还原千百年来中国人与美的对话，从古典中国寻找失落的优雅；台湾学者专家多年打磨，用一套书讲透中国文化独特之美，献给每一个想认真了解中国的人。10本书10个主题，锁线裸脊，全彩印刷。
　　1 系统完整：《优雅》丛书共10种，包含绘画、书法、图书、诗歌、陶瓷、建筑、花艺、茶艺、篆刻、昆曲共10个主题，涵括了中国文化的各个方面，对中国文化之美有全面介绍。
　　2 内容经典：《优雅》台湾版各分册出版后成为各自领域经典之作、重要参考书。其中《优雅03：陶瓷之路》获台湾出版奖*高奖“金鼎奖”。《优雅01：如何看中国画》先后有台版、港版、日文版及韩文版等多种版本出版。
　　3 图文并茂：无论是国画、书法，还是陶瓷、图书，都针对内容配以大量彩色图片。以图解文，以文注图，展示更加直观，读者获得的印象更鲜明具体。
　　4 作者优秀：《优雅》的主编和作者来自台湾，都是各领域研究专家。其优势尤其在于接受过传统文化熏陶，学养深厚。在传统文化大环境逐渐消失的今天，其独特性愈发凸显。如《当书法成为艺术》的作者周凤五，其父周介夫为张大千关门弟子，家学渊源，自身又进行相关领域研究，在大学开设相关课程。
　　5 分册内容全面具体：《优雅》每一本书介绍了中国的一种文化，其内容具体而全面。读一本书，可对一种中国文化有具体而全面的了解。如《优雅01：如何看中国画》分专章介绍国画的观点、意境、笔法、色彩、用墨等，并对国画的历史流变进行简要分析，提供欣赏国画的背景知识；《优雅05：诗歌在唱什么》则分章阐述了《诗经》、楚辞、汉赋、六朝诗歌、唐诗、宋词等多种诗歌体裁。
　　6 写作方式简明易懂：《优雅》以现代人为读者对象，配合现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，正确而完整地把中国文化的精华传达给读者。如《优雅02：当书法成为艺术》，抛弃了繁琐的理论阐释与艰深的考证，只以简要的理论概括了书法的理论与流变，而将叙述重点放在具体作品的风格或技巧的分析之上。
　　7 思路新颖：与传统的国学著作不同，《优雅》从美的欣赏与创造的角度出发，用“美”来贯穿全套丛书，讲的是“中国式的美”。
　　8 装帧精美：锁线裸脊，全彩印刷，版式精致典雅。

　　◇从古典中国寻找失落的优雅
　　当我们用“国学”的视角回看中国文化，其实我们是在竖起一面高墙；当我们用“传统文化”的视角去看中国文化，其实我们是把它定格在遥远的过去。越想接近，越是遥不可及。
　　但是，几千年的磨砺和积淀，那里一定有什么东西我们还没真正触碰到。
　　不如忘掉需要仰视的“国学”高墙，扔掉隔离时空的“传统”情怀，放空、平视，也许豁然开朗。
　　古典中国的文化和艺术，淬炼出了一套关于人的教养，儒雅、温文尔雅，一幅书画，一件瓷器，一方印章，一个诗句……都守护着一段关于物质与精神之美的密码。优雅地活着，也许是过去世界带给今天的我们的*关键的信息。
　　每个人都希望能够优雅地活着，“优雅”是当代人的精神深处不变的追求。
　　无论中国人，还是想看懂中国的西方人，其实都在从古典中国寻找失落的优雅。
　　◇《优雅》丛书来自台湾
　　这套书来自台湾，主编何寄澎先生说：中国文化之所以渐趋暗淡，是因为从没有人配合着现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，正确而完整地把中国文化的精华传达给大众。
　　所以，他邀请台湾当时*有文采、学养深厚的作者一起完成了这套书。
　　他是用“美”来贯穿全套书，讲的是“中国式的美”。
　　他说：华夏之美，献给每一个中国人。
　　其实，中国式的美，可以献给全世界每一个喜欢中国文化和艺术的人。
　　《优雅》系列离开传统的国学视角，抛弃繁琐的考证或晦涩的理论，力求从美的角度出发，配合现代人的环境与生活，透过浅明易解的方式，把中国文化的精华传达出来。
　　《优雅》是献给每一个中国人的，也献给每一个想了解中国文化的人。让我们在浮躁喧嚣的时代里，重拾优雅生活。
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　　◇《优雅》丛书共10种：
　　《优雅01：如何看中国画》 （ISBN：978-7-5086-5806-3；定价：68.00元）
　　作者将组成中国画的各个要素：观点、形色、笔墨等分离开来，用通俗易懂的语言加以解释，使读者能够了解国画的基础知识与欣赏角度，同时以绘画史上的经典作品为例证，使读者获得直观感受。*后，对历代著名的画家与作品进行了具体简要的介绍，使读者对国画的历史有系统的认知。
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　　《优雅02：当书法成为艺术》 （ISBN：978-7-5086-5804-9；定价：68.00元）
　　传统书法的理论与评点多为语录体，琐碎枝蔓，初学者难以理解。本书用具体作品为例，用古典典范的成立与反省，为历代书法的发展情况搭建起简明扼要的结构；以具体的作品风格或技巧的分析，取代艰深玄奥的理论阐述。让读者对书法这一艺术形式，建立起系统而具体的认识。
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　　《优雅03：陶瓷之路》 （ISBN：978-7-5086-5803-2；定价：68.00元）
　　“陶”与“瓷”究竟有什么区别？“青如天、明如镜、薄如纸、声如罄”的柴窑在历史上存在吗？“汝、官、哥、钧、定”五大官窑各自在艺术上有什么特点？中国自史前时代到清末的各种重要类型的陶瓷，不管是你熟悉的还是陌生的，本书都进行了详细介绍，包括它们艺术特点、欣赏方式、烧制技术以及时代背景、真伪鉴别，并着重说明了他们之间的源流与发展脉络，相互之间的关系。
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　　《优雅04：中国图书三千年》 （ISBN：978-7-5086-5802-5；定价：68.00元）
　　你知道*早的纸和笔是怎么造出来的吗？你知道书的“一页”*早是用树叶吗？为什么宋版书比黄金还贵？本书按时间顺序，对中国传统的图书的各个方面，从图书的材料：竹简、布帛、树叶、纸张，到图书的装帧：经折装、蝴蝶装，还有印刷、版本、颜色，都进行了细致的介绍。
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　　《优雅05：诗歌在唱什么》 （ISBN：978-7-5086-5805-6；定价：68.00元）
　　“诗言志，歌永言。”诗歌往往是为了人的志向与感情而写的。唐诗宋词的时代过去了，但其中蕴含的感情、表达的志向与没有消失，一直流传到今日，引起我们的共鸣与感动。作者在讲述诗歌时，回到诗歌的本质，着重探讨人世的际遇、自然的景物对诗人的触动，这种触动如何影响了诗人的志向与感情，以及这些志向与感情与今人的相通之处，引发我们在更深的层次上与诗歌的共鸣。
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　　《优雅06：中国花艺》 （ISBN：978-7-5086-7238-0；定价：68.00元）
　　你知道吗？中国古代的爱情花是芍药，兰花是花中*珍贵的一品，而芙蓉只能屈居九品。中国传统文化中，花占有重要位置，渗入了人们生活的方方面面，表达爱情要用花、建造园林要用花、室内要摆放花，甚至花还用来食用和酿酒。本书以传统的文献为基础，结合古画、诗歌中出现的有关花的内容，对中国传统的花艺进行了详尽的介绍说明。
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　　《优雅07：篆刻的雕琢》 （ISBN：978-7-5086-7239-7；定价：68.00元）
　　这是一本教人如何欣赏篆刻的书。作者将有关篆刻的知识按主题分解，包括篆刻的起源、分类、形状、材料、类别，以及构成印文的内容、字体、图像和边款等，每个主题分专章介绍，同时提供大量精美图片，使读者获得直观感受。*后对历代著名的篆刻家与篆刻作品进行了具体的风格分析，使读者对篆刻作品能有整体的把握。
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　　《优雅08：中国式建筑》 （ISBN：978-7-5086-7237-3；定价：68.00元）
　　一座中国传统建筑是怎样建造起来的？需要什么样的工具？与其他建筑相比有什么特色？不同的建筑如住宅、寺庙、园林，背后蕴含着怎样不同的文化背景？传统的建筑的代表有哪些？我们看到一座传统建筑，应该从什么角度入手去欣赏？作者在书中，将这些知识分章节进行了专门的介绍，并附上亲身拍摄的照片与手绘结构图，使读者对中国建筑的知识能有切实的了解。
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　　《优雅09：茶的味道》 （ISBN：978-7-5086-7240-3；定价：68.00元）
　　悠悠千载，茶不仅是国人的生活必需品，也是人们美化生活重要途径。品茶时，目视茶色，口尝茶味，鼻嗅茶香，耳听茶涛，手摩茶器，极尽五境之美。要泡出这样的好茶，需要做好茗茶、茶泉、茶器、茶术四个方面。本书从先秦到当代，对这四方面的内容进行了清晰明白的整理说明，以帮助读者了解中国传统茶艺所需的材料与技艺。
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　　《优雅10：昆曲的声与色》 （ISBN：978-7-5086-7241-0；定价：68.00元）
　　作者以讲故事的方式，讲述了昆曲的起源、流变，在宫廷和民间的传播盛况，在民国和当代的命运起伏，一直讲到今天的白先勇与青春版《牡丹亭》为什么会风靡全国，更辟专章讲述了昆曲的逸闻趣事，如北京大学与昆曲的联系。故事引人入胜而内容丰富严谨，展示出昆曲的发展历程与迷人魅力。
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《优雅01：如何看中国画》
上篇 中国绘画赏鉴
第yi章 仙山楼阁何处寻 —— 国画的观点
一、写实和意境
二、构图和视点
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第二章 别有天地在人间 —— 国画的意境
一、山水画的意境
二、人物画的传神
三、虚实的构图
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第三章 点线的艺术——国画的笔法
一、线和用笔
二、用笔的方法
三、衣纹的描法
四、山水画的皴法
五、界画
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第四章丹青彩绘——颜料与色彩
一、国画的颜料
二、色彩与光
三、色彩的调和
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第五章 墨海翻出精神——墨韵的表现
一、墨与用墨
二、墨色
三、用墨的方法
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第六章 书画同源——绘画与书法的关系
一、用笔的共通点
二、构成
三、意境与神韵
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第七章 诗画的融合——诗中有画，画中有诗
一、诗意的空间境界处
二、画有诗意的情趣
三、象外之意、言外之味
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第八章 画外仍须用功夫——国画独特的装点
一、题款
二、印
三、装裱
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第九章 笔墨游戏——国画里的奇门怪招
一、指头画
二、米氏墨戏
三、漆画
四、泼墨
五、洗绢
六、混墨
七、含毫吮墨
八、弹洒
九、拓印
十、影壁、堆金立粉
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第十章 国画的鉴定——摹本与赝品
一、摹本例
二、赝品的制作
三、真伪的鉴定
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下篇 中国绘画史概况
第十一章 上古时期
一、汉
二、六朝
三、谢赫六法
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第十二章 隋、唐
一、人物画的黄金时代
二、山水画的变化
三、中唐以降的画坛
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第十三章 五代、宋
一、北方画系
二、南方画系
三、徐熙、黄筌二体
四、宫廷美术的全盛期
五、文人画的萌芽
六、雄浑空灵的风味
七、减笔的画法
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第十四章 元
一、文人画的奠基
二、元末四大家
三、简逸的花鸟人物画
四、宋、元画的异同
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第十五章 明
一、宫廷绘画的重建
二、奔放的浙派
三、温雅的吴派
四、风格野逸的花鸟、人物画
五、南北二宗论
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第十六章 清
一、遵行古法的四王山水画
二、洒脱创新的遗民画派
三、西风吹来的涟漪
四、狂怪不羁的扬州画坛
五、金石派及海上画派
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《优雅02：当书法成为艺术》
绪论
第yi章 萌芽与酝酿
第二章 古典的成立
第三章 变古与复古
第四章 中国书法发展的新趋势
附录 中国书法的相关工具与基本知识
《优雅03：陶瓷之路》
第yi章 团泥幻化的史前陶艺
第二章 商、周两代的陶瓷发展
第三章 秦、汉、六朝的陶艺成就
第四章 隋、唐、五代的陶瓷艺术
第五章 宋代陶瓷的创作高峰
第六章 辽、金、元陶瓷的发展
第七章 明清两代陶瓷盛况
《优雅04：中国图书三千年》
第yi章 中国*早的图书
第二章 纸的发明及盛唐以前的图书
第三章 印刷术的发明及唐、五代的图书
第四章 两宋时代的图书
第五章 金、元时代的图书
第六章 明代的图书
第七章 清代的图书
《优雅05：诗歌在唱什么》
第yi章 广土众民的哀乐——《诗经》
第二章 潇湘逐客的情愁——楚辞
第三章 帝国辞臣的讽颂——汉赋
第四章 乱世烟尘中的别调——六朝诗歌
第五章 内欢与飞扬的顿挫雄风——唐诗（一）
第六章 瑰诡与平易的起伏姿采——唐诗（二）
第七章 软语温唱与狂词悲歌——宋词
《优雅06：中国花艺》
第yi章 绪论
第二章 先秦花艺
第三章 汉魏六朝花艺
第四章 隋唐五代花艺
第五章 宋辽金元花艺
第六章 明代花艺
第七章 清代花艺
第八章 民国花艺
第九章 当代花艺
第十章 结论
《优雅07：篆刻的雕琢》
自序
第yi章 玺印源流
第二章 玺印形制
第三章 印文内容
第四章 玺印类别
第五章 玺印的著录与研究
第六章 篆刻名家简介
《优雅08：中国式建筑》
自序
第yi章 中国建筑的起源及特征
第二章 一座中国建筑是如何造起来的？
第三章 中国建筑的空间与造型
第四章 各种不同用途的建筑
第五章 历代著名的建筑
《优雅09：茶的味道》
绪论
第yi章 中国茗茶
第二章 中国茶泉
第三章 中国茶器
第四章 中国茶术
结论
《优雅10：昆曲的声与色》
前言   昆曲为何能“久衰而未绝”？
第yi章 迤逦之声起昆山
第二章 宫廷昆曲漫话
第三章 百年昆曲的生生死死
附录   近世昆曲逸闻萃录

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