桃优质丰产栽培实用技术/果树丰产栽培技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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陈敬谊 编

图书标签:

• 桃树
• 桃栽培
• 丰产栽培
• 果树栽培
• 农业技术
• 果树管理
• 种植技术
• 实用技术
• 园艺
• 果树

店铺： 火把图书专营店

出版社： 化学工业

ISBN：9787122256973

商品编码：23916759075

开本：32

出版时间：2016-02-01

基本信息

• 商品名称：桃优质丰产栽培实用技术/果树丰产栽培技术丛书
• 作者：编者:陈敬谊
• 定价：25
• 出版社：化学工业
• ISBN号：9787122256973

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2016-02-01
• 印刷时间：2016-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：194
• 字数：169千字

编辑**语

陈敬谊主编的《桃优质丰产栽培实用技术》对桃生产现状与发展趋势、桃优良品种的特性与品种选择、桃育苗技术、桃园建园技术、桃树的营养与土肥水管理技术、桃树整形修剪、花果管理技术、桃树病虫害防治技术等内容进行了详细介绍，以便使桃的种植及管理人员、相关技术服务人员能够全面、详尽地掌握桃优质丰产的现代栽培技术。 本书结合笔者多年生产一线的实践经验，根据桃栽培管理中的实际需求，力求介绍生产中*实用的**技术，介绍生产新动向，以服务于现代农业大背景下的桃产业的发展需求，使内容贴近实际，解决果农在生产中遇到的实际问题。

目录

**章 概述
**节 桃树栽培的经济意义
一、桃果营养丰富
二、适应性强，结果早，丰产快
三、花果艳丽，有许多观赏类型
第二节 栽培历史和现状
一、栽培历史
二、我国桃的栽培现状
第三节 桃生产存在的问题及发展趋势
一、存在的问题
二、发展趋势
第二章 优良品种
**节 普通桃
第二节 油桃
第三节 蟠桃
第四节 品种选择
一、桃品种的发展趋势
二、品种的选择
第三章 生长结果习性
**节 根的特性
一、根系的功能
二、果树根系的结构
三、根系的分布
四、影响根系生长的因子
五、根系的年生长动态
第二节 芽、叶、枝的特性
一、芽
二、枝
三、叶
第三节 花芽分化
一、花芽分化的概念
二、分化时期
第四节 开花结果
第五节 果实的发育
一、幼果膨大期
二、硬核期
三、果实迅速生长成熟期
第六节 桃树的生长发育周期
一、生命周期
二、年生长周期
第七节 对环境条件的要求
一、温度
二、光照
三、水分
四、土壤
第四章 育苗技术
**节 苗圃地选择
一、苗圃地应具备的条件
二、苗圃地规划
第二节 主要砧木种类
一、毛桃
二、山桃
第三节 实生砧木苗的繁育
一、种子采集
二、层积处理（沙藏）
三、播种
第四节 嫁接苗的繁殖
一、接穗采集、保存
二、嫁接时间
三、嫁接方法
四、嫁接苗的管理
五、出圃
六、苗木假植、包装、运输
第五章 建园技术
**节 园地的选择
一、气候条件
二、地势
三、土壤
四、不重茬
第二节 园地的规划
一、小区设置
二、道路设置
三、排灌设施
四、防护林
五、辅助设施
第三节 桃的栽植
一、授粉树的配置
二、栽植的密度和方式
三、栽后管理
第六章 桃树的营养与土肥水管理技术
**节 桃树的营养元素
一、桃树正常生长需要的营养元素
二、各种营养元素对果树的生理作用
第二节 桃园土壤管理技术
一、不同类型土壤的特点
二、优质丰产桃园对土壤的要求
三、果园土壤改良方法
四、果园主要土类的改良
五、幼龄果园土壤管理制度
六、成年果园土壤管理制度
七、果园土壤一般管理
第三节 施肥技术
一、桃树对养分的需要
二、肥料种类
三、施肥量和影响施肥量因素
四、施肥时期
五、桃树缺素症及其防治
第四节 灌溉
一、灌水时期
二、灌水方法
三、灌水与防止裂果
第七章 桃树整形修剪
**节 桃树整形修剪的原理及作用
一、整形修剪的概念
二、整形修剪的目的
三、修剪对桃树的作用
第二节 果树整形修剪的依据、时期及方法
一、整形修剪的依据
二、修剪的时期和方法
第三节 桃树丰产树形要求及整形修剪应注意的问题
一、对丰产树形的要求
二、树体结构因素分析
三、主干高度的选择
四、树体大小的控制
五、结果枝组的合理配置
第四节 桃树几种丰产树形及成形过程
一、三主枝开心形
二、二主枝开心形（Y字形，丫字形）
三、主干形
第五节 桃树整形修剪技术的创新点
一、注意调节 各部位生长势之间的平衡关系
二、整形与修剪技术水平没有*高，只有*高
三、修剪不是**的
四、果树修剪一年四季都可以进行，不能只进行冬季修剪
第八章 花果管理技术
**节 授粉与坐果
一、影响授粉和坐果的因素
二、落果阶段
三、提高坐果率的措施
四、人工授粉
第二节 疏花与疏果
一、疏花疏果的意义
二、疏花疏果的时期
三、疏花疏果的方法
第三节 果实套袋
一、套袋的主要作用
二、适宜套袋的品种
三、套袋
第四节 采收
第九章 桃树病虫害防治技术
**节 果树病害的发生与侵染
一、果树病害的发生
二、果树病害的病状
三、果树病害的病症
四、病害侵染过程
五、病害的侵染循环
六、病害的流行及预测
第二节 果树病害的识别及检索
一、侵染性病害
二、非侵染性病害的特点与识别
三、果树病害类别检索
第三节 果树害虫的识别
一、根据害虫的形态特征来识别
二、根据寄主被害状来识别
三、果树各部位害虫为害状的识别
第四节 果树病虫害科学防治技术
一、果树病虫为害的特点
二、果树病虫害防治的基本方法
三、农药的合理安全使用
四、主要杀菌剂
五、主要杀虫剂
第五节 桃病害及防治
一、桃褐腐病
二、桃炭疽病
三、桃缩叶病
四、桃穿孔病
五、桃疮痂病
六、桃树腐烂病
七、桃干腐病
八、果树根癌病
第六节 桃虫害及防治
一、桃蛀螟
二、桃蚜虫
三、桑白蚧
四、桃潜叶蛾
五、桃红颈天牛
六、二斑叶螨
七、苹小卷叶蛾
八、山楂红蜘蛛
九、梨小食心虫
十、茶翅蝽
十一、绿盲蝽
附录
一、桃树科学栽培管理技术答疑
二、桃产区主要病虫害防治历
参考文献

桃园管理新篇章：从选种到采收的全方位解析 引言： “桃”——这个字眼本身就带着甜蜜、多汁的诱惑，是无数人心中的水果宠儿。而“丰产”与“优质”更是每一个种植者梦寐以求的目标。本书将带领您深入探究现代桃树丰产优质栽培的奥秘，为您量身定制一套详实、可操作的种植指南，让您在掌握核心技术的同时，也能深刻理解其中的科学原理，从而在激烈的市场竞争中脱颖而出，收获丰硕的果实。我们将从最基础的品种选择出发，一步步深入到土壤管理、整形修剪、施肥灌溉、病虫害防治，直至最后的采收与商品化处理，力求做到面面俱到，为您的桃园管理提供全方位的支持。 第一章：科学选种——优质丰产的基石 任何一项成功的农业实践，都始于对优质种源的选择。桃树的品种繁多，各自拥有独特的优缺点。科学选种是实现丰产优质的第一步，也是至关重要的一步。 气候与土壤适宜性分析： 在选择品种前，必须深入了解您所在地的气候特点，包括年均温度、无霜期、降水量、光照强度以及是否存在极端天气（如霜冻、干旱）。同时，对土壤的pH值、有机质含量、通透性、排水性等进行科学的检测和分析。例如，一些早熟品种可能对低温敏感，不适合寒冷地区；而另一些品种则偏爱沙质土壤，不耐粘重。本书将提供一套实用的区域气候与土壤评估方法，帮助您快速判断哪些品种最适合您的栽培环境。 市场需求与经济效益考量： 优质不等于高价，丰产也需要有良好的市场销路。我们将引导您分析当前市场对桃子品类、成熟期、口感、外观等方面的偏好，以及不同品种的经济效益潜力。例如，一些晚熟、耐贮运的品种，在满足特定市场需求时，往往能获得更高的溢价。本书将提供不同品类桃子的市场前景分析，并介绍如何通过品种选择来规避市场风险，最大化经济效益。 抗病虫害能力评估： 许多桃树品种在抗病虫害方面表现出显著差异。选择抗病性强的品种，能够显著降低农药使用量，减少生产成本，并且有利于生产出更安全、更健康的桃子。我们将详细介绍几种常见的桃树病虫害（如褐腐病、穿孔病、蚜虫、卷叶蛾等），并列举在这些方面表现优异的品种，帮助您从源头上减少病虫害的困扰。 砧木选择的智慧： 砧木在桃树的生长、抗逆性、品质形成等方面起着至关重要的作用。我们将深入探讨不同砧木（如山桃砧木、毛桃砧木、矮化砧木等）的特性，分析它们对桃树生长势、成熟期、土壤适应性以及抗病性的影响。例如，矮化砧木能够显著缩短树体高度，便于管理和采收，同时还能促使果实着色和早熟。本书将提供详细的砧木选择指南，并结合不同品种的特性，为您推荐最优的砧木搭配方案。 第二章：精耕细作——土壤管理与施肥策略 土壤是桃树赖以生存的根基，肥沃、疏松、排水良好的土壤是实现丰产优质的关键。精细化的土壤管理和科学合理的施肥策略，能够为桃树提供充足的营养，促进其健康生长和优质果实形成。 土壤改良与培肥： 针对不同类型的土壤，我们将提供详细的改良方案。对于粘重土壤，介绍如何通过添加有机质、沙土、石灰等措施来改善土壤结构，提高通透性。对于沙质土壤，则强调如何通过增加有机质、保水剂等来提高土壤保肥保水能力。我们将重点介绍绿肥种植、秸秆还免、覆盖栽培等可持续的土壤培肥方法，强调“养地”的重要性。 基肥的科学施用： 基肥是桃树生长所需营养的重要来源。本书将详细介绍如何根据土壤检测结果，科学配比有机肥（如腐熟的农家肥、堆肥、商品有机肥）和化肥（如磷肥、钾肥），确定合理的施肥量和施肥时期。我们将重点讲解深翻埋肥、沟施、穴施等不同施肥方式的优缺点，并指导您如何通过集中施肥和分散施肥相结合的方式，提高肥料利用率。 追肥的时机与种类： 追肥是根据桃树生长发育不同阶段的营养需求，及时补充的肥料。我们将根据桃树的萌芽期、开花期、幼果期、果实膨大期、采收后等关键时期，详细指导您如何进行追肥。重点介绍氮肥、磷肥、钾肥以及中微量元素（如硼、锌、镁、钙等）在不同时期的重要性，并推荐不同种类追肥（如速效化肥、缓释肥、叶面肥）的施用方法和注意事项。 水肥一体化技术： 现代化的桃园管理离不开水肥一体化技术。本书将深入介绍滴灌、喷灌等节水灌溉技术，并结合水肥一体化设备，指导您如何将肥料溶解于灌溉水中，实现精准施肥，提高肥料利用率，减少水资源浪费。我们将分析不同品种、不同生育期对水分的需求，并提供科学的灌溉计划。 微量元素的重要性与补充： 许多桃树生长中容易缺乏某些微量元素，这会严重影响果实品质和产量。我们将详细介绍硼、锌、镁、钙、铁等微量元素在桃树生长中的作用，并指导您如何通过土壤施肥、叶面喷施等方式来及时补充，预防和纠正缺素症状。 第三章：精细管理——整形修剪与树体管理 整形修剪是调控桃树生长、促进丰产优质的关键技术。合理的整形修剪不仅能够优化树体结构，提高光照利用率，还能促进花芽形成，增强树势，提高果实品质。 幼树的整形： 幼树整形的主要目的是建立良好的树体骨架，为将来的丰产打下基础。我们将详细介绍几种常见的幼树整形树形（如开心形、疏层形、尖顶形等），分析它们的优缺点，并根据不同品种的生长特性，推荐最适合的整形方案。我们将重点指导如何进行摘心、抹芽、短截等操作，促进主枝的形成和生长。 成年树的修剪： 成年树修剪的核心在于“促花、疏果、更新”。我们将详细介绍夏剪、冬剪等不同时期修剪的技术要点。夏剪主要以摘心、疏除徒长枝、竞争枝、交叉枝为主，促进枝条生长和花芽分化。冬剪则侧重于疏除过密枝、衰弱枝、病虫枝，调整枝组结构，保持树冠通风透光。我们将详细讲解不同枝条的生长特性，以及如何通过修剪来调控枝条的生长方向和生长势。 花芽管理与疏花疏果： 合理的花芽数量和分布是保证丰产的前提。我们将介绍如何通过修剪、环剥、拿枝等技术来调控花芽数量，促进花芽饱满。同时，我们将重点讲解幼果期和果实膨大期的疏花疏果技术，指导您如何根据果实大小、着色度、商品性等进行疏除，保证留下的果实能够充分获得营养，形成优质大果。 树体生长调控： 除了修剪，我们还将介绍其他调控树体生长的技术，如植物生长调节剂的使用、环剥、环割等，帮助您在必要时调整树体生长势，促进花芽形成，提高坐果率。 第四章：绿色防控——病虫害综合治理 病虫害是影响桃树产量和品质的两大主要因素。本书将倡导绿色、环保、综合的病虫害防治理念，最大程度地减少化学农药的使用，生产出安全、健康的桃子。 常见桃树病害的识别与防治： 我们将详细介绍桃树上最常见的病害，如褐腐病、穿孔病、炭疽病、灰霉病、白粉病等，包括它们的发生规律、为害症状以及综合防治措施。我们将重点介绍农业防治（如清洁田园、选用抗病品种）、生物防治（如利用天敌、施用微生物菌剂）和物理防治（如诱杀、阻隔）等非化学防治手段。 常见桃树虫害的识别与防治： 同样，我们将深入讲解桃蚜、桃小食心虫、介壳虫、红蜘蛛等常见桃树害虫的发生特点、为害症状以及综合防治策略。我们将强调预测预报的重要性，指导您如何通过田间调查、虫情测报站等方式，准确掌握害虫的发生动态，做到精准施药，减少不必要的用药。 农药的合理使用与安全间隔期： 在不得已需要使用化学农药时，我们将提供详细的农药选择指导，优先推荐低毒、高效、低残留的农药品种。重点讲解农药的正确使用方法、浓度配比、施药时期以及安全间隔期，确保农药的有效性和安全性。 综合防治体系的构建： 我们将强调将农业防治、生物防治、物理防治和化学防治有机结合，形成一套完善的病虫害综合防治体系。本书将提供不同时期、不同病虫害组合的推荐防治方案，帮助您建立一套科学、高效、环保的病虫害管理模式。 第五章：精准管理——肥水管理与辅助技术 除了基础的土壤管理和修剪，精准的肥水管理以及一些辅助技术的应用，能够进一步提升桃子的产量和品质。 萌芽前管理： 萌芽前是桃树一年中至关重要的一个时期，此时的管理直接影响到当年的产量。我们将重点介绍萌芽前的清园工作，包括清除病虫越冬体、修剪枯枝病枝等。同时，我们还将指导您如何根据树势强弱，进行基肥的补施，以及萌芽前的第一次叶面肥喷施。 开花坐果期的管理： 开花坐果期是决定产量和品质的关键时期。我们将详细介绍如何进行人工授粉（如有必要）、疏花疏果，以及在开花期如何进行适时灌溉，避免因干旱导致落花落果。同时，还将介绍一些能够提高坐果率的辅助措施，如喷施植物生长调节剂。 幼果期和果实膨大期的管理： 幼果期和果实膨大期是果实发育的关键时期，对果实的大小、糖度、着色度等品质指标有重要影响。我们将详细指导您如何在这一时期进行合理的水肥管理，重点补充钙、硼等元素，促进果实膨大和品质提升。 采收后的管理： 采收并不意味着工作的结束。采收后的管理对于恢复树势、积累养分，为来年丰产打下基础同样重要。我们将介绍采收后的施肥、灌溉，以及冬季清园和修剪等工作。 第六章：精益求精——采收与商品化处理 优质的桃子最终需要通过科学的采收和精细的商品化处理，才能转化为经济效益。 采收适期的判断： 不同的桃子品种有不同的成熟期。我们将提供一套科学的判断方法，包括根据果实颜色、硬度、糖度、风味等指标来确定最佳采收期，以保证桃子的最佳品质。 科学采收方法： 错误的采收方式会损伤果实，影响其贮藏性和商品性。我们将指导您如何根据桃子的成熟度、大小、用途等，采取不同的采收方式，如用剪刀采摘、手摘等，并强调轻拿轻放，避免碰伤。 分级与包装： 市场对桃子的分级有严格的要求。我们将介绍常用的桃子分级标准，包括按大小、颜色、有无病斑等进行分级。同时，也将指导您如何根据不同的销售渠道，选择合适的包装材料和包装方式，提升产品的附加值。 贮藏与运输： 对于需要贮藏或远距离运输的桃子，我们将提供科学的贮藏方法，包括适宜的温度、湿度条件，以及如何采用预冷、气调贮藏等技术，最大程度地延长桃子的货架期，减少损耗。 结语： 桃子的丰产优质栽培是一项系统工程，需要种植者投入大量的精力和智慧。本书力求为您提供一套全面、实用、易于掌握的技术体系，帮助您应对各种挑战，实现桃园的价值最大化。掌握这些技术，您将能够种植出健康、美味、高产的桃子，赢得市场青睐，收获丰厚的回报。愿您在桃园的管理之路上，收获满满的成就感！

评分☆☆☆☆☆

作为一名果树研究领域的学者，我对具有实际应用价值的研究成果一直抱有极大的关注。这本书在理论和实践的结合上做得非常出色。其对桃树生长发育规律的深入剖析，结合了最新的生物技术和栽培理念，为实现桃树的优质高产提供了科学的理论支撑。尤其值得一提的是，书中对于桃树花芽分化、坐果调控以及果实品质提升等关键环节的机理阐述，非常严谨且具有深度。它不仅提供了具体的栽培措施，更重要的是解释了这些措施背后的生物学原理，这对于指导我们进行更精细化的管理，以及开展进一步的科学研究具有重要的意义。书中对一些前沿栽培模式的介绍，如设施栽培、节水灌溉、精准施肥等，也体现了其内容的先进性。此外，书中还涉及到了桃树的抗逆性管理，例如如何提高桃树对干旱、低温等不利环境的抵抗能力，这对于应对气候变化、保障农业生产的稳定性具有重要的现实意义。总而言之，这本书为我提供了很多新的研究思路和实践指导，是一部不可多得的桃树栽培专著。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是我今年最值的投资！我本来就特别爱吃桃子，想着自己在家种几棵，体验一下采摘的乐趣，结果发现这比我想象的要复杂多了。一开始，我完全是瞎折腾，种下去的桃苗长得慢，结的果子也小，还容易生病。后来朋友推荐了这本书，我才意识到自己走了多少弯路。这本书的语言风格非常亲切，就像是一位和蔼的长辈在循循善诱。它从最基础的选址、整地开始，讲到如何选择适合家庭种植的桃树品种，再到幼树的管理，每一章节都写得特别细致。我最看重的是它关于“病虫害防治”的部分，以前我看到虫子就害怕，不知道该怎么办，书中详细列举了各种常见病虫害，并且给出了很多不用农药或者少用农药的方法，比如用黄板诱杀、用生物制剂等等，这让我完全打消了对使用农药的顾虑。而且，它对如何提高桃子的口感和风味也有专门的介绍，比如在采摘前如何通过科学管理来提升糖度，这简直太吸引人了！现在，我家里的桃树虽然还在成长，但已经比以前健康多了，我充满了信心，相信很快就能吃到自己种的美味桃子了！

评分☆☆☆☆☆

这本书真的给我带来了太多惊喜！我一直对果树栽培有着浓厚的兴趣，尤其是桃树，因为它不仅好吃，而且相对来说种植起来也比较容易上手。但想做到“优质丰产”可不是件简单的事，这其中的学问可深了。这本书的出现，简直就像是我在摸索中的一盏明灯。我特别喜欢它那种深入浅出的讲解方式，一点都不枯燥，像是有一个经验丰富的果农师傅在手把手地教你。比如，它在讲到桃树的修剪技术时，不仅仅是告诉你“怎么剪”，还详细解释了“为什么这么剪”，以及不同季节、不同树龄的桃树分别需要采取什么样的修剪策略，这让我对修剪的理解一下子就深入了很多。以前我只是凭感觉剪，现在才知道好多细节都影响着产量和果实品质。而且，书中还图文并茂地展示了各种病虫害的防治方法，那些图片特别清晰，能准确地辨认出病虫害的症状，并提供了多种绿色、高效的防治方案，这对于我这种不愿意过多使用化学农药的爱好者来说，简直是福音。读完这本书，感觉自己掌握了一套完整的桃树管理体系，信心倍增，已经迫不及待地想在自家果园里实践起来了！

评分☆☆☆☆☆

我对桃子的喜爱程度，简直可以用“疯狂”来形容！每年夏天，我都会盼望着桃子上市。今年，我萌生了一个大胆的想法：自己动手种桃树！当然，这其中的困难不言而喻，我完全是个新手，对所有的一切都一无所知。在朋友的推荐下，我入手了这本书，结果发现它简直是我“救星”！这本书的语言风格非常朴实，没有任何华丽的辞藻，但字里行间都透露着作者的真诚和丰富的经验。它就像是一位慈祥的老奶奶，耐心地教你如何一步一步地做好。我印象最深刻的是关于“桃树结果多不多”的秘诀。书中详细讲解了如何通过疏花疏果来保证果实的品质和大小，以及如何避免“大小年”的现象。以前我总是觉得摘掉果子太可惜，现在才知道，这是为了让剩下的果子长得更好！还有，书中关于桃树“怎么越冬”的讲解也特别实用，让我不再担心寒冷的冬天会对我的小桃树造成伤害。这本书让我觉得，种桃树不再是一件遥不可及的事情，而是可以切实完成的任务。我现在对栽培桃树充满了热情，每天都会去看看我的小桃树，感觉它们都在以一种积极的方式回应我！

评分☆☆☆☆☆

我是一名在果树种植领域工作多年的技术人员，虽然经验丰富，但总觉得有些地方可以做得更好，尤其是面对日新月异的种植技术和不断变化的市场需求。这次偶然翻阅了这本书，我可以说，它在很多方面都刷新了我对桃树栽培的认知。书中关于土壤改良和肥水管理的论述，非常系统且具有前瞻性。它不局限于传统的施肥方法，而是强调根据土壤肥力检测结果和桃树不同生长时期的需肥特点，制定个性化的施肥方案，并且重点介绍了多种有机肥和生物肥的应用，这对于提高果品安全性和改善土壤结构非常有益。在水分管理方面，书中更是详细阐述了不同灌溉方式的优劣势，以及如何通过精准灌溉来调控桃树的生长发育，避免旱涝造成的损失。此外，书中对桃树品种的选择和嫁接技术的介绍也相当详尽，这对于我们选择适合当地气候和市场需求的优良品种，以及提高砧木与接穗的亲和力，从而促进桃树早期丰产、稳产，起到了关键的指导作用。这本书的实用性和前沿性，让我受益匪浅，也为我未来的工作提供了宝贵的参考。