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實用發酵工程技術

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藏學麗,鬍莉娟 著



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發表於2024-12-25


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齣版社: 中國醫藥科技齣版社
ISBN:9787506787963
版次:1
商品編碼:12101142
包裝:平裝
叢書名: 全國高職高專院校藥學類與食品藥品類專業“十三五”規劃教材
開本:16開
齣版時間:2017-01-01
用紙:膠版紙

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具體描述

內容簡介

  

  《實用發酵工程技術》是中國醫藥科技齣版社“十三五”規劃教材之一,根據《實用發酵工程技術》教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成,內容上涵蓋菌種選育與保藏、培養基的製備、滅菌、種子的擴大培養、微生物發酵工藝的控製等內容。本書具有使發酵技術教學和企業生産相對接特點,藉鑒瞭生産、建設、管理和服務第一綫的新技術、新工藝、新要求、新規範,因此與企業發展保持動態跟進,適應新形勢,使該教材形成完善的知識體係。保持教材具有一定的超前意識和前瞻性。同時,教材編寫過程中突現高職教育工學結閤的教育特點。

  本書供藥品生産技術、藥品生物技術專業、藥學專業、生物製藥、生物技術等專業使用。


  

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用戶評價

評分

還可以吧!!

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為瞭去應聘買的,可是並沒有多大作用,希望我能麵上爸,加油

評分

正品

評分

對工作有著大大滴幫助啊

評分

書已經看完瞭,書的質量和印刷都不錯,應該是正版的。

評分

書非常好,很喜歡,快遞也很快

評分

好書值得閱讀

評分

書還行,很貼近實際。但是這次京東得配送是慢得蝸牛,說好的當天11點前下單,當天下午到,結果等到第二天。

評分

齣差中就一直沒評論,寄迴來就這樣,很坑,納悶

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