編輯推薦
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內容簡介
許多中年人帶著高血糖過日子而不自知!可怕的是,在發展為糖尿病之前,高血糖就已經悄悄損害健康!
要想讓高血糖刷刷刷地降下來,掌握科學知識和生活竅門,一點兒都不難!
全圖解·超簡單·特實用——《輕鬆自降血糖》,熱賣日本的健康圖解書!
作者簡介
林泰,內科醫師、神經內科醫師。1943年齣生,畢業於日本韆葉大學醫學院。先供職於東京女子醫科大學第二醫院,後於1989年創立瞭醫療法人社團三喜會。日本神經學會和日本東洋醫學會認定醫師。著有多種養生保健類暢銷書。
內頁插圖
目錄
第1章 為什麼說糖尿病很可怕
什麼是血糖
胰島素是唯一能降血糖的激素
血糖為什麼會升高
為什麼說高血糖不能忽視
什麼是代謝綜閤徵
成人“潛伏”糖尿病患者多
糖尿病的發病危險及自我檢查
大多數患者屬於2型糖尿病
某些疾病或藥物會引發糖尿病
糖尿病的三大並發癥
逐年增長的青少年2型糖尿病
確診糖尿病須做哪些檢查
改變生活習慣可使血糖降低
血糖持續升高時采取藥物治療
什麼是胰島素療法
警惕低血糖
蘋果型肥胖者易患糖尿病
怎樣判斷自己的肥胖程度
糖尿病治療新進展
專欄 自我監測血糖有助於更好地診治
第2章 吃好喝好降血糖
好的飲食習慣可控製血糖
預防糖尿病要控製熱量的攝入
進食的理想時間
如何達到營養均衡
如何獲得飽腹感
巧妙攝取碳水化閤物
脂肪可通過正常飲食獲取
蛋白質是人體組織的重要成分
維生素是體內的“潤滑劑”
礦物質與人體新陳代謝關係密切
膳食縴維是胃腸道的“清潔工”
蔬菜是多種營養素的寶庫
吃甜食要掌握時機與食量
閤理食用糖尿病專用餐
掌握正確的進食方法
盡量吃未經精加工的食物
有效利用低熱量食物
多吃有嚼勁的食物
注意補充水分
減少米飯的攝入量
有助於降血糖的烹調方式
去除油脂的訣竅
掌握油的用法
做齣食物的分量感
選擇閤適的烹調器具
巧妙改善食物的口感
可降血糖的調味法
巧妙利用食物的鮮味
充分享受食物的香味
讓菜肴看起來賞心悅目
充分發揮酸味的作用
不添加不必要的調味品
第3章 放心享用降糖美食
糙米
大豆
銀魚
蝦
蕪菁
苦瓜
牛蒡
藕
竹筍
洋蔥
彩椒
番茄
魔芋
蟹味菇
香菇
海帶
海蘊
鰹魚
瓊脂
羊棲菜
雞肉
麵筋
蛤蜊
圓白菜
鱈魚
香草與香料
大蒜
薑
檸檬
醋
薑黃
脫脂牛奶
盡量避免吃易升血糖的食品
控製血糖須怎樣飲水
食物互換一覽錶
專欄 自我守護健康
第4章 降血糖的生活方式
改變生活方式彌補運動不足
堅持運動可有效降血糖
以有氧運動為基礎
充分利用平時的運動時機
運動時的注意事項
開展運動前最好接受醫療檢查
養成測量血壓的習慣
壓力過大可使血糖升高
緩解壓力的竅門
堅持戒煙
專欄 養成每年定期體檢的習慣
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