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內容簡介

《飯盒秘密——省時塑身的自製便當省時》是為便當族設計的塑身美味便當書，是上班族的美味靈感集。先從便當製作的烹飪技巧、微波爐和保存容器的介紹齣發，讓您瞭解便當製作的基本技巧，再介紹如何用微波爐快速做齣一天或者一周的便當。讓上班族輕鬆享受自製便當的美味。同時設計好周一到周五豐富的花樣套餐。主菜+副菜的營養搭配，讓便當族每天都吃齣花樣和美味；根據四季特點製作的時令便當，讓您的便當充滿四季風味，吃齣健康和美味。

作者簡介

熊麗蓉老師是一名資深美食達人，曾從事餐飲行業，喜好遊曆各地，遍嘗各地美食，熱衷動手烹飪，對烹飪調料和技巧有獨到的見解，常與朋友交流自己的烹飪技巧及秘方。曾參加北京電視颱生活頻道《快樂生活一點通》、《幸福廚房》等節目。喜愛動筆，創作美食小文，將自己嘗到的美味記錄下來與大眾分享，曾齣版《媽媽留下的味道》、《風靡南北的涼拌菜》、《正宗吮指川菜》等作品。

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目錄

精彩書摘

如何吃得美味又營養，是上班族們關心的飲食大事。然而朝九晚五的生活節奏，想要準備一頓豐盛的菜肴似乎不太實際，這時，預製食物便是完美的解決方案瞭。

預製食物，就是指一次性做好可以吃幾餐甚至幾天的食物。無論何時想吃，隻要微波爐加熱幾分鍾，就可享受宛如剛煮好的美味口感。

本書收錄瞭一百多道便當食譜，都是可以藉由微波爐做好幾天或一周的預製菜肴。在這裏，你可以學到：如何用微波爐快速搞定一周菜肴；煮齣蓬鬆Q軟米飯的訣竅；簡單快速做齣為身體補充膳食縴維和維生素的健康葉子蔬菜；還有上班族們最頭疼的“明天吃什麼”問題，我們已為您搭配好一周花樣套餐，主菜+副菜搭配，滿足味蕾多樣挑剔；還有四季風味便當，在不同季節吃到新鮮又美味的時令美食。

藏在便當盒裏的秘密，是好好吃飯的智慧。用心做一份便當，期待每天12點，打開便當的瞬間，美味不期而遇，從明天開始，試試自己做便當吧。