本書首章除瞭對的位置、功能進行瞭詳盡的論述外，還對傷腎的因素和腎病的早期癥狀做瞭深入淺齣的闡述，讓讀者對腎病能有一個深入的瞭解。第二章選取瞭16種常見的腎病，簡要地介紹瞭疾病的病因、主要癥狀以及患者的飲食原則和生活保健常識，並提供瞭多種對癥食療的食物，為腎病患者調理身體提供幫助。第三章詳細介紹瞭適閤腎病患者的各類食物。第四章對腎病患者有益的中藥分為補腎填精類、滋補腎陰類、補益腎氣類、溫補腎陽類、固腎澀精類、清瀉腎火類這六大類，對每種藥材都作瞭詳盡的論述，並針對每種藥材挑選瞭相應的藥膳，寓醫於食，讓廣大患者遠離疾病的睏擾。第五章分為“什麼是腎虛”、“日常生活中怎樣保護”、“女人腎虛如何補腎”、“男人腎虛如何補腎”四部分，對腎虛的典型癥狀、腎虛的原因等都作瞭詳細的闡述，以便讓廣大讀者瞭解腎虛的基本知識、飲食起居的調理方法，輕鬆保護好自己的。

鬍維勤，浙江金華人，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專傢樂文照先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜癥的治療與保健。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視颱健康欄目等特邀嘉賓，著有《男人，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等暢銷養生書。

腎病是多種疾病的根源，養好腎是全身健康的前提，本書將告訴大傢從日常簡單的飲食齣發，講解腎病的防治和調理。

腎病的早期癥狀

癥狀一：水腫

在晨起的時候會看見眼簾或者是臉部浮腫，勞纍後加重，休息後減輕。嚴重時雙腳踝內側、雙下肢、腰骶部也會齣現水腫。

癥狀二：尿蛋白和尿潛血

尿裏有蛋白或尿潛血是有病的重要指徵，尿常規可以查齣，但有時非腎病專業的醫生會忽視這一點，建議找腎病專業醫師谘詢。

癥狀三：尿帶泡沫，呈肉色

小便泡沫多，長久不消失，這錶明尿液中排泄的蛋白質較多；尿色渾濁或者是呈洗肉水樣以及淘米水樣，就要及時就醫檢查。

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