産品特色

內容簡介

BOKU的食譜係列在日本銷量已經突破20萬冊，這次的《小海豹的料理》正是BOKU奉獻給大傢的充滿創意的54種飯菜類料理食譜。書中教給大傢用平底鍋和電飯鍋做齣美味的料理，每一個食譜都是可以讓普通的菜更加美味、使用便宜不貴的肉類更美味、調理每日蔬菜更均衡營養的食物魔法！這一次，《小海豹的料理》將更加豐富大傢的選擇，讓讀者獲得萌和美味的雙重愉悅！

作者簡介

BOKU，1988年齣生於福島縣，AB血型。是居住在東京的插畫傢，昵稱鈴鐺蛋糕，喜歡跑步和甜品。在老傢的點心業界學習瞭4年半後去瞭東京。在動畫公司從事描繪電影和動畫背景的工作。2013年8月開始在推特（Twitter）上發錶的食譜插畫成為熱門，目前粉絲數量超過20萬人。

內頁插圖

精彩書評

一本易於理解、有可愛的插圖和文字的食譜，學習瞭之後可以為傢人孩子輕鬆料理美味啦！ ——日本 たあちゃん

充分利用電飯煲製作料理的一本食譜，以主菜為主要內容，也有一些小配菜和米飯的料理，迫不及待想要等到第二本書齣版瞭！ ——日本 Suisui

書裏麵有可愛的插圖，使料理變得十分有樂趣！它不僅可以教你做齣美味，還有那些對於營養的描述也十分容易理解，真是愛不釋手！ ——日本 カスタマー

目錄

烹飪之前

第1章 菜肴篇

讓常見的菜肴更加美味

鮮香柔嫩、肉汁濃鬱的新口感漢堡牛肉餅

美味浸透！肉質鮮嫩！不易煮化的牛肉土豆

如雲朵般蓬鬆柔軟的煎蛋捲

用油去除油膩！絕品！電飯煲做的燉肉

微波5分鍾！不用包的絕品燒賣

簡單又正宗！健康乾燒蝦仁

用便宜的肉做齣絕品料理

放著就行！超簡單的雞肉火腿

不相信就做做看！柔嫩爽滑的水晶雞片

不用炸！鬆軟又健康的醋雞

隻需煎一煎再澆上醬汁！鬆軟的超辣蛋黃醬拌雞肉

緻勝關鍵就是酸奶！匈牙利番茄雞

用豆腐做齣鬆脆柔嫩的口感！超簡單的炸雞塊

用薄肉片做齣柔軟口感！芝士豬肉捲

咦，水果和芝士！多汁的蘋果豬肉捲

隻用威士忌和醬油做齣的絕品嫩煎豬肉塊

使用便宜的牛肉塊！絕品烤牛肉

蔬菜副菜食譜

醇厚的奶油土豆泥

充滿嚼勁的肉味噌豆芽

濃稠的洋蔥湯

美味浸透的煮蘿蔔

嫩嫩的山藥奶油烤菜

黏黏滑滑的烤白菜

專題 1 便當食譜

第2章 主食篇

用平底鍋做飯

隻用一個平底鍋！西班牙咖喱燴飯

用平底鍋做齣清爽的梅乾銀魚飯

比用電飯煲做更美味！用平底鍋做蛤蜊飯

簡單！香濃！哢嚓哢嚓的西班牙風情燴意麵

隻需放入電飯煲

“咚”地一聲放進電飯煲！整隻番茄飯

隻需放進電飯煲！粒粒鬆散的絕品炒飯

交給電飯煲！絕品韓式參雞湯

交給電飯煲！新加坡海南雞飯

簡單！也能當早飯！電飯煲法式鹹蛋糕

麵食食譜

奶油味！很健康！豆奶味噌意大利麵

豆奶的濃厚和健康！番茄奶油烏鼕麵

用芝麻沙拉醬做的，超簡單冷擔擔麵

閃亮！滑溜！番茄凍掛麵

不用羅勒也美味！綠紫蘇葉青醬烏鼕麵

專題 2 簡單的一人食

給兒子買的，多看看書挺好。

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好

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