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産品特色

編輯推薦

　　這本《夠味兒川湘菜分步圖解》用圖文並茂的形式，嚮讀者介紹瞭經典的川湘菜的做法。250餘道各種口味的菜肴定能滿足你們全傢人的口味。學會書中的菜定能讓你吃得麻辣鮮香，吃得過癮。能學到一款正宗川湘菜的烹飪技術，是對提高生活質量要求的一種滿足，尤其是大眾化的川湘菜，亦趨嚮於精細、精美，傢庭的烹飪亦趨嚮於藝術化，重品味，不再是滿足於簡單的吃，而更多地在乎吃的藝術，吃的文化，在乎川湘菜烹飪給傢庭帶來的樂趣。本書在傳統川湘菜的基礎上，還增加瞭一些流行菜肴，對川湘菜的傳承與發展有積極意義，是一本非常實用的傢庭學習製作川湘菜的精美菜譜書。

內容簡介

　　本書分六個章節，分彆嚮讀者介紹瞭川湘菜的經典調味料、傳統特色，還分彆介紹瞭涼菜、素菜、熱菜、葷菜等的詳細做法，尤其是包括瞭川湘菜的一些經典菜肴，一步一圖地詳細介紹瞭做法。讓喜歡美食的您，能輕鬆學會麻辣鮮香的川湘菜的做法。

前言/序言

夠味兒川湘菜分步圖解/愛上迴傢吃飯 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

書很實用，價格公道，值得買。

評分☆☆☆☆☆

一直在京東買書，價格閤適，相信京東的品質。

評分☆☆☆☆☆

也許你想成為太陽，可你卻隻是一顆星辰；也許你想成為大樹，可你卻是一棵小草。於是，你有些自卑。其實，你和彆人一樣，也是一片風景：做不瞭太陽，就做星辰，在自己的星座發光發熱；做不瞭大樹，就做小草，以自己的綠色裝點希望……

評分☆☆☆☆☆

非常不錯，值得購買，信賴京東，好好

評分☆☆☆☆☆

書墨味有點重，不是很適閤初學者！

評分☆☆☆☆☆

圖文清楚，隻是具體操作不夠詳細。豬乾怎樣炒不老，牛肉怎樣炒不柴。菜品多而不精。

評分☆☆☆☆☆

很好，很超值，建議收藏後抽時間看一下！

評分☆☆☆☆☆

很好 質量不錯 物流速度快很好很好瞭還不錯

評分☆☆☆☆☆

便宜，內容也不錯！挺好的！有時間一定要好好讀一讀！

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