正版 千日营养 起航健康——母婴膳食搭配手册 中国营养学会妇幼营养分会 编著 2017年 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 与子偕老图书专营店

出版社： 人民卫生出版社

ISBN：9787117245296

商品编码：24726955034

丛书名： 千日营养 起航健康母婴膳食搭配手册

商品参数

• 出版社: 人民卫生出版社; 第1版 (2017年10月1日)
• 平装
• 语种： 简体中文
• ISBN: 9787117245296
• 条形码: 9787117245296
• 品牌: 人民卫生出版社

 

目录

本书暂无目录

 
内容介绍
本书分备孕期膳食、孕期膳食、哺乳期膳食、婴幼儿期膳食和学龄前膳食指南五部分，介绍了不同阶段人群的营养需求特点、膳食营养补充要点和常见问题解答，列举了不同人群的食谱，并通过图片展示，使读者能够很容易地掌握饮食搭配和量的控制。  

《健康孕育：科学喂养与均衡营养指南》 引言 孕育新生命是一段充满喜悦与挑战的旅程，而科学的营养管理则是这段旅程中坚实的基石。从备孕到哺乳期，母婴的健康状况都与日常的饮食息息相关。本书旨在为准父母、新手父母以及所有关心母婴健康的人们提供一套全面、科学、实用的膳食搭配指南，帮助您在生命的关键阶段，通过合理的营养摄入，为母婴双方构建强大的健康基础。 第一部分：孕期营养，为生命播下健康的种子 孕期是女性身体发生巨大变化的时期，也是胎儿快速发育的关键阶段。科学的营养补充不仅能满足母体自身的需求，更能为胎儿提供生长发育所需的全部营养素。 孕前营养：为优生优育打下基础 关键营养素的储备： 强调叶酸、铁、碘、钙等微量元素的重要性，以及它们在孕前的重要性。 调整生活方式： 建议在备孕期间戒烟限酒，保持规律作息，进行适度运动，创造最佳受孕条件。 均衡饮食的原则： 介绍备孕期饮食的基本原则，包括食物多样化，摄入足量的蔬菜、水果、全谷物和优质蛋白质。 孕早期（0-12周）：呵护娇嫩的生命 应对孕吐： 提供缓解孕吐的饮食策略，如少量多餐、选择易消化食物、避免油腻辛辣等。 叶酸的持续补充： 再次强调叶酸在预防神经管缺陷中的关键作用，以及推荐摄入量。 早期营养素需求： 介绍孕早期对蛋白质、维生素A、维生素C等营养素的特别需求。 食物选择的注意事项： 警示生食、未熟透的食物可能带来的风险，以及对咖啡因、某些药物的限制。 孕中期（13-28周）：稳步生长，能量充沛 能量和蛋白质的增加： 解释孕中期母体和胎儿对能量和蛋白质需求的增加，以及如何通过合理膳食满足。 钙和维生素D的重要性： 强调钙在胎儿骨骼发育和母体骨骼健康中的作用，以及维生素D的协同作用。 铁的补充： 解释孕中期血容量增加和胎儿对铁的需求，以及如何预防孕期贫血。 膳食纤维的摄入： 关注孕期易发生的便秘问题，以及如何通过摄入膳食纤维来改善。 孕期体重管理的初步指导： 介绍孕中期体重增长的合理范围，以及通过饮食调整来控制体重。 孕晚期（29-40周）：为分娩储备能量 总能量和营养素的精细调整： 讨论孕晚期能量和各类营养素的适度增加，以及如何避免营养过剩或不足。 DHA的摄入： 强调DHA对胎儿大脑和视力发育的重要性，以及食物来源。 铁和钙的持续补充： 确保母体有足够的铁储备，为分娩时的失血做准备，同时满足胎儿骨骼发育需求。 应对孕期水肿： 提供通过合理饮食来缓解孕期水肿的建议，如限制盐的摄入，增加富含钾的食物。 为分娩做准备的饮食： 提出一些有助于增强体质、促进产后恢复的饮食建议。 第二部分：产后恢复与哺乳期营养，守护母婴健康 分娩后的母体需要时间和营养来恢复，而母乳喂养的母亲则需要更多的能量和营养素来保证乳汁的质量和分泌。 产后早期恢复：滋养身体，重塑健康 恶露排出与伤口愈合： 介绍有助于促进恶露排出和伤口愈合的食物，如富含维生素C、蛋白质的食物。 温和调养，易消化： 强调产后初期饮食以清淡、易消化为主，避免刺激性食物。 补充流失的营养： 关注产后可能流失的铁、钙等营养素，并提出补充建议。 心情调节与饮食： 探讨情绪与饮食的关系，以及如何通过食物来改善产后情绪。 哺乳期营养：成就“黄金液体” 能量与水分的大幅增加： 解释哺乳期对能量、蛋白质、维生素和矿物质的需求量增加，以及如何通过饮食满足。 催乳食物的科学认识： 区分科学有效的催乳食物和民间传说，强调均衡营养才是关键。 DHA的持续摄入： 确保母乳中DHA的含量，促进宝宝大脑发育。 维生素和矿物质的关注： 特别关注维生素A、D、E、K以及钙、锌、碘等在母乳中的含量，以及对宝宝的重要性。 饮食禁忌与注意事项： 提醒哺乳期母亲避免食用可能引起宝宝过敏或不适的食物。 第三部分：婴幼儿喂养，点亮成长之路 从0岁到3岁，是婴幼儿生长发育最快的时期，合理的喂养方式和营养供给至关重要。 新生儿期（0-6个月）：纯母乳喂养的优势与技巧 母乳喂养的益处： 详细阐述母乳喂养对宝宝和母亲的全面益处。 母乳喂养的姿势与衔乳： 提供图文并茂的指导，帮助新手妈妈掌握正确的母乳喂养技巧。 评估母乳喂养成功与否： 介绍宝宝体重增长、排尿排便情况等指标。 人工喂养的替代方案： 在无法母乳喂养的情况下，介绍配方奶的选择与冲调方法。 添加辅食期（6个月-1岁）：解锁味蕾，丰富营养 辅食添加的时机与原则： 详细说明何时开始添加辅食，以及循序渐进的添加原则。 第一口辅食的选择： 推荐高铁米粉、泥糊状蔬菜水果等易消化、营养丰富的初次辅食。 食物的质地和性状变化： 随着宝宝月龄增长，如何调整辅食的粗细和性状。 六大类食物的引入： 按照科学顺序，逐步引入谷物、蔬菜、水果、肉蛋奶、豆类等。 如何应对过敏： 介绍食物过敏的常见表现，以及安全添加易过敏食物的策略。 宝宝的饮水和饮品： 明确何时开始给宝宝喝水，以及不建议饮用的饮品。 幼儿期（1岁-3岁）：独立进食，均衡发展 过渡到家庭膳食： 介绍如何逐渐让宝宝适应家庭餐桌上的食物。 鼓励自主进食： 培养宝宝的独立性和良好的饮食习惯。 膳食结构和营养均衡： 强调食物多样化，保证蛋白质、维生素、矿物质的充足摄入。 零食的合理选择： 提供健康零食的建议，避免不健康的加工食品。 用餐礼仪的培养： 从小培养宝宝良好的用餐习惯和餐桌礼仪。 第四部分：常见问题解答与饮食禁忌 本书还涵盖了母婴喂养过程中常见的疑问，并对一些重要的饮食禁忌进行了说明。 关于孕期： 孕期常见不适的饮食调理，孕期饮食误区，素食孕妇的营养补充等。 关于产后与哺乳期： 产后体重恢复，乳房护理与饮食，哺乳期妈妈的月子餐误区等。 关于婴幼儿喂养： 宝宝不爱吃饭怎么办，如何识别宝宝的饥饱信号，常见喂养误区等。 重要饮食禁忌： 汇总孕妇、产妇及婴幼儿在特定阶段应避免食用的食物，以及可能存在的安全隐患。 结语 母婴健康是家庭幸福的基石，科学合理的营养是守护这份幸福的关键。本书通过系统的讲解和实用的指导，希望能成为您孕育健康宝宝、享受幸福家庭的可靠伙伴。愿您和您的宝宝都能在营养的滋养下，健康快乐地成长！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直太及时了！我最近刚升级当了妈妈，每天都在为宝宝的吃喝拉撒操心。一开始，看着市面上琳琅满目的母婴产品，心里直打鼓，生怕给宝宝吃错了什么。偶然间发现了这本《千日营养 起航健康》，简直像是找到了救星！它不像有些书那样讲一大堆理论，而是非常务实地告诉我们，从孕早期、孕中期、孕晚期到哺乳期，再到宝宝不同月龄的辅食添加，每一个阶段应该如何科学地搭配膳食。 我特别喜欢它里面的食谱建议，不仅详细列出了食材和用量，还有清晰的烹饪步骤，甚至配有图片，这对我这种厨房新手来说太友好了！最重要的是，它强调的是“起航健康”，不仅仅是满足宝宝的生长发育，更是为他们一生的健康打下坚实基础。书里关于微量元素、维生素、蛋白质的摄入量建议，都非常有科学依据，而且易于理解。我感觉自己不再是盲目地喂养，而是真正地懂得如何为我的宝宝提供最优质的营养。

评分☆☆☆☆☆

我是一位有经验的妈妈，家里已经有一个大宝，现在二宝正在孕育中。虽然有了一些经验，但每次面对新的孕期和哺乳期，总是希望做得更好。这次我选择了《千日营养 起航健康》，这本书果然没有让我失望。它从一个更宏观的角度，强调了“千日营养”的重要性，这涵盖了从备孕到孩子两周岁，这一关键的营养发育时期。 书中的内容非常有条理，特别是关于宝宝不同月龄辅食添加的建议，非常详细且具有操作性。我记得大宝的时候，辅食添加问题没少让我头疼，这次有了这本书的指导，我感觉更加有信心了。它不仅列出了推荐的食材，还针对宝宝可能出现的过敏反应和消化问题，给出了相应的应对策略。更重要的是，它提倡的是一种均衡、多样化的饮食，鼓励我们为孩子建立健康的饮食习惯，这对我来说是受益终身的。

评分☆☆☆☆☆

我是一名对健康饮食有很高要求的年轻女性，即使在非孕期，也十分关注身体的营养需求。当我得知《千日营养 起航健康》这本书后，我立即产生了兴趣。这本书的定位非常精准，聚焦于母婴这一特殊群体，但其科学严谨的营养理念，对于任何关注自身和家人健康的人来说，都具有重要的参考价值。 我特别欣赏这本书中关于“起航健康”的理念，它不仅仅是满足当下需求，更是为长远的健康发展奠定基础。书中关于膳食搭配的建议，非常具有前瞻性，它会考虑到未来可能出现的健康问题，并提前通过科学的饮食来预防。例如，关于骨骼发育、免疫力提升等方面的营养补充，都得到了详尽的阐述。同时，它也强调了食材的选择和烹饪方式对营养吸收的影响，这使得书中的内容更加全面和实用。

评分☆☆☆☆☆

我是一名在备孕中的女性，一直听说“孕前营养”非常关键，所以一直在寻找一本靠谱的书籍来指导我。偶然间看到这本书《千日营养 起航健康》，觉得书名就很吸引人，再一看作者单位，是中国营养学会妇幼营养分会，立刻就有了信任感。这本书的内容真的非常丰富，从备孕期到孕期再到产后，几乎涵盖了女性一生中与生育相关的营养需求。 它不仅仅是告诉我们吃什么，更重要的是教会我们“怎么吃”。书中详细解释了各种营养素的作用，以及它们在不同生理阶段的重要性。我尤其喜欢它对微量元素和维生素的讲解，以前对这些概念总是模模糊糊，现在看了书，我才明白它们对生殖健康有多么重要。而且，它提供的膳食搭配方案，非常贴合实际生活，很多食材都是日常生活中常见的，容易购买和烹饪。让我觉得科学育儿并没有想象中那么难。

评分☆☆☆☆☆

作为一名准妈妈，我一直对孕期营养非常重视，毕竟这关系到我和宝宝的健康。在朋友的推荐下，我入手了这本《千日营养 起航健康》，可以说，这绝对是我孕期最明智的投资之一。书的开篇就详细地介绍了孕期各个阶段身体所需的特殊营养素，以及这些营养素对胎儿发育的重要性，读起来既有科普性，又不至于枯燥。 我最欣赏的是它提出的“膳食搭配”理念，不是简单地列出食物清单，而是教你如何根据自己的身体状况和孕周，灵活地调整饮食结构。书中的许多搭配建议，都考虑到孕期容易出现的各种不适，比如孕吐、便秘等，并提供了相应的食疗方案。我尝试了书里的一些建议，发现确实效果不错，我的孕期不适感减轻了很多，胃口也好了不少。而且，它还强调了“正版”和“中国营养学会妇幼营养分会编著”，这让我对书中的内容有了极大的信任感，知道这些都是经过专家科学论证的，而不是道听途说。