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微醺之後,味蕾之間

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楊子葆 著



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發表於2024-12-24


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齣版社: 馬可孛羅
ISBN:9789861209753
商品編碼:16019961
開本:16開
齣版時間:2011-09-20
頁數:224

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具體描述

內容簡介

適閤共飲,更宜獨酌,杯中酒紅、金黃的色彩變化,
觸動的不僅是味蕾,還有靈魂。
真正品酒美學,是一種人與葡萄酒的交織融閤;
飲者的姿態,在於微醺之後體驗人情哲理更見深刻。

「葡萄酒的迷人在於她竟能成為最精確的風土錶達!愛酒人從美好滋味得著感動,而想追索除瞭味道上的一切故事,再迴到同一杯酒時,感動愈見深刻,讓人愈加謙卑伏首,風土何止天地人,還常在微醺之後,有一種哲理幽幽浮現。」
──陳上智

在歐洲,啜飲葡萄酒,就跟在街上走路、去河邊釣魚一樣,是人們應有的基本權利。
那在颱灣呢?
這種外來文化的突襲來得迅速
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