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作者简介
作者：
桑德拉?威廉姆斯，毕业于伦敦理工学院化学系，毕业后在矿产及石油勘探领域担任地质化学家。30岁时，从地球化学专业跨足生物化学专业，在澳大利亚悉尼研习生物化学及人类营养、人体代谢、自然疗法、草药疗法、顺势疗法及心理治疗。之后任教于澳大利亚悉尼大学的整脊疗法和自然疗法学院，负责教授生物化学和营养学，长达20年。从事临床自然疗法师工作，长达30年。
从悉尼到英格兰及爱尔兰，桑德拉?威廉姆斯帮助无数人解决了身体及心理方面的问题。近年来，她专注于癌症进程及其衍生问题的研究，已出版19部专著，发表四百余篇关于身心治疗的文章。
译者：
陈芷翎，澳大利亚麦考瑞大学国际传播专业硕士，曾担任英文杂志编辑，并从事采访工作多年。
目录
PartⅠ癌症新观念
第1章重新认识癌症的预防与治疗
1.1为什么我选择自然疗法？
现代医疗方法与自然疗法的差异为何？
1.2永远别忘“预防胜于治疗”
癌症是一个过程
1.3立即行动
第2章对待癌症的新态度
2.1现在的主流医学治疗癌症的效果如何？
2.2开始于初，而不是终
自然疗法的优点
要找到熟悉自然疗法的医师不容易
第3章癌症是缓慢发展的过程
3.1一出生，人就开始了患癌进程
3.2累积的危害，促使身体进入癌症的第二阶段
第4章认识互补疗法
4.1身体保健发展史
观点交锋
你的健康与你的知识息息相关
4.2互补疗法？现代主流医学？或者两者并用？
作决定
双管齐下
手术切除
双管齐下是否有缺点？
第5章早期的检测及预防相当重要
5.1为何你必须侦测早期征兆？
日常饮食真的很重要
营养补充品的重要性
5.2一点一滴的努力才好
继续保持
你目前的身体状况如何？
5.3开始改变
PartⅡ患癌风险有多高？
第6章制订防癌计划
6.1步骤一：改善饮食习惯
6.2步骤二：补充缺乏的营养素
6.3步骤三：改善消化系统
6.4步骤四：增强肝脏的功能
6.5步骤五：排除毒素
6.6步骤六：改善能量生成与糖分代谢
6.7步骤七：平衡神经递质，减少肾上腺的压力
6.8步骤八：矫正疾病诱因
6.9步骤九：降低风险诱因
A.增加远离癌症的机会
B.如果曾经患癌症且已恢复
C.如果你已经患癌
每天补充营养品
第7章你患癌症了吗？
7.1防癌检测报告（CAProfile）
其他检测
7.2抗致恶性素抗体检测（AMAS）
PartⅢ十五大致癌诱因
第8章诱病因素与风险因素
8.1风险因素
可以改变的风险因素
无法改变的风险因素
8.2诱病因素
第9章第—大致癌诱因：不良的饮食习惯
9.1代谢形态饮食法
依自主神经系统分类
依细胞氧化速度分类
细微的差异
9.2血型饮食原则
9.3食物品质
有机食材的成本
不是所有蔬果都一样
隐藏的致癌物质
9.4严选食物
9.5患癌者的饮食禁忌
9.6地中海饮食法
9.7碱性饮食法
碱性饮食与代谢类型饮食综合法
pH值测试
用pH试纸测试，纪录酸碱度
检测结果会告诉你什么
9.8佳健康策略
9.9食物敏感与食物过敏
9.10营养成分与热量
第10章第二大致癌诱因：大量营养素的缺乏
10.1蛋白质
10.2肉类与蔬菜
你体内的氨基酸状态如何？
10.3碳水化合物
全谷类的益处
10.4脂肪
Omega脂肪酸
有害的脂肪
10.5纤维质
10.6水分
10.7早期征兆检测
蛋白质和氨基酸
脂肪和脂肪酸
碳水化合物
纤维质
水分
10.8佳健康策略
第11章第三大致癌诱因：缺乏维生素
11.1维生素的运作
11.2维生素的佳来源
11.3维生素偏低的后果
11.4早期征兆检测
1.日常饮食记录表
2.确定血液中维生素含量
3.基本血液生化检验
4.更多间接的测试营养不足的方法
11.5佳健康策略
第12章第四大致癌诱因：缺乏矿物质
12.1矿物质的作用
12.2早期征兆检测
1.头发矿物质分析
2.抽血检验
3.尿液分析
4.汗液分析
12.3佳健康策略
第13章第五大致癌诱因：消化系统失调
13.1良好消化功能的重要性
口腔
胃部
小肠
结肠
13.2通过饮食改善消化功能
13.3口腔和牙齿可能发生的问题
早期征兆检测
佳健康策略
13.4胃部可能发生的问题
胃酸过少或胃酸分泌不足
胃溃疡
13.5小肠可能发生的问题
肠道渗透和肠漏
13.6结肠可能发生的问题
便秘的严重性超乎你的想象
不健康的排便
寄生虫和病菌
总结
第14章第六大致癌诱因：肝功能失调
14.1消化与肝脏的关系
胆囊
所吃的食物影响肝脏的运作
14.2排毒
错误的“好转反应”观念
14.3早期征兆检测和佳健康策略
第15章第七大致癌诱因：毒素——隐形杀手
15.1毒素无所不在
毒素何其多
毒素如何造成伤害
排毒的理由及好处
15.2早期征兆检测
居家尿液毒素测试
头发检测有毒物质
尿液毒性矿物质检测
血液毒性矿物质测试
汗液矿物质分析
有机物毒素
脱氧核糖核酸加合物测试
适营养评估报告
神经递质
15.3佳健康策略
1.饮食排毒法
2.非饮食的排毒法
其他排毒方法
第16章第八大致癌诱因：疲劳与能量下降
16.1能量从何而来
16.2糖解作用
16.3克氏循环
16.4脂肪
若过程出错
16.5早期征兆检测
16.6佳健康策略
第17章第九大致癌诱因：葡萄糖代谢异
17.1葡萄糖的功能
17.2低血糖或低血糖浓度
17.3多糖症或糖尿病
糖尿病后遗症
葡萄糖和癌细胞
更多关于葡萄糖与癌症的信息
糖与维生素C
17.4早期征兆检测
葡萄糖耐量测试
糖化血红蛋白（HbA1C）
17.5佳健康策略
第18章第十大致癌诱因：神经递质失常
18.1神经递质的运作
18.2想法和感受如何影响健康
18.3你的想法影响你的身体
18.4早期征兆检测
18.5佳健康策略
第19章第十一大致癌诱因：压力和情绪
19.1压力造成的后果
19.2负面压力
癌症与情绪影响
学习减压
学会放松
19.3自我检查
自我疗愈的好处
19.4乐观积极的态度
19.5寻找可提供支持的团体
积极正面的态度
第20章第十二大致癌诱因：肾上腺过度疲乏
20.1肾上腺与压力
肾上腺的运作机制
压力与焦虑
已知与未知的肾上腺疾病
20.2早期征兆检测
20.3佳健康策略
维生素和矿物质
严肃看待压力管理
第21章第十三大致癌诱因：甲状腺机能低下
21.1甲状腺运作适当能让身体能量到达
21.2为什么它对预防癌症很重要
21.3早期征兆检测
自我温度测试
21.4佳健康策略
第22章第十四大致癌诱因：免疫功能低下
22.1免疫系统如何运作
免疫细胞、吞噬细胞和粒细胞
保护你免于外来物入侵
22.2早期征兆检测
22.3佳健康策略
蛋白质
脂肪
糖与刺激物
维生素
矿物质
草药与植物能量
第23章第十五大致癌诱因：雌激素失调
23.1认识雌激素
23.2认识双羟雌素酮与16—α羟雌素酮
23.3早期征兆检测
23.4佳健康策略
子宫颈癌
男性的癌症
总结
第24章摘要回顾
出版后记
后记
随着气候变化、环境污染，以及现代人饮食方式、生活习惯的巨变，人类的体能、基因受到了的挑战，人们罹患癌症的风险也在急剧地增加。如今，癌症已成为杀伤力大的“流行病”之一。尽管没有人能精准预测癌症发生的过程，但这并不代表我们不能测知患癌风险，无法控制癌症的进程。
想要真正远离癌症，我们需要了解各种癌症的诱病因素，洞悉身体发出的特殊警讯！ 《癌症早知道》一书为我们详细介绍了与癌症相关的专业知识以及防癌、抗癌的要点和关键，同时，也为我们解读了常见而容易被忽视的致癌诱因：不良的饮食习惯、缺乏营养素、缺乏维生素、缺乏矿物质、消化系统失调、肝功能失调、毒素、疲劳与身体能量下降、葡萄糖代谢异常、神经传导介质失常、压力和情绪、肾上腺过度疲乏、甲状腺机能低等等。针对不同的致癌诱因，作者向我们介绍了各种自然疗法的检测项目和在家就能操作的自我检测方法，同时提出了实用而科学的饮食与生活建议。通过阅读本书，读者能够全面地了解与癌症相关的知识以及自然疗法对防癌、抗癌的重要性。更重要的是，本书教会我们如何破解身体所传达的“警讯”，如何测知患癌风险，如何制定防癌计划，从而真正远离癌症。
每个人都该对自己的健康负责，只有真正了解自己的健康状况，重视一切健康警讯，切实掌握健康策略，才能创造真正的健康生活。
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