基本信息

书名：中华饮食智慧

定价：24.80元

作者：匡调元

出版社：世界图书出版公司

出版日期：2010-01-01

ISBN：9787510018503

字数：

页码：301

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.422kg

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中医治西医查不出的病

2010年，上海市中医院大夫匡调元80岁了，仍然思维敏捷、健步如飞、写得快、想得开、睡的香。不少人问其“养生之道”，他则答，“不乱吃”加“清净心”。上海世界图书出版公司近期推出的《中华饮食智慧》系匡调元结合自己多年行医经验积累而成，之前已出版过5版，均已脱销。作者对中医病理和养生有独到的研究，他根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和实验研究后，将人类体质分成六种主要类型，其中除一型为正常质外，其余五型均为病理体质，即介于健康与疾病之间的过渡状态。此时经西医学的种种检查，其结果往往多在正常范围之内，但主观上却有种种不适。此时既可用药物也可用食物进行调养。这是中医学关于药食同源、同性、同理和同效理论的具体体现。该书告诉读者，体质食养是指按照每个人的体质类型正确地选择食物，同时尽量避免食误，持之以恒即能将病理体质调理到正常质，从而达到养生、防病、延年的目的。
——中国图书商报

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药食同源，药食同性
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内容提要

本书系作者结合自己多年行医经验积累而成，之前已经出版过5版，均已脱销。作者对中医病理和养生有独到的研究，作者根据中国传统医学理论并通过长期临床观察和实验研究后，将人类体质分成六种主要类型，其中除一型为正常质外，其余五型均为病理体质，即介于健康与疾病之间的过渡状态。此时经西医学的种种检查，其结果往往多在正常范围之内，但主观上却有种种不适。此时既可用药物也可用食物进行调养。这是中医学关于药食同源、同性、同理和同效理论的具体体现。体质食养是指按每个人的体质类型正确地选择食物，同时尽量避免食误，持之以恒即能将病理体质调理到正常质，从而达到养生、防病、延年的目的。本书将告诉读者体质食养的具体方法，有可操作性。

目录

作者介绍

匡调元，男，1931年6月出生，江苏省无锡市人。上海中医药大学教授、专家委员会委员。1956年毕业于上海医学院，自1960年学习中医学后一直从事中西医结合临床病理研究；1977年5月正式发表了“体质病理学研究，”1984-1985年去美国Bowman Gray医学院病理科工作，研究白种人

文摘

序言