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出版社： 中国医药科技出版社
ISBN：9787506787963
版次：1
商品编码：12101142
包装：平装
丛书名： 全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材
开本：16开
出版时间：2017-01-01
用纸：胶版纸
具体描述
内容简介
《实用发酵工程技术》是中国医药科技出版社“十三五”规划教材之一，根据《实用发酵工程技术》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖菌种选育与保藏、培养基的制备、灭菌、种子的扩大培养、微生物发酵工艺的控制等内容。本书具有使发酵技术教学和企业生产相对接特点，借鉴了生产、建设、管理和服务第一线的新技术、新工艺、新要求、新规范，因此与企业发展保持动态跟进，适应新形势，使该教材形成完善的知识体系。保持教材具有一定的超前意识和前瞻性。同时，教材编写过程中突现高职教育工学结合的教育特点。
本书供药品生产技术、药品生物技术专业、药学专业、生物制药、生物技术等专业使用。
内页插图
目录
用户评价
评分
写的很简单，毕竟不是临床医学教材，可是我还是看不懂啊！这本书总的来说，写的还行，他是大专教材，写的比较简单，关键是实际操作能力，现在的职场很坚难，压力很多大，生意很不好做！
评分内容不错，送货也快，有需要会再次购买
评分我很喜欢这本书。它写得非常好。商家态度好，希望还有好书卖。
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评分很实用...
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评分可以。
评分不太像正版
评分真的想要学好微生物、免疫学，就去买临床教材，各买1本，不过临床教材很难的，像看天书一样。
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