☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页



点击这里下载

类似图书 点击查看全场最低价

---

编辑推荐

烤箱可以做的料理相當多，不論是蔬菜、肉類、海鮮、米麵，都可以「烤」出不一樣的菜色，而且清爽不油膩，讓下廚做菜變得更簡單、更優雅，在家享受美食不是夢！
一、《烤箱做菜秘訣》特別針對忙碌上班族設計60道色香味俱全的烤箱料理，教你自己調製美味的塗烤醬、醃醬和烤肉沾醬等，食譜作法深入淺出，口味變化豐富。
二、內容示範生烤、熟烤、串烤、醬烤、焗烤和蒸烤等不同的烤法，只要掌握基本的烤箱技法，就能輕鬆做出媲美炒菜鍋和平底鍋料理，在繁忙的工作之餘，可以最短時間做出色香味俱全的家常菜。
三、每道料理皆附上烹飪流程，清楚標示烤箱溫度和烘烤時間，即使是毫無經驗的廚房新手，也能快速入門，做出口感香酥軟嫩的家常菜，還能保有食材原汁原味及滿滿的營養，可以說是最健康的烹調方式。

内容简介

　　《烤箱做菜秘訣》讲述了烤箱可以做的料理相當多，不論是蔬菜、肉類、海鮮、米麵，都可以「烤」出不一樣的菜色，而且清爽不油膩，讓下廚做菜變得更簡單、更優雅，在家享受美食不是夢！

内页插图

目录

烤箱七大關鍵技法
烤箱的使用語保養
烤箱工具介紹
就醬考出好味道——醬汁入味大絕招
繽紛海鮮VS燒烤美味
烤肉、烤肉醬~出爐香噴噴
焗烤蔬菜VS米面點心

烤箱做菜秘訣 电子书 下载 mobi epub pdf txt

评分☆☆☆☆☆

鲜芒果慕斯　

评分☆☆☆☆☆

　　除了那些不愿意接受你的人，还有很多人视你为天才，因为很多人自己无法去主宰自己的命运，无法淋漓尽致的去做自己想做的事，因为很多原本就是相通的东西但他们却认为无法打通：艺术、设计、科技、商业、生活、人性．．．你让他们看到了一种他们认为的“不凡”——事实上，对你来说，你只不过是一直追随你的内心和你的兴趣，在做你想做的事情而已；你只不过没有随波逐流，遵循他人的价值观来指引自己罢了，你对艺术和科技的好奇心、你对商业和人性的洞悉，最终造就了你创造了自己不凡的世界。

评分☆☆☆☆☆

轻奶酪蛋糕　

评分☆☆☆☆☆

柚子果酱饼干　

评分☆☆☆☆☆

　　◆台湾博客来网络书店2011年华文十大畅销作家

评分☆☆☆☆☆

香蕉蛋糕　

评分☆☆☆☆☆

烘焙工具图鉴　　 烘焙材料图鉴　　 饼干Cookie 认识饼干　 塑形饼干　 巧克力豆饼干　 花生核桃饼干　 朗姆葡萄干饼干　 燕麦果干饼干　 核桃雪球　 玉米片饼干　 葡萄干红茶酥饼　 柚子果酱饼干　 红糖杏仁饼干　 柠檬酥饼　 巧克力与原味 意大利杏仁脆饼　 冷冻饼干　 奶酪酥饼　 巧克力杏仁酥饼　 咖啡核桃酥饼　 豆渣地瓜高纤饼干　 糖钻巧克力饼干　 猫咪奶油饼干　 双色格子饼干　 压模饼干　 牛奶棒　 奶酪薄片饼干　 芝麻薄片饼干　 抹茶胚芽饼干　 黄豆粉芝麻饼干　 土豆咸酥脆饼　 蔓越莓奶油夹心饼干　 圣诞饼干　 姜饼屋　 挤花饼干　 杏仁巧克力小西饼　 猫舌饼干　 海苔小甜饼　 杏仁瓦片酥　 奶油挤花饼干　 手指饼干　 海绵小西饼　 马卡龙　 酥皮饼干　 千层酥皮面团　 大象耳朵小酥饼　 千层酥饼　 奶酪酥皮条　 咸酥饼干　 杏仁千层派　 蛋糕Cake 认识蛋糕　 磅蛋糕　 香柚马芬蛋糕　 香蕉蛋糕　 黑枣核桃蛋糕　 香橙马芬　 咖啡核桃马芬　 巧克力香蕉蛋糕　 巧克力布朗尼　 大理石奶油磅蛋糕　 李子杏仁蛋糕　 古典巧克力蛋糕　 柠檬奶油磅蛋糕　 奶酪蛋糕　 果干奶酪条　 酸奶奶酪蛋糕　 轻奶酪蛋糕　 桃子奶酪蛋糕　 马斯卡朋奶酪慕斯　 柠檬奶酪蛋糕　 经典提拉米苏　 芒果奶酪蛋糕　 清爽戚风蛋糕　 平底锅蛋糕　 咖啡戚风蛋糕　 香蕉全麦戚风蛋糕　 南瓜戚风蛋糕　 无油红糖大理石戚风蛋糕　 柠檬蜂蜜戚风蛋糕　 桑葚戚风蛋糕　 香草牛奶戚风蛋糕　 胚芽布丁戚风蛋糕　 酒渍桂圆戚风杯子蛋糕　 香橙戚风蛋糕　 超软巧克力戚风蛋糕　 海绵蛋糕　 基础海绵蛋糕　 巧克力核桃海绵蛋糕　 海绵蜂蜜蛋糕　 焦糖香蕉蛋糕　 蛋糕卷　 原味海绵蛋糕卷　 巧克力奶酪蛋糕卷　 巧克力香蕉卷　 芋泥蛋糕卷　 咖啡戚风布丁卷　 虎皮蛋糕卷　 卡士达鲜果蛋糕卷　 莓果酸奶冻卷　 装饰蛋糕　 黑森林蛋糕　 奶油波士顿派　 巧克力无花果蛋糕　 玫瑰翻糖蛋糕　 草莓鲜奶油蛋糕　 圣诞树干蛋糕　 圣诞老人树干蛋糕　 桑葚鲜奶油巧克力蛋糕　 慕斯蛋糕　 鲜莓慕斯　 提拉米苏慕斯　 百香果奶露慕斯　 咖啡慕斯　 鲜果

评分☆☆☆☆☆

圣诞树干蛋糕　

评分☆☆☆☆☆

手指饼干　

类似图书 点击查看全场最低价