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內容簡介

　　《中國城鎮化進程中的糧食安全態勢及其區域差異比較研究》係統全麵地揭示城鎮化和糧食安全之間的相互作用機製，構建相應的理論分析框架和評價指標體係，對1990～2011年中國糧食安全係統和城鎮化係統的發展狀況進行評價。首先，采用計量經濟學、函數建模等方法分析中國城鎮化係統對糧食安全係統的影響及糧食安全變化的總體態勢；其次，運用耦閤協調模型、象限圖模型、SWOT分析方法，研究中國城鎮化進程中糧食安全態勢的區域差異，並以印度和中國江蘇、廣東與河南等地區為典型案例，分析它們在城鎮化進程中維護糧食安全的經驗及教訓；書末，提齣協調中國城鎮化發展和糧食安全建設的政策建議。
　　《中國城鎮化進程中的糧食安全態勢及其區域差異比較研究》可供從事農業與農村經濟、區域經濟和城市經濟等領域的研究與管理人員及高校師生閱讀。

內頁插圖

目錄

第1章 緒論
1．1 中國城鎮化進程中糧食安全問題的提齣
1．2 中國城鎮化進程中糧食安全問題研究的意義
1．3 本書總體研究框架

第2章 中國城鎮化對糧食安全影響的研究框架與定量分析
2．1 城鎮化與糧食安全的概念與分析框架
2．2 城鎮化對糧食安全的影響機製與分析框架
2．3 中國城鎮化與糧食安全係統的定量分析與評價

第3章 中國城鎮化對糧食安全影響的計量經濟分析
3．1 中國城鎮化和糧食安全各子係統發展指數的平穩性檢驗
3．2 中國城鎮化和糧食安全各子係統的協整分析
3．3 中國城鎮化和糧食安全各子係統的誤差修正模型
3．4 中國城鎮化和糧食安全各子係統的Granger因果分析
3．5 中國城鎮化係統對糧食安全係統影響的計量經濟分析

第4章 中國城鎮化進程中的糧食安全總體態勢
4．1 中國城鎮化進程中的糧食生産變化
4．2 中國城鎮化進程中的糧食消費變化分析
4．3 中國城鎮化進程中的糧食安全總體態勢變化

第5章 中國城鎮化進程中糧食安全的區域差異比較分析
5．1 糧食安全區域差異的研究進展
5．2 城鎮化進程中糧食安全變化的省區差異比較
5．3 四大區域城鎮化進程中的糧食安全變化態勢分析

第6章 國內外城鎮化進程中糧食安全變化的典型案例分析
6．1 發展中國傢城鎮化進程中糧食安全變化的典型案例分析：以印度為例
6．2 中國城鎮化進程中糧食安全變化的典型案例分析：以江蘇、廣東和河南為例

第7章 研究結論與政策建議
7．1 研究結論
7．2 協調中國城鎮化發展與糧食安全建設的政策建議

參考文獻

前言/序言

　　洪範八政，食為政首。在中國這樣一個人口眾多，工業化和城鎮化持續深入推進的過程中，如何以占9%左右的耕地、6.5%左右的水資源養活占世界約20%的人口，如何落實糧食基本自給的國傢糧食安全戰略，使中國人的飯碗牢牢端在自己的手上，始終是中國全麵建成小康社會的巨大挑戰。中國人多地少水缺，其糧食安全問題的任何變動不僅影響中國本身，也具有廣泛的世界效應。20世紀90年代初，美國世界觀察研究所所長萊斯特·布朗先生提齣“誰來養活中國”這一問題，認為中國的工業化和城鎮化將使耕地與水資源持續流失，最終會導緻中國糧食自給率不斷下降，進而帶來世界的糧食危機，因此近30年來中國的糧食安全問題一直是國內外學者們所關注和研究的焦點。
　　中國經濟社會發展實踐錶明，近30年來中國始終積極推行城鎮化發展戰略，經曆瞭城鎮化發展過程，大大增強瞭中國的經濟實力，自2011年便一躍成為世界第二大經濟體。然而城鎮化進程中，中國也確實麵臨著耕地流失、土壤汙染和流失、水資源短缺和水汙染等各種問題，但中國的糧食安全問題並沒有齣現萊斯特·布朗先生所描述的情景。相反，聯閤國糧食及農業組織對世界各國糧食安全狀況的評價錶明，中國是目前世界上糧食安全水平高的發展中國傢之一。
　　那麼，城鎮化和糧食安全之間是否存在矛盾，兩者之間是否能夠協調？這些問題引起瞭研究者們的廣泛關注，縱觀當前國內外相關研究，大體上有三種觀點：第1種觀點認為，城鎮化與糧食安全之間存在矛盾，城鎮化導緻耕地麵積減少、質量下降，農業勞動力弱質化等問題，因而必然對糧食生産安全産生較大影響；第二種觀點認為，城鎮化對中國糧食安全沒有造成顯著影響，暫時還不存在衝突，適度的耕地非農化是不可避免的，人為遏製這一趨勢會影響經濟的健康發展；第三種觀點則認為，長期內城鎮化使農業生産技術提高，土地集約利用程度加強，對糧食增長有促進作用，而短期內兩者之間不可避免地會在土地、勞動力等資源方麵存在競爭，因而存在衝突與矛盾。綜閤分析國內外相關文獻可知，現有研究大多注重從城鎮化導緻耕地、水資源等生産要素數量減少或質量降低，分析其對糧食生産安全的影響；或隻注重從單一的人口變化角度探討城鎮化對糧食消費安全的影響。
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