小龙虾无公害安全生产技术 农业 林业 水产 渔业 养殖研究的成果 实践经验 螯虾的论文和 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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顾志敏主编李飞，李喜莲副主编 著

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• 小龙虾
• 养殖技术
• 无公害生产
• 水产养殖
• 螯虾
• 农业技术
• 渔业
• 实践经验
• 研究成果
• 安全生产

店铺： 弗洛拉图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122308450

商品编码：25574292916

包装：平装-胶订

开本：32

出版时间：2018-01-01

商品参数

小龙虾无公害安全生产技术
	定价	29.80
	出版社	化学工业出版社
	版次	1
	出版时间	2018年01月
	开本	32开
	作者	顾志敏 主编 李飞，李喜莲 副主编
	装帧	平装-胶订
	页数
	字数
	ISBN编码	9787122308450
	重量	196

内容介绍
小龙虾，学名克氏原螯虾，味道鲜美，深受广大消费者的喜爱。经过我国水产科技工作者和养殖从业者多年的探索和实践，小龙虾现已成为我国水产养殖重要品种之一，是我国一种重要的淡水虾类资源，也是我国淡水渔业出口创汇的重要产品之一。随着社会的不断进步，小龙虾产业的转型升级和人们对食品安全的要求越来越高。本书从无公害的角度出发，通过总结作者多年从事小龙虾等淡水虾类养殖研究的成果与实践经验，参考大量有关克氏原螯虾的论文和书籍，对小龙虾的苗种生产、成虾养殖、病害防治等生产整个过程实行严格的无公害要求，编写了本书。编写的内容简明扼要，可以作为养殖户的生产指导用书，也可以作为水产科研单位、渔业生产单位技术培训教材。

目录

第壹章概述

第壹节无公害水产品生产的定义与要求/2

一、无公害水产品生产及无公害水产品的定义/2

二、无公害水产品生产的基本要求/2

第2节小龙虾无公害安全生产的现实意义/4

第三节小龙虾的生物学特性/5

一、分类与分布/5

二、形态特征/6

三、生活习性/10

四、食性/11

五、蜕壳与生长/12

六、繁殖习性/13

第四节国内外小龙虾研究概况/16

一、交配产卵方面研究/16

二、性腺发育与繁殖技术研究/17

三、胚胎发育研究/18

四、小龙虾生长与养殖技术研究/19

第五节小龙虾产业发展现状及前景/23

一、市场/23

二、利用价值/24

三、前景展望/25

四、存在的问题/29



第2章小龙虾无公害苗种生产技术

第壹节土池苗种规模化生产技术/32

一、苗种繁殖池选择与要求/32

二、生态环境营造/33

三、亲虾选择与放养/36

四、亲虾强化培育/36

五、亲虾的冬季管理/37

六、亲虾的春季管理/38

七、幼虾培育/39

第2节小龙虾室内工厂化苗种生产技术/41

一、育苗设施/41

二、育苗前期准备/41

三、亲虾挑选、配组和强化培育/42

四、抱卵虾的挑选及人工孵化/43

五、幼虾培育/43

六、分养/44

第三节成虾养殖池苗种生产技术/44

一、池塘准备/44

二、生态环境营造/45

三、亲虾数量控制与种质改良/45

四、苗种生产管理/46



第三章小龙虾无公害成虾养殖技术

第壹节池塘主养/48

一、池塘准备/48

二、苗种放养/54

三、日常管理/57

第2节虾、蟹混养模式/60

一、虾蟹混养的科学依据/61

二、池塘准备/62

三、苗种选择与放养/63

四、饲料与喂养/63

五、日常管理/64

第三节虾、蟹、鳜混养模式/67

一、池塘准备/67

二、苗种放养/69

三、日常投喂与管理/70

四、捕捞/71

第四节养鳝池塘套养小龙虾模式/72

一、小龙虾养殖/72

二、黄鳝养殖/73

第五节小龙虾稻田养殖/75

一、小龙虾与水稻共生养殖/76

二、小龙虾、水稻轮作/79

第六节水生经济植物池养殖小龙虾/82

一、水芹田养殖小龙虾/82

二、藕田、藕池养殖小龙虾/86

第七节小龙虾的饲料与营养/88

一、饲养营养与营养平衡/88

二、饲料评价与选择/89

三、颗粒饲料生产/91



第四章小龙虾的病害防治技术

第壹节小龙虾的免疫系统/95

一、体液免疫因子/95

二、免疫相关细胞/100

第2节小龙虾的病害检查/103

一、检查方法/103

二、检查步骤/104

三、注意事项/104

第三节小龙虾的疾病预防/105

一、发生病害的原因/105

二、病害预防措施/109

第四节常见疾病与防治/110

一、病毒性疾病/110

二、细菌性疾病/111

三、真菌性疾病/112

四、寄生虫病/113

五、敌害生物/113

第五节无公害用药的注意事项/114

一、选用合适的药物/114

二、科学计算用药量/115

三、按规定的剂量和疗程用药/116

四、正确的用药方法/116

第六节常用药物对小龙虾的安全性/118

一、常用农药及杀虫药对小龙虾的毒性/118

二、常用消毒剂对小龙虾的毒性/120

三、重金属对小龙虾的毒性/121



第五章小龙虾的捕捞与运输

第壹节小龙虾的捕捞/124

一、小龙虾的捕捞时间/124

二、捕捞工具/124

三、小龙虾的捕捞方法/125

四、捕捞注意事项/125

第2节小龙虾的运输/126

一、幼虾运输/126

二、成虾运输/126

三、注意事项/127



第六章小龙虾的物种资源保护

一、科学选择药物，减少对小龙虾的药害/129

二、规范用药，减少药残对小龙虾的影响/129

三、营造良好的小龙虾生长环境/130

四、控制捕捞规格/130

五、限期捕捞小龙虾/131

六、加大市场宣传力度/131

七、加强小龙虾输入时的检疫，切断传染源/131

八、政府投入，加强小龙虾资源保护和遗传育种/131



第七章小龙虾的综合利用与全产业链打造

第壹节小龙虾的综合利用/134

一、小龙虾的价值分析/134

二、小龙虾的烹饪及加工利用/136

三、小龙虾加工后的头和壳等废弃物的综合利用/143

第2节小龙虾全产业链的打造/147

一、苗种选育/147

二、成品养殖/148

三、精深加工/148

四、市场营销/149

五、*牌运作/149

六、休闲垂钓/150

七、餐饮行业/150

八、旅游文化/151



附录

附录1无公害食品淡水养殖用水水质/155

附录2NY 5072—2002无公害食品渔用配合饲料安全限量/157

附录3无公害食品渔用药物使用准则/161

附录4NY 5070—2002无公害食品水产品中渔药残留限量/170



参考文献

 

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《致富经：绿色小龙虾养殖实操指南》 引言： 近年来，随着消费者对食品安全与健康意识的不断提高，绿色、无公害的农产品日益受到青睐。小龙虾，作为一种广受欢迎的水产品，其市场需求持续旺盛。然而，传统的养殖方式往往伴随着环境污染、药物滥用等问题，难以满足现代社会对绿色食品的需求。本书正是基于这一背景，深入研究并实践绿色、安全、高效的小龙虾养殖技术，旨在为广大养殖户提供一套切实可行的操作指南，帮助他们实现科学养殖，提高经济效益，同时保护生态环境，生产出健康美味的优质小龙虾。 本书内容聚焦于小龙虾养殖的每一个关键环节，从苗种培育、池塘建设与管理、饲料选择与投喂、病虫害防治到上市销售，都进行了详尽的阐述。我们摒弃了可能对环境和产品安全造成负面影响的传统方法，取而代之的是科学、环保、可持续的现代养殖理念和技术。本书内容真实可靠，来源于一线养殖实践的经验积累和科研人员的深入研究，力求为读者提供最前沿、最实用的信息。 第一章：小龙虾产业发展现状与绿色养殖的必然性 市场需求分析： 我国小龙虾消费量巨大，市场潜力持续释放。 消费者对食品安全和品质的要求日益提高，绿色、无公害小龙虾成为市场新宠。 餐饮行业对优质小龙虾的需求稳定，为养殖户提供了广阔的市场空间。 小龙虾养殖业的快速发展带来了新的机遇和挑战，科学养殖是实现可持续发展的关键。 传统养殖模式的弊端： 过度依赖药物，可能导致药物残留，影响产品安全和消费者健康。 养殖密度过高，易引发疾病传播，增加管理难度。 养殖废水处理不当，对周边水体和生态环境造成污染。 饲料营养不均衡，影响小龙虾生长速度和品质。 养殖技术水平参差不齐，导致产量和效益不稳定。 绿色无公害养殖的理念与优势： 理念： 遵循自然规律，减少人工干预，利用生态系统自身的功能，实现养殖过程的生态化、绿色化。 优势： 产品安全： 杜绝或严格控制药物使用，确保小龙虾无药物残留，符合食品安全标准。 环境保护： 减少养殖废水排放，改善水质，保护周边生态环境。 提质增效： 科学的养殖管理促进小龙虾健康生长，提高产量和品质，增加经济效益。 可持续发展： 建立良性循环的养殖模式，为产业长远发展奠定基础。 品牌价值： 绿色无公害产品易于塑造品牌形象，提升市场竞争力。 第二章：优质小龙虾苗种的培育与选择 苗种来源的重要性： 健康的苗种是养殖成功的第一步，直接影响小龙虾的生长、抗病能力和最终产量。 选择来自信誉良好、技术先进的苗种繁育场的种苗。 苗种培育技术： 亲本选择： 选择体型健壮、生长快、抗病力强的亲本。 抱卵虾的鉴别与管理： 及时识别抱卵虾，提供适宜的抱卵环境，保证孵化率。 幼体培育： 育苗池的选择与准备： 育苗池应具备良好的水质、充足的饵料和适宜的水温。 幼体管理： 精细化管理幼体，提供高品质的饵料，控制养殖密度，防止敌害生物。 饵料投喂： 幼体早期以浮游动物为主，后期逐步过渡到配合饲料。 水质调控： 保持水质清新，溶氧充足，定期检测水质指标。 商品苗的选择与鉴别： 体型： 选择体型匀称、大小一致的苗种。 活动能力： 苗种应活跃，反应灵敏，无异常行为。 外形： 身体完整，无病斑、伤痕，附肢齐全。 颜色： 颜色鲜亮，与品种特征相符。 健康度检查： 观察是否带有寄生虫或病菌。 供应商信誉： 选择有长期合作、信誉良好的苗种供应商。 第三章：绿色养殖池塘的建设与管理 池塘选址与类型： 选址原则： 交通便利，水源充足，水质优良，地势较高，不易受污染。 池塘类型： 土池： 适合大规模养殖，成本较低。 水泥池： 易于清洁消毒，便于管理，适合高密度精养。 稻虾共作池： 结合水稻种植，实现资源循环利用，生态效益显著。 池塘设施建设： 防逃设施： 设置防逃网，防止小龙虾逃逸。 进排水系统： 完善的进排水系统，便于换水和水质调控。 增氧设备： 根据养殖密度和水体情况，配置适宜的增氧设备。 栖息基质： 投放石块、瓦片、竹筒等，为小龙虾提供栖息和蜕壳的场所。 池塘基础环境管理： 清塘消毒： 清淤： 清除池底淤泥，减少有机质积累。 曝晒： 充分曝晒池底，杀灭病菌。 消毒： 生石灰消毒： 杀灭病原体，改良底质。 漂白粉/二氧化氯消毒： 快速杀灭水体和池壁的病原体。 茶籽饼/除虫菊（天然杀虫剂）： 驱除或杀灭敌害生物。 培水： 种植水草： 种植适宜的水草，如轮叶黑藻、伊乐藻等，为小龙虾提供食物和栖息环境，净化水质。 培植浮游生物： 适时施肥，培植轮虫、桡足类等浮游生物，作为小龙虾的天然饵料。 第四章：科学饲喂与营养管理 饲料选择的原则： 营养全面： 满足小龙虾生长发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。 新鲜安全： 避免使用变质、过期或含有害物质的饲料。 易于消化吸收： 选择易于小龙虾消化吸收的饲料。 成本效益： 在保证品质的前提下，选择经济实惠的饲料。 绿色饲料的开发与利用： 配合饲料： 原料选择： 鱼粉、虾粉、豆粕、玉米粉、小麦粉、维生素预混料、矿物质预混料等。 配方设计： 根据小龙虾不同生长阶段的需求，设计合理的蛋白质、能量等营养指标。 加工制作： 采用膨化、颗粒等加工工艺，提高饲料的适口性和消化率。 天然饵料的补充： 水草： 轮叶黑藻、伊乐藻等。 螺蛳、蚌类： 提供钙质和蛋白质。 小鱼、小虾（适量）： 补充动物性蛋白。 昆虫（如蚯蚓）： 营养丰富。 严禁使用： 腐烂变质的肉类、内脏等，以及含有害物质的废弃物。 科学投喂策略： 投喂量： 根据小龙虾的生长阶段、摄食情况、水温和天气等因素确定投喂量，一般为日投喂量的2%-5%。 投喂时间： 傍晚投喂，选择小龙虾活动高峰期。 投喂方式： 定点、定时、定量投喂，便于观察摄食情况。 观察摄食： 密切观察小龙虾的摄食情况，及时调整投喂量。 第五章：病虫害绿色防治策略 常见病害的识别与预防： 细菌性病害： 烂鳃病、黑鳃病、腹泻病、肌肉坏死病等。 真菌性病害： 霉菌病、水霉病等。 寄生虫病： 纤毛虫病、车轮虫病、指环虫病等。 非病原性疾病： 蜕壳不遂、畸形等。 绿色防控技术： 预防为主，综合治理： 加强水质管理： 保持水质清新，溶氧充足，控制养殖密度。 优化饵料： 提供营养均衡的饲料，增强小龙虾的自身免疫力。 合理投喂： 避免过量投喂，减少水体污染。 定期消毒： 对池塘、工具等进行定期消毒。 种植水草： 净化水质，提供栖息场所。 生物防治： 放养螺蛳、蚌类： 滤食水体中的有害物质。 利用有益微生物： 投放芽孢杆菌、光合细菌、硝化细菌等，净化水质，抑制病原菌生长。 中草药防治： 选择天然、无毒、高效的中草药： 如板蓝根、大黄、金银花、甘草等。 药浴、内服等方式： 针对不同病害，采用合理的中草药治疗方案。 物理防治： 调节水温、pH值： 创造不利于病原菌生存的环境。 清除病死虾： 及时捞出病死虾，防止疫情扩散。 化学防治（非必要且慎用）： 严格按照国家规定，选择低毒、高效、易降解的药物。 严禁使用禁用药物和高毒高残留药物。 严格控制用药剂量和用药次数，遵守休药期规定。 敌害生物的清除： 鱼类： 乌鱼、鲶鱼等。 蛙类、蛇类： 捕食小龙虾。 水鸟： 捕食小龙虾。 防治措施： 加强池塘防逃设施，设置网捕，夜间照明驱赶等。 第六章：绿色养殖的生态调控与循环利用 水质调控技术： 溶氧管理： 根据季节、天气和养殖密度，合理使用增氧设备，保持水体溶氧量在4mg/L以上。 pH值调控： 保持水体pH值在7.0-8.5之间，过高或过低都对小龙虾不利。 氨氮、亚硝酸盐控制： 通过换水、培植有益菌、种植水草等方式，降低有害物质含量。 透明度管理： 保持适宜的透明度，一般在20-30cm。 生态养殖模式的应用： 稻虾共作： 模式介绍： 在水稻田中进行小龙虾养殖，实现稻米和小龙虾双丰收。 效益分析： 稻田为小龙虾提供栖息地和部分饵料，小龙虾捕食稻田中的害虫，改善稻田水质，提高稻米产量和品质。 鱼虾共养： 模式介绍： 在同一池塘中同时养殖鱼类和小龙虾。 效益分析： 鱼类捕食小龙虾的敌害生物，小龙虾清除池塘中的残饵和排泄物，改善水质，提高空间利用率。 轮作与间作： 模式介绍： 在同一池塘中，小龙虾与其他水产品轮流养殖或同时养殖。 效益分析： 避免病害交叉感染，提高资源利用率。 养殖废弃物的资源化利用： 池塘底泥： 经过发酵处理后，可作为有机肥用于农作物种植。 养殖废水： 经过沉淀、过滤、生化处理后，可用于农田灌溉或进一步净化作为养殖用水。 病死虾： 经过高温处理后，可用于生产生物肥料或饲料。 第七章：小龙虾采捕与上市销售 采捕时机与方法： 采捕时机： 当小龙虾达到商品规格时即可采捕，一般在生长3-4个月后。 采捕方法： 地笼捕捞： 适合大规模捕捞，效率高。 围网捕捞： 适用于小范围捕捞。 人工捕捞： 适用于精确捕捞，减少对小龙虾的损伤。 注意事项： 避免在小龙虾蜕壳期间捕捞，减少对蜕壳虾的损伤。 商品小龙虾的规格与分级： 规格： 根据市场需求，将小龙虾按大小、重量进行分级。 分级标准： 特大规格： XX钱/斤 大规格： XX钱/斤 中规格： XX钱/斤 小规格： XX钱/斤 要求： 分级均匀，无病虾、死虾、伤虾。 绿色包装与运输： 包装材料： 选择透气性好、环保的包装材料，如泡沫箱、无纺布袋等。 保鲜技术： 活体运输： 保证小龙虾在运输过程中的活力，加入冰块或采用充氧包装。 冷藏运输： 将小龙虾冷藏后运输，延长保鲜时间。 运输注意事项： 避免挤压： 保证小龙虾在运输过程中的舒适度。 保持温度： 避免温度过高或过低。 及时配送： 缩短运输时间，确保产品新鲜度。 市场营销与品牌建设： 建立销售渠道： 直接销售： 农贸市场、超市、餐饮企业。 电商平台： 淘宝、京东、拼多多等。 合作社/协会： 抱团销售，扩大影响力。 品牌建设： 突出“绿色”、“无公害”的卖点。 设计独特的品牌标识和包装。 开展宣传推广活动： 媒体报道、展会参展、网络营销等。 提供优质的产品和服务，建立良好的口碑。 第八章：绿色养殖的经济效益分析与风险规避 成本效益分析： 投入成本： 苗种、饲料、渔药、人工、设备、场地租金等。 产出效益： 小龙虾销售收入。 利润核算： 收入减去成本。 绿色养殖的经济优势： 减少渔药成本，提高产品附加值，获得更高的市场价格。 绿色养殖的风险评估： 市场风险： 市场价格波动、竞争加剧、消费者需求变化。 技术风险： 养殖技术不当、病虫害爆发、自然灾害。 环境风险： 水源污染、生态环境变化。 政策风险： 环保政策收紧、市场准入限制。 风险规避策略： 多元化销售渠道： 避免过度依赖单一销售渠道。 科学管理，降低技术风险： 掌握绿色养殖技术，加强病虫害监测与防治。 选择生态环境良好的养殖区域。 密切关注政策动向，及时调整养殖策略。 购买农业保险，分散风险。 加强学习，不断提升自身养殖技术和管理水平。 结论： 《致富经：绿色小龙虾养殖实操指南》是一本集理论与实践于一体的养殖专著。本书系统地介绍了绿色、无公害小龙虾的养殖技术，涵盖了从苗种培育、池塘管理、饲料选择、病虫害防治到市场销售的各个环节。书中强调科学、环保、可持续的养殖理念，为广大养殖户提供了切实可行的操作方法和宝贵的经验。通过学习本书，读者将能够掌握一套高效、安全、环保的小龙虾养殖技术，实现经济效益和社会效益的双丰收，为中国小龙虾产业的健康发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

当我翻开这本书，首先映入眼帘的是作者严谨的逻辑结构和清晰的章节划分，这让我对即将获得的知识充满了信心。从“小龙虾的生物学特性”的深入剖析，到“水质调控与管理”的精细指导，再到“病虫害防治的绿色方案”，每一个环节都衔接得自然流畅，仿佛一条清晰的脉络，指引着读者一步步走向成功。我尤其欣赏书中对于“无公害”理念的强调，它不是一句空洞的口号，而是贯穿始终的实践指南。作者详细阐述了如何通过科学的饲料选择、科学的水体管理、以及科学的养殖密度来最大程度地降低化学药物的使用，甚至在可能的情况下实现完全的零添加。这对于我这种一直以来都对食品安全有所担忧的消费者来说，无疑是一针强心剂。书中提到的“研究成果”和“实践经验”的结合，让我看到了理论与实践的完美融合。作者不仅提供了前沿的科研数据和理论支持，更分享了大量来自一线养殖场的宝贵经验，这些经验往往是书本上学不到的“真功夫”。比如，书中关于“病虫害防治”的章节，我看到了许多创新的方法，比如利用天敌来控制害虫，或者使用天然的植物提取物来预防疾病，这些都让我耳目一新，也让我看到了绿色养殖的无限可能。我期待能够将书中的知识运用到我的实践中，不仅能够提升小龙虾的产量和品质，更能够为消费者提供更加安全、健康的美味。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对食品安全高度关注的消费者，而这本书的名字“小龙虾无公害安全生产技术”直接击中了我内心的需求。我迫切地希望能够吃到健康、美味、安全的小龙虾，摆脱对养殖过程中化学物质残留的担忧。这本书的出现，让我看到了希望。从书名中提到的“农业、林业、水产、渔业”的跨学科研究，我预感到这本书的内容将非常丰富和深入。作者不仅仅是专注于小龙虾本身的养殖，更是将其置于一个更广阔的生态环境中去考量。我期待书中能够详细阐述如何通过优化养殖环境，例如水体、底质，甚至周边植被，来构建一个天然的、健康的生态系统，从而从源头上杜绝污染。同时，书中提到的“养殖研究的成果”和“实践经验”，也让我对其权威性和实用性充满了信心。我希望这本书能够提供一些切实可行的指导，让我能够判断出市场上哪些小龙虾是真正符合“无公害”标准的产品，甚至能够让我了解到如何在家中安全地烹饪小龙虾，最大程度地保留其原有的风味和营养。这本书对我来说，不仅仅是一本关于养殖的书，更是关于健康饮食和可持续生活方式的指南。

评分☆☆☆☆☆

从读者的角度来看，这本书最吸引我的地方在于它的“实用性”和“前瞻性”。在“小龙虾无公害安全生产技术”这个大主题下，作者层层递进，从基础的生物学知识，到精密的养殖技术，再到生态环境的和谐构建，将一个复杂的养殖过程梳理得井井有条。我尤其喜欢书中关于“水产”和“渔业”交叉领域的研究成果，这说明作者并没有局限于单一的学科，而是站在更广阔的视角来研究小龙虾养殖。例如，书中在水质管理方面，借鉴了许多淡水渔业的先进经验，提出了更加科学、高效的水体净化和调控方法。这对于提高养殖密度、降低疾病发生率有着至关重要的作用。我曾经在养殖过程中遇到过水体富营养化的问题，相信这本书提供的解决方案能够帮助我有效应对。此外，书中对于“螯虾的论文”的引用和解读，也让我看到了作者在科研一线的深厚功底。虽然我不是科研人员，但我能够感受到作者将最新的科研成果转化为指导实践的意愿和能力。这本书不仅仅是关于“养殖”，更是关于“科学养殖”和“智慧养殖”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名《小龙虾无公害安全生产技术 农业 林业 水产 渔业 养殖研究的成果 实践经验 螯虾的论文和》虽然略显冗长，但却精确地概括了其丰富的内容和广泛的学科交叉。我最感兴趣的是其中“无公害安全生产技术”和“实践经验”这两个关键词。在当下消费者对食品安全日益重视的背景下，一本能够提供科学、可靠的无公害养殖指南的书籍，无疑具有极高的价值。我希望这本书能够详细介绍如何从源头杜绝污染，例如在饲料选择、水质管理、病虫害防治等方面，采取真正环保、健康的措施。同时，“实践经验”的加入，也让我看到了书中内容的接地气和可操作性。我期待作者能够分享一些来自一线养殖的真实案例，包括成功的经验和失败的教训，让我能够从中吸取养分，避免走弯路。书中提到的“农业、林业、水产、渔业”的交叉应用，也让我看到了作者在构建一个更完善、更可持续的养殖生态系统方面的努力。这本不仅是一本养殖技术书籍，更是对生态文明建设在水产养殖领域实践的一种探索。

评分☆☆☆☆☆

这本书以一种前所未有的深度和广度，触及了小龙虾养殖的方方面面。我特别被书中对于“生态循环系统”的构建理念所打动。作者并非仅仅将小龙虾视为独立的个体进行养殖，而是将其融入到一个更加宏观的生态环境中，强调了养殖与环境的和谐共生。例如，书中关于“废弃物资源化利用”的章节，详细介绍了如何将养殖过程中产生的废弃物转化为有用的资源，比如用作肥料，或者通过生物技术进行处理，这不仅减少了环境污染，还降低了养殖成本，真正实现了可持续发展。这让我对“无公害”有了更深层次的理解，它不仅仅是减少有害物质，更是构建一个健康的、可持续的养殖生态。书中关于“水产”和“渔业”的跨领域研究成果，也让我看到了作者在知识整合上的功力。将不同领域的先进技术和理念融会贯通，应用于小龙虾的养殖，这无疑能够带来更高的效率和更优的品质。我尤其关注书中关于“养殖研究的成果”的部分，它为我们揭示了小龙虾在遗传育种、疾病抵抗力等方面的新进展，这些都预示着未来小龙虾养殖的无限潜力。对于我这样一个对科学养殖充满好奇的人来说，这本书就像一个宝藏，不断挖掘出新的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

这是一本真正“接地气”的学术著作。作者在理论研究的深度和实践经验的丰富性之间取得了绝佳的平衡。我最欣赏的一点是，书中对于“安全生产技术”的描述，并没有停留在概念层面，而是给出了非常具体的操作步骤和注意事项。比如，在“饲料投喂”章节，作者详细列举了不同生长阶段小龙虾所需的营养成分比例，以及如何根据水温、天气等因素调整投喂量和投喂次数。这对于我这样缺乏经验的养殖者来说，简直是福音。我曾经因为投喂不当，导致小龙虾出现生长缓慢甚至死亡的情况，相信这本书的指导能够帮助我避免类似的错误。而且，书中对于“病虫害防治”的讲解，也充满了智慧。作者强调“预防为主，治疗为辅”的原则，并提供了多种非药物的防治手段，比如优化水质、增强小龙虾自身免疫力等。这些方法不仅环保，而且能够从根本上解决问题，而不是治标不治本。我对书中提到的“螯虾论文”部分尤为好奇，虽然我不是专业的科研人员，但我相信通过阅读这些论文的精华，能够让我对小龙虾的进化、行为等方面有更深入的了解，从而更好地进行养殖。这本书无疑为小龙虾养殖行业注入了新的活力和方向。

评分☆☆☆☆☆

我一直对“养殖研究的成果”这一部分非常感兴趣，而这本书恰好满足了我对这方面的求知欲。作者在书中详细介绍了近年来在小龙虾遗传育种、病害防控、养殖模式创新等方面的最新研究进展。这些内容不仅仅是理论的梳理，更包含了作者团队深入的研究数据和实验结果，具有很高的学术价值。例如，在关于“优质品系选育”的部分，书中详细阐述了如何通过分子标记辅助育种等先进技术，来培育出生长速度更快、抗病性更强、肉质更好的新品种。这对于提升小龙虾的整体品质和市场竞争力具有重大意义。同时，书中也分享了许多“实践经验”，将这些科研成果转化为实际可操作的技术。我特别注意到书中关于“智能化养殖”的探讨，介绍了如何利用物联网、大数据等技术，实现对养殖过程的实时监控和精细化管理，这让我看到了小龙虾养殖业的未来发展方向。这本书不仅仅是一本技术手册，更是一份关于小龙虾产业未来发展的蓝图，它为我们指明了前进的方向，也激发了我对这个行业的无限遐想。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这本书时，就被其厚重的篇幅和严谨的排版所吸引。封面上“研究成果”和“实践经验”的字样，让我感觉这是一本凝聚了作者心血和智慧的力作。我尤其关注书中关于“螯虾的论文”部分，我一直对小龙虾的起源、进化以及它们在不同生态系统中的作用充满好奇。我相信，通过阅读这些论文的摘要或部分内容，我能够对小龙虾有一个更科学、更全面的认识，从而更好地理解其养殖的奥秘。作者将这些科研成果与实际的养殖技术相结合，这无疑能够大大提升养殖的科学性和效率。我曾经在养殖过程中遇到过一些难以解释的现象，比如小龙虾的群体行为异常，或者生长周期出现偏差，我期待在这本书中找到一些答案。书中关于“水产”和“渔业”的专业知识，也让我看到了作者在相关领域的深厚积累。我希望能够学习到如何通过优化水体环境，模拟其自然生境，来促进小龙虾的健康生长。这本书不仅仅是一本技术书籍，更是一次对小龙虾生命奥秘的探索之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简洁而富有科技感，封面上“小龙虾无公害安全生产技术”几个字清晰醒目，让人一眼就能抓住核心内容。我是一名业余小龙虾爱好者，平时喜欢在周末时捣鼓一下自己的小池塘，也尝试过几次养殖，但总是效果不尽如人意。我非常关注小龙虾的生长健康问题，也希望能够吃到真正安全、无污染的美味。所以，当我看到这本书的书名时，立刻就被吸引了。我期待这本书能够提供一些切实可行、简单易懂的养殖技术，帮助我解决在实际操作中遇到的各种难题，比如如何预防病害，如何合理投喂，以及如何才能养出个大味美的健康小龙虾。我尤其好奇书中关于“无公害”的定义和实现路径，这对于现代消费者来说至关重要，也体现了作者的责任感和前瞻性。我希望这本书不仅仅是理论的堆砌，更能包含丰富的实践案例和经验分享，让像我这样的新手也能从中受益，从“养不活”变成“养得好”，甚至能够品尝到自己亲手养殖的、纯净无添加的小龙虾。书名中提到的“农业、林业、水产、渔业、养殖研究的成果”这些字眼，让我感到这本书的学术性和权威性，但我也希望它在保持专业性的同时，能够用通俗易懂的语言来解释复杂的科学原理，让非专业人士也能轻松理解和掌握。总而言之，这本书对我来说，不仅仅是一本关于养殖的书，更是一份关于健康美食的承诺，一份对自然生态的尊重，一份我对美好生活的小小追求。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，在于它提供了一个系统性的解决方案，来解决小龙虾养殖中普遍存在的“安全”与“效益”的矛盾。作者在书中反复强调“无公害”理念，并且将其贯穿于养殖的每一个环节。我尤其欣赏书中关于“病虫害绿色防控”的章节，它提供了一系列非化学、低成本的防治措施。例如，利用益生菌改善水质，利用生物制剂清除病原体，以及通过优化养殖环境来增强小龙虾的自身免疫力。这些方法不仅能够保证产品的安全，还能够降低生产成本，提高养殖效益。我曾经听过一些养殖户因为过度使用药物而导致产品滞销的案例，相信这本书能够帮助他们走上可持续发展的道路。书中提到的“农业、林业、水产、渔业”的综合应用，也让我看到了作者在跨领域知识整合上的独到之处。例如，书中在水质管理方面，借鉴了农业土壤改良的经验，提出了利用微生物制剂来净化水体，这是一种非常创新的思路。这本书不仅为养殖户提供了技术指导，更为整个小龙虾产业的可持续发展指明了方向。