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瞭不起的烘焙

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《怡焙》欄目組 著



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發表於2024-11-27


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齣版社: 四川科學技術齣版社
ISBN:9787536488113
版次:1
商品編碼:12286427
包裝:平裝
開本:32開
齣版時間:2018-01-01
用紙:銅版紙
頁數:160
字數:200000
正文語種:簡體中文

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具體描述

産品特色


內容簡介

風靡網絡的原創美食IP「怡焙」圖文珍藏版!這本書不是在教你怎麼玩轉烘焙,而是在教你怎樣優雅地生活。

每個人都有其各自的生活方式,而每一種生活方式都是獨屬與他們個人的。對於有的人來說,烘焙不止是美食,更是生活的一部分。這是一本夫妻倆相愛小九年蜜煉而來的烘焙秘方。書中列有麵包、蛋糕、麯奇等……與烘焙有關的,基本皆有涵括。跟著怡焙,探尋那些蜜煉歲月,做懂你的溫暖烘焙,一起迴味相愛相依的甜蜜時光。


作者簡介

《怡焙》欄目組,風靡網絡的烘焙自媒體,其品牌英文bakeasy,由“easy”(簡單)+“bake”(烘焙)組成,傳遞瞭“讓烘焙更簡單,讓生活迴歸本真”的理念。《怡焙》製作組所屬於廣州市維焙可食品科技有限公司,內容來源於一對夫妻相愛十年蜜煉而來的烘焙秘方,跟著怡焙,探尋那些蜜煉歲月,做懂你的溫暖烘焙。《怡焙》視頻及圖文內容,在騰訊視頻、新浪博客、掌廚、下廚房等各大平颱備受烘焙愛好者追捧。

內頁插圖

目錄


精彩書摘

怡焙,專注於烘焙,不僅是原料,還有對烘焙的態度;執著於感受,不僅是結果,也是由烘焙衍生而來的生活過程。一起迴味相愛相依的甜蜜時光,用一次烘焙讓TA更加愛你。

——怡焙主創人梁潤生

執著於感受,並享受其過程,纍並快樂著,謝謝怡焙領著我們前行,有你相伴,真好!

——美食達人枉凝眉

有許多烘焙的平颱,可是我從怡焙的每個方子裏看到製作團隊真的不一樣,真心是幫助瞭許多的人走在烘焙的道路上!我想說認識你們真好!願你們夢想的路越走越穩!

——烘焙愛好者安德魯

喜歡烘焙,喜歡看到傢人滿足幸福的笑臉。跟著怡焙做美食,讓傢人吃的放心、開心,自己則享受這做的過程!

——烘焙愛好者冰冰

太喜歡看怡焙的文章瞭,乾貨滿滿,就喜歡這些理論知識,真是受益無窮!發現這個公眾號簡直太幸運瞭,要介紹給朋友。

——烘焙愛好者柚子



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