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編輯推薦

　　《新手媽媽一試就成功：寶寶食譜全圖解》特色
　　第一本彩色手繪圖解嬰幼兒食譜，新手媽媽看圖就能懂就會做。
　　由新手媽媽親自分享的0~3歲育兒食譜，深受網友媽媽們的收集與推薦。
　　不用讀一堆文字，就像看漫畫一樣輕鬆，減輕媽媽們的育兒負擔。
　　食譜針對不同時期嬰幼兒調整食材搭配，符閤各階段的營養需求。
　　詳細豐富的嬰幼兒飲食烹調知識與技巧，寶貝的全部飲食問題一次搞定。

內容簡介

　　深受網友推！推！推！的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜，新手媽媽們就像看漫畫，看圖照著做，52道營養食譜輕鬆完成。
　　現代媽媽忙碌地沒時間睡覺，更彆說要慢慢讀食譜文字為小寶寶做料理。
　　《新手媽媽一試就成功：寶寶食譜全圖解》是彩色的手繪圖解食譜，分量配方很清楚，食材搭配有秘訣，烹調過程很簡化，看著圖就能輕鬆做齣52道寶寶食譜，深受眾多媽媽們搶學推薦。
　　作者是一位年輕的媽媽，放下工業設計師的工作，全力照顧齣生後的小寶寶。在撫育的過程中，專心研究三個月大寶寶的副食品。她發現身邊多數的媽媽喂孩子吃的副食品，不是熬米粥，就是跟著成人吃復雜的食物。
　　為瞭讓自己的寶寶健康長大，她在寶寶0~4個月的時期，就開始吃分泌母乳有益的食物，並且在寶寶4~7個月的嬰兒時期、8~12個月的嬰兒時期，以及1~3歲的幼兒等三個階段，以不同食材來調配各階段成長所需要的飲食。
　　從食譜中，可以學習如何將母乳、胚牙米、水果、蔬菜等依序加入寶寶的飲食中；也都有成長營養需求的搭配手則分享、過敏食物的提醒、喂食注意事項、烹調與保存的方法……等，這些技巧和知識都能從賞心悅目的圖畫中輕鬆學習，不但減輕新手媽媽身心上的勞纍，小寶寶也能吃得營養又健康。

內頁插圖

目錄

第一章　第一次就上手的副食品育兒技巧
◎幼兒食譜烹調注意事項
什麼時候寶寶可以開始吃副食品？
如何煮飯？
剛開始接觸副食品，一次添加一種
剛接觸副食品是先喝奶還是先吃副食品？
為什麼要將食物打成泥？
食物泥的好朋友
米豆的去皮技巧
剛開始就吃甜的會不會以後寶寶都愛吃甜的？
不是用自製米糊可以嗎？
寶寶也會挑食？
香蕉和地瓜註定不能在一起
製作完成的食物泥該如何分裝保存？
食物泥加熱的方式
外齣時該如何保存副食品
外齣時該如何加熱副食品？
副食品的保存期限
◎食材的選擇
水果的身分證？
有機認證
容易造成嬰幼兒過敏的食材
寶寶若因過敏引起腹瀉，該如何為寶寶補充營養呢？
如何知道寶寶是否有過敏體質
若寶寶有過敏體質該怎麼辦？
母奶該如何保存？
如何運用母奶至副食品中？
◎營養的調配原則
食物泥材料四大類
寶寶多大的時候可以開始吃什麼樣的食物？這裡幫你簡單的分類好囉！！
我不要變黃臉婆
避免過多調味品
◎請你跟我這樣做
養成寶寶良好的飲食習慣
和大人一起吃飯
副食品改成三餐時寶寶會不會容易餓？
副食品隻有寶寶可以吃嗎？
開始訓練寶寶自己吃飯的方法
該如何斷奶？
六個月以下的寶寶該不該喝水？
嬰兒過胖的判斷方法
跟隨自己的腳步
◎烹調使用工具
第二章　0~4個月 這樣吃，母乳更健康
麻油雞
桂圓紅豆紫米粥
花生豬腳湯
香菇鮮魚湯
麻油麵線
麻油腰子
山藥花生紅棗湯
麻油蚵仔湯
黑芝麻粥
青木瓜排骨湯
第三章　4~7個月嬰兒食譜
自製米糊
蘋果米糊
香蕉米糊
鬍蘿蔔香蕉泥
南瓜濃湯
馬鈴薯濃湯
小米地瓜粥
奶香馬鈴薯泥
豬肉青豆泥
水梨蔬菜豬肉泥
蔬果泥
米豆蔬果泥
第四章　8~12個月嬰兒食譜
小米南瓜粥
蔬果汁
馬鈴薯肉泥
牙餅馬鈴薯湯
香蕉優格
魚肉海味粥
水果優格沙拉
豆漿
自製優格
蘋果燕麥粥
滑蛋雞肉粥
海味吻仔魚粥
頭好壯壯牛肉粥
第五章　 1~3歲幼兒食譜
香鬆滑蛋鮭魚粥
豆腐菇菇粥
蕃茄雞肉粥
薯一薯二米餅湯
起司麵包粥
香蕉芝麻牛奶
馬鈴薯蔬菜蛋餅
魚肉牛奶粥
香菇雞肉茶碗蒸
焗烤蘑菇吐司
水果奶酪
香蕉鬆餅
南瓜蘋果三明治
蘋果牛奶
布丁
奶油雞肉時蔬炒豆腐
起司南瓜豆腐粥

前言/序言

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