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人生四味丛书:慢行者,总有时间抵达

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梁实秋 著



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发表于2024-12-22

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出版社: 湖南人民出版社
ISBN:9787556118311
版次:1
商品编码:12327815
包装:精装
开本:32开
出版时间:2018-03-01
用纸:轻型纸

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具体描述

产品特色

编辑推荐

◎人生需要慢一点

本书是“人生四味”丛书中的一本,有一种生命的味道叫做“慢”,这是只有经历风雨洗净铅华之后才能体悟到的,也只有慢一点,人才能获得平静和从容的生命状态。

◎做自己想做的事,然后慢慢去生活

人生有多少想得而不可得?有多少“迫不得已”,在逼着我们匆碌的生活?人类的理想当是美好的,美好源于能做自己想做的事,能有闲心看遍世界美好的风景,能有胃口尝遍各处美味的食物,有能力从容轻慢的去生活。

◎哪怕到了70岁,也要毫无保留的去爱

环境逼得青年人早熟,老早地摆脱了孩子气,这不是合乎理想的事。不要急于变得老成,即使活到70岁,也要毫无保留的去爱一个人。

◎做自己,不慌张

梁实秋说过,社会里有两个阶层:“有闲阶层”与“无闲阶层”。现代社会里幸福的人不是“有钱人”,而是“有闲人”。这种闲并不是游手好闲,而是“历经万般红尘劫,犹如凉风轻拂面”的从容心,以及做自己不慌张的泰然和笃定。


内容简介

在这个现世安好,内心焦虑的社会中,人们的崇高理想应该是什么?在梁老看来,“人类的崇高理想,当是人人能有闲暇,希望人人都成为‘有闲阶层’。”

本书以《烤羊肉》《谈时间》《雅人雅事》等为代表的60余篇梁实秋散文名篇,深刻诠释了“慢行者”的本然特征

不同于“快行精英”们的焦虑与油腻,慢行者并不磨蹭,也非懒惰,只是他们懂得让速度的指标“撤退”,让生活变得柔和而细致。

“慢”让人看到雨趣晴妙,小鸟啄食,猫狗饱食酣睡......看到世间种种细微处,无不充满着美好与欢乐。而恰恰是这样的人,才能真正有效地思考人生的意义,发现真实的生活之美。这样的人,才是一个真正意义上的人。


作者简介

民国懂生活的男人,幽默的文坛段子手,儒雅的学者,即使70岁也要奋不顾身地去爱一个人的性情中人。

他翻译的《莎士比亚全集》至今仍然是文坛经典,而他写的吃、写的情、写的景,依然能让世间人情动、倾心。

冰心曾说,世间无论男女,都应当如花一般充满才、情、趣,而男人中,只有梁实秋像是一朵花。

无论是那个锋锐如剑、说:“一切的文明,都是极少数天才的独创”的清高才子,还是那个“大抵臭味相投,方能永结于好”的幽默老头,看到最后,斯人在观者心中始终有个不曾磨灭的底色——一个优雅的良人,一个慢行的智者。


精彩书评

一个人应当像一朵花,不论男人或女人。花有色、香、味,人有才、情、趣,三者缺一,便不能做人家的一个好朋友。我的朋友之中,男人中只有实秋像一朵花。

——冰心

他的学术文章,功在人民,海峡两岸,有目共睹,谁也不会有什么异辞。

——季羡林


目录

第一辑:人生真味

无竹令人俗,无肉令人瘦。 若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉

烤羊肉/汤包/狮子头/烧鸭/两做鱼/炝青蛤/笋/溜黄菜/请客/吃相/馋/北平的零食小贩

第二辑:红尘世相

我一向不信孩子是未来世界的主人翁,因为我亲见孩子到处在做现在的主人翁。

女人/男人/孩子/中年/老年/诗人/暴发户/医生/厌恶女性者/代沟/脸谱/送行/谈考试/升官图/结婚典礼

第三辑:闲说世语

鼾声是不是讨人厌,去问问寡妇

鼾/睡/梦/怒/鸟/生日/年龄/生日/洋罪/鸦片雅人雅事/谈友谊/骂人的艺术

第四辑:住家闲人

艺术与自然本是相对的名词,凡艺术皆是人为,盆景如从前妇人之缠足,缠得趾骨弯折,以成为三寸金莲,我欣赏盆景之余,真想将其移之于大地,任其自然生长。

风水/广告/推销术/客/吸烟/戒烟/理发/洗澡/雅舍/盆景/搬家/房东与房客/住一楼一底房者的悲哀

第五辑:华芳旧事

人,来不知从何处来,去不知向何处去,来时并非本愿,去时亦未征得同意,此间我们是以心为形役呢?还是立德立功以求不朽?这些大主意需要自己拿。

谈时间/时间即生命/闲暇/忆沈从文/忆周作人先生/关于老舍/陆小曼的山水长卷/记梁任公先生的一次演讲/纽约的旧书铺


精彩书摘

第一辑:人生真味 汤包

说起玉华台,这个馆子来头不小,是东堂子胡同杨家的厨子出来经营掌勺。他的手艺高强,名作很多,所做的汤包,是故都的独门绝活。

包子算得什么,何地无之?但是风味各有不同。上海沈大成、北万馨、五芳斋所供应的早点汤包,是令人难忘的一种。 包子小,小到只好一口一个,但是每个都包得俏式,小蒸茏里垫着松针(可惜松针时常是用得太久了一些),有卖相。名为汤包,实际上包子里面并没有多少汤汁,倒是外附一碗清汤,表面上浮着七条八条的蛋皮丝,有人把包子丢在汤里再吃,成为名副其实的汤包了。这种小汤包馅子固然不恶,妙处却在包子皮,半发半不发,薄厚适度,制作上颇有技巧,台北也有人仿制上海式的汤包,得其仿佛,已经很难得了。

天津包子也是远近驰名的,尤其是狗不理的字号十分响亮。其实不一定要到狗不理去,搭平津火车一到天津西站就有一群贩卖包子的高举笼屉到车窗前,伸胳膊就可以买几个包子。包子是扁扁的,里面确有比一般为多的汤汁,汤汁中有几块碎肉、葱花。有人到铺子里吃包子,才出笼的,包子里的汤汁曾有烫了脊背的故事,因为包子咬破,汤汁外溢,流到手掌上,一举手乃顺着胳膊流到脊背。不知道是否真有其事,不过天津包子确是汤汁多,吃的时候要小心,不烫到自己的脊背,至少可以溅到同桌食客的脸上。相传的一个笑话:两个不相识的人据一张桌子吃包子,其中一位一口咬下去,包子里的一股汤汁直飚过去,把对面客人喷了个满脸花。肇事的这一位并未觉察,低头猛吃。对面那一位很沉得住气,不动声色。堂倌在一旁看不下去,赶快拧了一个热手巾把送了过去,客徐曰:"不忙,他还有两个包子没吃完哩。"

玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤。一笼屉里放七八个包子,连笼屉上桌,热气腾腾,包子底下垫着一块蒸笼布,包子扁扁的,塌在蒸笼布上。取食的时候要眼明手快,抓住包子的皱褶处猛然提起,包子皮骤然下坠,像是被婴儿吮瘪了的乳房一样,趁包子没有破裂赶快放进自已的碟中,轻轻咬破包子皮,把其中的汤汁吸饮下肚,然后再吃包子的空皮。没有经验的人,看着笼里的包子,又怕烫手,又怕弄破包子皮,犹犹豫豫,结果大概是皮破汤流,一塌糊涂。有时候堂倌代为抓取。 其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。这样的汤味道不会太好。我不太懂,要喝汤为什么一定要灌在包子里然后再喝。



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非常好,是正版,感谢京东搞活动,希望看完后对人生有益

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