怀孕40周这样吃 不长肉生得顺 孕期饮食宜忌 孕期饮食营养全书 孕妇营养美食大全 孕妈妈常

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店铺: 醉玉铭山图书专营店
出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553780276
商品编码:24862660480
丛书名: 怀孕40周这样吃

具体描述

 

基本信息
商品名称: 怀孕40周这样吃不长肉生得顺/亲亲乐读系列 开本: 12开
作者: 编者:杨桂莲|总主编:汉竹 页数:
定价: 49.8 出版时间: 2017-07-01
ISBN号: 9787553780276 印刷时间: 2017-07-01
出版社: 江苏科技 版次: 1
商品类型: 图书 印次: 1
目录: 孕1月
孕1月饮食宜忌
宜补充叶酸
宜每天1杯牛奶
宜吃嫩玉米
不宜过多补充叶酸
不宜吃街边小吃
不宜喝浓茶和咖啡
孕1~2周
**~2周助孕食材
花生
西蓝花
香菇

**~2周***食谱
1 花生红枣紫米粥
2 花生红薯汤
3 什锦西蓝花
4 糯米香菇饭
5 蔬菜虾肉饺
6 紫菜虾皮豆腐汤
7 香椿芽拌豆腐
8 排骨汤面
9 牛肉饼
10 彩椒炒牛肉
孕3~4周
第3~4周补血食材
红枣
菠菜
乌鸡
猪血
第3~4周***食谱
1 红枣鸡丝糯米饭
2 菠菜炒鸡蛋
3 乌鸡滋补汤
4 板栗烧仔鸡
5 猪血鱼片粥

孕2月
孕2月饮食宜忌
宜适量吃些豆类食品
宜每天吃1个苹果
宜吃鱼,宝宝*聪明
不宜全吃素食
不宜强迫自己进食
不宜挑食、偏食
孕5周
第5周安胎食材
葵花子
玉米
油菜
鲈鱼
第5周***食谱
1 葵花子酥球
2 排骨玉米汤
3 冬笋香菇扒油菜
4 鲈鱼豆腐汤
5 莲子芋头粥
孕6周
第6周缓解孕吐食材
柠檬
苹果
草莓
全麦面包
西红柿
黄瓜
豇豆
生姜
第6周***食谱
1 鲜柠檬汁
2 水果拌酸奶
3 蛋醋止呕汤
4 西红柿面片汤
5 蘸酱菜
6 葡萄姜蜜茶
7 糖醋胡萝卜
8 烤全麦三明治
孕7~8周
第7~8周提高免疫力食材
橙子
火龙果
银耳
牛肉
第7~8周***食谱
1 橙子胡萝卜汁
2 橙香鱼排
3 火龙果酸奶汁
4 银耳羹
5 银耳花生汤
6 肉片粉丝汤
7 陈皮卤牛肉
8 西红柿炖牛肉

孕3月
孕4月
孕5月
孕6月
孕7月
孕8月
孕9月
孕10月

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精 彩 页:
内容提要: 杨桂莲主编的《怀孕40周这样吃不长肉生得顺》以怀孕40周吃什么为基础,每周都有一类主题食材,列举有相关功效的常见食材,并推荐简单易学的美味食谱。此外,为帮助孕妈妈应对各种孕期不适.本书贴心奉上缓解不适的各类小妙招。还有每月饮食宜忌,每周所需的营养及胎宝宝发育状况,让孕妈妈感受到无时无刻的陪伴,让她不再茫然无头绪,不再“选择困难”。
    

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作者简介: 杨桂莲,湖南省妇幼保健院,妇女保健科营养学副主任医师,硕士毕业于中南大学湘雅医学院营养系,从2004年至今,一直致力于孕期及产后的营养咨询与饮食指导工作。从备孕到产后,在饮食的营养搭配和食疗方面有着丰富的经验。尤其是对新妈妈产后的营养搭配和饮食调理方面有着自己独特及专业的见解,真正解决了新妈妈坐月子期间不知道怎么吃,吃什么的困扰,为新妈妈把好饮食关,促进新妈妈尽快恢复,滋补不长胖。是新妈妈们值得信赖的营养专家。

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《孕期营养与健康生活指南》图书简介 本书导言:迎接新生命的喜悦与科学备孕 生命的孕育是一个既充满期待又需要科学指导的奇妙旅程。从备孕伊始到分娩之后,母亲的身体将经历前所未有的变化,而胎儿的健康成长则完全依赖于母体的营养供给和生活环境。本书旨在为准父母们提供一套全面、实用且科学的孕期健康管理方案,重点关注孕期营养均衡、体重合理控制、生活习惯的优化,以及孕期常见问题的应对策略。我们深知,每一位准父母都渴望以最健康的状态迎接宝宝的到来,因此,本书摒弃了空泛的理论说教,力求以清晰的结构、详实的图表和易于操作的建议,成为您孕期全程的贴心顾问。 第一部分:孕前准备——打好健康基石 成功的孕期始于充分的准备。本部分详细阐述了孕前营养储备的重要性,包括叶酸、铁、钙等关键营养素的最佳摄入量和来源。我们探讨了如何通过调整生活方式,如戒烟限酒、规律作息、适度运动,来优化精子和卵子的质量,为孕育一个健康的生命奠定坚实的基础。此外,针对高龄备孕、有慢性病史的夫妇,本书提供了更为个性化的孕前检查和健康管理建议。 第二部分:孕期营养全景解析——量身定制的膳食方案 怀孕的每一阶段,胎儿的生长需求和母亲的身体变化都是不同的。本书的核心内容聚焦于如何根据孕周变化,动态调整每日的营养摄入。 1. 孕早期(第1-12周):稳定与适应 本阶段的重点在于缓解早孕反应(如孕吐、食欲不振)带来的营养吸收障碍。我们将提供一系列“抗吐”食谱和“少量多餐”的实用技巧,确保基础营养的摄入。同时,强调对叶酸和维生素B族的持续关注,以支持胎儿神经系统的早期发育。 2. 孕中期(第13-27周):能量与结构搭建 这是胎儿体重和器官快速增长的关键时期。本书详细列举了增加优质蛋白质、钙质和铁元素摄入的方法。我们将深入解析如何通过食物而非单纯的保健品来最大程度地吸收营养,例如讲解不同烹饪方式对钙吸收的影响。此外,本部分特别设立了“孕期体重管理”章节,科学界定孕中期合理的体重增长范围,并提供低GI(升糖指数)的碳水化合物选择方案,帮助准妈妈平稳度过“黄金孕期”。 3. 孕晚期(第28周至分娩):冲刺与储备 孕晚期,胎儿需要大量的脂肪和维生素K储备。本书指导准妈妈如何选择健康的脂肪来源,以及如何通过饮食预防妊娠期糖尿病和高血压的风险。我们提供了一份详尽的“分娩前营养准备清单”,帮助身体为生产积蓄能量。 第三部分:体重控制的科学艺术——“不长胖”的秘密 许多准妈妈担心孕期体重增加过多会增加分娩难度并引发妊娠并发症。本书不鼓吹节食,而是倡导科学的能量平衡管理。我们通过以下维度进行阐述: 热量需求动态评估: 详细列出不同体型(偏瘦、标准、超重)孕妇在不同孕期的每日额外热量需求,避免“一人吃两人补”的误区。 营养密度优先原则: 强调选择营养价值高而热量相对较低的食物,例如用豆制品代替部分红肉,用全谷物替代精制米面。 运动与饮食的协同作用: 推荐适合孕妇的安全温和的运动方式(如孕妇瑜伽、散步),并结合日常活动量来动态调整饮食结构,实现既满足胎儿需求又控制自身体重的双赢局面。 第四部分:孕期饮食宜忌与常见困扰解析 本部分是本书的实践手册,针对日常生活中最容易困惑准父母的问题进行了详尽解答。 1. 食物安全与禁忌: 摒弃过时的“忌口”说法,聚焦于科学证据支持的食物风险。详细说明哪些食物可能含有李斯特菌、弓形虫等,以及如何安全地处理和烹饪肉类、海鲜和奶制品。解析“生食争议”,为准妈妈提供明确的指导。 2. 常见生理反应的食疗对策: 针对便秘、水肿、烧心(胃酸倒流)等困扰,提供简单易行的居家食疗方案,如富含膳食纤维的食物组合、低钠饮食技巧,以及特定草本茶饮的适度使用。 3. 营养补充剂的理性选择: 并非所有人都需要服用多种维生素。本书指导如何根据血液检测结果,在医生指导下,科学选择和补充复合维生素、DHA、铁剂和钙片,避免过量摄入带来的潜在风险。 第五部分:从孕期到产后——延续健康的饮食习惯 健康的饮食习惯不应在分娩后戛然而止。本书最后一部分探讨了产后营养恢复的重要性,特别是如何通过饮食促进伤口愈合、提高母乳质量(如无乳汁淤积的催乳食谱),以及帮助身体逐步恢复到孕前状态的温和饮食调整策略。 总结 《孕期营养与健康生活指南》是一本真正以“科学为本,实践为王”的孕期食谱与生活指南。它超越了简单的食谱罗列,致力于赋能准父母,让他们在享受生命奇迹的同时,也能做出最明智的健康决策,确保母婴双方都能拥有一个安全、平稳且充满活力的孕育过程。本书将陪伴您度过这非凡的四十周,让您带着知识的笃定和健康的身体,自信迎接新生命的到来。

用户评价

评分

我不得不说,这本书在处理“孕期饮食禁忌”方面做得极其细致和到位,这一点比我之前看过的任何一本孕期指南都要深入。很多书会笼统地说“生冷海鲜少吃”,但这本书会深入分析为什么某些海产品可能存在李斯特菌或寄生虫风险,并教你如何通过正确的烹饪方式来安全享用它们。我是一个很爱吃火锅的人,怀孕后一直战战兢兢,生怕自己哪天嘴馋了出问题。这本书里专门有一节讲“如何安全享用火锅”,教你哪些食材应该煮多久,哪些蘸料要避免,瞬间解除了我的一大心结。更让我感动的是,它没有把所有孕妇都看作一个模子刻出来的,而是区分了“孕早期反应大的人群”、“有妊娠期糖尿病风险的人群”应该如何调整食谱,提供了针对性的调整方案,这体现了作者的专业和细心。

评分

从一个注重性价比的角度来看,这本书的投入产出比极高。我之前买了好几本号称“权威”的孕期营养书,结果很多内容是相互矛盾的,或者更新速度跟不上最新的医学建议。这本书的内容更新非常及时,而且作者在撰写时明显做了大量的调研和实践,很多做法都是经过市场检验的“有效”方法,而不是停留在纸面上的理论。比如,书中关于“孕期零食选择”的推荐,不像其他书那样只推荐一堆昂贵的进口酸奶或能量棒,而是推荐了黄豆、坚果、自制低糖果脯等高性价比的日常食物,非常接地气。这让我这个精打细算的准妈妈感到非常满意,毕竟养孩子花销已经很大了,能在饮食上既吃得营养又省下钱,简直是双赢。它教会我的不是“如何节食”,而是“如何聪明地吃”,让整个孕期变成了一次充满探索和美味的旅程。

评分

这本书简直是为我这种新手准妈妈量身定制的!我怀孕初期的时候,对吃什么、怎么吃简直是一头雾水,生怕一不小心就“吃错”了,不仅影响自己,更怕对宝宝的发育有影响。市面上那些孕期食谱大多要么过于复杂,要么就是一堆理论,看得我头大。这本书不同,它特别注重实用性,用非常生活化的语言讲解了孕期不同阶段的营养需求。比如,它会告诉你,到了孕中期,你需要额外补充多少铁元素,然后立刻给出好几种简单易做的、富含铁元素的家常菜做法,连食材的采购小窍门都写得清清楚楚。我最喜欢的是它关于孕期体重管理的篇章,我本来很担心会胖太多,但书里强调的是“健康地增加体重”,给出了非常科学的建议,让我整个人都放松下来,知道自己可以吃得健康又不失乐趣。每次不知道晚饭吃什么的时候,我都会翻开它,随便挑一个食谱,食材家里基本都有,做起来也得心应手,而且做出来的菜肴,我先生都说比以前更合胃口了!这不仅仅是一本食谱,更像是一位贴心的营养师在我身边指导。

评分

这本书的价值远超一本普通的“孕期食谱”,它更像是一本“孕期生活质量提升指南”。我怀孕初期,因为孕吐严重,对气味特别敏感,很多食物的香味对我来说都是折磨,更别提下厨了。这本书里收录的“清淡快手早餐”篇章简直是救命稻草。比如那个“香蕉燕麦奶昔”,只需要五分钟就能做好,没有油烟,味道温和,既能补充能量,又不会刺激到我脆弱的肠胃。而且,它还巧妙地结合了中国传统食疗的智慧,比如针对孕早期气虚的“小米红枣粥”,既符合国人的饮食习惯,又有着现代营养学的依据。这种中西医结合的视角,让我在选择食物时感到非常安心和自信,不会觉得自己在盲目跟风某种西方的“超级食物”,而是真正结合了自身文化背景和身体需求来规划饮食。

评分

这本书的排版和设计也做得非常人性化,这一点对于我这种经常疲惫的孕妇来说太重要了。很多孕期书籍的字体小得像蚂蚁,看着眼睛干涩,翻起来也费劲。但这本书的字体大小适中,色彩搭配柔和,很多关键信息点都用图表或者醒目的颜色标出来了,即使是晚上光线不是特别好的时候,也能轻松快速地找到我想看的那一部分。特别是关于“孕期便秘应对”那一章,我怀孕后饱受困扰,书里针对这个问题,列出了好几个“速效”食谱和饮品搭配,而不是笼统地让我多吃粗纤维。我试了其中一个用奇异果和燕麦做的早餐搭配,效果立竿见影,那种如释重负的感觉真的太美妙了。它不会用那些高深的营养学名词吓唬你,而是用最直白的语言告诉你“你需要这个维生素,吃这个东西就能获得”。这种学习的负担感很低,每天翻阅起来都是一种享受,而不是任务。

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