万物由来全集（全4册） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 淘淘乐母婴专营店

出版社： 吉林出版集团

ISBN：9787553412740

商品编码：12595400902

出版时间：2016-01-01

内容简介

《万物由来全集（套装共4册）》内容涉及生活、人文、科技、军事领域等方方面面的万物，力图以丰富的史料、准确的知识、简洁的文字，全面呈现与人们生活有关的万事万物的精彩历史。让你-册在手，尽知万物的来龙去脉。

内页插图

目录

册
章 植物篇
牡丹的由来
菊花的由来
杜鹃花的由来
梅花的由来
月季的由来
桂花的由来
丁香花的由来
迎春花的由来
山茶花的由来
莲的由来
玫瑰花的由来
茉莉花的由来
乔埃蔷薇的由来
赛波花的由来
含羞草的由来
艾草的由来
靰鞡草的由来
仙人掌的由来
椰子的由来
葡萄的由来
柠檬的由来
海枣的由来
阿月浑子的由来
菠萝蜜的由来
花生的由来
鸽子树的由来
水杉的由来
檀香的由来
铁树的由来
第二章 动物篇
恐龙的由来
大象的由来
骆驼的由来
长颈鹿的由来
袋鼠的由来
大熊猫的由来
马的由来
骡子的由来
猪的由来
鸡的由来
鸭的由来
狗的由来
老鼠的由来
基维鸟的由来
鸽的由来
鳖的由来
龟的由来
五河螃蟹的由来
金鱼的由来
五柳鱼的由来
…… 第二册
第三册
第四册

精彩书摘

黄油不仅可以从奶皮子里提取，还可以从白油中提取，也可以从鲜奶凝结出的油皮中提取。若从奶皮子中提取，则要在奶皮子攒多以后，经过一夏天晾干，然后将其放人锅中煮，慢慢搅动，渐渐地就可以看见锅中分离出上下两层：上层黄色，下层白色，黄色的油脂便是黄油了，白色的则叫酸油。若从白油中提取，则要将白油倒入锅中加热来提炼。将白油倒入锅中，用文火慢慢熬炼，用勺频频搅动，当水汽没有了，色泽呈微黄时，即制成。为防止炼得过火会带有煳味，在炼的过程中要加入一把阿木苏（什锦粥）一起炼，其目的就是为了吸取白油中的水分。炼过的阿木苏称为黄油渣。由于其油性大，酸度浓，可加茶一起饮用。若从鲜奶凝结出的油皮中提取，首先还是要用刚挤的鲜奶中撇出浮在上面的油层，然后倒进锅里，用文火加热同时搅动。待烧开后，黄油便会浮出，渣滓下沉，将黄油撇出，剩下的也是黄油渣，不过这种黄油渣非常酸。
炼乳的由来
炼乳起源于美国，是可长期保鲜的凝固牛乳。航海家葛尔·波顿在一次海上航行途中，听到几个妇女聚在甲板上，失声痛哭，循声望去，见她们正在为几个婴儿举行海葬仪式，原来，这些婴儿是因吃了变质的牛乳而丧生的，他目睹了这悲伤的场面后，决心要研究一种保存新鲜午乳的方法。，他请教了许多人，**后采用了减压蒸馏的技术成功地达到了目的。他又溶入适量的糖，进一步提高防细菌腐蚀的能力。他把制得的产品命名为“炼乳”，并于1853年在纽约创办了个炼乳加工厂。
……

前言/序言

地球诞生至今已有40多亿年，宇宙的历史则更有150亿年之久。而人类有文字记载的历史，至今只有数千年。历史滚滚的车轮在浩瀚的时空里前进，万物在宇宙的兴替中生灭。在人类产生之前，许多千奇百怪的事物已然存在。当许多谜团尚不能被人类破解时，随着人类的发展和社会的进步，又有许多新的事物不断涌现，继续成为后人的不解之谜。人的天性是好奇的，凡事总喜欢刨根问底。生活对于我们就像一个巨大的游乐场，在其中我们会不断发现新的领域，并且找到乐趣。世间万物的起源、发现、发明、由来之中蕴含着深刻的道理，探寻它可以使我们开阔视野，丰富知识，升华境界，引发新的思考、探索和行动。
掌握世界知识，了解万物之源，既是好奇心的驱使，也是普及知识、增长才干的需要。当我们懂得了宇宙和地球的由来，当我们懂得了电和各类电器的由来，当我们懂得了饺子和其他美食佳肴的由来，当我们懂得了政党和国家的由来，当我们懂得了与衣食住行有关的各种事物的由来……我们的视野是否因此开阔、知识结构是否因此丰富、思想是否因此得以启迪、智慧之门是否因此洞开，并进一步激发自己探索知识的热情和动力呢？答案自然是肯定的！
本书多层次、多角度地介绍了世界万物的由来，挑选了不可不知的事物，深度展开，细数根源。条目是经过悉心筛选的，我们力图做到全面、详尽、有代表性。本书包含万事万物，内容涉及植物、动物、服装服饰、饮食、日常用品、历史、天文历法与时令、地理、教育、语言文字、书籍杂志、文学、艺术、风俗礼仪、科技、经济、建筑、军事、体育、医疗卫生等二十个部分。从某种角度上说，本书不仅可以作为我们闲暇之余增知益识的消闲读本，也可以作为工具书，方便广大读者查询，来了解自己感兴趣的知识。
为了编辑本书，我们参考了大量专业书籍以及通俗读物，精心选辑了上千个事物的由来，这些事物不但与我们的生活息息相关，而且妙趣横生。在考据来源时，编者直接引用那些古文献资料，使本书更具**性。同时，我们着重选编有意趣，人们喜闻乐见的内容，让一个个生动有趣的故事，营造出一个个具体的场景，引导您零距离感受、触摸真实而生动的历史。我们希望在生动的故事讲述中把知识点阐释清楚，便于人们的理解和记忆。让你一册在手，尽知万事万物的来龙去脉，在轻松品读的同时，沉醉于历史的海洋，洞悉妙趣横生的事物本源，享受丰盛的知识大餐。掩卷沉思，自然得到沉甸甸的收获！
探索一事一物的由来难免会有一些遗漏和争议。毕竟事物的缘起存在着众说纷纭、莫衷一是的情况，更何况，有的说法是后人推测出来的，有的则是流传于民间的故事。编者力图翔实，但学识有限，因此建议读者在阅读本书时，采取一种参考的态度，有不足之处，敬请读者雅正。

《万物由来全集》，这是一套宏大而深邃的百科式巨著，旨在为读者揭示宇宙、生命、文明以及人类自身最根本的起源与演变。全套四册，每一册都如同一个独立的宇宙，层层递进，最终汇聚成一幅波澜壮阔的知识画卷。它不是简单地罗列事实，而是通过严谨的科学论证、翔实的史料考据以及富有洞察力的哲学思辨，引导读者踏上一场求索真理的漫漫征途。 第一册：《宇宙的曙光——从奇点到星辰》 本册将读者带回宇宙诞生之初的混沌与寂静。从大爆炸的奇点开始，我们将一起见证宇宙如何从一个无限小的点，膨胀、冷却，形成基本粒子，进而组建原子，最终催生出第一颗恒星。我们将在本书中深入了解： 宇宙的起源与膨胀： 详细解析宇宙大爆炸理论的证据与挑战，探讨暗物质和暗能量在宇宙演化中的关键作用，以及宇宙最终的命运猜想。 恒星的诞生与死亡： 追溯恒星形成的过程，从星云的坍缩到核聚变的点燃，理解不同类型恒星的生命周期，以及超新星爆发如何播撒重元素，成为孕育下一代星系和行星的种子。 星系的形成与演化： 探索从微小的气体云团到庞大的星系，再到星系团和超星系团的壮丽景象。理解星系碰撞、合并如何塑造宇宙的宏观结构，以及我们所在的银河系是如何形成的。 行星的起源与演化： 深入剖析行星形成于星周盘的机制，了解岩石行星和气体巨行星的形成差异，以及太阳系内行星的独特性。我们将探索系外行星的发现，以及搜寻宜居星球的最新进展。 地球的早期历史： 聚焦我们赖以生存的地球，从熔融的岩浆球到拥有原始海洋和大气层的行星，了解月球的形成、地壳的演变以及板块构造的出现。 第二册：《生命的火花——从单细胞到智慧之源》 从无机物到有机物，从简单的生命体到复杂多样的生物圈，本册将带领读者探索生命在地球上出现的奇迹。我们将深入研究： 生命的化学基础： 探讨构成生命的基本元素、有机分子的形成（如氨基酸、核苷酸），以及DNA、RNA等遗传物质的起源。 生命起源的理论与假说： 审视关于生命起源的各种科学假说，包括原始汤理论、深海热泉理论等，并分析支持这些理论的证据。 单细胞生命的繁荣： 了解早期生命（如细菌、古菌）如何利用化学能和光能生存，以及原核生物在地球生态系统中的重要性。 细胞的演化与复杂化： 追踪真核细胞的出现，理解细胞器的起源和功能，以及多细胞生物的演化路径。 生物多样性的爆发： 探索寒武纪生命大爆发的奥秘，了解动植物、真菌等主要生物类群如何逐渐登上历史舞台，以及生物进化的主要驱动力（如自然选择、基因突变）。 进化之路上的里程碑： 重点关注植物登陆、两栖动物的出现、恐龙时代、哺乳动物的崛起以及鸟类的演化等关键节点，揭示生命如何适应各种环境并拓展生存空间。 第三册：《文明的足迹——从石器到信息时代》 生命的发展最终孕育了能够思考、创造和传承的智慧生物——人类。本册将聚焦人类文明的发生、发展与演变，从最原始的工具制造到高度发达的信息社会： 人类的起源与演化： 追踪智人的足迹，从早期古人类到现代人的演化过程，分析人类生理特征的独特之处，以及认知能力的飞跃。 狩猎采集的生活方式： 描绘早期人类如何通过狩猎和采集维系生存，理解其社会结构、工具制造以及早期艺术的萌芽。 农业革命与定居生活： 探讨农业的出现如何彻底改变人类社会，催生了村落、城镇和城市的形成，以及私有财产、社会分工和国家制度的出现。 古代文明的辉煌： 深入研究美索不达米亚、古埃及、古希腊、古罗马、古代中国等伟大文明的兴衰，追溯文字、数学、天文学、哲学、法律和艺术等领域的早期成就。 科技的萌芽与发展： 审视从火的利用、轮子的发明到金属冶炼、造纸术、火药等关键技术对文明进程的推动作用。 地理大发现与全球化： 讲述新航路开辟如何连接世界，促进了全球贸易、文化交流以及早期殖民活动的兴起，为现代世界的形成奠定基础。 工业革命的浪潮： 详述工业革命如何通过蒸汽机、电力等技术彻底改变生产方式和社会结构，带来前所未有的物质繁荣和社会变革。 信息时代的到来： 探讨计算机、互联网等信息技术的出现如何深刻影响人类的生活、交流和认知，以及我们正迈向的未知领域。 第四册：《思想的脉络——从神话到哲学与科学》 在漫长的文明发展过程中，人类从未停止对自身、对世界、对存在意义的探索。本册将深入挖掘人类思想的起源与演变，从原始的神话传说到严谨的科学体系，再到深刻的哲学反思： 神话与宗教的早期形态： 分析人类早期对自然现象的解释，图腾崇拜、祖先崇拜以及早期宗教的出现，以及它们在塑造集体认同和社会秩序中的作用。 哲学思想的萌芽： 追溯古希腊、古印度、古代中国等地的早期哲学思潮，探讨理性思维的兴起，以及关于宇宙、道德、知识和存在的初步追问。 科学方法的建立： 详细阐述科学思维的形成过程，从观察、实验到理论构建，理解科学革命如何颠覆传统的宇宙观和认识论。 关键科学理论的诞生： 深入解析牛顿力学、进化论、相对论、量子力学等划时代的科学理论，展示它们如何深刻地改变了我们对物质世界和宇宙规律的认识。 人类意识与心理的探索： 关注人类意识的本质、思维的运作机制，以及心理学、神经科学等学科在揭示人类内心世界方面的进展。 社会科学的视野： 审视人类社会组织的规律、政治制度的演变、经济发展的动力以及文化变迁的模式，理解人类社会的复杂性。 伦理与道德的演进： 探讨人类社会中伦理规范和道德观念的形成与发展，理解不同文化背景下的道德差异，以及人类对善恶、公平的永恒追问。 未来的展望与挑战： 在回顾人类思想史的辉煌成就的同时，也对人工智能、基因编辑、宇宙探索等未来可能带来的巨大变革与挑战进行前瞻性的思考。 《万物由来全集》不仅是一套知识的集合，更是一场思想的盛宴。它以宏大的视角、严谨的态度、通俗的语言，将最为复杂深奥的科学与哲学问题娓娓道来，带领读者跨越时空的阻隔，连接宇宙、生命、文明与思想的每一个节点。无论你是对宇宙的起源充满好奇，对生命的奥秘着迷，对人类文明的发展感到惊叹，还是对深刻的哲学问题有所思考，这套全集都将是你探索知识、拓展视野的最佳伙伴。它将点燃你内心的求知欲，让你在一次次豁然开朗中，更深刻地理解“我们从何而来，我们是谁，我们又将去向何方”这一古老而永恒的命题。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《万物由来全集》（全4册）彻底颠覆了我对科普书的刻板印象。我之前一直觉得科普书要么像教科书一样枯燥乏味，要么就过于浅显，不够深入。但这套书巧妙地找到了平衡点，既有严谨的科学依据，又有引人入胜的叙事风格。其中关于“科技改变生活”的部分，我简直看得欲罢不能！作者没有仅仅停留在介绍各种发明创造，而是着重探讨了科技发展的脉络和它对人类社会产生的深远影响。从蒸汽机的发明如何开启工业革命，到电力的普及如何改变了夜的形态，再到信息时代的到来如何重塑了我们的沟通方式和工作模式，每一个阶段的描述都让我大开眼界。我特别喜欢作者对一些“黑科技”的展望，虽然有些还处于概念阶段，但他能够用清晰的逻辑和前瞻性的思维，让我对未来科技的发展趋势有了初步的了解。读完这部分，我感觉自己仿佛走进了科幻电影的片场，充满了对未来的无限遐想。这套书不仅让我增长了见识，更重要的是，它激发了我对科学探索的浓厚兴趣。

评分☆☆☆☆☆

自从读完了《万物由来全集》（全4册）的第四册，我对“未来”这个词有了全新的定义。在前三册宏大的时间跨度和广阔的知识领域铺垫之后，第四册将目光聚焦于我们人类的未来，包括生物科技的进步、人工智能的发展、太空探索的可能，以及人类面临的环境挑战等等。作者的叙述风格在这一册中显得尤为的犀利和发人深省。他没有简单地描绘一个乌托邦式的未来，而是将科技的无限可能与我们必须面对的伦理困境、社会变革以及生态危机并列呈现。我被关于基因编辑和人工生命的讨论深深吸引，它让我思考“生命”本身的定义，以及我们在改造生命过程中所要承担的责任。同样，对人工智能的深度解析，也让我对它可能带来的颠覆性影响，从积极和消极两方面都有了更全面的理解。作者鼓励我们用批判性的思维去审视科技进步，用长远的眼光去规划人类的未来，这种视角非常宝贵。读完这套书，我感觉自己不仅仅是一名读者，更像是一个被邀请参与到对人类命运进行思考的对话者。

评分☆☆☆☆☆

说实话，当我捧起《万物由来全集》（全4册）的第三册时，我心里还是有一点点忐忑，担心前面两册的精彩过后，后面的内容会不会有所逊色。但我的担心完全是多余的！第三册关于“地球的奥秘”的章节，完全抓住了我的眼球。作者以一种探险家的口吻，带领我们深入地球的内部，揭示了地壳、地幔、地核的结构和它们如何塑造了我们所熟悉的地貌。我一直对火山爆发、地震以及大陆漂移等地球科学现象感到好奇，但总觉得它们离我们很遥远，也难以理解其背后的机制。《万物由来全集》却用非常生动的语言和精彩的案例，让我仿佛置身于一次激动人心的地质考察。我尤其喜欢关于板块构造理论的讲解，作者不仅解释了大陆漂移的原理，还详细描述了它如何引发了山脉的形成、海沟的出现以及火山带和地震带的分布。这种将宏观的地球运动与我们身边的自然现象联系起来的叙述方式，让我对地球这个充满活力的星球有了全新的认识。

评分☆☆☆☆☆

说实话，刚开始买《万物由来全集》（全4册）的时候，我其实是抱着一种“试试看”的心态。毕竟“全集”听起来就很大部头，担心内容会过于学术或者枯燥。但事实证明，我的担心完全是多余的！这套书简直就是为我量身定做的科普读物。我最着迷的是它关于人类文明发展的章节。从石器时代的工具制造，到农耕文明的兴起，再到青铜时代、铁器时代的演变，作者就像一位经验丰富的导游，带领我一步步穿越历史的长河。他不仅仅是罗列历史事件，更重要的是，他深入挖掘了这些发展背后的逻辑和驱动力。为什么人类会发明火？为什么会从游牧转向定居？为什么会出现文字？这些问题，在书中都得到了非常精彩的解答。我印象最深刻的是关于农业革命的部分，作者详细描述了植物驯化和动物饲养的过程，以及它对人类社会结构、组织形式和生活方式带来的颠覆性改变。这种层层递进的叙述方式，让我不仅记住了知识点，更理解了知识点之间的关联。读完这部分，我对人类祖先的智慧充满了敬意，也对文明的演进有了更深的思考。

评分☆☆☆☆☆

天哪，我最近入手的这套《万物由来全集》（全4册）简直就是知识的宝库！收到书的那一刻，我就被它厚重的质感和精美的装帧吸引了，感觉就像捧着一件艺术品。迫不及待地翻开第一册，就沉浸在了宇宙的诞生和生命的起源之中。作者用一种非常通俗易懂又引人入胜的方式，将那些极其宏大和复杂的概念娓娓道来。我一直对宇宙大爆炸、星系的形成以及地球生命的演化过程非常好奇，但很多书都写得晦涩难懂，看得我头晕眼花。《万物由来全集》却不一样，它好像有一双神奇的手，能够化繁为简，让我能够轻松地理解那些深奥的理论。从基本粒子的相互作用，到星云的汇聚，再到生命最初的细胞模样，每一个章节都像在为我打开一扇新世界的大门。我尤其喜欢作者在解释一些关键理论时，会穿插一些生动的比喻和形象的插图，这让我在阅读过程中丝毫不会感到枯燥。感觉自己仿佛坐上了时光机，亲眼见证了宇宙从虚无到如今的辉煌。这套书不仅仅是知识的堆砌，更是一种思维的启迪，让我对身处的这个世界有了全新的认识。