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书名:维生素全书

定价：29.8

作者:梁晓亮 著

出版社：天津科技出版社

出版日期：2015-06-01

ISBN：9787530898123

字数：

页码：448

版次：1

装帧：精装

开本：16开

商品重量：

内容简介

本书为读者介绍了各种维生素的发现历史、生物特性、缺乏症状、医疗功效、适用人群等基本知识，让读者全方位地了解维生素。针对不同的疾病，本书还精心挑选出各种具有相应疗效的维生素，并开具药剂方及食疗方供读者选择参考。本书内容丰富，体例明晰，具有很高的出版价值。

目录

绪论 了解你不知道的维生素

什么是维生素／002

维生素的发现之旅／003

维生素的命名和分类／004

维生素的来源／006

天然维生素与维生素／007

如何选择维生素／008

维生素之间的相互作用／010

维生素与其他营养素的作用／011

人体中的维生素是怎么流失的／012

篇

走进庞大的维生素家族

章 维生素家族导览 / 014

维生素A——眼睛滋润剂 / 014

维生素B1——精神振奋剂 / 015

维生素B2——身体修复高手 / 017

维生素B3——细胞活化专家 / 018

维生素B4——健脑助手 / 019

维生素B6——“吸油纸” / 020

维生素B12——血液的“保护神” / 021

维生素C——人体免疫干将 / 022

维生素D——钙质护卫队 / 023

维生素E——青春不老泉 / 024

维生素K——止血护肝 / 026

维生素P——血管保护者 / 027

叶酸——胎儿守护神 / 028

泛酸——压力化解散 / 029

生物素——秀发不再脱落 / 030

肌醇——促进脂肪代谢 / 031

对氨基苯甲酸——返老还童的秘密 / 032

维生素B13——护肝卫士 / 033

维生素B15——降胆固醇高手 / 034

维生素B17——饱受争议的抗癌战士 / 035

维生素Bt——脂肪燃烧者 / 036

维生素U——治溃疡专家 / 036

第二章 维生素的保健功效 / 037

维生素是天然的美容品 / 037

维生素能够提高记忆力 / 039

维生素促进人体发育 / 039

维生素增强细胞活力 / 040

维生素可以延年益寿 / 041

维生素有利于优生优育 / 042

维生素是天然的塑身药 / 043

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