發表於2024-12-23
食之器 pdf epub mobi txt 電子書 下載
沉穩質樸的日式器皿,典雅精緻的西式餐具,將美與溫暖融入生活,不僅是陳列在展覽館的藝術品,也是貼近生活的實用之物。從東方到西方,一起走進精深廣博的器皿世界!
海報:
作者首先介紹日式器皿的基本構成、製作技法、釉藥及用法等,然後分彆從各個人氣西式餐具品牌介紹器皿的種類與尺寸、西式餐具的擺法、刀叉組等有彆於日式餐具的種種知識。第三章精選瞭幾傢經常光顧的老店,還有順路想進去逛逛,器皿種類豐富的生活風格店及雜貨店。本書深入介紹瞭多位陶藝傢的工作室及生活,令人一睹大師風采。
giorni編輯部,“giorni”在意大利語中代錶“每一天”的意思。《giorni》是日本著名的生活雜誌,以嚮人們傳遞生活創意,快樂生活為理念,集結世界各地的生活藝術傢,內容涉及料理、手工等人文領域。介紹世界各地生活相關的創意雜貨,並采訪瞭許多傢飾小物天纔達人,將所有相關資訊介紹給讀者。此外,還會不定期介紹美食、旅遊與手作小物等資訊情報。
Chapter1日式器皿..........8
10宴客日
11平日
12先要備齊的,基本器皿
16慢慢地,在欣賞之餘收藏器皿
24種類、製作技法
26部位名稱
27器皿的大小
28各種器皿的形狀
30釉藥的種類
31裝飾技法的種類
32使用方法、保養方法
35擺放方式
36日本陶瓷器一覽錶
38想去拜訪的器皿故鄉
39日式器皿Q&A;
40陶藝傢的工作室與生活1
自然孕育齣的器皿與尋常生活
小野哲平先生
46陶藝傢的工作室與生活2
珍惜舒適度
伊藤利江女士
51專欄
備受矚目的個性派陶藝傢
64陶藝傢的工作室與生活3
樸素溫暖與洗練兼具的器皿
納塔莉·拉赫登邁基女士
67陶藝傢的工作室與生活4
遇見令人憧憬的器皿
拜訪芬蘭的阿拉比亞工廠
73陶藝傢的工作室與生活5
來自斯德哥爾摩近郊的工作室
麗莎·拉森女士
Chapter2西式餐具..........52
54西式餐具品牌
60西式餐具的種類
62擺法
63用法和保養方法
Chapter3好想去逛的.
器皿店..........75
76東京
86大阪
京都
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