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编辑推荐

　　1.你知道吗？吃饭是一件有温度的事情！

　　它可以在寒天地冻中把你的身体捂热，也能让你在一瞬间感受到我在乎你，比如吃饭时我可以给你夹菜，记住你的喜欢和忌口。每次听到有人跟我说，知道你愿意喝汤，特意给你点的，知道你不吃大蒜，我让厨师所有菜都没放大蒜，瞬间就会很感动，因为我知道她在乎我，甚至为了迁就我改掉了自己的习惯。

　　2.甜蜜的爱情物语加上美味料理，这厢品美食，那厢传情谊！

　　小菜搭清粥，聆听你的长情

　　只有你能带我走——提拉米苏

　　浪漫就是每天看到你——过桥米线

　　一碗小馄饨，煮不尽相思意

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　　3.人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中的浪漫。超2000万次阅读，1亿多次转发！

　　4.“每一个喜欢你的人，都有想约你吃饭的习惯！”你能读懂ta藏在美食里的情意吗？

内容简介

　　爱可以随便说

　　可饭不能随便吃的——

　　小菜搭清粥，聆听你的长情

　　只有你能带我走——提拉米苏

　　浪漫就是每天看到你——过桥米线

　　一碗小馄饨，煮不尽相思意

　　世上*美的名字便是以我之名冠你之姓——奶油泡芙

　　元气蛋包饭，带给你满分元气

　　时间的长短并不重要，重要的是和你分享时间的人——配啤酒的炸鸡

　　每一座荒城都有温柔童话——抹茶冰激凌

　　人气美食博主分享柴米油盐酱醋茶中也有的浪漫，

　　愿美食的温度，

　　可以在寒天地冻中把你的身体捂热，

　　可以在炎炎夏日中给你带去清凉。

作者简介

糖盐盐

人气美食博主，热爱生活，爱逛超市和菜场，生日收到厨具比收到鲜花更开心。有个矢志不渝的梦想，那就是打造一个以吃饭为乐的家庭。

目录

Chapter1邂逅我想成为你最好的邂逅，最难的再见

可丽饼无意之间的邂逅

三鲜鸡汤茫茫人海认定你

香蕉蓝莓磅蛋糕美好值得等待

樱桃派酸酸甜甜就是爱

红酒炖牛肉万人宠不如一人懂

舒芙蕾乳酪蛋糕定格最美的瞬间

樱桃派酸酸甜甜就是爱

蔓越莓巧克力面包感悟爱的味道

Chapter2告白我喜欢你，像风走了八千里，不问归期

奶油泡芙世上最美的名字便是以我之名冠你之姓

鸳鸯奶茶只羡鸳鸯不羡仙

少油茄子专属的味道给唯一的你

百香果青柠蜂蜜水虽然你有不可爱，我依然爱你如初

老婆饼一生只为你

元气蛋包饭，带给你满分元气

酸辣魔芋我们，是前世注定的姻缘

Chapter3相爱这个世界车水马龙，我只对你情有独钟

白贝味噌汁捧在手心的温度

梅森罐沙拉最美的料理才配得上我们的爱情

焦糖榴莲布丁我喜欢的给你吃

抹茶慕斯蛋糕来自摩尔庄园的纯爱

卤水鸡翅在天愿作比翼鸟

抹茶冰激凌每一座荒城都有温柔童话

梅菜扣肉爱不够，温柔乡里寄情浓

糖不甩幸福不甩，甜蜜不甩

浅渍从微小处开始体贴

Chapter4相思我想你了，很想很想

一碗小馄饨，煮不尽相思意

绿豆糕谁说只有红豆寄相思

心形豆沙面包思念是一种淡淡的痛

蜂蜜香橙玛德琳追忆似水年华

樱花杯中留曾经盛开已足够

Chapter5相守只愿烂漫时，与子共相栖

小菜搭清粥聆听你的长情

配啤酒的炸鸡时间的长短并不重要，重要的是和你分享时间的人

玻璃罐排毒水，浸泡浓浓深情

过桥米线浪漫就是每天看到你

银耳百合莲子羹百年好合永不弃

豆腐煮鱼人生路上共风雨

酱汁烤饭团最平凡的才最真实

蛋饺耐心雕琢与你共度的时光

干炒牛河看着不起眼的深情往往藏于心中

暖暖香草茶暖不过你对我的守护

电饭锅腊味饭最完美的爱是不完美，但合适

恋爱豆腐果恰到好处的浪漫

绝味凉拌莲藕如果对现在真诚，又何惧跟过去藕断丝连

精彩书摘

　　无意之间的邂逅——可丽饼

　　1896年，英国王储爱德华7世游历法国南部，有一天，他邀请一位法国美女一同进餐。侍者在准备甜点的时候，放在一边的橘子味利口酒不小心打翻，并在锅中燃起，没想到这个小意外却诞生了别样的美味。爱德华7世于是用法国美女女伴的名字Suzette来命名这燃着火焰的可丽饼。

　　邂逅很美，如同少女的双颊。但生活不是每天都能够如邂逅一般浪漫。

　　伊拉和瑞特，在一座叫做科尔马的小镇上生活了几十年，相遇时的年华，正如小镇一般的锦年素时，小镇那条运河边的花开了一季又一季，游人来了一批又一批，来到的人们，都说这里美，但对于伊拉和瑞特来说，却是一辈子，每天面对这样的一成不变，久而久之也就产生了厌倦。

　　伊拉说，瑞特和我，我们曾经想过分手的，因为可丽饼。——伊拉的妈妈是布列塔尼人，伊拉和妈妈一样，喜欢甜的可丽饼，而瑞特坚持可丽饼当然要咸的，两人没事就拿这个来争吵一番。不过，日子久了，两人开始相互尝试对方盘子里的那份可丽饼。

　　本来嘛，可丽饼，固然每天都是一样的那块饼，但是，还是可以加焦糖、巧克力酱、香蕉、苹果……也可以加芝士、火腿、鸡蛋、三文鱼……尽管每天如此，可是，我们也可以给生活，加一点儿调味，平淡寻常的日子，才会变成有滋有味的生活。

　　今天，我要做两款可丽饼——青汁可丽饼和南瓜可丽饼

　　【材料】（可做8个直径20厘米可丽饼）

　　低筋面粉120克

　　盐3克

　　砂糖15克

　　鸡蛋2个（每个约55克）

　　牛奶250毫升

　　干酵母1克（用1小勺温水溶解）

　　市售大麦若叶青汁粉末2袋（每袋3克）

　　南瓜适量

　　无盐黄油少许

　　糖渍椰浆苹果（配菜使用）

　　苹果1个（约280克）

　　无盐黄油20克

　　砂糖20克

　　朗姆酒30毫升

　　椰浆50毫升

　　【做法】

　　可丽饼面糊

　　1.将面粉过筛，和盐、砂糖一起倒入搅拌碗中，用蛋抽轻轻搅拌均匀。

　　2.牛奶加热至人体体温。在粉类原料中央挖一个小坑，倒入全蛋液，分次缓慢加入牛奶，每次均用蛋抽搅拌至顺滑无颗粒。

　　3.加入用温水溶解好的干酵母，搅拌均匀。

　　4.搅拌碗盖上保鲜膜放冰箱冷藏室饧至少20分钟。可以前一天晚上搅拌好面糊放冰箱冷藏过夜，第二天早上煎，味道更好。

　　*饧好的面糊直接煎就是原味可丽饼，我在面糊中分别加入青汁粉末和南瓜泥，做成青汁可丽饼和南瓜可丽饼。

　　青汁可丽饼

　　1.取一半面糊，加入2袋青汁粉末，用蛋抽搅拌至青汁溶解。

　　2.加热平底不粘锅，用黄油块在锅底轻轻抹一层，倒入面糊，迅速旋转锅身，使面糊均匀摊开。面糊不宜一下加太多，摊开薄薄一层为好。

　　3.小火加热至饼皮边缘翘起、收缩，可见饼身冒出许多小气孔。

　　4.用筷子将饼皮一角掀起，用另一只手轻轻拿起、翻面，另一面也烙到变色后即盛出。

　　5.用同样的方法烙下一块。

　　6.在饼皮里卷上青瓜、番茄、西芹等水果、蔬菜，淋上沙拉酱，就是营养又健康的青汁可丽饼卷了。

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