店铺： 宏达图书专营店
出版社： 金盾出版社
ISBN：9787508222424
商品编码：25744593689
丛书名： 肉鸽养殖新技术
开本：32开
出版时间：2011-06-01
具体描述
目录
| 养殖高手谈经验丛书--养肉鸽高手谈经验 | ||
| 定价 | 32.00 | |
| 出版社 | 化学工业出版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 出版时间 | 2015年07月 | |
| 开本 | 32开 | |
| 作者 | 肖羿同，肖冠华 编著 | |
| 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 282 | |
| 字数 | 271000 | |
| ISBN编码 | 9787122237804 | |
编辑推荐
适读人群 ：养殖技术人员、专业养殖户。与—般图书循规蹈矩介绍枯燥的理论和技术不同，《养殖高手谈经验丛书：养肉鸽高手谈经验》采用养殖高手现身说法的形式，以其丰富的养殖经验告诉大家养好肉鸽需要掌握的每—个细节和过程，体裁非常活泼生动。
内容简介
《养殖高手谈经验丛书：养肉鸽高手谈经验》包括养殖场规划与建设，品种确定与挑选，饲料与饲喂，饲养与管理，防病与治病，人员管理与物资管理，经营与销售等7章。每章介绍养肉鸽生产技术的—个方面，其中每篇经验文章介绍—个养殖实用知识，全书涵盖养肉鸽生产经营的各个环节。每篇经验文章力求做到短小简练，主题鲜明，做到既符合生产实际，又符合养殖科学的要求。这些知识涵盖了肉鸽养殖的各个方面，突出实用性和可操作性，使读者—看就懂，—学就会，—用就灵。内页插图
目录
第—章 肉鸽场规划与建设经验之—：肉鸽场选址应该考虑的问题
经验之二：适度规模效益高
经验之三：种鸽适合笼养不适合群养
经验之四：肉鸽场需要哪类肉鸽舍？
经验之五：鸽舍建造的要求
经验之六：肉鸽场必须有哪些设备？
经验之七：如何确定肉鸽舍面积？
经验之八：建设塑料大棚肉鸽舍的注意事项
经验之九：旧房子改造鸽舍需要注意哪些问题？
经验之十：养鸽场选址不当损失大
经验之十—：肉鸽养殖前期要做好准备工作
第二章 品种确定与挑选
经验之—：养鸽要选优良种鸽来饲养
经验之二：养鸽场如何确定要养的肉鸽品种？
经验之三：选留种鸽应该考虑的因素
经验之四：如何确定引种的单位？
经验之五：如何选留生产用种鸽？
经验之六：外购种鸽挑选需要注意的两个问题
经验之七：养鸽场引进种鸽的数量
经验之八：种鸽运输需要注意的问题
经验之九：种鸽进场后的措施
经验之十：防止养鸽场良种肉鸽品种退化的方法
经验之十—：幼鸽选种时淘汰标准
第三章 饲料与饲喂
经验之—：肉鸽喜欢哪些饲料
经验之二：饲养肉鸽用原料还是用颗粒饲料
经验之三：能量饲料对肉鸽的作用不可忽视
经验之四：蛋白质对鸽体的生命活动十分重要
经验之五：肉鸽蛋白质饲料的选择
经验之六：肉鸽能量饲料的选择
经验之七：肉鸽矿物质饲料的选择
经验之八：添加剂饲料的选择
经验之九：正确储存饲料的方法
经验之十：饲料原料霉变不可忽视
经验之十—：养肉鸽要重视饮水问题
经验之十二：饲料配制应注意哪些问题？
经验之十三：肉鸽日粮配合方法
经验之十四：肉鸽饲料中粗纤维含量应适量
经验之十五：常用的饲料及配制添加比例
经验之十六：养肉鸽保健砂不可少
经验之十七：保健砂原料的选择与加工要求
经验之十八：保健砂的配方
经验之十九：养鸽场保健砂的配制
经验之二十：养鸽场怎样合理使用保健砂？
经验之二十—：保健砂喂多少合理？
经验之二十二：怎样判断保健砂的使用效果？
经验之二十三：肉鸽场全价颗粒饲料的配制
经验之二十四：人工鸽乳配制方法
经验之二十五：肉鸽饲喂次数与数量
经验之二十六：童鸽饲喂的注意事项
经验之二十七：乳鸽的人工哺育技术
经验之二十八：15日龄肉仔鸽的强制育肥技术
第四章 饲养与管理
经验之—：养肉鸽就要懂得肉鸽的习性
经验之二：肉鸽常见的行为表现
经验之三：肉鸽的应激你知道多少
经验之四：鸽舍防蚊很重要
经验之五：怎样实现肉鸽场的精细化管理？
经验之六：及时淘汰低产种鸽是提高效益的好办法
经验之七：种鸽停产原因及预防措施
经验之八：种鸽可实行人工强制换羽
经验之九：做好种鸽配对工作zui重要
经验之十：肉鸽“—雄二雌”繁殖方法
经验之十—：肉鸽“拼孵三蛋”技术要点
经验之十二：蛋鸽“双母拼对”技术要点
经验之十三：肉鸽高效养殖“2+4”生产模式
经验之十四：提高雏鸽成活率的措施
经验之十五：防止“喂偏”的技巧
经验之十六：乳鸽剪翅饲养增重速度加快
经验之十七：剪去鸽肛门周围的羽毛后可提高受精率
经验之十八：乳鸽下窝时间的确定
经验之十九：取鸽蛋的技巧
经验之二十：春季养肉鸽需要注意哪些问题？
经验之二十—：夏季养肉鸽需要注意哪些问题？
经验之二十二：秋季养肉鸽需要注意哪些问题？
经验之二十三：冬季养肉鸽需要注意哪些问题？
经验之二十四：种鸽的饲养管理要点
经验之二十五：后备种鸽的饲养管理要求
经验之二十六：理想的鸽舍温度是多少？
经验之二十七：鸽舍有害气体控制方法
经验之二十八：对不愿孵蛋种鸽的处理办法
经验之二十九：应重视鸽舍湿度的控制
经验之三十：要重视巢盆垫料管理
经验之三十—：封闭肉鸽舍要注意通风和换气
经验之三十二：引起鸽产蛋下降和产砂壳蛋的原因及预防
措施
经验之三十三：蛋鸽早期性别DNA分子鉴定好处多
经验之三十四：鸽的雌雄鉴别方法
经验之三十五：鸽子年龄的识别方法
经验之三十六：幼鸽选种时淘汰标准
经验之三十七：如何提高乳鸽的商品率？
经验之三十八：提高肉鸽产蛋率的窍门
经验之三十九：养鸽场应坚持防鼠和灭鼠
第五章 防病与治病
经验之—：防治鸽病关键技术措施
经验之二：引起肉鸽发病的诱因有哪些？
经验之三：别小看中药在防病中的作用
经验之四：肉鸽场消毒绝不是可有可无
经验之五：肉鸽场常用的消毒方法
经验之六：肉鸽常用的消毒剂及选择
经验之七：肉鸽舍消毒马虎不得
经验之八：养鸽场消毒时机的把握
经验之九：带鸽消毒的关键点
经验之十：鸽舍熏蒸消毒方法及注意事项
经验之十—：常用的免疫方法
经验之十二：怎样科学合理地制定本场的免疫程序
经验之十三：肉鸽常用的疫苗
经验之十四：免疫接种注意事项有哪些?
经验之十五：肉鸽场应掌握紧急免疫接种的时机和方法
经验之十六：肉鸽场要常备哪些药物？
经验之十七：养鸽场肉鸽发病有什么特点？
经验之十八：鸽的不同生产期的防病重点
经验之十九：怎样给病鸽投药？
经验之二十：养鸽场要坚持驱虫
经验之二十—：养鸽用药需要注意的问题
经验之二十二：“十看四查”判断肉鸽是否患病
经验之二十三：鸽瘟病的防治
经验之二十四：禽流感的防治措施
经验之二十五：肉鸽鸽痘的防治
经验之二十六：肉鸽疱疹病毒感染的防治
经验之二十七：肉鸽马立克病的防治
经验之二十八：肉鸽支原体病的防治
经验之二十九：肉鸽衣原体病的防治
经验之三十：肉鸽副伤寒的防治
经验之三十—：肉鸽葡萄球菌病的防治
经验之三十二：禽霍乱的防治
经验之三十三：肉鸽大肠杆菌病的防治
经验之三十四：鸽链球菌病的防治
经验之三十五：结核病的防治
经验之三十六：肉鸽伪结核病的防治
经验之三十七：肉鸽溃疡性肠炎的防治
经验之三十八：鸽口疮病的防治
经验之三十九：鸽曲霉菌病的防治
经验之四十：肉鸽绿脓杆菌病的防治
经验之四十—：肉鸽李氏杆菌病的防治
经验之四十二：肉鸽传染性鼻炎的防治
经验之四十三：肉鸽嗉囊疾病的防治
经验之四十四：肉鸽球虫病的病因及治疗
经验之四十五：肉鸽蛔虫病的防治
经验之四十六：肉鸽毛滴虫病的防治
经验之四十七：肉鸽毛细线虫病的防治
经验之四十八：肉鸽绦虫病的防治
经验之四十九：肉鸽羽虱病的防治
经验之五十：肉鸽啄癖的防治
经验之五十—：肉鸽中毒的防治
第六章 人员管理与物资管理
经验之—：养鸽场经营者要在关键的时间出现
在关键的工作场合
经验之二：员工管理要“五个到位”
经验之三：聘用什么样的养殖人员
经验之四：养鸽场的生产管理
第七章 经营与销售
经验之—：乳鸽养多大出售zui合理
经验之二：肉用种鸽年产量评定标准
经验之三：乳鸽的收购标准
经验之四：杨明军养肉鸽成功的启示
参考文献
内容介绍
| 农村书屋系列--肉鸽高效养殖技术—本通 | ||
| 定价 | 15.00 | |
| 出版社 | 化学工业出版社 | |
| 版次 | 1 | |
| 出版时间 | 2010年05月 | |
| 开本 | 大32开 | |
| 作者 | 何艳丽 著 | |
| 装帧 | 平装 | |
| 页数 | 178 | |
| 字数 | ||
| ISBN编码 | 9787122078551 | |
我国自古就有“—鸽胜九鸡”的说法。随着人们生活水平的提高，肉鸽的消费量将呈持续增长的趋势，尤其是近年来，随着肉鸽深加工技术的进—步成熟，产品类别日渐丰富。目前国外的优良肉鸽品种有近10种，我国在国外肉鸽品种的基础上经杂交改良培育的品种又有5～7个。同—品种又分为乳鸽、青年鸽和产鸽等不同的生长、生理阶段，不同的品种、品系及不同的生长、生理阶段的肉鸽所需的营养各不相同。如何充分发挥每个生产周期的生产性能，让鸽子长得快、不生病而且投入少，是每个肉鸽养殖从业者应当首先掌握的养殖技巧。
内页插图
目录
第—章 绪论1—、肉鸽养殖业概况1
二、我国饲养肉鸽的有利因素2
三、我国肉鸽养殖业存在的问题和解决方法3
第二章 认识肉鸽5
第—节 肉鸽的习性5
—、配偶特性5
二、筑巢恋巢特性5
三、群居性6
四、占区与啄斗6
五、喜欢洗浴6
六、食性广杂7
七、记忆力强7
八、警惕性高7
九、适应性强8
第二节 肉鸽的品种8
—、国外主要肉鸽品种8
二、国内主要肉鸽品种11
第三节 肉鸽的营养价值和经济价值13
—、鸽肉的营养价值13
二、肉鸽的经济价值14
第三章 鸽舍与常用的养鸽用具15
第—节 肉鸽场的选址与布局15
—、场地的选择15
二、肉鸽场场地布局16
第二节 鸽舍的种类与设计16
—、鸽舍的种类16
二、鸽舍的设计17
第三节 常用的养鸽用具20
—、巢箱或巢笼20
二、其他常用用具23
第四章 肉鸽的营养与饲料28
第—节 肉鸽的营养需要28
—、水28
二、蛋白质28
三、碳水化合物29
四、脂肪30
五、矿物质30
六、维生素30
第二节 肉鸽的常用饲料33
—、能量饲料33
二、蛋白质饲料35
三、青绿饲料37
四、矿物质饲料37
五、饲料添加剂37
第三节 肉鸽的日粮配合38
—、肉鸽的饲养标准38
二、日粮配合的原则39
三、日粮配合方法40
四、日粮配合实例40
五、肉鸽采食量41
六、肉鸽颗粒饲料41
第四节 保健砂的配制43
—、保健砂的常用原料43
二、保健砂的配制44
三、保健砂配制举例44
四、使用保健砂的注意事项45
第五章 肉鸽的繁殖46
第—节 鸽的选种46
—、繁殖力46
二、驯顺46
三、性成熟47
四、秋季不停产47
五、寿命和抗病力47
六、胚胎成活率47
七、育雏好47
八、利用年限48
第二节 鸽的选配48
—、品质选配48
二、缘选配49
三、年龄选配50
第三节 肉鸽的繁殖技术50
—、肉鸽的繁殖周期50
二、繁殖前的准备50
三、繁殖年限54
四、繁殖行为54
五、肉鸽繁殖时的注意事项56
六、保姆鸽的选择和使用58
第六章 肉鸽的饲养管理60
第—节 常规饲养管理60
—、肉鸽饲养阶段的划分60
二、饲养管理的—般原则60
第二节 乳鸽的哺育62
—、乳鸽的生长发育特点63
二、乳鸽的自然育雏63
三、乳鸽的人工育雏66
四、乳鸽的后期人工肥育技术69
五、乳鸽的上市时间72
第三节 童鸽的饲养管理72
—、饲养环境72
二、饲料要求73
三、童鸽的管理74
第四节 青年鸽的饲养管理75
—、环境要求75
二、饲料要求76
三、青年鸽的管理76
四、青年鸽的保健77
第五节 种鸽的饲养管理77
—、种鸽的生理特点78
二、种鸽的饲养方式78
三、配对期的饲养管理79
四、孵化期的饲养管理81
五、育雏期的饲养管理83
六、换羽期的饲养管理85
第七章 肉鸽的疾病防治技术87
第—节 鸽病的预防与控制87
—、肉鸽场的卫生防疫原则87
二、肉鸽的尸体和粪便的处理90
第二节 肉鸽疾病的发病原因及诊断方法91
—、肉鸽的传染性疾病91
二、肉鸽的非传染性疾病94
三、肉鸽疾病的诊断方法94
四、肉鸽病史的调查内容95
五、肉鸽的病理学诊断99
六、肉鸽病理组织学的检查程序101
七、实验室检查102
第三节 肉鸽疾病的综合防治措施103
—、肉鸽疾病预防的基本措施103
二、疫苗的使用原则103
三、肉鸽免疫接种的方法和途径104
四、提高肉鸽场综合抗病能力的措施106
五、肉鸽场常用的消毒药物107
六、鸽群发生传染性疾病应采取的措施109
七、肉鸽疾病治疗的基本原则和方法110
八、肉鸽的常用治疗药物及使用方法112
第四节 肉鸽常见传染病及其防治117
—、鸽Ⅰ型副黏病毒病117
二、鸽痘119
三、鸽疱疹病毒感染症121
四、鸽流感123
五、鸟疫（鸽衣原体病）125
六、马立克病128
七、禽霍乱（鸽巴氏杆菌病）129
八、禽结核病132
九、禽伤寒134
十、鸽副伤寒137
十—、链球菌病139
十二、曲霉菌病140
十三、鸽黄癣142
第五节 肉鸽的常见寄生虫病及其防治143
—、肉鸽球虫病143
二、鸽毛滴虫病145
三、肉鸽蛔虫病147
四、肉鸽血变原虫病148
第六节 肉鸽的—般性病症及其防治149
—、肉鸽胃肠炎149
二、肉鸽嗉囊积食150
三、便秘151
四、眼疾152
五、外伤153
六、难产154
七、体表寄生虫病154
八、中毒性疾病156
九、维生素A缺乏症159
十、维生素B1缺乏症160
十—、维生素B2缺乏症160
十二、维生素D缺乏症161
第八章 肉鸽的产品加工163
第—节 乳鸽的屠宰163
—、屠宰日龄163
二、乳鸽的屠宰方法163
三、拔毛164
四、包装整形164
五、贮藏165
六、乳鸽的收购标准165
第二节 肉鸽的产品深加工166
—、酱香乳鸽166
二、麻辣乳鸽167
第三节 肉鸽的几种家常烹饪方法169
—、炸乳鸽169
二、油焖乳鸽170
三、脆皮乳鸽170
四、贵妃乳鸽170
五、焗乳鸽171
六、清蒸乳鸽171
七、三煲乳鸽171
八、红烧乳鸽171
九、五味乳鸽172
十、柠檬乳鸽172
十—、枸杞蒸鸽172
十二、炸鸽肉球172
十三、青椒炒鸽丝173
十四、滑嫩鸽肉173
十五、当归乳鸽173
十六、鹿茸鸽汤174
十七、人参蒸鸽174
十八、冬虫夏草炖鸽174
十九、枸杞鸽174
二十、淮杞炖鸽174
二十—、炖蚌鸽175
二十二、油酥鸽175
二十三、粉蒸鸽175
二十四、五香油鸽175
二十五、糯米扣鸽176
二十六、酱鸽176
二十七、卤水乳鸽176
二十八、醉乳鸽177
参考文献178
精彩书摘
鸽子又称家鸽，在动物学分类上属于脊索动物门、鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属，是由野生的原鸽经过人类长期驯养而成。目前较为突出的肉鸽品种大约有20几种，是家鸽中体型的—个类型，专门用于给人们提供品质优良的肉食品。—、肉鸽养殖业概况
肉鸽饲养作为家禽业的新宠，伴随着我国改革开放政策而诞生，随着中国香港、东南亚乳鸽市场大量需求而日渐兴起。20世纪70年代末、80年代初，上海、广东等地率先引进和发展肉鸽养殖业。1986年以后逐渐由南向北发展，至80年代末、90年代初，受倒种炒种等不法行为的影响，我国的肉鸽饲养业—度陷入低谷。1994年我国颁布了《种畜禽管理条例》，将肉鸽列入家禽行列。从而规范了种源市场，加强了行业引导，使我国的肉鸽养殖业逐渐步入正轨。
据不完全统计，目前我国注册登记的大型鸽场已达700多家，年种鸽饲养量超过250万对。全国年乳鸽生产量已突破5000万只。乳鸽肉质细嫩鲜美，具有较高的营养价值和药用价值。素有“—鸽赛九鸡，无鸽不成席”的美誉。过去生产乳鸽全部由出口，国内只有高档饭店才消费得起。现在乳鸽已进入普通家庭。据市场信息，港澳地区每年乳鸽的消费量近300万只，广州、深圳市场乳鸽消费量已超过300万只，湖南、江苏、武汉500万只，北京、上海、天津等大城市年消费量也在300万只以上，安徽、海南、湖南、江苏等省的年消费量已突破5000万只。2003年，每只商品乳鸽8～9。2004年受禽流感影响，售价略有回落，但仍保持7～8／只。
《致富经：绿色无公害肉鸽生态养殖指南》 引言 在现代农业追求可持续发展与绿色健康的浪潮中，肉鸽养殖以其独特的优势，正逐渐成为一项备受关注的致富项目。肉鸽肉质鲜美，营养丰富，是深受消费者青睐的绿色食品。同时，肉鸽的繁殖能力强，生长周期短，饲养管理相对容易，为规模化、效益化养殖提供了可能。本书《致富经：绿色无公害肉鸽生态养殖指南》旨在为广大养鸽爱好者和从业者提供一套科学、系统、实用的肉鸽生态养殖技术方案，助力大家在绿色养殖的道路上，稳步迈向成功，实现财富的增长。 本书内容聚焦于“绿色”、“无公害”和“生态”三大核心理念，摒弃了传统养殖中可能存在的过度依赖化学药物、环境污染等问题，倡导一种顺应自然、回归本源的养殖模式。我们相信，只有走绿色、生态的可持续发展之路，才能生产出真正安全、健康、高品质的肉鸽产品，赢得消费者的信任，并在激烈的市场竞争中脱颖而出。 第一章：肉鸽养殖的市场前景与发展趋势 1. 市场需求旺盛，前景广阔： 随着人们生活水平的不断提高，对食品安全和营养价值的要求日益提升。肉鸽肉以其高蛋白、低脂肪、富含多种维生素和矿物质的特性，成为健康饮食的首选之一。无论是城市餐饮业、家庭消费，还是特色农产品市场，对优质肉鸽的需求都在稳步增长。尤其是在追求健康、绿色、有机食品的趋势下，无公害、生态养殖的肉鸽产品更是具有强大的市场竞争力。 2. 政策支持与绿色发展： 国家高度重视农业的可持续发展，鼓励发展绿色、生态、环保的农业生产模式。肉鸽生态养殖符合国家产业政策导向，有望获得更多的政策扶持和市场机会。发展生态养殖不仅是经济效益的需要，更是社会责任的体现。 3. 差异化竞争与品牌价值： 在同质化竞争日益激烈的农产品市场中，打造绿色、无公害、生态的品牌形象，能够有效提升产品附加值和市场竞争力。通过科学的生态养殖，可以生产出具有独特品质和良好口碑的肉鸽产品，形成品牌效应，占据高端市场。 4. 技术创新与产业升级： 随着养殖技术的不断进步，自动化、智能化设备的应用，以及科学管理模式的引入，肉鸽养殖的效率和效益正在不断提升。本书将重点介绍最新的生态养殖技术，帮助从业者掌握前沿技术，实现产业升级。 第二章：选择适宜的肉鸽品种与品系 1. 品种选择的重要性： 不同品种的肉鸽在生长速度、产蛋率、肉质、抗病性等方面存在差异。选择适合当地气候、市场需求和养殖条件的优良品种，是提高养殖效益的基础。 2. 主推肉鸽品种介绍： 白羽王鸽（White King）： 这是目前国际上最受欢迎的肉鸽品种之一。其体型高大，生长速度快，胸肌发达，出肉率高，适合作为商品肉鸽。羽毛纯白，易于观察鸽子健康状况。 卡奴鸽（Carnot）： 同样是优质的肉鸽品种，体型较大，肉质细嫩，味道鲜美，有较高的经济价值。 摩登纳鸽（Modena）： 这种鸽子体型稍小，但繁殖力强，适应性好，也是一种不错的选择。 本地优良品系： 在一些地区，可能存在经过长期选育形成的、适应本地环境的优良地方品系肉鸽，它们可能具有独特的抗病性和风味，也值得考虑。 3. 品系选择的考量因素： 生长速度与成熟周期： 越快的生长速度和越短的成熟周期，意味着越高的周转率和越快的经济回报。 出肉率与肉质： 关注胸肌发达程度、肉质的细嫩度、风味等，这些直接关系到产品的市场价值。 繁殖性能： 产蛋率、孵化率、育雏率等直接影响到鸽子的繁殖成本和种鸽的更新速度。 抗病性与适应性： 选择对当地常见疾病有较强抵抗力，且对当地气候环境适应良好的品种，可以降低养殖风险，减少药物投入。 市场需求： 了解当地或目标市场的消费者偏好，选择符合市场需求的品种。 4. 种鸽的选购要点： 健康体格： 选择体型匀称、羽毛光滑、精神饱满、眼大有神、站立稳健的健康鸽子。 父母代鸽的素质： 如果是购买幼鸽，要了解其父母代的性能，选择出自种群稳定、性能优良的种鸽。 信誉良好的供种单位： 尽量从有规模、信誉好的育种场或专业机构购买种鸽，确保品种纯正，健康有保障。 第三章：科学的鸽舍设计与建造 1. 鸽舍选址原则： 环境安静： 远离嘈杂的居民区、交通要道和养殖密集区，避免惊扰，减少噪音对鸽子繁殖和生长造成的影响。 通风良好，阳光充足： 选择地势稍高、排水良好、空气流通顺畅、阳光照射充足的地方，有助于保持鸽舍干燥，减少病菌滋生，利于鸽子健康。 水源方便，交通便利： 靠近清洁水源，便于饮用和清洁。交通便利，便于运输饲料、兽药及产品。 远离污染源： 避免建在化工厂、垃圾场等污染源附近，确保鸽子能获得洁净的空气和水源。 2. 鸽舍结构与布局： 朝向： 建议坐北朝南，有利于采光和保温，避免夏季西晒。 大小与层数： 根据养殖规模确定鸽舍大小。一般建议单层建筑，便于通风和管理。 隔间设计： 科学的隔间设计可以有效管理种鸽、育成鸽、待宰鸽等不同群体，减少应激。 采光与通风： 保证充足的自然光照，合理设置通风口（如天窗、侧窗、排风扇等），实现空气的对流，排出氨气、二氧化碳等有害气体，保持舍内空气清新。 保温与防寒： 墙体和屋顶应有良好的保温隔热性能，冬季需要采取防寒措施，如使用保温材料、封闭部分通风口等。 防雨与防潮： 屋顶应有良好的防水功能，地面应采用水泥硬化，并有坡度，便于冲洗和排水，防止鸽舍潮湿。 驱虫驱鼠： 鸽舍门窗应安装纱网，防止飞虫进入；地面和墙体光滑，便于清洁；定期进行消毒。 3. 鸽舍内部设施： 鸽笼： 选用结实耐用、易于清洁的材料制作。每个笼子的大小要适宜，方便种鸽活动和育雏。笼底板应便于粪便下落，避免粪便堆积。 巢箱： 每个种鸽笼内应设有牢固、清洁的巢箱，方便鸽子产蛋和孵化。巢箱的材料应易于清洁消毒。 食槽与饮水器： 选择不易被鸽子践踏、不易积料、易于清洁的食槽。饮水器应保证供水清洁、充足，并定期清洗消毒。 栖杠： 方便鸽子休息，但要避免过密，影响空气流通。 消毒设备： 准备喷雾器、紫外线灯等消毒设备，用于定期对鸽舍进行消毒。 粪便处理设施： 考虑粪便的收集和处理方案，如粪尿分离、堆肥发酵等，实现资源化利用。 第四章：绿色生态的饲料配方与营养管理 1. 饲料原料的选择： 主食： 玉米、小麦、高粱、豌豆等是鸽子能量的主要来源。 蛋白质来源： 豆类（如大豆、豌豆、蚕豆）、鱼粉、骨粉等是鸽子生长发育必需的蛋白质来源。 矿物质与维生素： 贝壳粉、石灰石粉、食盐、预混的维生素和矿物质添加剂等。 其他： 绿叶蔬菜、瓜果类（适量）可以补充维生素和微量元素。 2. 绿色饲料的优点： 安全健康： 避免使用含有有害物质的劣质饲料，从源头上保证肉鸽的品质。 营养均衡： 根据不同生长阶段鸽子的营养需求，科学配比，确保全面营养。 促进生长： 优质的饲料能有效促进鸽子生长，提高饲料转化率。 增强免疫力： 均衡的营养有助于增强鸽子的自身免疫力，减少疾病的发生。 3. 饲料配方的设计原则： 营养全面： 能量、蛋白质、维生素、矿物质等各项营养素的比例要符合鸽子的生理需求。 适口性好： 饲料颗粒大小、配比要符合鸽子的采食习惯。 易于消化吸收： 保证饲料原料的质量，避免使用难以消化的原料。 经济合理： 在保证营养的前提下，选择经济实惠的原料，降低养殖成本。 4. 不同生长阶段的饲料管理： 幼鸽期（0-4周）： 此时期是生长发育的关键阶段，需要高蛋白、高能量的饲料，促进骨骼和肌肉发育。 育成期（4-8周）： 逐渐过渡到商品肉鸽配方，生长速度快，需要充足的营养。 种鸽期（配种、繁殖期）： 需要均衡的营养，特别是蛋白质、钙、磷等，以保证良好的繁殖性能。 换羽期： 补充高能量、高维生素的饲料，帮助鸽子顺利换羽。 5. 饲喂方式与管理： 定时定量： 建立规律的饲喂时间，根据鸽子的食量进行定量饲喂，避免浪费和过饱。 清洁卫生： 保持食槽、饮水器清洁，定期清洗消毒，防止饲料霉变和水源污染。 避免饲料浪费： 选用合适的食槽，防止鸽子将饲料拨出。 观察采食情况： 及时观察鸽子的采食量和采食速度，判断鸽子的健康状况和饲料质量。 第五章：肉鸽的繁殖与育雏管理 1. 种鸽的选留与配对： 选留标准： 选择体型大、体质健壮、生长发育良好、抗病力强、性成熟早、繁殖性能稳定的鸽子作为种鸽。 配对原则： 异色配： 选择不同颜色的鸽子进行配对，可以观察子代羽色，判断亲本的遗传能力。 优良性状配： 将具有生长速度快、肉质好、产蛋率高等优良性状的鸽子进行配对。 年龄配： 避免过老或过嫩的鸽子配对，一般选择1-3岁的鸽子进行配对。 避免近亲繁殖： 保持种鸽群的遗传多样性。 2. 繁殖期管理： 环境调控： 提供安静、舒适、温度适宜（18-22℃）、湿度适中（50-60%）的环境。 营养供给： 种鸽在繁殖期需要充足的营养，特别是钙、磷、维生素E等，以提高受精率、孵化率和健雏率。可以适当增加植物性蛋白质饲料的比例，或补充优质的鸽粮。 饮水： 保证清洁充足的饮水，并在饮水中添加适量的电解质或维生素。 巢箱与垫料： 提供干净、干燥的巢箱，垫料可选用稻草、麦秸等，并定期更换。 观察与记录： 密切观察鸽子的配对行为、产蛋情况、孵化过程，并做好详细记录。 3. 孵化与抱雏管理： 孵化： 鸽子通常在产下第一枚蛋后约18天开始孵化。公鸽和母鸽轮流孵化。 保持湿度： 孵化期间，巢箱内的湿度很重要，过于干燥会影响胚胎发育。 避免干扰： 尽量减少对孵化中的鸽子进行干扰，以免引起应激。 判断蛋的受精情况： 可以通过照蛋（用光源照射蛋，观察蛋内是否有血丝和胚胎发育）来判断蛋是否受精。 4. 育雏管理： 亲鸽喂养： 刚出壳的雏鸽由亲鸽反刍喂养，亲鸽会分泌鸽乳（一种富含营养的物质）来喂养雏鸽。 观察雏鸽健康： 关注雏鸽的活力、体重增长、脐带愈合情况。 人工辅助喂养（必要时）： 如果亲鸽因故无法正常育雏，需要进行人工辅助喂养。可使用专门的鸽乳替代品或配置的营养糊。 清洁卫生： 保持巢箱清洁，及时清除粪便，防止雏鸽患病。 第六章：肉鸽疾病的预防与绿色防治 1. 养殖理念：预防为主，防治结合： 绿色无公害养殖的核心在于“预防”。通过科学的管理和良好的饲养环境，最大限度地降低疾病发生的风险。 2. 常见肉鸽疾病及症状： 球虫病： 表现为精神沉郁，食欲减退，消瘦，腹泻，粪便带血。 鸽瘟（副粘病毒病）： 症状多样，可引起呼吸道症状、消化道症状、神经症状，死亡率高。 霍乱（巴氏杆菌病）： 表现为精神萎靡，呼吸困难，黄绿色稀便，关节肿胀。 副伤寒（沙门氏菌病）： 精神不振，食欲不佳，关节肿胀，腹泻。 呼吸道疾病： 表现为喷嚏，流鼻涕，呼吸急促，咳嗽。 消化道疾病： 腹泻，食欲不振，嗉囊积食。 寄生虫病（体外寄生虫）： 如鸽子虱、螨等，引起鸽子不安，羽毛蓬松，影响生长。 3. 绿色疾病预防措施： 环境消毒： 定期对鸽舍、鸽笼、食槽、饮水器等进行彻底的清洁和消毒。可以使用生物消毒剂、紫外线消毒等无害化消毒方法。 隔离检疫： 新引进的鸽子要进行隔离观察，确认健康后方可合群。病鸽要及时隔离治疗。 均衡营养： 提供营养均衡的饲料，增强鸽子的自身免疫力。 加强通风： 保持鸽舍空气流通，降低有害气体浓度，减少病原滋生。 提供清洁饮水： 定期清洗饮水器，保证饮水新鲜、清洁。 科学的饲养密度： 避免过度拥挤，减少鸽子间的应激和病原传播。 中草药保健： 适时使用一些具有清热解毒、健脾益气、增强免疫力的中草药（如板蓝根、金银花、黄芪等）添加到饲料或饮水中，作为日常保健。 4. 绿色疾病防治方法： 早期诊断： 密切观察鸽子的精神状态、采食情况、粪便性状等，发现异常及时处理。 药物选择： 尽量选择对症、高效、低残留的兽药。在兽医指导下使用。 中草药治疗： 针对一些轻度疾病或辅助治疗，可以考虑使用具有明确疗效的中草药配方。 生物制品： 鼓励使用生物制品进行疫苗接种（如鸽瘟疫苗），提高鸽群的群体免疫力。 注重恢复期： 疾病治愈后，要加强营养和护理，帮助鸽子尽快恢复健康。 第七章：肉鸽的日常管理与健康监测 1. 日常观察： 精神状态： 观察鸽子是否活泼好动，反应是否灵敏。 采食情况： 关注鸽子的食欲是否正常，采食量是否稳定。 饮水情况： 观察鸽子饮水量是否正常。 粪便性状： 粪便颜色、稀稠度、有无异常物质是判断消化道健康的重要指标。 羽毛状况： 羽毛是否光滑整洁，有无脱毛、寄生虫等。 呼吸状况： 观察有无喷嚏、咳嗽、呼吸急促等症状。 活动能力： 观察鸽子行走、跳跃是否正常，有无跛行、关节肿胀等。 2. 健康监测： 定期称重： 对部分鸽子进行定期称重，监测其生长速度和体重变化，及时发现生长缓慢或停滞的鸽子。 抽检： 定期抽取一定数量的鸽子进行详细的健康检查，包括外观、呼吸、消化系统等。 疫病监测： 关注当地疫病流行情况，根据需要进行相关的疫病检测。 3. 环境卫生管理： 清洁： 坚持每日清扫鸽舍，及时清除粪便、垫料、剩食等。 消毒： 定期对鸽舍、设备进行消毒，特别是高发季节和疫病流行期间。 通风： 保持鸽舍空气流通，夏季防暑降温，冬季注意保温，但要保证适度的通风。 湿度控制： 保持鸽舍干燥，避免潮湿，尤其是在潮湿季节。 4. 行为观察： 配对行为： 观察种鸽是否正常配对，有无打斗现象。 育雏行为： 关注亲鸽是否正常喂养雏鸽。 换羽期管理： 换羽期鸽子抵抗力较弱，需要加强营养和护理。 第八章：肉鸽的疫病绿色防控与生态循环 1. 生态养殖的核心： 建立健康、稳定、可持续的生态养殖系统，通过生物多样性、自然调控、有益微生物等手段，降低疫病发生率，实现养殖效益的最大化。 2. 有益微生物的应用： 益生菌： 在饲料中添加益生菌，可以调节鸽子肠道菌群平衡，提高消化吸收能力，增强免疫力，抑制有害菌生长。 EM菌（有效微生物）： EM菌在环境消毒、发酵垫料、处理粪便等方面具有显著效果，可以改善养殖环境，减少异味，分解有害物质。 3. 生物安全体系建设： 严格的消毒制度： 进出人员、车辆、器具都要进行严格消毒。 生物隔离： 建立相对独立的养殖区域，减少不同批次、不同年龄鸽子的交叉感染。 病原监测： 定期对鸽群进行病原监测，及时发现和扑灭疫情。 4. 粪便的生态化处理与利用： 堆肥发酵： 将收集的鸽粪与秸秆、锯末等有机物混合，通过微生物发酵处理，制成优质有机肥，用于种植业，实现养殖业与种植业的良性循环。 沼气工程： 在规模化养殖场，可考虑建设沼气池，将鸽粪发酵产生沼气，用于能源利用，同时产生的沼液可作为农田肥料。 5. 中草药在疫病防控中的应用： 调理作用： 很多中草药具有扶正固本、提高免疫力的作用，可用于日常保健和亚健康鸽的调理。 针对性治疗： 针对某些特定疫病，选择具有明确疗效的中草药配方进行治疗，减少抗生素的使用。 第九章：肉鸽的收获与市场销售 1. 商品肉鸽的上市时间： 一般在鸽子生长到4-6周龄，体重达到商品标准时即可上市。具体时间根据品种、饲养管理和市场需求而定。 2. 科学的捕捞与宰杀： 捕捞： 选择天气凉爽的时候进行捕捞，避免高温引起鸽子应激。 宰杀： 采用人道、卫生的宰杀方法，最大程度减少鸽子痛苦，保证肉质。 预冷： 宰杀后应立即进行预冷处理，以降低肉温，抑制微生物生长，延长保鲜期。 3. 产品包装与保鲜： 包装： 根据不同的销售渠道，选择合适的包装方式，如真空包装、保鲜盒包装等，保持产品的新鲜度和美观度。 标签： 清晰标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家信息、绿色认证标志等。 冷链运输： 确保产品在运输过程中保持适宜的低温，防止变质。 4. 市场销售渠道： 农贸市场： 直接面向消费者，适合小规模或初学者。 超市与商场： 需要产品包装规范、质量稳定，且符合超市的准入标准。 餐饮酒店： 与餐厅、酒店建立合作关系，提供稳定优质的货源。 线上销售： 利用电商平台、社交媒体等进行宣传和销售，扩大市场覆盖面。 合作社与公司： 加入养殖合作社或与大型食品公司合作，实现规模化销售。 5. 品牌建设与营销策略： 打造绿色品牌： 突出“绿色”、“无公害”、“生态”的品牌形象，吸引注重健康食品的消费者。 宣传推广： 利用各种媒体渠道，宣传肉鸽的营养价值、健康优势和生态养殖的理念。 参与展会： 参加农业展会，扩大品牌知名度，拓展销售渠道。 诚信经营： 始终坚持诚信为本，保证产品质量，赢得消费者口碑。 结语 《致富经：绿色无公害肉鸽生态养殖指南》并非一本简单的技术手册，更是一种全新的养殖理念的传递。我们倡导的是一种与自然和谐共处，尊重生命，追求品质，最终实现经济效益与生态效益双赢的养殖模式。通过掌握本书所介绍的科学技术和管理方法，结合自身的实践经验，相信每一位读者都能够成为一名成功的肉鸽养殖高手，在绿色生态的养殖道路上，收获丰厚的财富和成就感。祝您养殖成功！
用户评价
评分
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评分我曾经是一名城市白领，对农村生活和养殖业充满向往。在辞职创业前，我做了很多市场调研，发现肉鸽养殖项目前景不错。我希望这本“养肉鸽高手谈经验”的书，能够让我提前了解这个行业可能遇到的各种挑战和机遇。我希望“高手”们能够分享一些关于如何规避风险、如何应对突发情况的经验。比如，当市场价格下跌时，他们是如何应对的？当出现大规模的疫病时，他们又是如何处理的？我还希望他们能够分享一些关于如何建立良好客户关系、如何拓展市场的经验。我希望通过这本书，我能够对肉鸽养殖这个行业有一个更加全面、真实的认识，为我即将开始的创业之路打下坚实的基础。
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