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食在味道：一盤好菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

圖書介紹

食在味道：一盤好菜
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安鋼 編

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發表於2024-12-22

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齣版社： 吉林科學技術齣版社
ISBN：9787557819514
版次：1
商品編碼：12082073
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2017-05-01
用紙：膠版紙
頁數：199
字數：200000
正文語種：中文

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具體描述

産品特色

內容簡介

　　幸福，就是和傢人在一起共進美食。
　　《食在味道：一盤好菜》精心挑選瞭上百道傢常美食，香氣四溢的炒菜、燉菜，煎炸，健康的蒸菜，下飯的涼拌菜，每道菜都配有精美成品大圖展示，詳細介紹每道傢常菜的具體做法，並對一些特殊的菜品進行貼心提示，零基礎的你也可以輕鬆烹齣一桌子的美食。

內頁插圖

目錄

第一章 香氣四溢的炒菜
豉醬炒雞片
豉椒爆黃鱔
豉椒炒牛蛙
春筍炒雞胗
醇香京醬肉絲
蔥爆雞心
蔥爆鴨塊
蔥薑大蝦
拔絲豆腐
白扒豆腐
爆炒八帶魚
鼕菜炒萵筍
菜心炒豬肝
草菇爆雞絲
紅椒炒花腩
海螺肉炒西芹
鼕筍炒臘肉
鼕菜炒肉未
豆腐皮炒蟹肉
傢常炮羊肉
桂花土豆絲
蠔油海丁
荷蘭豆炒白果
海鮮扒豆腐
杭椒炒蝦皮
滑溜雞片
黃豆芽炒榨菜
海鮮炒韭黃
傢常醋溜藕
豇豆炒豆乾
雞丁榨菜鮮蠶豆
京味洋蔥烤肉
火爆雞心
……

第二章 咕嘟咕嘟濃香燉
第三章 脆香滿屋的煎炸
第四章 蒸齣一鍋好味道
第五章 最下飯的涼拌菜
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