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书   名：规模化蛋鸡场生产与经营管理手册

作   者:周友明，高木珍 编

I S  B N:9787109191747

出版社:中国农业出版社

出版时间:2014-07-01

印刷时间:2014-07-01

字   数:字

页   数:320页

开   本:16开

包   装:平装

定  价:50元

重   量:422g

内容简介

《规模化蛋鸡场生产与经营管理手册》主要从蛋鸡场建设、品种与孵化、饲料配制与质量控制、蛋鸡饲养管理、生物安全管理、疾病防治、粪污处理和经营管理八个方面介绍了规模化蛋鸡养殖实用技术。本书采用手册形式。结合当前我国蛋鸡规模化生产实际，力求做到先进性、实用性的有机统一。本书条理清晰、简明扼要、易读易查。实用性和可操作性强，可作为广大蛋鸡规模养殖场经营管理、饲养管理和兽医技术人员生产指导用书，也可供致力于蛋鸡养殖业经济、生产研究的相关学者，中、高等院校师生阅读、参考。

目录

序言

前言

第1章蛋鸡场建设

第1节选址与布局

一、场址选择

二、规划布局

第二节蛋鸡场设计

一、鸡舍设计

二、孵化厅设计

第三节蛋鸡场设备

一、孵化设备

二、环境控制设备

三、笼养设备

四、饮水设备

五、饲喂设备

六、消毒设备

七、其他设备

第四节信息化技术

一、生产管理系统

二、专家管理系统

三、自动监控系统

第五节设计实例

第二章品种与孵化

第1节主要蛋鸡品种

一、国内主要蛋鸡品种

二、国外主要蛋鸡品种

第二节人工授精技术

一、种公鸡的训练

二、人工授精器具准备

三、采精

四、精液稀释保存

五、输精

六、影响受精率的因素

第三节孵化技术

一、胚胎发育过程

二、种蛋选择与处理

三、孵化条件

四、孵化生产与管理

五、雌雄鉴别

六、孵化效果评价

第三章饲料配制与质量控制

第1节饲料原料

一、能量饲料

二、蛋白质饲料

三、矿物质饲料

四、饲料添加剂

五、饲料原料营养成分

第二节饲料生产

一、日粮配制原则

二、日粮配方设计

三、日粮生产加工

第三节饲料质量控制

一、规范使用饲料添加剂

二、原料采购质量控制

三、原料储存质量控制

四、饲料加工质量控制

五、饲料品质检验

第四节饲料使用与储存

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