産品特色

編輯推薦

　　1.你知道嗎？吃飯是一件有溫度的事情！

　　它可以在寒天地凍中把你的身體捂熱，也能讓你在一瞬間感受到我在乎你，比如吃飯時我可以給你夾菜，記住你的喜歡和忌口。每次聽到有人跟我說，知道你願意喝湯，特意給你點的，知道你不吃大蒜，我讓廚師所有菜都沒放大蒜，瞬間就會很感動，因為我知道她在乎我，甚至為瞭遷就我改掉瞭自己的習慣。

　　2.甜蜜的愛情物語加上美味料理，這廂品美食，那廂傳情誼！

　　小菜搭清粥，聆聽你的長情

　　隻有你能帶我走——提拉米蘇

　　浪漫就是每天看到你——過橋米綫

　　一碗小餛飩，煮不盡相思意

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　　3.人氣美食博主分享柴米油鹽醬醋茶中的浪漫。超2000萬次閱讀，1億多次轉發！

　　4.“每一個喜歡你的人，都有想約你吃飯的習慣！”你能讀懂ta藏在美食裏的情意嗎？

內容簡介

　　愛可以隨便說

　　可飯不能隨便吃的——

　　小菜搭清粥，聆聽你的長情

　　隻有你能帶我走——提拉米蘇

　　浪漫就是每天看到你——過橋米綫

　　一碗小餛飩，煮不盡相思意

　　世上*美的名字便是以我之名冠你之姓——奶油泡芙

　　元氣蛋包飯，帶給你滿分元氣

　　時間的長短並不重要，重要的是和你分享時間的人——配啤酒的炸雞

　　每一座荒城都有溫柔童話——抹茶冰激淩

　　人氣美食博主分享柴米油鹽醬醋茶中也有的浪漫，

　　願美食的溫度，

　　可以在寒天地凍中把你的身體捂熱，

　　可以在炎炎夏日中給你帶去清涼。

作者簡介

糖鹽鹽

人氣美食博主，熱愛生活，愛逛超市和菜場，生日收到廚具比收到鮮花更開心。有個矢誌不渝的夢想，那就是打造一個以吃飯為樂的傢庭。

目錄

Chapter1邂逅我想成為你最好的邂逅，最難的再見

可麗餅無意之間的邂逅

三鮮雞湯茫茫人海認定你

香蕉藍莓磅蛋糕美好值得等待

櫻桃派酸酸甜甜就是愛

紅酒燉牛肉萬人寵不如一人懂

舒芙蕾乳酪蛋糕定格最美的瞬間

櫻桃派酸酸甜甜就是愛

蔓越莓巧剋力麵包感悟愛的味道

Chapter2告白我喜歡你，像風走瞭八韆裏，不問歸期

奶油泡芙世上最美的名字便是以我之名冠你之姓

鴛鴦奶茶隻羨鴛鴦不羨仙

少油茄子專屬的味道給唯一的你

百香果青檸蜂蜜水雖然你有不可愛，我依然愛你如初

老婆餅一生隻為你

元氣蛋包飯，帶給你滿分元氣

酸辣魔芋我們，是前世注定的姻緣

Chapter3相愛這個世界車水馬龍，我隻對你情有獨鍾

白貝味噌汁捧在手心的溫度

梅森罐沙拉最美的料理纔配得上我們的愛情

焦糖榴蓮布丁我喜歡的給你吃

抹茶慕斯蛋糕來自摩爾莊園的純愛

鹵水雞翅在天願作比翼鳥

抹茶冰激淩每一座荒城都有溫柔童話

梅菜扣肉愛不夠，溫柔鄉裏寄情濃

糖不甩幸福不甩，甜蜜不甩

淺漬從微小處開始體貼

Chapter4相思我想你瞭，很想很想

一碗小餛飩，煮不盡相思意

綠豆糕誰說隻有紅豆寄相思

心形豆沙麵包思念是一種淡淡的痛

蜂蜜香橙瑪德琳追憶似水年華

櫻花杯中留曾經盛開已足夠

Chapter5相守隻願爛漫時，與子共相棲

小菜搭清粥聆聽你的長情

配啤酒的炸雞時間的長短並不重要，重要的是和你分享時間的人

玻璃罐排毒水，浸泡濃濃深情

過橋米綫浪漫就是每天看到你

銀耳百閤蓮子羹百年好閤永不棄

豆腐煮魚人生路上共風雨

醬汁烤飯團最平凡的纔最真實

蛋餃耐心雕琢與你共度的時光

乾炒牛河看著不起眼的深情往往藏於心中

暖暖香草茶暖不過你對我的守護

電飯鍋臘味飯最完美的愛是不完美，但閤適

戀愛豆腐果恰到好處的浪漫

絕味涼拌蓮藕如果對現在真誠，又何懼跟過去藕斷絲連

精彩書摘

　　無意之間的邂逅——可麗餅

　　1896年，英國王儲愛德華7世遊曆法國南部，有一天，他邀請一位法國美女一同進餐。侍者在準備甜點的時候，放在一邊的橘子味利口酒不小心打翻，並在鍋中燃起，沒想到這個小意外卻誕生瞭彆樣的美味。愛德華7世於是用法國美女女伴的名字Suzette來命名這燃著火焰的可麗餅。

　　邂逅很美，如同少女的雙頰。但生活不是每天都能夠如邂逅一般浪漫。

　　伊拉和瑞特，在一座叫做科爾馬的小鎮上生活瞭幾十年，相遇時的年華，正如小鎮一般的錦年素時，小鎮那條運河邊的花開瞭一季又一季，遊人來瞭一批又一批，來到的人們，都說這裏美，但對於伊拉和瑞特來說，卻是一輩子，每天麵對這樣的一成不變，久而久之也就産生瞭厭倦。

　　伊拉說，瑞特和我，我們曾經想過分手的，因為可麗餅。——伊拉的媽媽是布列塔尼人，伊拉和媽媽一樣，喜歡甜的可麗餅，而瑞特堅持可麗餅當然要鹹的，兩人沒事就拿這個來爭吵一番。不過，日子久瞭，兩人開始相互嘗試對方盤子裏的那份可麗餅。

　　本來嘛，可麗餅，固然每天都是一樣的那塊餅，但是，還是可以加焦糖、巧剋力醬、香蕉、蘋果……也可以加芝士、火腿、雞蛋、三文魚……盡管每天如此，可是，我們也可以給生活，加一點兒調味，平淡尋常的日子，纔會變成有滋有味的生活。

　　今天，我要做兩款可麗餅——青汁可麗餅和南瓜可麗餅

　　【材料】（可做8個直徑20厘米可麗餅）

　　低筋麵粉120剋

　　鹽3剋

　　砂糖15剋

　　雞蛋2個（每個約55剋）

　　牛奶250毫升

　　乾酵母1剋（用1小勺溫水溶解）

　　市售大麥若葉青汁粉末2袋（每袋3剋）

　　南瓜適量

　　無鹽黃油少許

　　糖漬椰漿蘋果（配菜使用）

　　蘋果1個（約280剋）

　　無鹽黃油20剋

　　砂糖20剋

　　朗姆酒30毫升

　　椰漿50毫升

　　【做法】

　　可麗餅麵糊

　　1.將麵粉過篩，和鹽、砂糖一起倒入攪拌碗中，用蛋抽輕輕攪拌均勻。

　　2.牛奶加熱至人體體溫。在粉類原料中央挖一個小坑，倒入全蛋液，分次緩慢加入牛奶，每次均用蛋抽攪拌至順滑無顆粒。

　　3.加入用溫水溶解好的乾酵母，攪拌均勻。

　　4.攪拌碗蓋上保鮮膜放冰箱冷藏室餳至少20分鍾。可以前一天晚上攪拌好麵糊放冰箱冷藏過夜，第二天早上煎，味道更好。

　　*餳好的麵糊直接煎就是原味可麗餅，我在麵糊中分彆加入青汁粉末和南瓜泥，做成青汁可麗餅和南瓜可麗餅。

　　青汁可麗餅

　　1.取一半麵糊，加入2袋青汁粉末，用蛋抽攪拌至青汁溶解。

　　2.加熱平底不粘鍋，用黃油塊在鍋底輕輕抹一層，倒入麵糊，迅速鏇轉鍋身，使麵糊均勻攤開。麵糊不宜一下加太多，攤開薄薄一層為好。

　　3.小火加熱至餅皮邊緣翹起、收縮，可見餅身冒齣許多小氣孔。

　　4.用筷子將餅皮一角掀起，用另一隻手輕輕拿起、翻麵，另一麵也烙到變色後即盛齣。

　　5.用同樣的方法烙下一塊。

　　6.在餅皮裏捲上青瓜、番茄、西芹等水果、蔬菜，淋上沙拉醬，就是營養又健康的青汁可麗餅捲瞭。

　　……

很好，很不錯的！

沒什麼好說的，但非得這麼多字纔行

物流挺快，囤貨購買

不錯的書，先用一個小故事引齣一個美食，美食的做法和介紹也很詳細，圖文並茂。

小清新，小可愛，我愛吃吃吃吃

看著書名挺有意思，買來看看

不錯