6南瓜发糕∕87

肉丁炒西葫芦∕88

火龙果果盘∕89

干贝蒸蛋羹∕90

套餐7水煎包∕92

黄瓜拌鸡胸肉∕93

番茄鸡蛋汤∕94

建议搭配:橙子

套餐8小刺猬馒头∕96

酱牛肉∕97

黑芝麻山药小米粥∕98

拌西蓝花∕98

建议搭配:樱桃

套餐9枣花馒头(做法1)∕101

双耳彩椒炒虾仁∕102

二米红薯枸杞粥∕103

菠萝拼盘∕103

建议搭配:核桃

套餐10枣花馒头(做法2)∕105

山药木耳彩椒∕106

金枪鱼鸡蛋沙拉∕107

花生豆浆∕107

套餐11紫薯包∕109

紫薯茶巾绞∕110

厚蛋烧∕111

白灼菜心∕112

豆面玉米粥∕113

西瓜果盘∕113

套餐12紫薯花朵馒头∕115

香椿拌豆腐∕116

香蕉奶昔∕117

建议搭配:金橘

Part3饺子烧卖类

套餐1抱蛋煎饺∕121

椰蓉草莓紫薯球∕122

酸甜樱桃萝卜∕122

牡蛎萝卜粉丝汤∕123

套餐2冰花煎饺∕125

白灼西蓝花∕125

金橘果盘∕126

红枣莲子粥∕126

套餐3彩色西葫芦猪肉饺子∕128

木耳黄瓜拌腐竹∕129

胡萝卜青菜粥∕130

芒果花果盘∕130

套餐4芹菜猪肉蒸饺∕132

丝瓜蛋花汤∕133

凉拌鲜豆腐皮∕133

芒果花果盘∕134

套餐5牡丹花蒸饺∕136

凉拌黑豆苗∕137

大枣小米糊∕137

建议搭配:苹果

套餐6糯米烧卖∕139

甜橙瓜条∕141

小白菜鱼丸汤∕141

套餐7四喜蒸饺∕143

拌双耳∕144

玫瑰大米粥∕144

猕猴桃果盘∕144

套餐8羊肉胡萝卜烧卖∕146

芹菜拌豆腐干∕147

紫菜蛋花汤∕147

套餐9三鲜元宝蒸饺∕149

紫薯燕麦粥∕150

凉拌心里美萝卜∕151

建议搭配:猕猴桃

Part4米饭类

套餐1鸡翅煲仔饭∕155

番茄苹果汁∕156

套餐2鲜虾饭团∕158

彩椒鸡丁∕159

南瓜燕麦豆浆∕160

甜瓜拼盘∕160

套餐3寿司∕162

紫菜豆腐汤∕162

酸甜黄瓜∕163

香蕉草莓奶昔∕163

套餐4蛋包饭∕165

拌杂蔬∕166

米香豆浆∕166

建议搭配:杨桃

套餐5黑胡椒牛肉焗饭∕168

干贝豆腐汤∕169

砂糖橘果盘∕169

套餐6胡萝卜肉丝盖饭∕171

青瓜柠檬汁∕172

建议搭配:圣女果

套餐7花朵寿司∕174

西蓝花浓汤∕175

煎豆腐∕176

建议搭配:樱桃

套餐8鸡丁彩蔬盖浇饭∕178

核桃牛奶花生露∕179

橘子花果盘∕179

套餐9金针菇肥牛饭∕181

紫菜蛋花汤∕182

红心柚子果盘∕182

套餐10南瓜饭∕184

秋葵厚蛋烧∕185

西芹豆浆∕186

建议搭配:橙子

套餐11海苔寿司卷∕188

香煎鳕鱼∕189

拌紫甘蓝∕190

南瓜胡萝卜奶昔∕190

套餐12燕麦米鸡肉杂蔬炒饭∕192

蓑衣黄瓜∕193

建议搭配:紫薯奶昔、樱桃

套餐13照烧鸡排饭∕195

陈醋木耳花生∕196

凉拌樱桃萝卜∕196

南瓜奶昔∕197

建议搭配:山楂

……

Part5面包类

Part6随手组合

Part7汤面类


让孩子爱上早餐的神奇魔法——《一日之计在于晨:解锁孩子味蕾的创意营养早餐指南》 清晨的阳光透过窗帘,唤醒沉睡的家人,而一份精心准备的早餐,则是开启美好一天的最动听的序曲。然而,对于许多家长而言,如何让挑食的孩子乖乖地享用早餐,并从中摄取足够的营养,常常是一场艰巨的挑战。那些曾经令孩子胃口大开的食物,如今可能变得索然无味;那些绞尽脑汁制作的健康餐点,却可能遭遇“爱答不理”的冷遇。我们深知您为此付出的心力,也理解您对于孩子健康成长的殷切期盼。 正是基于这份对家长的体谅与对孩子健康的关怀,我们精心打造了这本《一日之计在于晨:解锁孩子味蕾的创意营养早餐指南》。这不是一本简单罗列食谱的书,而是一场关于早餐的味蕾探险,一次关于营养搭配的智慧碰撞,更是一次帮助您与孩子建立更亲密早餐时光的温暖邀约。我们相信,每一份早餐都应该是一份充满爱意的礼物,一份传递能量的魔法,一份让孩子期待、让家长安心的美好开端。 打破早餐的“乏味”魔咒,点燃孩子的“食欲”引擎 孩子为什么不爱吃早餐?原因或许是多方面的:口味的厌倦、外观的单一、制作的繁琐……《一日之计在于晨》将带领您打破这些“乏味”的牢笼。我们摒弃了那些枯燥乏味的理论讲解,而是将重点聚焦在“让孩子爱上吃”这个核心诉求上。书中精选了数百款由营养师和育儿达人联手打造的创意早餐方案,每一款都经过了无数孩子的“味蕾认证”,确保您能轻松俘获小小的“美食家”。 想象一下,当孩子看到五彩斑斓的“小熊维尼松饼”,或者被卡通造型的“蔬菜鸡蛋卷”吸引,主动伸出小手去拿时,您的内心该是多么欣慰!我们不再局限于传统的面包、牛奶、鸡蛋,而是将全球各地的美食元素巧妙融合,融入孩子们最爱的动漫形象、童话故事,甚至是他们的小伙伴们。从造型可爱的“动物早餐拼盘”,到色彩鲜艳的“水果彩虹碗”,再到趣味横生的“故事三明治”,每一款都充满了惊喜与乐趣,让孩子在享受美味的同时,仿佛置身于一个充满想象力的早餐王国。 营养,不只是“吃饱”,更是“吃对” 孩子的成长发育,离不开均衡的营养。然而,如何在有限的早餐时间里,为孩子提供全面而充足的营养,却是许多家长头疼的问题。《一日之计在于晨》将为您提供科学而实用的解决方案。我们深入浅出地解析了儿童成长所需的各类营养素,并将其巧妙地融入到每一份早餐的搭配之中。 您将学会如何为孩子提供优质的蛋白质,以支持身体的生长发育;如何摄取丰富的维生素和矿物质,增强抵抗力;如何选择健康的碳水化合物,提供持久的能量。书中不仅仅是告诉你“吃什么”,更重要的是“为什么吃”,以及“怎么吃”。我们提供了不同年龄段孩子的营养需求分析,并根据孩子的生长发育特点,推荐了相应的早餐食谱。例如,针对学龄前儿童,我们强调了易消化、富含钙质的食物;针对小学生,我们则会侧重于提供能够提升注意力和学习效率的营养组合。 更值得一提的是,书中包含了大量“隐藏营养”的小技巧。比如,如何将不爱吃的蔬菜巧妙地“藏”进煎饼里,如何让高纤维的全麦食物变得口感更佳,如何通过搭配不同的食材,最大化营养素的吸收率。我们相信,只有科学的营养搭配,才能真正为孩子的健康成长打下坚实的基础。 操作,简单易学,让“忙碌”不再是借口 我们深知,现代家长们都面临着工作和生活的双重压力,留给准备早餐的时间往往非常有限。《一日之计在于晨》将“简单、快速、美味”作为核心设计理念。书中提供的所有食谱,都经过了无数次实践检验,操作流程清晰明了,即使是烹饪新手,也能轻松上手。 您不必花费数小时在厨房里,许多早餐方案都可以在15分钟内完成。我们提倡“智慧备餐”的理念,鼓励家长提前做好一些准备工作,比如提前清洗、切配好食材,制作一些可以保存的半成品等。书中也提供了许多“快手早餐”的秘诀,让你在匆忙的早晨也能变出令人惊艳的美味。 从“隔夜燕麦杯”到“蔬菜鸡蛋马芬”,再到“水果酸奶碗”,这些美味又健康的早餐,都可以成为您忙碌生活中的得力助手。我们甚至还为一些特别忙碌的日子,设计了“拯救日”的早餐方案,让您在最有限的时间里,也能为孩子送上充满爱意的温暖。 个性化定制,满足不同家庭的需求 每个孩子都是独一无二的,他们的口味偏好、过敏情况、甚至起床时间都可能有所不同。《一日之计在于晨》不仅提供了一系列经典食谱,更鼓励您根据自己孩子的具体情况进行个性化调整。 书中提供了详细的食材替换指南,例如,如果您孩子的牛奶过敏,您可以选择豆奶、杏仁奶等;如果您家孩子对某种坚果过敏,我们也会提供相应的替代建议。同时,我们还根据不同的家庭成员需求,提供了“大人小孩一起享用”的创意组合,让全家人都能在餐桌上分享这份快乐。 对于有特殊饮食需求的孩子,如素食者、对特定食材敏感的孩子,书中也提供了相应的解决方案和营养补充建议。我们致力于让每一位孩子,都能享受到健康美味的早餐,无论他们有什么样的饮食习惯或特殊需求。 不仅仅是食谱,更是与孩子共度的美好时光 《一日之计在于晨》的意义,远不止于提供一份份美味的食谱。我们更希望,这本书能成为您与孩子之间沟通的桥梁,增进亲子感情的催化剂。 您可以邀请孩子一起参与到早餐的制作过程中,让他们挑选喜欢的食材,一起搅拌面糊,一起用模具制作可爱的造型。在这个过程中,孩子不仅能学习到生活技能,更能感受到参与感和成就感,从而更乐于尝试和接受自己亲手制作的食物。 想象一下,在温馨的厨房里,您和孩子一边哼着小曲,一边忙碌着,空气中弥漫着食物的香气,充满着欢声笑语。这样的早餐时光,不仅能满足孩子的味蕾,更能滋养他们的心灵,成为他们成长记忆中最珍贵的一部分。 《一日之计在于晨:解锁孩子味蕾的创意营养早餐指南》——让每一天都从“爱”和“美味”开始! 这本书,是送给所有关心孩子健康成长的家长的礼物。它将帮助您: 发现数百款深受孩子喜爱的创意早餐食谱,摆脱早餐的枯燥乏味。 掌握科学的营养搭配技巧,为孩子提供全面均衡的能量。 学会简单易学的操作方法,即使再忙碌也能轻松制作。 根据孩子的具体情况,进行个性化食谱调整,满足不同需求。 将准备早餐变成亲子互动的美好时光,增进家庭情感。 现在,就让我们一起翻开《一日之计在于晨》,开启一场充满惊喜与美味的早餐之旅吧!让每一位孩子都能爱上早餐,让每一个清晨都充满活力与希望!

用户评价

评分

这本书的出现,简直是我家餐桌上的救星!我的孩子是个出了名的挑食精,每天早上都为了早餐吃什么而上演“拉锯战”。看到这本书的名字,我当时就眼前一亮,心想这大概就是我一直在寻找的答案。收到书后,我迫不及待地翻阅起来,里面的图片真是太诱人了!色彩鲜艳,造型可爱,完全抓住了小朋友的眼球。而且,作者不仅仅是提供了食谱,更重要的是,她强调了“花式营养”,这点我太喜欢了。很多食谱不仅仅是好看,里面的食材搭配也很用心,荤素结合,营养均衡,完全不用我再绞尽脑汁去思考怎么搭配才能全面。更让我惊喜的是,有些食谱的制作过程比我想象的要简单很多,很多食材都是家里常备的,不需要去特意购买,这一点对于我这种忙碌的上班族妈妈来说,真的太友好了。每天早上,我都会拿出这本书,和孩子一起挑选今天想尝试的早餐,他参与其中,不仅培养了他的动手能力,也让他对早餐充满期待,不再抵触。现在,每天早上他都会主动问我:“妈妈,我们今天要做什么好吃的早餐呀?”这种变化让我觉得这本书的价值远远超过了它的价格。

评分

作为一名对孩子饮食健康非常关注的家长,我一直在寻找能够让孩子既爱吃又营养均衡的食谱。这本书,说实话,在购入之前我还是有些疑虑的,毕竟市面上关于儿童食谱的书籍实在太多了,良莠不齐。但是,当我在书店翻开它的时候,被其独特的视角和精美的排版吸引住了。它没有流于俗套地堆砌各种复杂的菜肴,而是着重于“花式营养”这个概念,巧妙地将各种营养元素融入到孩子喜欢的食物造型和口味中。比如,书中提到的那些蔬菜泥小饼干,既保证了蔬菜的摄入,又因为可爱的造型和香甜的口感,让孩子毫无抵抗力。我最欣赏的是,它并非只关注西式早餐,而是融合了东方,尤其是日本一些精致而健康的早餐理念,这让我能够接触到更多元化的烹饪思路。很多日本的儿童便当文化之所以闻名,就是在于其对食物美学和营养搭配的极致追求,而这本书恰恰将这些精华提炼出来,并以家庭易于操作的方式呈现。我尝试了几道食谱,效果非常显著,孩子吃得津津有味,而且精力也比以前充沛了很多。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位循循善诱的营养师,教会我如何用爱和创意为孩子打造每一天的活力早餐。

评分

我一直认为,早餐是孩子一天能量的开端,其重要性不言而喻。然而,如何让这“开端”既美味又充满营养,却是一门学问。偶然间看到这本书,被“风靡日本的小学生营养食谱”这个标签吸引,便毫不犹豫地入手了。我本以为会是一堆难以实现的日式精致料理,但事实却大大超出我的预期。书中的食谱设计非常巧妙,它并没有完全照搬日本的饮食习惯,而是从中汲取了其注重食材天然风味、色彩搭配以及易于消化吸收的精髓,然后结合我们国内孩子的口味和家长们的烹饪习惯进行了改良。我尤其喜欢其中关于“趣味造型”的建议,一些简单的食材,通过一些简单的塑形技巧,就能变成孩子喜欢的卡通人物或者小动物,这大大激发了孩子进食的兴趣。而且,作者在营养搭配上也下了很大功夫,不仅仅是蛋白质和碳 bø,还细致地考虑到了维生素、矿物质等微量元素的补充。我试着做了几款,比如那个用紫薯制作的小熊头吐司,孩子看到后简直是两眼放光,迫不及待地自己动手去“享用”了。这本书给我最大的启发是,原来健康营养的早餐,也可以如此充满乐趣和创意,不再是枯燥的“能量补给”,而是孩子一天中最美好的期待。

评分

当我在书架上看到这本书时,“ew2本 孩子爱吃的花式营养早餐+风靡日本的小学生营养食谱”这个书名,让我觉得它非常全面和实用。我家有两个孩子,一个刚上小学,一个还在幼儿园,他们的口味和需求都有所不同,所以找一本能同时满足两个孩子的食谱真的不容易。这本书的优点在于,它提供了一种“花式”的思路,不仅仅是教你做几种菜,而是教你如何变幻出各种各样的美味早餐,让孩子每天都能吃到新鲜感。我最看重的是“营养”二字,书中在介绍食谱时,都会附带一些营养小贴士,讲解为什么这样搭配有营养,以及对孩子生长发育的好处,这让我这个做家长的,在为孩子烹饪时,心里更有底气。而且,书中的食谱很多都非常适合小学生的口味,比如一些小巧的手抓饼、迷你饭团,还有各种形状的面包,都让孩子爱不释手。我尝试了几款,发现制作起来并不复杂,很多食材都是平时家里就会准备的,这一点非常方便。这本书让我意识到,原来为孩子准备一顿营养又美味的早餐,也可以是一件充满乐趣和创意的事情,不再是每天的负担,而是一种幸福的享受。

评分

作为一位对孩子健康成长高度关注的家长,我一直在积极探索各种能够提升孩子饮食质量的方法。偶然的机会,我接触到了这本书,其“花式营养早餐”和“风靡日本的小学生营养食谱”的定位,立刻引起了我的兴趣。翻阅本书,我被其内容的新颖性和实用性深深吸引。它不仅仅提供了一系列琳琅满目的食谱,更重要的是,它提供了一种全新的视角来理解儿童早餐的意义——它不应仅仅是满足口腹之欲,更应是开启一天活力的源泉,是孩子健康成长的基石。书中的许多食谱,都巧妙地将儿童喜爱的卡通造型、鲜艳色彩与均衡的营养搭配融为一体,例如那些用蔬菜汁制作的彩色面点,既能满足孩子对视觉美的需求,又能保证其维生素的摄入。我尤其欣赏的是,本书在借鉴日本儿童营养餐的理念时,并没有生搬硬套,而是将其精华融入到符合我们国内家庭实际情况的烹饪方式中,使得这些健康美味的早餐更加易于家庭操作。我尝试了书中介绍的几款食谱,发现孩子们的食欲明显提升,每天早上都充满了期待,这让我感到非常欣慰。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一份关于如何用爱与智慧为孩子打造健康美好生活的指南。

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