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东京製菓学校精选基础甜点 港台原版 点心制作 128个技巧与诀窍 587张步骤图解 全彩 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2021

图书介绍


东京製菓学校精选基础甜点 港台原版 点心制作 128个技巧与诀窍 587张步骤图解 全彩

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益田一亚辉,铃木兼介 著



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发表于2021-11-29

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店铺: 中华商务进口图书旗舰店
出版社: 出版菊
ISBN:9789866210457
商品编码:11990107955
出版时间:2016-06-27
页数:160
正文语种:繁体中文

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具体描述

东京製菓学校精选基础甜点 甜点师 必学 128个技巧与诀窍 587张步骤图解 全彩印刷 创校60年教材大公开 港台原版 点心制作

 

作者: 益田一亚辉, 铃木兼介

译者:廖家瑜

出版社:出版菊

出版日期:2016/06/27

语言:繁体中文

ISBN:9789866210457

叢書系列:Joy Cooking

規格:平裝 / 160頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版

出版地:台灣

本書分類:飲食> 甜點/麵包> 西式點心/甜點

 

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