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作  者:文怡 编著 著作 文怡 编者 定  价:32.8 出 版 社:中国纺织出版社 出版日期:2015年01月01日 页  数:127 装  帧:平装 ISBN:9787518012558 厨房里的新伙伴——烤箱，为餐桌增加美味，为生活增添情趣。由美食节目主持人文怡编著的这本《从零开始用烤箱（2）》将给很多热爱烹饪的主妇（煮夫）们一点思路，让他们开启自家烤箱的新用途，不仅仅只用来烘焙，还能做出咱们中式家庭的餐桌上都喜闻乐见的好吃的。本书精选了60道美味易做的烤箱菜，平常的食材，简单的步骤，做出不一样的美味！ ●Part1
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●7香烤猪肉丸
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●8豆豉杭椒五花肉
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●10烤牛肉干
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●12浇汁猪排
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●14迷迭香烤猪排
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●16酥脆小香肠
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●18酸梅酱烤小排
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●20鲜嫩猪肉串
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●Part2
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●部分目录

内容简介

本书为文怡“心”厨房系列丛书，介绍了60道烤箱菜的做法，包括鲜美畜肉类、禽肉类、水产类、点心类等。全书图文并茂、图文一一对应，步骤详细，特有的不错啰嗦指导读者在操作中零失败，是美食爱好者的参考用书。 文怡 编著 著作 文怡 编者 文怡，美食节目主持人，美食畅销书作家，“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”的创始人。钟爱美食的她，经营着点击率1亿7000万的博客“文怡心厨房”，由她制作的“文怡家常菜”app和微信“文怡家常菜”公众平台，已成为很多家庭主妇带入厨房的好帮手。她还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。已出版《巧厨娘之馋嘴美食》，文怡“心”厨房系列图书《文怡拿手家常菜》《从零开始学下厨》《跟大师学做家常菜》《从零开始学烘焙》《文怡精选家常菜》《从零开始学煲汤》《伴随一生的家常菜》《从零开始学西餐》《从零开始用烤箱》《我把餐厅搬回家》《文怡家的私房菜》《从零开始学烘焙2》《悦吃悦瘦》《妈妈宝宝做美食》《从零开始学韩餐等     这几年不知怎么的，烤箱越来越多地进入咱们*国人的家庭了，不管是镶嵌式的大烤箱，还是小巧轻便的台式烤箱，似乎已经成为我们厨房不可或缺的一份子了。

    不知道我理解的对不对，总觉得家庭主妇们买锅碗瓢盆儿是为了满足做咱们的一日三餐、家常便饭，而能把一台烤箱搬回家的女人，更多的是一种对美好且精致生活的追求。

    在我看来，烤箱就像一个魔术师的舞台，而你就是那个手拿魔棒儿带给大家惊喜的人，振臂一挥就能变换出各种各样的美食美味，蛋糕、饼干、披萨、烤鸡、烤肉、小零食，它的无所不能，加上你的心灵手巧，一场“演出”下来，管保让看客惊呆，吃客傻眼，哇哦，原来在煎炒烹炸之外，还有这么简单、有趣的烹饪方式，做饭真快跟儿时过家家一样好玩儿了。

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喜欢文大美丽，喜欢她的书。

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还行吧

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很好

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开始学起来 小孩子也和我一起看

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文怡的忠粉，嘿嘿

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还行吧

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实用，烤箱可以充分利用了。。。。。

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不错，在书店看到的，回来在京东上买

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好好好好好

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