编辑推荐
蔬果汁、奶昔、酸奶、冰咖啡、鸡尾酒、冰激凌......清清凉凉,一夏冰爽好滋味。
内容简介
本书阐述了多种冰品、冷饮、果蔬汁的制作方法,包括1000余幅步骤图,分步详解制作过程,并附带贴心实用的小贴士,不仅给人看得见的干净和新鲜,更给人随手搞定的简单与方便。营养无极限,健康源于天然!
作者简介
杨红,现任职于青岛市海慈医疗集团。现从事专业:临床营养专业;职务资格:主管技师、副主任技师。青岛市药膳研究会第二届理事会理事、常务理事、秘书长。
双福文化工作室创始于2000年,是集图书选题策划、编辑组稿、摄影摄像、装帧设计、DVD视频制作为一体的综合性文化传播机构,出版内容涵盖饮食、美容、健身、瑜伽、舞蹈、保健、育儿、艺术、家居、经济等领域,成功地为海内外出版机构策划和制作了大批时尚读物。
内页插图
目录
清爽饮品知多少2
蔬果汁制作技巧及饮用注意事项4
常见的制作器具和材料介绍6
做饮品达人,畅享健康好生活
part1 瘦身纤体
番茄柠檬汁38
猕猴桃胡萝卜汁39
橘香金笋除斑汁41
胡萝卜美颜汁42
黄瓜木瓜柠檬汁43
酸甜木瓜蜜汁45
番茄沙田柚汁46
梨子蜂蜜香柚汁47
石榴鲜果汁49
美容嫩肤
菠萝西瓜汁51
豆芽黄瓜汁52
雪梨莲藕汁53
花生牛奶芝麻汁55
苹果白菜汁56
苹果油菜汁57
西蓝花胡萝卜辣椒汁59
苹果香蕉梨汁60
苹果黄瓜汁61
番茄橘子汁63
西瓜柠檬汁64
香蕉苹果汁65
芹菜香蕉汁67
五色蔬果汁68
西瓜菠菜汁69
养发明目
柠檬酸奶汁71
胡萝卜酸奶汁72
红豆香蕉酸奶汁73
南瓜牛奶汁75
甜橙酸奶汁76
香蕉木瓜酸奶汁77
猕猴桃甜橙柠檬汁79
清除热毒通顺肠道
西瓜香蕉蜜汁81
蜂蜜牛奶果汁82
甘蔗番茄汁83
清爽橙蜜汁85
猕猴桃梨汁86
黄椒生姜汁87
菠萝果茶汁88
圆白菜蜜瓜汁89
和胃健脾护肝润肺
甘薯牛奶汁91
强肝蔬果汁92
姜橘土豆汁93
木瓜哈密瓜汁95
香蕉红枣牛奶汁96
可乐猕猴桃汁97
甘薯苹果牛奶99
橙子蜜汁100
木瓜牛奶蜜汁101
麦片木瓜奶昔103
哈密瓜酸奶汁104
菠菜橙汁105
芹菜圆白菜汁107
防病抗病增强免疫力
茄子番茄汁109
桃子石榴汁110
前言/序言
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