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本书作者队伍强大，非常适应当前产业需求和供给侧改革需要，内容全面，图文并茂，科学性和实用性强，非常适合计划进行品种结构调整和高接换种的荔枝种植者及其他从业人员、荔枝研究人员、果树专业学生阅读参考。

内容简介

本书介绍了 4 个通过全国热带作物品种审定委员会审定和 25 个省（区）审定的荔枝新品种及高接品种选择、高接换种前的准备、高接换种的时期、嫁接方法、高接换种后的栽培管理等高接换种技术。

作者简介

胡桂兵，教授，博士生导师，国家瓜果改良中心荔枝分中心主任、农业部华南园艺生物学与种质创制重点实验室副主任、广东省园艺学会第十届常务理事兼秘书长、中国园艺学会热带南亚热带果树分会理事。

黄旭明，教授，博士生导师，华南农业大学南方果树研究室主任，《Scientia Hortiuclturae》《园艺学报》《果树学报》《广东园艺》等学术杂志编委，长期从事南方果树生理学研究。

目录

一、荔枝新品种 / 001

（一）国家审定品种 / 002

1. 井岗红糯 / 002

2. 马贵荔 / 004

3. 贵妃红 / 006

4. 红绣球 / 008

（二）省（区）审定品种 / 010

1. 脆绿 / 010

2. 荷花大红荔 / 012

3. 岭丰糯 / 014

4. 庙种糯 / 016

5. 观音绿 / 018

6. 唐夏红 / 020

7. 钦州红荔 / 022

8. 双肩玉荷包 / 024

9. 草莓荔 / 026

10. 桂糯 / 028

11. 大丁香 / 030

12. 英山红 / 032

13. 南岛无核 / 034

14. 紫娘喜 / 036

15. 北通红 / 038

16. 凤山红灯笼 / 040

17. 仙进奉 / 042

18. 岵山晚荔 / 044

19. 桂早荔 / 046

20. 御金球 / 048

21. 新球蜜荔 / 050

22. 玉谭蜜荔 / 052

23. 琼荔 1 号 / 054

24. 桂荔 1 号 / 056

25. 桂荔 2 号 / 058

26. 翡脆荔枝 / 060

二、荔枝高接换种技术 / 063

（一）产业背景与需求 / 064

1. 品种结构不合理 / 064

2. 老龄化果园改造如火如荼 / 065

（二）高接品种选择 / 070

1. 嫁接的亲和性 / 070

2. 接穗品种的选择 / 074

（三）高接换种前的准备 / 076

1. 接穗选择与采集 / 076

2. 砧木的准备 / 077

3. 大枝接还是小枝接的选择 / 078

4. 嫁接注意的问题 / 081

（四）高接换种的时期 / 081

（五）嫁接方法 / 082

1. 小枝桩嫁接技术 / 082

2. 小枝梢上直接嫁接 / 083

3. 重回缩植株小枝桩嫁接 / 083

（六）高接换种后的栽培管理 / 084

1. 做好防晒工作 / 084

2. 做好防蚁工作 / 086

3. 排灌与施肥 / 086

4. 检查成活与及时补接 / 086

5. 控制砧木不定芽的生长及剪除抽水枝 / 086

6. 病虫害防治 / 087

7. 防风支撑 / 088

8. 解缚 / 088