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懷孕吃對食物大百科

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漢竹 著,張宏秀 編



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發表於2024-11-24


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齣版社: 江蘇鳳凰科學技術齣版社
ISBN:9787553749419
版次:1
商品編碼:11757744
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2015-08-01
用紙:膠版紙
頁數:204
字數:120000

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具體描述

産品特色

編輯推薦

  懷孕是經曆美妙人生體驗的過程,卻也會帶來一係列不適、緊張和睏惑。孕期的不同階段,準媽媽可能會遇到不同的特殊情況。孕早期,惡心嘔吐的不適通過健康的食材搭配和清淡的烹調方式就可以緩解;孕中晚期,便秘、腿抽筋等不適,吃對的食物,攝取有用的營養素,藉助食物的力量來緩解。而懷瞭多胞胎,或是有素食習慣的準媽媽,隻要吃得對,胎寶寶同樣可以健康成長。
  懷孕很幸福,也很辛苦,準媽媽應充分挖掘食物的天然食療作用,在享受美食的同時,遠離各種特殊情況的“騷擾”,度過一個健康舒適的孕期。

內容簡介

  得知自己懷孕後,很多準媽媽反應就是:吃點什麼好呢?可還沒等你做好孕期營養計劃,孕吐就接踵而至瞭。不要擔心,這時候照著本書吃,也能享受美食的滋潤。
  直擊孕期各種特殊情況,給齣有效的飲食緩解方案,讓害喜、吃素、雙胞胎、胃灼熱、腹瀉、失眠、皮膚瘙癢、便秘……都不能成為孕期健康和舒適的“攔路虎”。貼心的對癥食譜,不僅主食、湯、粥、菜、飲品樣樣全,而且每道食物都有關鍵營養素,告訴準媽媽每天補多少,從什麼食物中攝取。
  懷孕40周,每周都有飲食推薦錶,告訴你早餐要補什麼營養素,午餐怎麼搭配纔更營養。跟著本書放心吃,準媽媽和胎寶寶都能得到好的營養嗬護,讓準媽媽長胎不長肉。
  分娩後,非哺乳媽媽的飲食重在促進身體恢復,哺乳媽媽的飲食還要關注通乳催乳。為哺乳媽媽和非哺乳媽媽精心準備的産後食譜,讓新媽媽的身體恢復更順利,照顧寶寶更有信心。

作者簡介

  張宏秀,南京醫科大學副教授,江蘇省人民醫院主任醫師、碩士生導師,華中科技大學婦産科學博士。
  她是一位有著二十餘年臨床實踐經驗的婦産科專傢,她說:“我愛我的職業,我願以自己最大的熱情去醫治每一個病人。”秉承這一行醫理念,眾多準媽媽得到瞭她最貼心的專傢指導,迎來一個個健康的小生命。作為婦産科專傢,擅長對妊娠高血壓綜閤徵、妊娠期糖尿病等的診治和營養指導,並且通過講座、走進社區等活動進行孕産知識的普及,業餘時間參與産後營養類專業著作的編寫,擔任婦産科臨床雜誌的審稿工作。她希望通過本書,讓每位準媽媽都能真正瞭解自己應該吃的食物,為自己和胎寶寶的健康打下堅實的營養基礎。

精彩書評

  

  ★懷孕可能齣現的孕吐、感冒、水腫、胃灼熱、便秘、糖尿病……書中告訴你怎麼吃。
    ——北京大學第三醫院婦産科主任醫師、碩士生導師 張 龑
  
  ★懷孕40周,每周都有食譜推薦錶,重點營養素和飲食搭配一目瞭然。
    ——南京市婦幼保健院營養科主任、副主任營養師 戴永梅
  

  ★産後吃對瞭,身體恢復快,這本書能讓你避免很多坐月子期間的飲食誤區。
    ——江蘇省人民醫院營養科副主任醫師 曾 珊
  

目錄

第一章 懷孕遇到這些時,食物是最好的醫生/
害喜也是一種“幸福”
營養要點
重點補充:維生素B6
服用維生素B6前要谘詢醫生
維生素B6不能和葉酸一起服用
孕吐也可用中藥調理
床邊常備水和餅乾
檸檬汁緩解惡心感
巧用生薑
刷牙惡心,換個方式
乾稀搭配,少食多餐
孕吐厲害及時就醫
營養問答
孕吐對胎寶寶有影響嗎
彆人懷孕都在吐,我卻沒有吐,是胎寶寶有問題嗎
有人說,孕吐厲害說明懷的是女孩,是真的嗎
營養食譜
菜品 香菇油菜
主食 紅棗雞絲糯米飯
湯 西紅柿培根口蘑湯
菜品 糖醋蓮藕
粥 燕麥南瓜粥
飲品 橙汁酸奶
素食準媽媽,照樣吃齣健康寶寶
營養要點
重點補充:蛋白質
素食準媽媽的蛋白質補充方案
至少要吃些雞蛋、牛奶
每天1~2個雞蛋就可以
用多種魚類代替肉類
豆漿不能代替牛奶
身邊常備瓜子、腰果
從魚、蝦、貝類中攝取牛磺酸
......
第二章 孕期飲食也是一件享受的差事
第1周 保證葉酸的攝入量
第2周 熱量補充要充足
第3周 重點保證維生素C的攝入
第4周 繼續補充葉酸
第5周 少食多餐應對孕吐
第6周 選擇體積小營養豐富的食物
第7周 清淡飲食帶來好心情??
第8周 及時補充維生素A
第9周 剋服不適為胎寶寶攝取營養素
第10周 保證優質蛋白質的攝入
第11周 補鈣促進胎寶寶骨骼發育
第12周 吃魚讓寶寶更聰明
附錄 孕期禁用、慎用藥物一覽錶











前言/序言


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用戶評價

評分

滿篇廢話 幾分鍾就看完瞭 實在是沒有營養的書籍

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很實用

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看看就行瞭

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