编辑推荐
工頭堅、王宣一、吳念真、青木由香、馬家輝、張大春、葉怡蘭、黎智英、歐陽應霽──感動推薦(按筆劃排列)
内容简介
在深夜食堂跨年,常客最想點的菜是什麼呢?
鯡魚卵?螃蟹火鍋?還是吃得唏哩呼嚕的蕎麥麵?
史上頭一回,日本、台灣、韓國三地同步開賣,暖心開張零時差!
辛苦工作一整年的人,全都聚在這裡一齊迎接嶄新的一年
☆中文版感動二十萬港台讀者!
☆第55回小學館漫畫賞得獎之作
☆二度改編日劇播映,觀眾一致好評推薦
☆在日全系列銷量突破百萬冊!
◎跨越國籍的感動,喚醒味覺記憶的暖心料理,上菜了。
安倍夜郎的作品《深夜食堂》以都會區巷弄裡從深夜開始營業的食堂為舞台,將老闆做出的平民料理,與形形色色的客人的故事融合,時而溫馨時而憂愁,不僅散發料理的香氣,也洋溢最質樸的人情味。
「一天又結束了,當人們趕路回家的時候,我的一天才正式開始。菜單只有牆上寫的這些,你也可以點你想吃的,我做得出來就幫你做,這就是我的經營方針。營業時間從午夜十二點到早上七點,人們稱這兒叫『深夜食堂』。你問會不會有客人來?喔,還不少喔!」
作者简介
安倍夜郎(Abe Yaro)
1963年2月2日生。曾任廣告導演,2003年以《山本掏耳店》獲得「小學館新人漫畫大賞」,之後正式在漫畫界出道,成為專職漫畫家。
深夜食堂》在2006年開始連載,由於作品氣氛濃郁、風格特殊,二度改編日劇播映,由小林薰擔任男主角。隔年獲得「第55回小學館漫畫賞」及「第39回漫畫家協會賞大賞」。
譯者簡介
丁世佳
以文字轉換糊口二十餘年,英日文譯作散見各大書店。
對日本料理大大有愛;一面翻譯《深夜食堂》一面照做老闆的各種拿手菜。
内页插图
精彩书评
「就像旅行中偶然踏入一間令人終生難忘、津津樂道的屋台,經短暫看過這部日劇就深受吸引、影像和劇情揮之不去。有這樣的精彩原作,難怪拍出不凡的劇情來。」
——工頭堅(國際領隊、資深部落客)
「好生奇妙的一部美食漫畫。淡淡的、靜靜的,澹泊樸素得彷彿未經修飾,然咀嚼間,卻盡是滋味;就好像,書中的料理一樣。引人時而垂涎、時而噙淚,時而,不自覺地淺淺微笑了起來。味蕾與心靈,同覺芬芳甘美。」
──葉怡蘭(飲食旅行作家,《Yilan美食生活玩家》網站創辦人)
《深夜食堂》餵飽了我太過飢餓的靈魂。
——蔡銘學
寒冷的夜晚,翻開書頁,品味一道道料理串起的故事,一天的疲累都被洗淨了一般,胸口脹滿了溫暖。
——速庭瑜
《深夜食堂》就像是每個旅客的人生休息站。累了,進來歇歇腳,吃點老闆特製家鄉味料裡,再出發。
——設計浪人
在食堂上演的一篇篇故事都是如此迷人,每每讀完總會在心中泛起一抹漣漪,帶給我無比的溫暖。
——蠶寶寶
人和人之間的牽絆,讓《深夜食堂》一點都不平凡...
——瑪克與我的貓
每一夜、每一餐,都有感動人心及歡笑的情節。你的那一餐是在哪一夜?在哪一間食堂呢?
——Shwu-huah Wang
打開門,老闆雙手交叉看著,唷,今天還是老樣子,濃濃的人情味,看似平凡,但在這找得到別的地方所沒有的味道!
——didi
前言/序言
推薦序 家常菜配上小故事,讀暖呼呼的《深夜食堂》。
最近日本很流行這種道地的樸實風物。即使樸實,只要慢慢地好好品嚐這些風物,即會一點一滴地沁入內心而蔓延開來,這正是大家所追尋的氛圍。
不論是音樂、藝人還是電影等,即使是所謂的低調奢華,只要是美好的事物,就會被大家重視,這樣的日本,還不錯吧?這部《深夜食堂》裡的菜色及故事,不過就這麼小而美的簡單篇幅,卻深深地抓住到日本人的心。讀完後,就會感嘆美好的時代來了呢!
這麼說來,台灣人能理解嗎?
日本對於章魚形狀的紅香腸與荷包蛋招架不住,這間食堂的菜單上盡是讓日本人回憶的食物,而且這些菜色可不是一般餐廳及食堂可以吃得到的,所以就算真的學著了而做出來之後,也不是好吃到跳起來的美味料理。不過,一篇篇有故事的食物激起讀者一頁頁的回憶,可真讓人停不了手。
我記得章魚造型的紅香腸,是小時候媽媽用心準備便當時的必備菜色,並不是切成這種章魚模樣後,味道就變好吃了,而是因為這是每個日本人小時候擁有的母愛,想不到長大之後就不再吃了。再進一步想想,原來自己現在已不常有機會享用「媽媽的味道」了。所以,這部漫畫一定讓大家感同身受吧!
台灣想必有很多這樣的家常菜。食物的力量很厲害呢!只要胃記得住就無法忘懷。看到超級簡便的家常菜配上樸實又簡短的故事,特別吸引人目光、深獲好評時,我其實很開心。這些故事能在台灣出版,相信應該也是大家同樣渴求這股感動人心的力量,不是嗎?
真是個暖呼呼的小故事,而我現在就待在深夜食堂裡頭呢。
文∕青木由香(作家)
《月下独酌:失落的旅人》 内容简介 这是一部关于时间、记忆与救赎的宏大叙事,故事以一个被遗忘的古老国度——“埃尔德里亚”为背景展开。埃尔德里亚曾是大陆上最繁荣的文明中心,以其精湛的星辰魔法和对时间流逝的独特理解而闻名。然而,一场被称为“大静默”的灾难性事件,让这个国度在一夜之间从地图上消失,只留下断壁残垣和关于其辉煌的模糊传说。 故事的主角是卡莱尔·凡恩,一位行走于各大主城之间的“时间残片收集者”。卡莱尔并非传统意义上的英雄,他沉默寡言,行踪诡秘,唯一的目的似乎是在浩瀚的时间洪流中,寻找那些被遗忘的、带有强烈情感印记的“时间碎片”。这些碎片并非实体,而是凝固在特定地点、特定瞬间的情感回响,只有像卡莱尔这样,体内流淌着古老血脉的人才能感知并短暂地重温它们。 卡莱尔的旅程始于一封没有署名、用失传的埃尔德里亚语写就的信件,信中提到一个关于“不灭之钟”的传说。“不灭之钟”据说是埃尔德里亚文明的核心,它不仅能控制时间,还能修复被时间扭曲的现实。卡莱尔坚信,找到它,也许就能揭开“大静默”的真相,并找到他失踪多年的导师——一位也是来自埃尔德里亚的流亡者。 第一卷:迷雾中的回响 故事开篇,卡莱尔来到大陆边缘的港口城市“雾湾”,这座城市常年笼罩在浓重的海雾中,如同被世界遗弃。在这里,他感应到了一块强烈的“时间碎片”——那是关于一场盛大庆典的景象,人们在欢笑,但欢笑中却隐藏着一种即将到来的恐惧。 通过碎片,卡莱尔接触到一位名叫莉安娜的年轻学者。莉安娜是雾湾历史学会的成员,她痴迷于研究所有关于“失落纪元”的记载。她对埃尔德里亚的兴趣并非出于学术好奇,而是因为她的家族世代流传着一个秘密:她们的祖先曾是王室的“守望者”,负责在灾难降临时引导部分民众逃离。 卡莱尔与莉安娜在一处被海浪侵蚀的古老灯塔下相遇。灯塔的基座上刻着模糊的星图,与卡莱尔随身携带的星盘图谱惊人地相似。两人被迫合作,因为一股名为“湮灭之手”的秘密组织也在追寻埃尔德里亚的遗物。湮灭之手信奉“时间应该被抹除,而非延续”,他们认为埃尔德里亚的知识是腐蚀现实的毒瘤,必须彻底清除。 在对抗湮灭之手的首次交锋中,卡莱尔展现了他独特的能力:他能短暂地将周围环境“时间后退”几秒钟,以此躲避攻击或改变局势。然而,每一次使用这种能力,都会加剧他体内星辰魔法的紊乱,使他更接近“时间吞噬”的危险。 第二卷:星辰与锈蚀 卡莱尔和莉安娜的线索指向内陆的“寂静之森”,一片被古代魔法屏障保护,时间流速异常缓慢的区域。他们必须穿越这片森林,找到通往埃尔德里亚核心区域的隐秘入口。 在森林深处,他们遇到了一个古怪的群体——“锈蚀修补匠”。这些匠人并非人类,他们是由古代埃尔德里亚人留下的自动修复机械体演变而来。他们日复一日地维护着森林的屏障,但由于能量衰竭,他们的思维已经高度固化,无法理解新的信息。 卡莱尔必须通过“碎片重组”的方式,将自己感知到的关于埃尔德里亚黄金时代的记忆片段,植入锈蚀修补匠的核心程序中,以证明自己是“真正的时间继承者”,从而获得进入核心区域的许可。在这个过程中,他不得不面对自己对过去那些美好瞬间的留恋,这些瞬间也正是他力量的来源,但也可能是他毁灭的根源。 莉安娜在此期间发现,埃尔德里亚的灭亡并非外力所致,而是源于他们对“不灭之钟”的过度依赖和滥用。他们试图创造永恒,却意外地创造了静止,最终导致了时间的断裂。 第三卷:不灭之钟下的审判 穿过森林,两人进入了埃尔德里亚的地下都市遗迹。这里的时间似乎完全停止了,一切都保持在灾难发生的前一秒——漂浮在空中的尘埃,未熄灭的魔法灯火,甚至来不及说出口的惊呼。 在核心大厅,卡莱尔终于找到了导师留下的最后讯息,以及“不灭之钟”。但这钟并非实体,而是一个巨大的、由无数时间节点构成的能量矩阵。导师的影像出现,他解释说,他之所以失踪,是因为他发现“不灭之钟”的真正作用并非停止时间,而是选择一个时间点,将所有现实重置到那个瞬间。 湮灭之手的主脑,一位名叫维克托的神秘术士,也追踪而至。维克托是唯一一个从“大静默”中以扭曲形态逃脱的埃尔德里亚人,他憎恨时间带来的痛苦和失去,因此他计划启动“不灭之钟”,将世界重置回“大静默”发生前的瞬间,以消除所有痛苦的记忆。 最后的对决在时间与虚无之间展开。卡莱尔意识到,阻止维克托的关键不是摧毁“不灭之钟”,而是完成导师未竟的使命——重新校准时间流。他必须将自己收集的所有“情感碎片”——爱、失去、希望、恐惧——注入矩阵,使时间恢复其必要的流动性和不确定性。 在这场终极较量中,卡莱尔做出了艰难的抉择:他必须放弃对自身时间流的控制权,将自己作为连接点,稳定整个时间结构。他成功了,埃尔德里亚的遗迹开始崩塌,时间恢复了正常的节奏,维克托的扭曲形态被时间流冲散。 结局:时间的渡者 “大静默”的真相被揭示,但世界并未被完全修复,而是带着创伤继续向前。卡莱尔的力量耗尽,他不再是时间的残片收集者,而成为了一个普通的旅人。莉安娜选择留在雾湾,利用她对历史的理解,引导人们正视过去的创伤,而非试图遗忘。 卡莱尔最后一次望向天空,那里不再有奇异的星辰异象,只有熟悉的夜空。他带着新的、不再专注于过去的视角,踏上了下一段旅程。他明白,真正的救赎不在于回到过去,而在于接受每一个正在流逝的此刻。 主题探讨: 本书深入探讨了历史的重量与个人的责任。它探讨了“遗忘的代价”与“铭记的痛苦”。埃尔德里亚的悲剧在于他们试图逃避时间的本质——变化与消逝,而卡莱尔的成长则在于他学会了与时间的无常共存。这不是一个关于魔法力量的故事,而是一个关于如何面对不可避免的失去,并选择继续前行的哲学寓言。字里行间流淌着对逝去美好事物的深沉缅怀,以及对未来渺小但坚定的希望。