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内容简介

《健康9元书系列：高血压可防可治》内容包括如何确诊得了高血压病，导致中年人高血压发病的主要问题，如肥胖、吸烟成瘾、久坐不动、压力过大、大量饮酒等，高血压病人如何正确服用降压药，如何调节饮食平衡，补充微量元素，补充维生素，以及如何做自我保健按摩等。

作者简介

王陇德，中国工程院院士，卫生部原副部长，中华预防医学会会长。现担任第十一届全国人大常委、卫生部“健康中国2020战略研究组”首席专家、卫生部疾病预防控制专家委员会主任委员、浙江大学公共卫生学院院长等职。长期在公共卫生领域从事行政管理、流行病学和公众健康促进专业研究工作，在《中华医学杂志》等国内外学术期刊发表论文100余篇，主编多部专著。曾获国家科技进步二等奖、联合国艾滋病规划署颁发的“应对艾滋病杰出领导和持续贡献”奖及世界卫生组织颁发的结核病控制“高川”奖。为提高国民健康水平，他陆续发表了“中国人需要一场膳食革命”、“中国人需要一场行为革命”、“脑卒中筛查与干预：一项重大的国民保健工程”等科普文章，并出版了《首席专家王陇德谈掌握健康钥匙》科普图书。
郭冀珍，上海交通大学医学院附属瑞金医院主任医师、教授。中央文明办、卫生部特聘首席健康教育专家，中国健康教育协会常务理事，中国健康教育协会高血压健康教育（上海）中心主任。1966年毕业于中国协和医科大学，曾赴德国、美国进行高血压基础研究3年多，长期从事高血压临床研究工作。2005年主编《控制高血压享受美好人生》丛书获国家科技进步二等奖。2006年获中央文明办、卫生部“全国相约健康社区行”活动《特殊贡献奖》及《优秀专家奖》。

内页插图

目录

一、高血压的概念
（一）如何确诊得了高血压病
（二）各种类型高血压
1．高血压前期
2．中年高血压
3．老年高血压
4．孕期高血压
5．更年期高血压
6．隐蔽性高血压
7．假性高血压

二、导致中年人高血压发病的主要原因
（一）肥胖
（二）吸烟成瘾
（三）久坐不动、网络病、颈腰椎病
（四）心理压力过大
（五）大量饮酒

三、高血压病人如何自我保健
（一）睡眠是最好的养生
（二）喝好水，饮好茶是抗衰老保健措施之
（三）如何调节饮食的钾、钠、钙、镁摄入平衡
1．低钠饮食
2．补钾、平衡钾钠摄入
3．调节饮食的钙镁摄入平衡
（四）补充微量元素
1．硒可降低低密度脂蛋白
2．锌与镉的生理调节作用
3．钴、铜有影响动脉硬化的作用
4．铅导致高血压
（五）补充维生素
1．叶酸的补充
2．维生素B12抗动脉硬化，治疗糖尿病神经病变
（六）降压同时用中医药调节身体平衡防早衰
……
四、防治高血压的危险伙伴
五、高血压病人如何正确服用降压药

精彩书摘

（2）晒太阳：另一种不花钱也可补钙的办法是晒太阳。太阳中的紫外线促进皮肤合成7一脱氢胆固醇并生成前维生素D3再靠皮肤温度转为D3，经肝和肾中的羟化酶作用转化为活性维生素D，它能促进身体对钙和磷的吸收，达到预防骨质疏松的效果。
（3）限酒：酒精会抑制肝脏合成活性维生素D使钙吸收减少，同时溶骨分泌素增加，又加速钙的排出导致骨质疏松。长期大量酗酒甚至会导致股骨头坏死，会引起脂肪代谢紊乱，增加血黏度，形成脂肪栓，堵塞血管。
第二，改善饮食结构，调整饮食中蛋白质、钙、镁、磷摄入
（1）大鱼大肉高蛋白饮食“吃”掉钙：高蛋白、高脂饮食也是引起骨质疏松症的原因所在。优质蛋白质（如牛肉、鱼、海产品、猪瘦肉等），在肠道消化过程中释放出的氨基酸，可使肠道酸度升高，并与钙形成不易吸收的钙盐，减少钙的吸收。另外，钙剂也不适合与油脂类食物同吃--油脂分解之后生成的脂肪酸与钙结合形成脂肪钙块，同样不容易被肠道吸收。
有人做过这样的实验：A组：每天摄入80克的蛋白质，将导致37毫克的钙流失；B组：每天摄入240克的蛋白质，额外另补充1400毫克的钙，将导致137毫克钙的流失。可见额外补充钙并不能阻止高蛋白所引起的钙流失，过量摄人大鱼大肉将导致钙的大量流失。那么，怎样饮食才能促进钙吸收？维生素C促进吸收钙：把含钙高的食物与维生素C一起服用，或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用，使得钙能更好地被小肠吸收。
另外，要做到荤素平衡，才能提高钙的利用率。如豆腐炖鱼，鱼肉中含维生素D，豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收，使豆腐中钙的利用率大大提高。另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补达到最理想化，还能促进钙的吸收。
（2）饮食补钙，首选牛奶：食物中钙的最好来源是奶和奶制品，每天可补充钙约260毫克，基本上就能解决我国人民的缺钙问题。
中国营养学会推荐的钙膳食参考摄入量为：成人每日800毫克，50岁以上的每日需要量为1000毫克，因此老年人应多喝牛奶或奶制品。同时多吃豆类、绿色蔬菜、各种坚果也是钙的较好来源。
……

前言/序言

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